චෙරි tincture යනු බෙරී පදනම් කරගත් පානයකි.
චෙරි tinctures සඳහා වට්ටෝරු රාශියක් ඇත, නමුත් අද අපි ඉහළම 10 දෙස බලමු, අමුද්රව්ය සංඛ්යාව සහ පියවරෙන් පියවර පිසීමේ මාර්ගෝපදේශය සමඟ.
චෙරි වල ප්රයෝජනවත් tincture
තම අස්වන්න මත tincture භාවිතය තීරණය වන්නේ එහි සංයුතියෙනි. පානයෙහි ප්රධාන සං component ටකය චෙරි බැවින් එයින් ලබා ගන්නා ඇල්කොහොල් ශරීරයට පහත සඳහන් බලපෑම් සඳහා ප්‍රසිද්ධය: ප්‍රතිවෛරස්, විෂබීජ නාශක, ඩයුරටික්, කොලරෙටික්, උනුසුම් වීම. 
සුළු ප්‍රමාණයකින්, මෙම පානය ඔබට ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීමට, ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීමට, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට ඉඩ සලසයි. රක්තහීනතාවය, හෘද රෝග සහ රුධිර නාල සමඟ ගැනීමට මෙම පානය ප්රයෝජනවත් වේ.
රක්තහීනතාවය සඳහා ලා දුඹුරු, වල් සුදුළූණු, කළු බෝංචි, බ්ලූබෙරීස්, රාබු, තක්කාලි, බ්රොකොලි භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
රුධිරය තුනී කිරීමට සහ රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීමට, ශෝථය ඉවත් කිරීමට, වරිකෝස් නහර හා ධමනි සිහින් වීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට, හිමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට, ලියුකේමියාව වැළැක්වීමට, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට එය ඔබට ඉඩ සලසයි.
ඔබ දන්නවාද? 15 වන සියවසේදී ජර්මනියේ සහ ප්‍රංශයේ චෙරි tincture සකස් කර පරිභෝජනය කරන ලදී. එහි ප්රති product ලයක් ලෙස product ෂධයක් ලෙස අවම මාත්‍රාවලින් භාවිතා කරන ලදී.
චෙරි ටින්කටරයේ හානිය හා contraindications
ඔබට ප්‍රකාශයන් තිබේ නම් මෙම පානය භාවිතා කිරීම තහනම්ය:
- ගැස්ට්රයිටිස්;
- ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම;
- ආමාශයේ වණ;
- දියවැඩියාව.
මෙම මත්පැන් පානය නොකළ යුතු පුද්ගලයින්ගේ කාණ්ඩ අතර ගැබිනි සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් මෙන්ම ළමුන් ද ඇතුළත් වේ.
චෙරි ඇල්කොහොල් ශරීරයට සිදුවන හානිය සිදුවිය හැක්කේ බීම භාවිතය පාලනයකින් තොරව සහ විශාල ප්‍රමාණවලින් නම් පමණි. කෙසේ වෙතත්, චෙරි tincture භාවිතා කරන විට ඔබේ ශරීරයේ සුවිශේෂතා සැලකිල්ලට ගැනීම සහ සෞඛ්‍ය තත්වය නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ.
බෙරී සකස් කිරීම
මද්‍යසාර පානයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතා කරන වට්ටෝරුව කුමක් වුවත්, එයට පෙර සූදානම් කළ බෙරි ඇතුළත් වේ.
බෙරි නැවුම් හෝ ශීත කළ ඕනෑම දෙයකට ගැලපේ. නිෂ්පාදිතය ශීත කළ ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය පෙර ශීත කළ, අතිරික්ත ද්‍රව ජලය බැස යයි. 
ශීත කළ බෙරි මඟින් අවුරුද්ද පුරා ටින්කටරය සකස් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
බීම සඳහා අමතර සීනි අවශ්ය නොවන බැවින් වඩාත් මිහිරි බෙරි භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී පවා බොහෝ වට්ටෝරු වල සීනි අඩංගු වේ.
