මිල අධික හා ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න මැකැඩමියා නට් විදේශීය ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, එහි ගුණාංග පුද්ගලයාගේ ශරීරයට හා පෙනුමට හිතකර බලපෑමක් ඇති හෙයින්, එය අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් උත්සාහ කිරීම වටී. වියදම් කළ මුදල් වටින බවට වග බලා ගන්න. ඔහු එතරම් හොඳ දේ - අපි තවදුරටත් සොයා ගනිමු.
වර්ධනය වන තැන
මැකැඩම් විදේශීය නට් ඕස්ට්‍රේලියාවෙන් වන අතර එබැවින් එහි දෙවන නම ඕස්ට්‍රේලියානු ය. දැන්, අස්වැන්නෙන් 50% කට වඩා ලැබෙන්නේ වෙනත් රටවලින් - එය බ්‍රසීලය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය සහ දකුණු අප්‍රිකාවේ ද වගා කෙරේ. ශාක විශේෂ 9 න් 2 ක් පමණක් ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු නිපදවයි. 
ගෙඩියක පිරිවැය එහි නිස්සාරණය මත කෙලින්ම රඳා පවතී - පලතුරු කුඩා වන අතර ඒවා එකතු කිරීමට අපහසුය. මීටර් 15 ක් පමණ උස සදාහරිත ගස් මත ඒවා වැඩෙයි. මැකැඩමියා ගසෙහි තද කොළ පැහැති දිගටි කොළ ඇති අතර ඒවා සෙන්ටිමීටර 30 ක් පමණ දිගකින් යුක්ත වන අතර ඒවා 3-4 කෑලි වලින් එකතු වේ. පැළෑටිය වසන්තයේ ආරම්භයේ සිට සුදු, රෝස හෝ දම් පාටින් පිපෙනවා - මල් වෙනම දිගු එල්ලෙන අතු මත තබා ඇත.
ඔබ දන්නවාද? ආදිවාසීන් සහ යුරෝපීයයන් අතර වෙළඳාම් කළ පළමු මුදල් මැකැඩම් වොල්නට් ය.
ගස අවුරුද්ද පුරා පල දරයි - ගෙඩි මාර්තු සිට සැප්තැම්බර් දක්වා ඉදවීමට. පලතුරු මේ ආකාරයෙන් පෙනේ - කේතුකාකාර අග්‍රයක් සහිත ගෝලාකාර, විෂ්කම්භය 3 සෙ.මී. දක්වා, ඇතුළත බීජ 1-2 ක් ඇත. පිටත සම හරිත, ස්ථීරයි. මැකැඩමියානු නට් වනාන්තර නට් වලට සමාන වන අතර එහි රසය එයට සමාන වේ. එය එහි මුදු මොළොක් බව හා අස්ථාවරත්වය අනුව වෙනස් වේ. කවචයෙන් වෙන් කිරීම අපහසුය.
වසරකට එක් ගසකට පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 100 ක් දක්වා ගෙන යා හැකිය. මාර්ගය වන විට, ගෙඩි ඇත්තේ ශාකයේ අවුරුදු 8 සිට පමණි. ඔබට ගෙඩි එකතු කළ හැක්කේ විශේෂ උපකරණ ආධාරයෙන් පමණි. 
කැලරි සහ රසායනික සංයුතිය
මෙම නට් කුඩා නමුත් කැලරි ඉතා ඉහළයි - නිෂ්පාදනයේ 100 ග්රෑම් 700 kcal ට වඩා අඩංගු වේ. එමනිසා, ප්‍රණීත දෑ අතළොස්සක් සාගින්න තෘප්තිමත් කර ශරීරය ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් සංතෘප්ත කරනු ඇත. සංයුතියෙන් 80% ක්ම මේද, 7% ප්‍රෝටීන, 8% තන්තු, 4% ට වඩා කාබෝහයිඩ්රේට්, ජලය සහ අළු ද ඇත.
නිෂ්පාදන ගොඩක් සහ විටමින් - කණ්ඩායම් බී (බී 1, බී 2, බී 3, බී 5, බී 6, බී 9), සී සහ ඊ.
එවැනි දේ ඇත සාර්ව පෝෂක:
- පොටෑසියම් (ග්රෑම් 100 කට 300 mg ට වැඩි);
- පොස්පරස් (200 mg දක්වා);
- කැල්සියම්;
- මැග්නීසියම්;
- සෝඩියම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න:
- යකඩ;
- සින්ක්;
- තඹ;
- සෙලේනියම්;
- මැංගනීස්.
Walnuts (පිරිමින් ඇතුළුව), ෂෙල් වෙඩි සහ කොළ පැහැති walnuts වල වාසි සහගත ගුණාංග මෙන්ම walnuts වියළීම හා ගබඩා කිරීම, හොඳම ප්‍රභේද, කෘෂිකාර්මික වගාව සහ රෝග හා පළිබෝධකයන්ට එරෙහි සටන ගැනද කියවන්න.
