කුඩා කල සිටම අපි හොඳින් දනිමු: ඔබ වැටී, උල්ෙල්ඛයක් සිදුවී ඇත්නම්, කෙසෙල් කොළ සොයාගෙන තුවාලයට ඒවා ඇලවීම ප්‍රමාණවත්ය. එසේ වුවද, මෙම බලාගාරය කෙබඳුදැයි අපි හරියටම දැන සිටියෙමු, නමුත් දැන් මෙම බලාගාරය ගබඩා කරන්නේ කුමන ගුණාංගදැයි සොයා ගැනීමට කාලයයි පාර අයිනේ තණකොළ සුව කිරීම.
උද්භිද විස්තරය
ප්රසිද්ධ කෙසෙල් (lat. පැලෑගෝ) එය වාර්ෂිකව හා බහු වාර්ෂික ශාක වර්ග වල වර්ගයට අයත් වේ. එය උප සියයක් උප විශේෂයකි. තෘණ රෙක්සමයක් සහිත විශාල සරල පොල් ගස් රාශියක් වර්ධනය වන නොගැඹුරු රයිසෝමයකි. කාල වකවානුවක, මල් හට ඝන කණ ස්වරූපයෙන් සිදු වේ. බීජ මූලික වශයෙන් සුළඟ හරහා ව්‍යාප්ත වේ. 
පැතිරීම
මෙම තණකොළ පාරවල්වල මෙන්ම කෙත්වතු, පඩිපෙළ සහ යුරෝපයේ, අප්‍රිකාවේ, ඇමරිකාවේ සහ ආසියාවේ තණබිම්වල පවා වැඩෙන නිසා ශාකයේ නම තමාටම කියා ගනී. සීඅයිඑස් රටවල මෙම ශාකය ඉතා සුලභ වේ (උද්භිද විද්‍යාවට විශේෂ 50 කට වඩා ඇත).
ඇමරිකානු ඉන්දියානු ගෝත්‍රිකයන් කෙසෙල් ලෙස හැඳින්වේ "සුදු මිනිසුන් අසල" නව මහාද්වීපයකට ගිය පළමු වතාවේදී එහි බීජ සපත්තු මත “සුදු” විය.
ඔබ දන්නවාද? කෙසෙල් නිම්නය එංගලන්තය වේ. ක්‍රි.ව. 5 වන සියවසේදී සැක්සන්වරු ඔහුව පූජනීය ශාකයක් සඳහා රැගෙන ගියහ.
රසායනික සංයුතිය
ට්රිරුටුට් (කෙසෙල් සඳහා තවත් නමක්) යොමු වන්නේ ඖෂධ පැළෑටි වර්ගයක් වන අතර එයින් කිසිදු ප්රයෝජනයක් නොලැබෙන වාසි, නමුත් සමස්ත ශාකයම වේ. මූල, කොළ සහ බීජ වල සංයුතියට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් ඇතුළත් වේ:
- මූලයේ ලිනොලෙයික් අම්ලය, ෆයිටොස්ටෙරෝල් සහ මිනිසුන්ට අවශ්ය අනෙකුත් සංරචක අඩංගු වේ.
- බීජ මේද තෙල්, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන සහ අම්ල ගබඩා කරයි.
- ලයිව් (ඖෂධ පැළෑටිවලින් බහුලම ක්ෂුද්ර ජීවීන්-පොහොසත් කොටස්) පොසිස්රයිඩ සහ කාබනික අම්ල මෙන්ම ඇල්කොරිබික් අම්ලය ද ඇතුලුව විටමින් විශාල ප්රමාණයක් ලබාගත හැක.
ඖෂධීය ලක්ෂණ
මෙම ආශ්චර්යය බලාගාරයේ සුවපත් ගුණය අධික ලෙස පිරිහී යාම ඉතා අසීරු ය: එය බැක්ටීරියාකාරි, හර්ට්ස්ස්ටික්, සුව කිරීම, රසකාරක, සුවඳ, විවේකීවන බලපෑම්.
කෙසෙල් එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ආහාර රුචිය සහ සාමාන්‍ය තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. මාරාන්තික පිළිකාවලට එරෙහි සටනට කෙසෙල් කසාය උපකාර වන බව වෛද්‍යවරු පවසති. පැලැඩීන් විවිධ එඩීම්, පාචනය, අහුපෑහීම් සහ වෙනත් බොහෝ දේ සමඟ හොඳින් උපකාරී වේ.
