ශක්තිමත් ඇල්කොහොල් ගැන පැවසිය නොහැකි මිනිස් සිරුරට ඇපල් වල අවිවාදිත වාසි ගැන සෑම කෙනෙකුම අසා ඇත. බොහෝ විට ඔහු මත එල්ලී ඇති සියලු නිෂේධනයන් ප්‍රමාණයේ හා ගුණාත්මකභාවයේ අපයෝජනයන් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇතත්, ඔහු ගැන කාරුණික වචන වලට වඩා මත්පැන් පිළිබඳ නරක නමක් පවතී. නමුත් ඔබ වොඩ්කා ඇපල් ගෙඩියක් තුළ ඇපල් ඇල්කොහොල් සමඟ සංයෝජනය කරන්නේ නම්, එවිට අපට නිෂ්පාදනයේ විශිෂ්ට පානයක් ලැබෙනු ඇත, එමඟින් ඇපල් වල ඇති සියලුම හොඳ ගුණාංග සහ ධනාත්මක බව උරා ගන්නා අතර එය තවමත් ඇල්කොහොල් වල පවතී. ශතවර්ෂයකට වැඩි කාලයක් පුරා විවිධ ජාතීන් අතර ඇපල් tincture ජනප්‍රිය වීම පුදුමයක් නොවේ.
Tincture වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
මිනිස් සෞඛ්‍යයට ප්රයෝජනවත් වන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සියල්ලම පාහේ ඇපල් බහුල වන අතර එය tincture බවට පත්වේ. මෙම වටිනා ද්‍රව්‍ය ඇත්තෙන්ම බොහෝ ය.
ඇපල් නිසි ලෙස ගබඩා කරන්නේ කෙසේද සහ ශීත for තුව සඳහා ඒවා පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.
උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල් වල විටමින් වර්ග 11 ක් ඇති අතර සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක 28 ක් ඇති අතර ඒවා අතර යකඩ හා පොටෑසියම් තිබීම විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ. මෙම පලතුරේ බොහෝ පෙක්ටීන්, සංතෘප්ත හා අසංතෘප්ත මේද අම්ල, මොනොසැකරයිඩ, ටැනින්, ආහාරමය තන්තු, මැලික්, ටාටරික් සහ සිට්‍රික් අම්ල අඩංගු වේ. 
මේ සියලු ධනය, පානයක් බවට හැරෙමින්, මෙයින් විදහා දක්වයි:
- ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම;
- ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
- කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම;
- හෘද මාංශ පේශි වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
- ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රශස්තකරණය;
- පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
- රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම;
- ශරීරයෙන් විෂ, බැර ලෝහ සහ ස්ලැග් ඉවත් කිරීම;
- ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම;
- රක්තහීනතාවය;
- ශරීරය පුනර්ජීවනය කිරීම;
- බර අඩු කර ගැනීම.
ඔබ දන්නවාද? ඇපල් ගස පළමු වගා කරන ලද ගස ලෙස සැලකේ: මිනිසුන් අවුරුදු අටදහසකට වැඩි කාලයක් එහි පලතුරු භුක්ති වින්දා.
ඇපල් තෝරා ගන්නේ කෙසේද
හොඳ ඇපල් ගෙදර හැදූ tincture සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ඒ සඳහා හොඳ ඇපල් හා හොඳ ඇල්කොහොල් තෝරා ගත යුතුය. ඇපල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පලතුරු කුණුවීම, හානිවීම හා පණුවන්ගෙන් තොර බැවින් ප්‍රායෝගිකව සියලුම ප්‍රභේද පානයක් සඳහා සුදුසු වේ.
විවිධ තේරීම
ඕනෑම පරිණත හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් tinctures සෑදීම සඳහා සුදුසු වුවද, පානයක් සෑදීමට බොහෝ විට භාවිතා කරන ප්‍රභේද තවමත් පවතී. මේවා සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රමාද ප්‍රභේද වේ. ඒවා අතර වඩාත් ජනප්‍රිය වන්නේ “සුදු වත් කිරීම”, “ඇන්ටනොව්කා”, “පෙපින්”, “ග්‍රුෂෙව්කා”, “කුංකුම”, “රනෙට්” සහ “කැල්විල්” ය. 
ශ්රේණියේ සුදු පිරවීම
පළතුරු පෙනුම
බීම පිළියෙළ කිරීම සඳහා වඩාත් කැමති රතු සම සහිත ඇපල් බව විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, විශේෂ experts යන් පවසන්නේ පළතුරු වල වර්ණය tincture වල ගුණාත්මක භාවයට බලපාන්නේ නැති අතර එය මෙම හෝ එම පුද්ගලයාගේ පෞද්ගලික අනුකම්පාවේ ප්‍රකාශනයක් පමණක් බවයි.