සංරචකවල ශක්ති අනුපාතය:
- ප්‍රෝටීන - 4%;
- මේදය - 95%;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 3%.
ප්‍රයෝජනවත් මැකැඩමියා නට් යනු කුමක්ද?
වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ ඕස්ට්‍රේලියානු ආදිවාසීන් c ෂධීය අරමුණු සඳහා මැකැඩමියානු ඇට වර්ග භාවිතා කර ඇත. ප්‍රාදේශීය වැසියන්ගේ දෛනික ආහාර වේලට ඒවා ඇතුළත් වේ.
ඔබ නිතිපතා සංග්‍රහයක් අනුභව කරන්නේ නම්, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම කිසි විටෙකත් සම්මතයට වඩා ඉහළ යන්නේ නැත. එවැනි අයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදීද ඔවුන් උපකාර කරයි රෝග:
- ඉරුවාරදය;
- අස්ථි ගැටළු;
- avitaminosis;
- ආතරයිටිස්;
- varicose නහර;
- සෙලියුලයිට්;
- උගුරේ අමාරුව
එය වැදගත් ය! දරුවන්ගේ බර අඩු වීම සහ ප්‍රමාද වීම දරුවාගේ ආහාර වේලට නට් එකතු කිරීමට හේතුවක් වේ.
එසේම, මෙම නිෂ්පාදනය නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීම මගින් පිළිකා සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අඩු කරයි.
මැකැඩමියානු ප්‍රණීත ආහාරය උපකාරී වනු ඇත විභවය සහ ඔසප් චක්‍රය ඇති කිරීම. ඔමේගා -3 රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරන අතර එය ලිංගික අවයවවල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට හේතු වේ. මීට අමතරව, ඇමයිනෝ අම්ල ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. 
බී විටමින් ව්‍යායාම කිරීමෙන් පසු මාංශ පේශි තානය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ ස්නායු වල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීමට උපකාරී වේ. ක්‍රියාශීලී පුද්ගලයින්ට සහ බොහෝ විට ශක්තිමත් මොළයේ බරක් ඇති අයට Walnut ප්‍රයෝජනවත් වේ. බරපතල රෝගයකින් පසු එය ශරීරයට සුවය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
පැල්මිටික් අම්ලය මිනිස් සමේ මෙන්ම සංයුතියේද පවතී, එබැවින් නට් ඔයිල් අව් රශ්මියෙන් පසු සම නැවත පණගන්වයි. පොදුවේ ගත් කල, රූපලාවණ්‍යයක් ලෙස මැකැඩම් තෙල් සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
සෞඛ්‍යයට සුදුසු ගෙඩි මොනවාදැයි ඉගෙන ගන්න: කජු, ලා දුඹුරු, ලා දුඹුරු, බ්‍රසීල ඇට, පයින් ගෙඩි (කාන්තාවන් සඳහා), පිස්ටා, පීකන්ස්, අළු, කළු, ආමන්ඩ්, රටකජු.
මැකැඩමියානු නට් කළ හැකිද?
සෑම නිෂ්පාදනයක්ම එහි සීමාවන් ඇත. නිෂ්පාදනයේ භාවිතයෙන් negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාක ඇතිවිය හැකි අවදානම් කණ්ඩායම් සලකා බලන්න.
ගර්භනී
එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ දිනකට කෑලි 4 කට වඩා නැත. මෙම මාත්‍රාව ගර්භනී කාන්තාවකගේ ශරීරය කලලරූපය වර්ධනය කිරීමට උපකාරී වන ආර්ජිනින් ඇතුළු ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලින් පුරවා ගැනීමට ප්‍රමාණවත් වේ. කාන්තාවක් බී කාණ්ඩයේ විටමින් ප්‍රමාණයක් පානය කරන්නේ නම් වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් අසාත්මිකතා හෝ හයිපර්විටමිනෝසිස් ඇති විය හැක. එසේ නොවුවහොත් ගෙඩි ඔමේගා -3 සහ ඔමේගා -6 යන ප්‍රයෝජනවත් අම්ල වලින් පිරී ඇති අතර ඒවා ආහාර වලින් පමණක් පානය කළ හැකිය. 
බර අඩු වීම
නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය තුළ එළවළු මේද, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය සක්‍රීය කරයි. ඒවා සංතෘප්ත වන අතර දුර්වල පෝෂණයකදී අතුරුදහන් වූ මූලද්රව්ය ලබා ගැනීමට ශරීරයට උපකාරී වේ. අවසර ලත් සාමාන්‍ය සංඛ්‍යාව - දිනකට කෑලි 12 ක් දක්වා.