කෙසෙල් මෙන්, ස්නානය, කැලෙන්ඩුල, අග්ගිස් (සැල්වියා) තණකොළ, ලින්ඩන්, චර්විල්, ලියුබ්කා බිලුස්ටස්, දිය ඇල්ල, යූකා, ඩොඩර්, වයිබර්නම් බුල්ඩෙනෙජ්, ගෝල්ඩන්රොඩ්, ස්ලග්-දුන්න, රටකජු, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. සිහින්ව කැපූ) සහ කැලේ ගෝවා.
වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතය සහ යෙදුම
චිකිත්සක සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මත පදනම්ව, එය අනුගමනය කරන්නේ medicine ෂධයේ කෙසෙල් භාවිතය ඉතා පුළුල් බවයි. මෙම ඔසු පදනම මත යුෂ, ටින්කටර් සහ කසාය විශාල ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරන ලදී. පාරේ ශාකාගාරය සහතික කරන ලද ඖෂධ නිෂ්පාදන සහ ගෘහස්ථ වට්ටෝරු සෑදීම සඳහා සරල ගෘහනියන්ගෙන් ද භාවිතා වේ.
ඔබ දන්නවාද? 2003 දී උද්භිද විද්යාඥයන් සඳහා වැදගත් වසරක් විය. වාර්ගික ශාස්ත්රාලය සඟරාවේ ලිපියක් පළ කරන ලද පාරවල් මත වැඩෙන තෘණ පිළිකා සෛල විනාශ කරයි.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ යෙදුම
කොස්මෙටොෙලොජිෙය්දී සකිය ෙලස භාවිතා ෙකෙර් කෙසෙල් කොළ, වගේම මත පදනම් වූ විවිධ ආලේපන. මෙම පැළෑටියේ සිට යුෂ ඉවතට තල්ලු කරයි, සම්පූර්ණයෙන්ම තුවාල තුවාල හා කුරුලෑ වලට එරෙහිව සටන සමග උපකාරී වේ.
තෙල් සහිත සම සඳහා, සයිලියම් කසාය සමග සේදීම පරිපූර්ණව උපකාරී වේ. ඔබ එවැනි බැක්ටීරියාකාරක ලෙස එවැනි ප්රයෝජනවත් දේ මතක තබා ගන්නේ නම්, යුෂ සිට අපිරිසිදු සිට සම පිරිසිදු කිරීමට යුෂ සම්පූර්ණ පරිහරණය කළ හැකිය.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී ඔවුන් මොමෝර්ඩිකා, පර්ස්ලේන්, මැරිජෝල්ඩ්ස්, නස්ටුරියම්, ලීක්, කුරුළු චෙරි, රෝස්මරී, ඉරිඟු මල්, බ්රොකොලි, ගෙවතු රසකාරක, සබන් පණුවා (සැපෝනාරියා), මී පැණි සහ දෙහි භාවිතා කරයි.
ඉවුම් පිහුම් වලදී භාවිතා කරන්න
සෑම දෙනාගේම පුදුමයට පටහැනිව, කෙසෙල් වේ ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව රසවත් තණකොළ ද වේ. එය සීරියල් (බීජ වලින්), borscht (කොළ), ගෝවා රෝල, ෆොස්බෝල්, සහ මෙම ශාකය සිට පමණක් අච්චාරු සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.
පැළෑන් රසවත් හා වඩාත් වැදගත් ලෙස ප්රයෝජනවත් අමුද්රව්යයක් මෙන්ම පූර්ණ පූර්ණ ස්වාභාවික කෑමක් විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල් විනාකිරි තුළ බදින ලද කෙසෙල් කොළ. 
ශාක බීජ: භාවිතය සහ ප්රතිලාභ
කෙසෙල් බීජ, මුළු ශාකය මෙන්, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් තිබේ: ඩයුරටික්, ප්‍රතිබැක්ටීරීය, සුව කිරීම, අපේක්‍ෂක සහ වෙනත් අය. මූලික වශයෙන්, කෙසෙල් බීජ බ්‍රොන්කයිටිස් (සෙම් ඉවත් කිරීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස), ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධ සඳහා, සමේ දැවිල්ල සඳහා සහ අහුපෑවත වැනි ගැටළු වළක්වා ගැනීමට භාවිතා කරයි.