නමුත් එය පලතුරු රසය සඳහා බරපතල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ප්‍රමාද වූ ප්‍රභේදවල දෘඩ ඇපල් සමඟ එය හරියටම සම්බන්ධ වේ. ගිම්හාන පලතුරු එතරම් සුවඳවත් නොවන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම එය පානයෙහි ගුණාත්මක භාවයට බලපායි. එහෙත් පලතුරේ මිහිරි බව තීරණාත්මක නොවේ, ඊට පටහැනිව, විශේෂ experts යින්ට අනුව, ඇඹුල් ප්‍රභේදවලට නිෂ්පාදිතයට තලෙන්තයක් සහ ප්‍රභවයක් ලබා දිය හැකිය.
ඇපල් වල tincture සාදා ගන්නේ කෙසේද
"ඇපල්" නමින් ජනප්‍රිය ටින්කටර් වට්ටෝරු වලින් එකකි.
නිවසේදී සාදන ලද ඇපල් සඳකඩපහණ සෑදීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව බලන්න.
අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය
මෙම පානය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ:
- ඇපල් පීල් - ග්රෑම් 100;
- වොඩ්කා - ලීටර් 0.5;
- වියළි මින්ට් - ග්රෑම් 2;
- වියළි ලෙමන් බාම් - ග්රෑම් 2;
- කැටි කළ සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- වියළි ඉඟුරු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
පියවරෙන් පියවර පිසීමේ ක්‍රියාවලිය
- හොඳින් සෝදාගත් පළතුරු සමග, ඉඟටිය කපා වියළි මින්ට් සහ ලෙමන් බාම් සමග වීදුරු භාජනයකට දමන්න.
- වොඩ්කා ලීටර් භාගයක් වත් කළ යුතු අතර, පසුව භාජනය පියනකින් තදින් වසා සති දෙකක් අඳුරු තැනක තැබිය යුතුය.
- එවිට ලැබෙන ටින්කටරය පෙරීම කළ යුතු අතර සීනි තේ හැන්දක් සහ ඉඟුරු තේ හැන්දක භාගයක් එක් කරන්න.
- සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් බීම දින කිහිපයක් අඳුරු තැනක සිටිය යුතුය.
- දැන් tincture භාවිතා කිරීමට සූදානම්. එය සියුම් සුවඳක්, මෘදු බවක් සහ ගැඹුරු රසයක් ඇත.
ඔබ දන්නවාද? කාර්තුවකට එක් එක් ඇපල් වල පරිමාව වාතයෙන් සමන්විත වන බැවින් මෙම පලතුරු ජලයේ ගිලෙන්නේ නැත.
වීඩියෝ: ඇපල් tincture සාදා ගන්නේ කෙසේද
වෙනත් වට්ටෝරු
දීර් history ඉතිහාසයක් සඳහා, මෙම නිෂ්පාදනය එහි සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු එකතු කර ඇත. ඒවා අතර - පිරිමින් සඳහා ශක්තිමත් බීම සහ මෘදුයි - කාන්තාවන් සඳහා, ඇපල් හෝ ඒවායේ පීල් වලින් පමණක් පිසින ලද අතර වෙනත් විවිධ නිෂ්පාදන එකතු කිරීමත් සමඟ. වට්ටෝරු වෙනස් විය හැකි අතර සාමාන්‍යයෙන් වොඩ්කා, හොඳ සඳකඩපහණ, බ්‍රැන්ඩි හෝ බෝර්බන් මගින් නිරූපණය වන මධ්‍යසාර වර්ගය.
පිරිමින් සඳහා ශක්තිමත් tincture
මෙම පිරිමි පානය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වේ:
- ඇපල් - කිලෝග්‍රෑම් 1;
- වොඩ්කා - ලීටර් 1;
- වැනිලින් - ග්රෑම් 3;
- කුරුඳු යනු සැරයටියකි.
Tincture සකස් කිරීම එසේ:
- පිරිසිදු පලතුරු හරය, බීජ හා හානියට පත් කොටස් ස්වරූපයෙන් සියලු අතිරික්තයන් ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය.
- මෙම පෙති, වැනිලා සහ කුරුඳු සමඟ වීදුරු භාජනයක තබා වොඩ්කා වලට වත් කළ යුතුය. ඉන්පසු කන්ටේනරය ප්‍රවේශමෙන් මුද්‍රා තබා අඳුරු හා උණුසුම් ස්ථානයක දින දහයක් තැබිය යුතුය.
- චීස්ක්ලෝත් හරහා පෙරීමෙන් පසු නිෂ්පාදිතය භාවිතයට සූදානම්ය.
කළු කරන්ට් ඇතුළු කොළ සමඟ වට්ටෝරුව
කළු කරන්ට් ඇතුළු කොළ එකතු කිරීමත් සමඟ මෙම ඇපල් tincture සඳහා ඔබට වොඩ්කා, ඇල්කොහොල් සහ හොඳ තත්ත්වයේ සඳකඩපහණ භාවිතා කළ හැකිය.
