මී පැණි මිලදී ගැනීම සඳහා සෑම විටම විශේෂ විමසිල්ලෙන් සිටිය යුතුය. මී මැසි නිෂ්පාදනයක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ සහජ බුද්ධියේ සියලුම අවයව වලින් උපරිම ප්‍රයෝජන ගත යුතුය: රළුබව, රසය, අධ්‍යයන වර්ණය සහ වයනය. අපි අවංකව පැවසුවද, මෙම ක්රම මගින් ගැනුම්කරුට මිලදී ගත් භාණ්ඩවල ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ පූර්ණ විශ්වාසයක් ලබා නොදේ. නවීන ව්‍යාජ තොරතුරු ඉතා ස්වාභාවික පෙනුමක් ඇති බැවින් සාමාන්‍ය අයඩින් ආධාරයෙන් පමණක් විශේෂ experts යන් භාවිතා නොකර නිර්දෝෂී විකුණුම්කරුවෙකු හෙළිදරව් කළ හැකිය. එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේද, මෙන්ම අත්හදා බැලීමේ ප්‍රති results ල කුමක් විය හැකිද - අපි පසුව ලිපියෙන් කියමු.
මී පැණි වල අප්රසන්න විස්මයන්
අද බොහෝ දෙනෙක් ස්වභාවික නිෂ්පාදන සමඟ ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උත්සාහ කරති. එහි ප්‍රති sequently ලයක් වශයෙන්, සමස්ත ආවර්තිතා වගුව එකතු කරන අද්විතීය සංයුතිය තුළ මී පැණි සඳහා ඇති ඉල්ලුම වැඩිවෙමින් පවතී. මෙම සුවඳ ප්‍රණීත භාජනයක් සෑම කුස්සියකම තිබේ. 
ඔබ දන්නවාද? පුරාණ ග්‍රීසියේ දෙවිවරුන්ගේ අමරණීයභාවය පැහැදිලි කළේ ඇම්බ්‍රෝසියාව කෙරෙහි ඔවුන් තුළ ඇති ඇල්මයි. මෙම පානය මී පැණි, කිරි සහ මී මැසි වලින් සමන්විත විය. පයිතගරස්, හිපොක්‍රටීස් සහ ඇරිස්ටෝටල් මී මැස්සන් විසින් නිපදවන මිහිරි බව ගැන කතා කළහ.මේ මත පදනම්ව, නිර්දෝශි අලෙවිකරුවන් විවිධ දියුණු කළ අපද්රව්ය සහිත ගුණාත්මක මී මැසි නිෂ්පාදන රෝපණය කරන අතර එමඟින් එහි ප්‍රමාණය වැඩිවේ. වෙළඳපොලේදී ඔබට නිෂ්පාදනයේ සත්‍යතාව, එහි ඉහළ ශ්‍රේණියේ සහ සර්වබලධාරී සුව කිරීමේ බලය සියලු රෝග වලින් සහතික කළ හැකිය. ඔබ එවැනි කතා විශ්වාස නොකළ යුතුය, ඔබ සැබෑ පැණි සමඟ කටයුතු කරන බවට වග බලා ගැනීම වඩා හොඳය.
චෙස්නට්, හැව්ටන්, දෙහි, රැප්සයිඩ්, අම්බෙලිෆර්, කොත්තමල්ලි, ෂිටිම්, සයින්ෆොයින්, ෆැසිලියා, පැණිරස කරාබුනැටි වැනි මී පැණි වර්ග ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
සියල්ලට පසු, ව්‍යාජ එකක් පරීක්ෂා කිරීමේදී අංශු තිබිය හැකිය:
- පිෂ් ch ය;
- පිටි;
- semolina:
- ජෙලටින්;
- තම්බා හෝ අමු ජලය;
- සීනි සිරප්;
- කුඩු සීනි;
- molasses;
- සැචරින්;
- යාපහුව බලකොටුව සිරප්;
- වියළි විදුරුමස් (ට්‍රැගන්ටා);
- ඉටි;
- අළු;
- සෝඩා;
- පේස්ට්;
- මැටි;
- හුණු;
- ප්රසිද්ධ පුෂෝනා;
- ආහාර thick ණීකාරක සහ මුහුන් දැමීමේ කාරක;
- ජිප්සම්.