කෙසෙල් වලට අමතරව, චර්ම රෝග විද්‍යාවේද භාවිතා වේ: com ෂධීය කොම්ෆ්‍රි (ෂිවෝකොස්ට්), හෝර්සෙටයිල් (සොසේජස්), අසමෝදගම් ලෝෆන්ට්, ඇස්පරගස්, වර්බෙනා ඔෆිසිනලිස්, මෝර්ඩොව්නික්, පාර්ස්නිප්, පියෝනි, කොමඩු, ෂිටිම් මී පැණි සහ ෆයිජෝවා.
අමුද්රව්ය අස්වැන්න හා ගබඩා කිරීම
අමුද්රව්ය සකස් කිරීම වියළි කාලගුණය තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. කොළ ශාකයේ සපුෂ්පක කාලය තුළදී (අග වසන්තයේ - මුල් ගිම්හානය) එකතු කළ යුතු අතර, අඳුරු සරත් සෘතුවේ සිට ගිම්හානයේ සිට බීජ එකතු කළ යුතුය. 
කොළ එකතු කිරීම සඳහා ඔබ තියුණු කතුර භාවිතා කළ යුතුය (ඕනෑම අවස්ථාවක, තහඩුවට හෝ දඩු කැබලිවලට හානි නොවන පරිදි ඒවා ඉරා නොදමන්න). කුඩා තහඩු හසුරුවකින් කොළ තහඩු කපා ඇත. බීජ ලබා ගැනීම සඳහා, කඩදාසි හෝ රෙදි ඉහළට බීජ පැලෑටි ඉරා දැමීමට අවශ්ය වේ. ඉන්පසු බීජ තෝරාගෙන වියළි බඳුනක ගබඩා කර තබයි. අස්වැන්න සෘජු හිරු එළිය සිට වියළි ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය. තණකොළ හා බීජ සඳහා හොඳම බහාලුම වනුයේ ස්වාභාවික කෑම හෝ ලී හෝ කාඩ්බෝඩ් වලින් සාදන ලද පෙට්ටි ය.
එය වැදගත් වේ! ගබඩා කිරීමේ නියම කොන්දේසි යටතේ නිමි අමුද්‍රව්‍යවල ඇති ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වසර 2 කට වඩා ඉතිරි නොවේ.
හානිකර ගුණාංග
Psyllium-based ඖෂධ නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම හා භාවිතය සමඟ, මෙම ඖෂධ පැළෑටිය භාවිතා කිරීමට ඇතැම් ප්රතිරෝධයන් හැරෙන්නට කිසිදු හානිකර ගුණයක් නොමැත.
අක්රමිකතා
පහත සඳහන් කරුණු හැරුණු විට bs ෂධ පැළෑටි සුව කිරීම සඳහා විශේෂ contraindications නොමැත:
- අන්තර්ගත නොඉවසීම
- වණ ඇතිවීම;
- අධික ආමාශගත කැල්සියම්;
- ටර්මස් බෝ වීමේ ප්රවණතාවයකි.
ගෙදර වැඩෙමින්
ඔබේ ඇඟිලි තුඩුවල එවැනි වටිනා තණකොළ තිබීම ඉතා පහසුය, එබැවින් හොඳ අස්වැන්නක් සඳහා නිවසේදී කෙසෙල් නිසි ලෙස වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තරාත්මකව වටහා ගත යුතුය.
පාංශු සකස් කිරීම හා පොහොර
ප්ලාන්ටෙගෝ සඳහා පස මැටි හැර වෙනත් ඕනෑම දෙයකට සුදුසු ය. පූර්ව වටිනවා පොළොව ලිහිල් කර ඕනෑම පොහොරකින් පොහොසත් කිරීම හොඳයි - පොටෑසියම් හොඳම ය. 