එය වැදගත් ය! බර අඩු කර ගන්නා ප්‍රණීත ආහාර භාවිතා කරන විට, දිනකට අපතේ යන ශක්ති වේගය ඉක්මවා නොයන ලෙස ඔබ කැලරි ගණන ගණන් කළ යුතුය.
ඉවුම් පිහුම් වලදී භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
නිෂ්පාදනයේ කොටසක් ලෙස සත්වයා සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි එළවළු ප්‍රෝටීනයක් ඇත. එමනිසා, මස් නොමැතිව ආහාර වේලක් පිළිපදින අයට එවැනි නිෂ්පාදන සමඟ ගෙඩියක් ඒකාබද්ධ කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ - සහල්, රනිල කුලයට අයත් හතු.
එය අතිරේකයක් ලෙස effective ලදායී වේ සීතල හා උණුසුම් සලාද, අතුරුපස, සහ වෙනම ප්‍රණීත ආහාරයක් හෝ සුලු කෑමක් ලෙස.
මැකැඩම් පිසීමේදී අගය කරනු ලැබේ බටර් - ඔවුන්ට සලාද නැවත පුරවා, පේස්ට්‍රි සහ අතුරුපස වලට ප්‍රසන්න සුවඳක් එක් කළ හැකිය. 
මිලදී ගැනීමේදී තෝරා ගන්නේ කෙසේද
එය අපිරිසිදු ලෙස විකුණනු ලැබේ (කවචයේ ගෙඩි කිහිපයක් ඇති විට) සහ භාවිතෙය්දී (වෙනම කර්නල් මගින්). පළමු ප්‍රතිමූර්තියේ වඩාත් පොදු වේ. හරය වටකුරු හා ඕවලාකාර, විෂ්කම්භය 2 සෙ.මී.
මිලදී ගැනීම සඳහා නිෂ්කාශිත විකල්පය තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. සාමාන්‍ය කවචයේ නිෂ්පාදිතය දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීමත් සමඟ විෂ ද්‍රව්‍ය එහි සෑදිය හැකිය. මීට අමතරව, කවචය ඉවත් කිරීමට සහ පසුව එක් එක් හරය වෙන වෙනම පිරිසිදු කිරීමට බොහෝ කාලයක් ගතවනු ඇත.
මිලදී ගැනීමේදී ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතු දේ:
- ඉදුණු සහ නැවුම් නට් බර විය යුතුය;
- කවචයට හානි නොකළ යුතුය;
- ඔබ පලතුරු සොලවන්නේ නම්, ශබ්දය නොතිබිය යුතුය;
- න්‍යෂ්ටියේ මතුපිට සිනිඳුයි, රැළි පැවතීම කලලරූපයේ මහලු වයස පෙන්නුම් කරයි;
- වර්ණය සංතෘප්ත විය යුතුය, අඳුරු නොවේ;
- ගෙඩි අප්රසන්න ගන්ධයක් ඇති කළ හැකි ඕනෑම දෙයකින් වෙන්ව තබා ගත යුතුය.
මෙයද බලන්න: properties ෂධීය ගුණ, තදබදය සෑදීමේ වට්ටෝරුව, මැන්චූරියන් walnut වැඩීම පිළිබඳ උපදෙස්.
නිවසේ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදිතය වාතය රහිත භාජනයක අඳුරු හා වියළි ස්ථානයක තැබීම අවශ්ය වේ. ශීතකරණය තුළ තබා ගත හැකි නමුත් වෙනම සංවෘත භාජනයක තබා ගත හැකිය. කර්නලය පිරිසිදු නොකළ ස්වරූපයෙන් තබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය - එබැවින් ඔවුන්ට අතිරික්ත තෙතමනය, ගන්ධයන් හෝ වියළීමට පවා අවශෝෂණය කරගත නොහැක. උෂ්ණත්වය 18 ° C ට වඩා වැඩි නොවිය යුතු අතර ආර්ද්‍රතාවය අඩුය. 
ලුණු හෝ සීනි වල කර්නල් තෙක් ගබඩා වේ සති 4 යි. නමුත් නිෂ්පාදිතය මාසයකට වඩා වැඩි කාලයක් තබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ - එහි රසය නැති වී යයි.
ඔබ දන්නවාද? මැකැඩමියා පලතුරු ලෝකයේ වඩාත්ම මිල අධික ගෙඩි වේ.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ මැකැඩමියා තෙල්: භාවිතය සහ ප්‍රතිලාභ
ඕස්ට්‍රේලියානු නට් තෙල් රූපලාවණ්‍ය ක්ෂේත්‍රය තුළ බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ. පෙනුම සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතරම, ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍යවලින් හිසකෙස් සංතෘප්ත කිරීමටත්, ඒවා සහ සම පෝෂණය කිරීමටත් එය සමත් වේ. එය ආවරණ, වේශ නිරූපණයට එකතු කර වෙනම රූපලාවණ්‍ය මෙවලමක් ලෙස භාවිතා කරයි.