බීම පිළියෙළ කරනු ලබන බෙරි, කුණු වූ, හානියට පත් හෝ රෝගී නිදර්ශක, කොළ සහ අතු වලින් පිරිසිදු කර තෝරා ගත යුතුය.
ශීත for තුව සඳහා තම අස්වන්න පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද, මත්පැන් සාදන්නේ කෙසේද, කොම්පෝට් කරන්නේ, කැටි කරන්නේ කෙසේද, කොළ වලින් තේ සාදා ගන්නේ කෙසේද, thick න චෙරි ජෑම් සාදා ගන්නේ කෙසේද, වියළන්නේ කෙසේද යන්න ගැන තව දැනගන්න.
ඉන්පසු ඒවා හොඳින් සෝදා වට්ටෝරුවට අවශ්ය නම් පිට්ටනියේ ස්වරූපයෙන් සැකසීමේ ඊළඟ අදියර වෙත මාරු කරනු ලැබේ.
විවිධ වට්ටෝරු වලට භාවිතෙය්දී හා සම්පූර්ණ වශයෙන් බෙරි වලවල් භාවිතා කිරීමයි. බීජ රහිත චෙරි අවශ්ය බව වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් වන්නේ නම්, බෙරි පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශේෂ බීජ ඉවත් කරන්නෙකු හෝ පින් භාවිතා කර බෙරි ප්‍රවේශමෙන් පිරිසිදු කරනු ලැබේ. 
ඔබ දන්නවාද? විවිධ මහද්වීපවල වර්ධනය වන තම අස්වන්න වර්ග 60 ක් පමණ ඇතත් පර්සියාව තම අස්වන්නෙහි මව්බිම ලෙස සැලකේ.
චෙරි මත tincture: වට්ටෝරු
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, තම අස්වන්න භාවිතා කරන මත්පැන් සඳහා වට්ටෝරු විශාල සංඛ්‍යාවක් ඇත, නමුත් නිවසේදී පිළියෙළ කිරීම සඳහා නිර්දේශිත හොඳම ටින්කටර කිහිපයක් තිබේ.
ඉක්මනින් චෙරි වල tincture
ඉක්මන් පානයක් කිරීමට, ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ:
- වොඩ්කා ලීටර් 0.5 ක්;
- පැණිරස නැවුම් හෝ ශීත කළ බෙරි - 350 ග්රෑම්;
- කැටි කළ සීනි - 300 ග්රෑම්;
- වියළි තැඹිලි තැවරුනු - 5 ග්රෑම්
බීම සෑදීම තරමක් සරල ය:
- කුඩා සාස්පාන් තුළ බෙරි වත් කරන්න.
- ඊළඟට, බෙරී සංරචකයට තැවරුනු සහ සීනි එකතු කරන්න.
- සාස්පාන් ගින්නට යවා සීනි විසුරුවා හැරීමට මිශ්රණය ගෙන එන්න.
- චෙරි සිරප් සෑදීමෙන් හා එහි ආලෝකය ening ණ වීමෙන් පසුව මිශ්රණය සිසිල් කිරීම අවශ්ය වේ.
- වීදුරු බහාලුම්වල අන්තර්ගතය වත් කරන්න, එහිදී බීම පානය කරනු ලැබේ.
- මිශ්රණයට වොඩ්කා වත් කරන්න, පියනක් සමඟ කන්ටේනරය තදින් වසා දමන්න.
- අන්තර්ගතය මිශ්ර කිරීම සඳහා, ඔබ කිහිප වතාවක් කන්ටේනරය හොඳින් සොලවන්න.
- භාජනය දින 3 ක් අඳුරු තැනක තබන්න.
- දින 3 කට පසු, පෙරනයක් භාවිතා කර ඇල්කොහොල් වික්රියා කර වතුර දැමීම කෙලින්ම බෝතලය තුළට දැමිය හැකිය.
සඳකඩ පහණ මත ටින්කර්
සඳකඩ පහණ මත පදනම්ව බීර සෑදීමට, ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ:
- නැවුම් චෙරි - 1 kg;
- සීනි - 300 ග්රෑම්;
- මූන්ෂයින් -1.5 ලීටර්.