වියළි, ගබඩා සහ වියළි මිදි යොදයි කොළ භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
එය සෑදීමට ඔබට තිබිය යුත්තේ:
- ඇපල් - කිලෝග්‍රෑම් 1;
- වොඩ්කා, ඇල්කොහොල් හෝ මූන්ෂයින් - ලීටර් 1.5;
- මී පැණි හෝ කැටි කළ සීනි - 3 හැදි;
- කළු කරන්ට් ඇතුළු කොළ - කෑලි 20 යි.
- පිරිසිදු පලතුරු හරයෙන් නිදහස් කර කුඩා පෙති වලට කපා, ඒවා වියළි මිදි යොදයි කොළ සහ මී පැණි සමඟ ලීටර් තුනක වීදුරු භාජනයක තැබිය යුතුය.
- මේ සියල්ල මත්පැන් සමග වත් කළ යුතුය. ඊට පසු, ඔබ පියනක් සමඟ භාජනය වසා මාස එකහමාරක් අඳුරු හා සිසිල් ස්ථානයක තැබිය යුතුය.
- මෙම කාලයෙන් පසු, බීම ගෝස් වලින් ඉවතට ගෙන තවත් සතියක් සඳහා එය පෙරීමට ඉඩ දිය යුතුය.
එය වැදගත් ය! පෙරීමෙන් පසු, ඕනෑම වර්ගයක ඇපල් tincture අවධාරනය කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් සතියක්වත් ලබා දිය යුතුය. එය පානයෙහි රසය සහ එහි සුවඳ වැඩි කරයි.
වියළි ඇපල් වල tincture
ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වියළි ඇපල් මොනවාදැයි සොයා බලන්න.ඇය වොඩ්කා හෝ සියයට 50 ක් මත්පැන් පානය කිරීමට බල කරයි.
එයට ඇතුළත් වන්නේ:
- වියළි ඇපල් - වීදුරු 2;
- සියයට 50 ක් ඇල්කොහොල් හෝ වොඩ්කා - ලීටර් 0.5;
- ඉඟුරු සීරීම් මූලයක ස්වරූපයෙන් - 2 හැදි;
- මුද්දරප්පලම් - 2 හැදි;
- මී පැණි - 2 ෆොස්ෆේට්.
ඉඟුරු මූල හා මුද්දරප්පලම් සහිත වියළි ඇපල් ලීටර් භාජනයක තැබිය යුතු අතර පසුව එය ඇල්කොහොල් වලට එකතු වේ.
විවිධ වර්ගයේ මී පැණි වල වාසි සහ භාවිතයන් පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවන්න.
මෙයින් පසු, තදින් වසා ඇති භාජනයක් මාස දෙකක් පමණ තැන්පත් කිරීම සඳහා ඉතිරි කළ යුතු අතර, ඉන් පසුව මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පෙරීම කළ යුතු අතර, එයට මී පැණි එකතු කර සිසිල් කිරීම සඳහා සති කිහිපයක් නැවත එන්නත් කරන්න.
බීම නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම
වොඩ්කා සහ අනෙකුත් ශක්තිමත් මත්පැන් පානයක් රසය හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ගුණාංග නැති කර නොගෙන වසර එකහමාරක් සිසිල් සහ අන්ධකාරයේ තබා ඇත.
මේසයට සේවය කිරීම: tincture පානය කළ යුත්තේ කෙසේද සහ කෙසේද යන්න සමඟ
ඇපල් ටින්කටරය මේසයේ හෝ කැෆේ හෝ බෝතලයක සේවය කරන අතර මස් සිට අතුරුපස දක්වා අවසන් වන සෑම වර්ගයකම කෑම වර්ග සමඟ පරිපූර්ණව ඒකාබද්ධ වේ. එය පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් මෙන්ම කොක්ටේල්වල අනිවාර්ය අංගයක් ලෙසද භාවිතා කරන අතර එමඟින් සුවඳ සහ පිරිපහදු රසය ලබා දෙයි. 
එහෙත්, එහි ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැකි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබියදීත්, ටින්කටරය තවමත් ශක්තිමත් මධ්‍යසාර පානයක් වන අතර, එම නිසා ළමුන්, ගර්භනී කාන්තාවන් සහ වෛද්‍ය ප්‍රතිවිරෝධතා ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මත්පැන්, පෙප්ටික් වණ සහ ඒ හා සමාන රෝග සඳහා භාවිතා කිරීම තහනම්ය.
එය වැදගත් ය! ඇපල් tincture සමඟ වෙනත් ශක්තිමත් මත්පැන් සම්බන්ධයෙන්ද, එකම පූර්වාරක්ෂාවන් අවශ්‍ය වේ: එය ඉතා මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.ලොව පුරා පරම්පරා ගණනාවක ජනතාව විසින් පරීක්‍ෂා කරන ලද මෙම පානය අද වඩාත් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී. අද වෙළඳාම විසින් පිරිනමනු ලබන මත්පැන් බහුලතාවයට එරෙහිව, ඇපල් tincture එහි රසය, අද්විතීය සුවඳ, සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ, නිෂ්පාදනයේ පහසුව සහ අඩු මිලට කැපී පෙනේ.