එකතු කරන ලද සෑම තෙවන පාර්ශවීය අමුද්‍රව්‍යයකටම මී මැසි නිෂ්පාදනවල පිරිවැය අඩු කිරීම සඳහා තමන්ගේම මෙහෙවරක් ඇති අතර එය ස්වාභාවික මිලට සාක්ෂාත් වේ. කාරණය නම්, මෙම අපද්‍රව්‍යවල උච්චාරණ රස ගුණාංග නොමැති අතර ඒවා පහසුවෙන් වෙළෙන්දාට පහසු අනුකූලතාවයක් බවට පරිවර්තනය වේ. ඊට අමතරව, එය ලාභ සහ දැරිය හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් වේ. මී පැණි ව්‍යාජ විශේෂ experts යන් "නැවත ශ්‍රේණිගත කිරීම" ලෙස හඳුන්වන වඩාත්ම අහිංසක ක්‍රමය.එය වැදගත් ය! ව්‍යාජ සැහැල්ලු මී පැණි වර්ග සඳහා පහසුම ක්‍රමය.ලාභ මී පැණි ප්‍රභේද මිල අධික සඳහා ලබා දෙන විට මෙය සිදු වේ. බොහෝ විට සයින්ෆොයින් මුවාවෙන් එවැනි භූමිකාවක් තුළ ඔබට අඩු සුවදායී භාණ්ඩ අලෙවි කළ හැකිය. නරකම දෙය නම්, එය ආහාර හා ආහාර නොවන ආකලන සමඟ තනුක කිරීමට පටන් ගත් විට ය. මේ අතර ඇමයිලෝස් පොලිසැකරයිඩ අඩංගු පිෂ් ch ය සහ පිටි විශේෂයෙන් ජනප්‍රියය. අයඩින් සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් පසු ඒවා නිල් පැහැති ක්ලැට්‍රේට් සාදයි. පරීක්ෂණ දර්ශකයක් ලෙස මෙම වෛද්‍ය උපකරණය වඩාත් සුදුසු වන්නේ එබැවිනි.
අයඩින් සමඟ මී පැණි පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?
ඔබට ඔබේම අභිජනන ශාකයක් නොමැති නම් සහ මී පැණි සඳහා ඔබ වෙළඳපොළට හෝ ගබඩාවට යන්නේ නම්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම පහත සඳහන් දැනුමෙන් සන්නද්ධ විය යුතුය:
එය වැදගත් ය! උසස් තත්ත්වයේ ස්වාභාවික මී පැණි ජාතික ප්‍රමිතිය වන DSTU 4497: 2005 ට අනුකූල විය යුතු අතර, තෙවන පාර්ශවීය අපද්රව්ය වලින් සපයනු ලබන්නේ මියගිය මී මැස්සන්, ඒවායේ කීටයන්, පැණි වදන්, පරාග, ශාක තන්තු, අළු සහ දූවිලි වල සියුම් අංශු පමණි. වෙනත් අපද්රව්ය ඉදිරියේ, නිෂ්පාදිතය ප්රතික්ෂේප කරනු ලැබේ..
වීඩියෝ: මී පැණි අයඩින් පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?
අවශ්ය දේ
මෙම මූලික අත්හදා බැලීම සිදු කිරීම සඳහා ඔබ සූදානම් විය යුතුය:
- මී පැණි, අප විසින් පරීක්ෂා කරනු ලබන සත්‍යතාව;
- වීදුරු බීකර්;
- ආස්රැත ජලය;
- අයඩින්;
- විනාකිරි.
මී පැණි පරීක්ෂාව
මෙම කට්ටලය එකලස් කළ විට, ඔබට සෘජු සත්‍යාපනය වෙත යා හැකිය.
ස්වාභාවික බව සඳහා මී පැණි පරීක්ෂා කිරීමට හොඳම ක්රම බලන්න.
එය පහත පරිදි සිදු කෙරේ:
- 25-30 to C දක්වා ජලය රත් කරන්න.
- වීදුරුවකින් එය පුරවන්න.
- මී මැසි නිෂ්පාදනයේ මේස හැන්දක් එකතු කර විසුරුවා හරින තෙක් මිශ්ර කරන්න. ටැංකියේ ගැටිති හා කැටි ගැසීම් නොමැති වීම වැදගත්ය.