බීම සෑදීම පහසුය:
- සකස් කළ බෙරි ලීටර් 3 ක වීදුරු පරිමාව සහිත භාජනයකට වත් කරනු ලැබේ. බෙරී සං component ටකය බහාලුම් පරිමාවෙන් අඩකට වඩා නොපවතින බවට වග බලා ගන්න.
- බෙරි සඳකඩපහණෙන් වත් කර පියනක් සමඟ වසා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අඳුරු ස්ථානයකට යවනු ලැබේ.
- වරින් වර කන්ටේනරය සොලවා, අවම වශයෙන් සති 2 ක් වත් එවැනි තත්වයක බෙරි නඩත්තු කිරීම අවශ්ය වේ.
- නිශ්චිත වේලාවෙන් පසුව, අන්තර්ගතය පෙරහන් කර පසෙකට දමනු ලැබේ.
- මේ අතර, බීම පිළියෙල කිරීමෙන් ඉතිරි වූ බෙරි සීනි වලින් අඩක් පුරවා හොඳින් මිශ්ර කරනු ලැබේ. සීනි වලින් අනෙක් භාගය දියරයට වත් කළා.
- ඉන්පසු බහාලුම් දෙකක් (එකක් බෙරි සහ දෙවැන්න දියර සමග) සති 2 ක් අඳුරු සිසිල් ස්ථානයකට යවනු ලැබේ.
- සති 2 කට පසු, බෙරී මිශ්රණය පෙරීම සිදු කරන අතර, එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් යුෂ දියර අන්තර්ගතයන් සමඟ මිශ්ර වේ. මෙම ක්රියා පටිපාටියෙන් පසුව, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේ ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා දින 1 ක් මත්පැන් ඉතිරි වේ.
වොඩ්කා මත tincture
සම්භාව්ය tincture සෑදීමට, භාවිතා කරන්න:
- බෙරි - 1 kg;
- කැටි කළ සීනි - 400 ග්රෑම්;
- වොඩ්කා - ලීටර් 1.5 යි.
ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය:
- බෙරී සං component ටකය ඇල්කොහොල් වලින් පිරී ඇත. අඳුරු සිසිල් කාමරයක අවධාරනය කිරීම සඳහා මිශ්රණය යවනු ලැබේ, කන්ටේනරය වරින් වර සොලවනු ලැබේ.
- නිශ්චිත කාලයෙන් පසු, දියර පෙරීම, බෙරි සීනි වලින් පුරවා ඇති අතර, බහාලුම් දෙකම අඳුරු සිසිල් ස්ථානයකට සති දෙකක් යවනු ලැබේ.
- සති දෙකක ගබඩා කිරීමෙන් පසු, බෙරි යුෂ වලින් ඉවතට, එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් දියර ඇල්කොහොල් සං with ටකය සමඟ මිශ්ර කර වැඩිදුර ගබඩා කිරීම සඳහා යවනු ලැබේ. මාස 3 කට පසු, පානය එහි අද්විතීය රසය ලබා ගන්නා අතර පානය කිරීමට සූදානම්ය.
ෆයිජෝවා, පිසිනු ලබන්නේ, ඇපල්, ස්ට්‍රෝබෙරි, කළු වියළි මිදි යොදයි වල tincture සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගන්න.
මත්පැන් පිළිබඳ ටින්කටරය
පහත සඳහන් අමුද්රව්ය සමඟ චෙරි පානයක් පිළියෙළ කරනු ලැබේ:
- බෙරි - 1.5 kg;
- සීනි-වැලි - 0.5 kg;
- ඇල්කොහොල් - ලීටර් 0.7.
බීම සෑදීම සරලයි:
- සියලුම අමුද්රව්ය වීදුරු බහාලුම්වල මිශ්ර කර පියනකින් වසා ඇත.
- කන්ටේනරය අඳුරු තැනකට යවනු ලබන අතර සෑම දින 3 කට වරක් සොලවන තරල මාසයක් සඳහා තැන්පත් කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ.
- නිශ්චිත කාලය අවසන් වූ විට, ද්‍රව බෙරී සං from ටකයෙන් පෙර-පෙරීම කර පහසු භාජනයකට වත් කරනු ලැබේ.