වයස සමඟ, පැල්මිටොලික් අම්ලයේ සමෙහි අන්තර්ගතය අඩු වන අතර එම නිසා සම වයසට යාමට පටන් ගනී. මෙම ද්‍රව්‍යය සමඟ එය සංතෘප්ත කර වේගයෙන් වයසට යාම වැළැක්වීමට තෙල් සමත් වේ. 
මුහුණ සහ බෙල්ල සඳහා
සුව කිරීමේ ද්‍රව මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණු ආධාරයෙන් ඔබට සම තද කර, එහි ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වර්ණය නැවත ලබා ගත හැකිය. එය සමේ කෝපයක් හා දැවිල්ලකටද උපකාරී වේ. රැළි ඉවත් කිරීම.
ඔබ කපු පුළුන් මත තෙල් ස්වල්පයක් දැමුවහොත්, ඔබට හොඳ ක්ලෙන්සර් එකක් ලැබෙන අතර එය ඕනෑම වේශ නිරූපණයක් සේදීමට උපකාරී වේ. ඔබට එය දිවා හෝ රාත්‍රී ක්රීම් වලට එකතු කළ හැකිය - ධනාත්මක බලපෑමක් සඳහා බිංදු හයක් ප්‍රමාණවත් වේ. ඔබට නින්දට පෙර එය ආලේප කළ හැකිය - එය කැළැල් සුව කිරීමට, රැළි සුමට කිරීමට, සම පොඟවා ගැනීමට උපකාරී වේ.
තෙල් භාවිතය ගැන කියවීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු: මුතු පෙයාර්ස්, කරාබු නැටි, පැඟිරි, හණ, කළු දුරු.
හිසකෙස් සඳහා
ඔබ සුදුසු ආලේපන සඳහා සුළු ද්‍රව්‍යයක් එකතු කළහොත් හිසකෙස් වලට දීප්තිය ශක්තිමත් කර නැවත ලබා දෙන්න. උදාහරණයක් ලෙස - බාම් හෝ මුහුණු ආවරණයක්. හිස්කබලේ මොයිස්චරයිසින් කිරීමද හොඳය - තෙල්වල ඇඟිල්ලක් පොඟවා සම්බාහන චලනයන් සමඟ හිසට ආලේප කරන්න. ඔබ ලෙමන් යුෂ හැන්දක් සමඟ තෙල් හැදි 2 ක් මිශ්‍ර කර සේදීමට පෙර මිනිත්තු 20 ක් ඔබේ හිසකෙස් මත තබා ගන්නවා නම්, ඔබේ කොණ්ඩය සිනිඳු හා සිනිඳු හා ලස්සන වනු ඇත.
අත් සහ ශරීරය සඳහා
නිෂ්පාදනයේ බින්දු 5 ක් අත, පාදය සහ ශරීර ක්රීම් වලට එකතු කිරීම ප්‍රමාණවත් වන අතර ඔබට වියළි බව අමතක කළ හැකිය. අව් රශ්මියෙන් පසු එය ක්රීම් වලට එකතු කිරීම විශේෂයෙන් හොඳයි - එවිට සිනිඳු චොකලට් පාට සමක් සහතික කෙරේ.
ප්රතිවිරෝධතා
මෙම නිෂ්පාදනයට කිසිදු contraindications නොමැත. ඇතිවිය හැකි එකම ගැටළුව වන්නේ පුද්ගල නොඉවසීම නිසා ඇතිවන අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා ය. රටකජු හෝ ලා දුඹුරු වලට එවැනි නොඉවසීමක් ඇති අයගෙන් ඔබ පරෙස්සම් විය යුතුය.
ගෙඩි වගා කිරීම ගැන ද කියවන්න: කජු, කළු walnuts, ලා දුඹුරු, රටකජු, මෙන්ම වර්ග, වගාව, රෝග සහ ආමන්ඩ් පළිබෝධකයන්.
ඊට අමතරව, කිසිම අවස්ථාවක සුරතල් සතුන් සඳහා සංග්‍රහයක් ලබා නොදිය යුතුය - එය ඔවුන්ට වස විය හැකිය.
ඉතින්, ඕස්ට්‍රේලියානු නට් රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී පමණක් නොව ඉතා ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ද වේ. අවම වශයෙන් ඉඳහිට එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයක් ගැනීමට අප උත්සාහ කළ යුතුය. මූල්යමය ඉඩ දෙන්නේ නම්, මැකැඩමියා ඇට වර්ග නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීම බොහෝ රෝග වලින් මිදීමට උපකාරී වේ.