- යාත්රාවට අයඩින් 2-3 බිංදු එකතු කරන්න. සිදුවන්නේ කුමක්දැයි බලන්න. මෙම අත්හදා බැලීමේ ප්‍රති come ලය මී පැණි දියරයේ තරමක් නිල් පැහැයක් හෝ විශේෂිත පැල්ලම් ඇතිවීම විය හැකිය. මේවා කලින් එකතු කරන ලද පිෂ් ch ය හෝ පිටි වල පැහැදිලි සං signs ා වන අතර ඒවා නිෂ්පාදනයේ බර වැඩි කිරීමට හෝ එහි පිරිහීම සැඟවීමට භාවිතා කරන ලදී.
- වීදුරුවක බින්දුවක් අවසානයේ විනාකිරි බින්දු කිහිපයක්. රසායනික අපද්රව්ය පිළිබඳ අනුමාන කිරීම තරලයේ ඉඟටිය සහ සිනිඳු බව තහවුරු කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී අපි කතා කරන්නේ හුණු, සෝඩා, ජිප්සම්, දෙහි වැනි දේ ගැන ය.
එය වැදගත් ය! මී පැණි මිල දී ගැනීමේදී කිසි විටෙකත් එහි ලාභයෙන් පෙළඹෙන්න එපා. මෙම ප්‍රණීත ආහාරය සෑදීමේ ක්‍රියාවලියට දිගු චක්‍රයක් සහ යම් පිරිවැයක් දැරීමට සිදුවන බව මතක තබා ගන්න. එබැවින්, ප්රාථමිකයක්, එවැනි නිෂ්පාදනයක් ලාභදායී විය නොහැක.පොලිසැකරයිඩ සංකීර්ණ අණුක ව්‍යුහයක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගන්න. බොහෝ විට එහි නියමයන් එකිනෙකාගෙන් කපා ගත හැකිය. එබැවින් අයඩින් සමඟ ප්රතික්රියාව සෑම විටම සිදු නොවේ. බොහෝ විට මෙය සිදුවන්නේ මී පැණි පිෂ් ch ය හෝ පිටි සමඟ තනුක කර පැස්චරීකරණය කළ විටය.
ටික වේලාවක් තාප පිරියම් කිරීම අන්‍යාගමිකයාට ස්වභාවික හා සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා දෙන අතර එහි රාක්කයේ ආයු කාලය දීර් s කරයි. කල් ඉකුත් වූ පසු මෙම ව්‍යාජය පැසවීමට ඉඩ ඇත. එවැනි මී පැණි වලින් කිසිදු ප්‍රතිලාභයක් නොලැබෙන බව වටහා ගත යුතුය. මන්දයත් එහි සංයුතිය තුළ රත් වූ විට ස්වාභාවික නිෂ්පාදිතයකින් ලබාගත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා විනාශ වන බැවිනි.අයඩින් නොමැතිව මී පැණි පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද: පෙනුම තක්සේරු කරන්න
සාප්පු සංකීර්ණයට ගිය පසු, අයඩින් සහභාගීත්වයෙන් භාණ්ඩවල සත්‍යතාව පිළිබඳ අත්හදා බැලීම් ආරම්භ කිරීමට ඔබට හැකියාවක් නැත. එබැවින් නිෂ්පාදන සහතිකය පරීක්ෂා කිරීම හොඳ පුරුද්දකි. මෙම ලේඛන වලින් ඔබට සංග්‍රහයේ ගුණාත්මකභාවය, විවිධත්වය, එකතු කිරීමේ දිනයන් සහ භූගෝල විද්‍යාව පිළිබඳව ඉගෙන ගත හැකිය. එසේම, බාහිර සං signs ා මගින් එය ඉතා සූක්ෂම ලෙස පරීක්ෂා කර පරීක්ෂණය ප්රතික්ෂේප නොකරන්න.
ඔබ දන්නවාද? පුරාවෘත්තයට අනුව, වයස්ගත ඩිමොක්‍රිටස් තමා ආහාර ප්රතික්ෂේප කරමින් ස්වේච්ඡාවෙන් මිය යාමට තීරණය කළේය. නිවාඩු දිනවල ඔහුගේ අභාවය කල්දැමීමට ඔහු මී පැණි පිරවූ බඳුනක් ඇණවුම් කළේය. මෙම සුවඳ ආශ්වාස කිරීමෙන් පුරාණ ග්‍රීක අග්ගිස්වරයාට ජලය හා ආහාර නොමැතිව අවුරුදු 107 ක් ජීවත් විය හැකිය.