ගල් සමග ටින්කටර්
මද්‍යසාර පානයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ:
- ගලක් සහිත චෙරි - ග්රෑම් 500;
- වොඩ්කා - 0.5 l;
- සීනි - 4 තේ හැදි. l
බීම සෑදීම තරමක් සරල ය:
- සකස් කළ බෙරි වීදුරු භාජනයකට වත් කර, මත්පැන් සමග වත් කර මාස 3 ක් අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක අවධාරනය කිරීමට යවනු ලැබේ.
- වෙන් කළ කාලය අවසන් වූ විට, පානය බෙරි වලින් පෙරීම, සීනි දියරයට එකතු කර දින තුනක් අඳුරු ස්ථානයකට යවනු ලැබේ.
- මෙම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් පසු වීදුරු බෝතල්වලට වත් කරනු ලැබේ.
ශීත කළ චෙරි ටින්කටරය
මත්පැන් සෑදීම සඳහා, ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ:
- ශීත කළ තම අස්වන්න - 0.5 kg;
- වොඩ්කා - 0.5 l;
- සීනි - 5 තේ හැදි. l
ශීත කළ චෙරි tincture: වීඩියෝ
මද්‍යසාර පානයක් පිළියෙල කිරීමේ ක්රියාවලිය පහත පරිදි වේ:
- ශීතකරණයෙන් ඇඹුල් ශීත කළ බෙරී, ටිකක් උණු කරන්න.
- බෙරි 10 කින් ගල් ඉවත් කරන්න, පොඩි කරන්න, ඉතිරි චෙරි සහ තලා දැමූ ගල් වීදුරු භාජනයකට දමා වොඩ්කා මත වත් කරන්න.
- මාස 3 කට පසු, එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් දියර බීජ හා බෙරි වලින් ඉවතට, සීනි එකතු වේ.
- එහි ප්රති liquid ලයක් වශයෙන් දියර අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක දින 3 ක් යවනු ලැබේ.
- නියමිත වේලාවට පසු බීම වීදුරු බෝතල්වලට වත් කරනු ලබන අතර පසුව එය තවදුරටත් පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් වේ.
ශරීරයට චෙරි සහ චෙරි අතු කෙතරම් ප්‍රයෝජනවත්දැයි සොයා බලන්න.
කොග්නැක් මත ටින්කර්
බීම පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ:
- තම අස්වන්න කිලෝග්‍රෑම් 2 යි;
- බ්රැන්ඩි 1 l;
- 2 තේ හැදි. සීනි
ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය:
- තම අස්වන්න 20 කින් ගල් ඉවත් කර පොඩි කරන්න, ඉන්පසු ඉතිරි බෙරි මෙන්ම තලා දැමූ ගල් ද වීදුරු භාජනයක තැබිය යුතුය, බ්රැන්ඩි එකතු කරන්න, සීනි එකතු කර අන්තර්ගතය තරයේ මිශ්ර කරන්න.
- තද සිසිල් කාමරයක තදින් වසා ඇති බහාලුමක් යවන්න.
- මාස තුනකට පසු, වික්රියා, වීදුරු බෝතල් වලට වත් කරන්න.
වියළි තම අස්වන්න මත tincture
චෙරි ඇල්කොහොල් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ:
- වියළි චෙරි කිලෝග්‍රෑම් 2 ක්;
- සීනි 500 ග්රෑම්;
- වොඩ්කා ලීටර් 1 යි.
ඔබට අවශ්ය පානය පිළියෙළ කිරීම සඳහා:
- වීදුරු භාජනයක් තුළ ඇති සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර අඳුරු තැනකට යවන්න.
- මාසයකට පසු, ඔබ දියර පෙරීම කළ යුතුය, බෝතල් කර අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
චෙරි කොළ tincture
පානයක් සෑදීමට, ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ:
- 3/4 කලාව. තලා දැමූ වියළි හෝ නැවුම් චෙරි කොළ;
- වොඩ්කා ලීටර් 1 යි.
ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය:
- චෙරි කොළ පිහියකින් පොඩි කර ඇති අතර ඒවායේ ප්‍රමාණය සෙන්ටිමීටර 1x1 හෝ සෙ.මී. 2x2 වේ. කොළ වීදුරු භාජනයකට වත් කර ඇල්කොහොල් පුරවා සති 2 ක් සිසිල් අඳුරු තැනකට යවනු ලැබේ.
- නිශ්චිත කාලයෙන් පසු, කොළ ද්‍රවයෙන් පෙරීම සහ ටින්කටරය බෝතල් කරනු ලැබේ.
එය වැදගත් ය! වඩා හොඳ රසයක් සහ සුවඳක් සඳහා, ඔබට ටින්කර් තුළ ලෙමන් තැවරුනු, කරාබුනැටි, කුරුඳු එකතු කළ හැකිය.
බුක්ලෝවර් වෙතින් කුරුඳු සමග කරාබුනැටි එකතු කිරීමත් සමඟ වොඩ්කා මත ටින්කටරය
Tincture සකස් කිරීම සඳහා ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ:
- චෙරි 600 ග්රෑම්;
- සීනි ග්රෑම් 350;
- කෑලි 2 යි කානේෂන්;
- කුරුඳු - පිහියක කෙළවරේ;
- වොඩ්කා මිලි ලීටර් 600 කි.
Tincture සාදා ගන්නේ කෙසේද: වීඩියෝව
Tincture සකස් කිරීම එසේ:
- චෙරි ලීටර් තුනක භාජනයකට වත් කර සීනි වලින් ආවරණය කර හොඳින් කලවම් කර භාජනය දිනකට උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. එවිට චෙරි පැසවීමට පටන් ගත්තේය.
- ඉන්පසු ලැබෙන පැසවීම මිශ්රණයට කුරුඳු හා කරාබුනැටි ටිකක් එකතු කර වොඩ්කා සමඟ සියලු අමුද්රව්ය වත් කර සිසිල් අඳුරු ස්ථානයකට යවා දින 10 ක් අවධාරනය කරන්න.
- නිශ්චිත කාලයෙන් පසු, චෙරි පෙරීම, එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් දියර තවදුරටත් ගබඩා කිරීම සඳහා බෝතල්වලට වත් කරනු ලැබේ.
නිෂ්පාදන ගබඩා නීති
එහි ප්රති product ලයක් ලෙස වීදුරුවක තදින් වසා ඇති නැවතුම්පළක් සහිත ගබඩා කළ යුතුය. දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, ශීතකරණයක් හෝ පහළම මාලය භාවිතා කිරීම අවශ්ය වන අතර, එම අවස්ථාවේ දී tincture හි රාක්කයේ ආයු කාලය අවුරුදු 3 ක් පමණ විය හැකිය.
භාවිත විශේෂාංග
චිකිත්සක බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා, ආහාර ගැනීමෙන් පසු දිනකට එක් වරක් මිලි ලීටර් 50 ක tincture භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. 
චෙරි tincture බොහෝ විට නිවාඩු දිනවල භාවිතා කිරීම සඳහා මත්පැන් ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, මෙම පානය ඕනෑම කෑමක් සඳහා සුදුසු වේ.
අඩු සීනි අන්තර්ගතයක් සහිත tincture මස් හා මාළු කෑම සමග හොඳින් ගමන් කරයි, පැණිරස වර්ගයේ tincture චීස් හෝ අතුරුපස වලට ගැලපේ.
එය වැදගත් ය! චෙරි ටින්කටර් ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා දැඩි නීති නොමැත, ඒ සියල්ල පෞද්ගලික මනාපයන් මත රඳා පවතී.
මේ අනුව, උසස් තත්ත්වයේ හා රසවත් චෙරි tincture නිවසේදී පිළියෙළ කිරීම අපහසු නැත. ප්රධාන දෙය - ඔබ කැමති වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමට. බොහෝ කරදරයකින් තොරව පානයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, මෙම ලිපියේ විස්තර කර ඇති ජනප්‍රිය වට්ටෝරු පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීම සහ ඒවා පිළියෙල කිරීම සඳහා නිර්දේශ අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ජාල භාවිතා කරන්නන්ගෙන් ප්‍රතිපෝෂණය