වීඩියෝ: නිවසේදී මී පැණි වල ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද
මිලදී ගැනීමට පෙර පරීක්ෂා කළ යුතු මී මැසි නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන ලක්ෂණ මෙන්න:
සුවඳ
ස්වාභාවික මී පැණි වල සුවඳ සුවඳක් ඇත. එය දුර්වල හෝ ශක්තිමත් විය හැකි නමුත් සෑම විටම ප්රසන්න, මෘදු හා බාහිර අපද්රව්ය නොමැතිව.
මී මැස්සන් යනු ඉටි, සාබ්‍රස්, පර්ගා, පරාග, ප්‍රොපොලිස්, රාජකීය ජෙලි සහ මී මැසි විෂ වැනි ඉතා ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදන නිපදවන කුඩා කර්මාන්තශාලා බව බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන තිබේ.
වර්ණය
වෙළඳපොළට හෝ ගබඩාවට යාමට පෙර, ඔබ නියම මී පැණි වර්ග සහ ඒවායේ ලාක්ෂණික වර්ණ සෙවන ගැන ඉගෙන ගත යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, අම්බෙලිෆර් ප්‍රභේදය දුඹුරු, මල් වර්ණය රන්වන් කහ, දෙහි වර්ණය ඇම්බර් සහ අබ වර්ණය ක්‍රීම් කහ වේ. භාණ්ඩවල අස්වාභාවික සුදු පැහැය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතු අතර, එමඟින් මී මැස්සන්ගේ ආහාරයේ ඇති සීනි සිරප් පෙන්නුම් කරයි. එවැනි නිෂ්පාදනයක් මගින් සුව කිරීමේ බලපෑමක් අපේක්ෂා නොකළ යුතුය. එපමණක්ද නොව, රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතින අයට එය භයානක ය. 
DSTU 4497: 2005 හි අවශ්‍යතාවන්ට අනුව ස්වාභාවික මී පැණි වර්ණ රහිත, ලා කහ, කහ හෝ තද කහ සහ අඳුරු විය හැකිය. විශේෂ රසායනික පැන්සලක් සමඟ නිවසින් පිටත සීනි සිරප් සහ ආර්ද්‍රතාවය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට එය පරීක්ෂා කළ හැකිය. අත්හදා බැලීම සඳහා, ඔබේ අතේ ඇලෙන සුළු ද්‍රව්‍යයක් අතහැර බිංදුවට රේඛාවක් අඳින්න. නිල්-දම් පැහැයක් දිස්වන විට, මිලදී ගැනීම අතහැර දැමිය යුතුය. මෙම සත්‍යාපන ක්‍රමය පිළිබඳව දැනුවත්ව සිටින විකුණුම්කරුවන් එවැනි පරීක්ෂණ සඳහා ඉඩ නොදෙන බව සලකන්න.
ඔබ දන්නවාද? යුක්රේනයේ වාර්ෂිකව මී පැණි නිෂ්පාදනය ටොන් 70 දහසකට ළඟා වන අතර එමඟින් යුරෝපීය නිෂ්පාදකයින්ගේ ලැයිස්තුවේ ප්‍රමුඛයා වීමටත් ලෝකයේ 3 වන ස්ථානයට පත්වීමටත් ඉඩ සලසයි. චීනය ලෝක නායකයා ලෙස සැලකේ.
විනිවිදභාවය
ස් product ටිකරූපීකරණ මොහොත දක්වාම අව්‍යාජ නිෂ්පාදනයක් විනිවිදභාවයෙන් සංලක්ෂිත වේ. ගිම්හානයේදී ඔබට ස් st ටිකරූපී මී පැණි මිලදී ගැනීමට ඉදිරිපත් වන්නේ නම්, දුස්ස්රාවී ද්‍රව ද්‍රව්‍යයක් සොයා බලන්න, මන්ද මේ අවස්ථාවේ දී ඔබ පසුගිය වසරේ නිෂ්පාදනයට මුහුණ දී ඇත. සැබෑ මී මැසි නිෂ්පාදනයක් දැනටමත් 30 ° C උෂ්ණත්වයකදී ස් st ටික සාදයි, එය අන්‍යාගමිකයෙකු සඳහා ප්‍රමාණවත් නොවේ. 
ඔබේ ඇඟිලිවලින් හොඳ බින්දුවක් අතුල්ලන්නට උත්සාහ කරන විට මිලදී ගැනීමට වග බලා ගන්න. මුසාකරනය කිරීමේදී විශේෂිත පෙති නොමැතිව මෙය කළ නොහැකිය. එවැනි ගැටිති පෙන්නුම් කරන්නේ තෙතමනය ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි. කඩදාසි පත්රයක් මතට දැමීමෙන් ද එය හඳුනාගත හැකිය. එවිට මී පැණි බින්දුව තෙත් වළල්ලකින් වට වනු ඇත.
අනුකූලතාව
මී පැණි වල ස්වභාවික භාවය මනිනු ලබන්නේ එහි දුස්ස්රාවිතතාවයෙනි. එය දියර, මධ්‍යම හෝ ඉතා ense න විය හැකි අතර එය නිෂ්පාදනයේ පරිණතභාවය මත රඳා පවතී. ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔබ නැවුම් නිෂ්පාදන මී මැස්සෙකු හැන්දකින් ඉවතට ගත් විට, එය ජලය මෙන් දෙපැත්තට ගලා නොයා යුතුය. ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ සං sign ාවක් වන්නේ "පල්ලියේ" මතුපිට ඇති වීමයි. සෑම ප්‍රභේදයකටම ආවේණික අනුකූලතාවක් ඇත.
පැණිරස මී පැණි උණු කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.මේ සම්බන්ධයෙන් විශේෂ ists යින් කණ්ඩායම් 5 කට බෙදා ඇත:
- ඉතා දියර - ක්ලෝවර් සහ ෂිටිම් මී පැණි;
- දියර - දෙහි, රැප්සයිඩ්, අම්බෙලිෆර්;
- thick න - සයින්ෆොයින්, යාපහුව බලකොටුව;
- ඇලෙන සුළු - පදවි;
- ජෙලි වැනි සුවය.
එය වැදගත් ය! මී පැණි බඳුනෙහි මන්දගාමී වන තරමට එහි ජලය අඩු වේ. මෙය ඔහු පැසවීම නොකරන බවට ලකුණකි. නිෂ්පාදනයේ මතුපිට සුදු පෙන නොමැති බවටත්, ගැඹුරේ සැහැල්ලු රේඛා නොමැති බවටත් වග බලා ගන්න.මිලදී ගත් නිෂ්පාදනයේ සත්‍යතාව එම ස්ථානයේදීම තහවුරු කර ගැනීම සඳහා, පානීය ජලය සහිත ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් ගෙන ඔබ කැමති පැණි ප්‍රභේදය ඇතුළට එක් කරන්න. මිශ්ර කිරීමෙන් පසු අවසාදිත හා ගැටිති නොමැතිව සමජාතීය ද්රවයක් ලබා ගන්නේ නම්, මී පැණි මිලදී ගැනීම වටී.
ඔබේ පවුල සියලු රෝගවලින් බේරා ගැනීමට සහතික වී ඇති අසාමාන්‍ය විලාසිතාමය ප්‍රභේදයක් ගැන විකිණුම්කරු ඔබට පවසන විට, මිලදී ගැනීමට ඉක්මන් නොවන්න. පළමුවෙන්ම, මෙම ප්‍රදේශයේ සමාන ශාක වලින් අල්ලස් ලබා ගත හැකිද සහ ඒවා ස්වභාවධර්මයේ තිබේද යන්න සොයා බලන්න. මීමැසි පාලකයන්ගේ මිතුරන්ගෙන් මී පැණි කෙලින්ම මිලදී ගැනීමට විශේෂ erts යෝ උපදෙස් දෙති. එමනිසා, ඔබට තවමත් එවැනි හඳුනන අය නොමැති නම්, ඔබ ඔවුන් ලබා ගත යුතුය. ඔබේ සාප්පු සවාරිය භුක්ති විඳින්න.ජාලයෙන් සමාලෝචන