ශ්රේණිගත කිරීමේ ලක්ෂණ
ශීත ඍතුවට පෙර ශීත ඍතුවට පෙර ශීත ඍතුව පෙරට වඩා විශාල ප්රදේශයක් තණ කොළ ඇති විශාල කොළ ඇති බැවින්, 40-60 සෙ.මී. දුරින් තබා ඇති සෙන්ටිමීටරයක ගැඹුරට කපා ඇත. ශීත කාලයේ දී ශීත ඍතුවේ දී බීජ ස්ථරීභූත හා වසන්තයේ දී හොඳින් වර්ධනය වන බැවින් මෙම කාලය තුළ රෝපණ හොඳ වේ.
වපුරයි
රෝපණය කළ බීජ නිතිපතා ලිහිල්, වල්පැලෑටි සහ ජලය විය යුතුය. කෙසෙල් තෙතමනයට ආදරෙයි කෙසේ වෙතත්, ඔබට එය වතුරෙන් ඉක්මවා යා නොහැක.
එසේම, බීජ පැල නිතිපතා පොහොර යෙදිය යුතු ය, නමුත් කෙසෙල් ඇලෙන සුළු හා පොහොර තොරව ප්රරෝහණය කිරීමට හැකි වනු ඇත. 
අස්වනු නෙලීම
අස්වනු නෙළීමේ රහසක් තිබේ: හිරු එළියට පැමිණ කොළ හොඳින් වියළන විට ස්නානය කිරීමෙන් පසු කෙසෙල් එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
අස්වැන්න කපන කාලය තෘණ වයස අනුව රඳා පවතී: වාර්ෂික ශාක මල් හට ගනී ආරම්භක සමය එක් වරක් එකතු කරනු ලැබේ; බහු වාර්ෂික තණකොළ එක් කන්නයකට දෙවරක් අස්වනු නෙලනු ලැබේ: මල් හා සරත් සමයේ ආරම්භයේ දී. විශාල කොළ (9-12cm) කපා දැමීම අවශ්ය වේ.
එය අස්වැන්න නෙලා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය හොඳින් වාතාශ්රය සහිත කාමරයක මතුපිට පැතිරවිය යුතුය. ඔබ උඳුන තුල ශාක වියළීම කළ හැකිය 45-50 ° C උෂ්ණත්වයකදී 
මත්ද්රව්ය පිසීමේ වට්ටෝරු
Plants ෂධීය කෙසෙල් බීම ශරීරයට බොහෝ ගැටලු සමඟ කටයුතු කිරීමට හෝ එහි සමස්ත තත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීමට උපකාරී වේ.
කොළ වලින්
ඕනෑම ශාකයක කොළ වලට වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත: කෙසෙල් ද ව්‍යතිරේකයක් නොවේ. ආශ්චර්යමත් ඔසු වල වියළි හා නැවුම් කොළ භාවිතා කරමින් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් හා කසාය සකස් කිරීම සඳහා.
කසාය
ජලය මිලි ලීටර් 250 ක් උනු සහ වියළි කෙසෙල් කොළ ග්රෑම් 10 ක් එකතු කරන්න. පියනක් යටතේ අඩු තාප මත 3-5 විනාඩි සඳහා මිශ්රණය උනු. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් සුප් හොද්ද තුළ මී පැණි තේ හැඳි කිහිපයක් එක් කරන්න. මෙම මිශ්රණය කැස්ස හෝ සීතල වීම සඳහා විශිෂ්ටයි. එය පිළිගැනීම අවශ්ය වේ මිලි ලීටර් 100 ක් දිනකට තුන් වරක්.
කෙසෙල් මෙන්ම, ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ද ඇත: කැනේඩියානු සාන්ගිනාරියා, ගෝල්ඩන්රොඩ්, කඳු අළු, විලෝ, කළු walnut, අමරණීය, රන්වන් මූල (රොඩියෝලා රෝස), වර්බෙනා ඔෆිසිනලිස්, ටැංජරීන් සහ රස උයන.
ඉන්ෆියුෂන්
වියළි කොළ 1 tablespoon උණු වතුර ලීටර් 1 වත් හා වත් 20-30 විනාඩි අවධාරනය කළ යුතුය.
එවැනි මනෝභාවයක් පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි, අවසාදිත බලපෑමක් ඇති කරයි. බොන්න මිලි ලීටර් 200 ක් දිනකට 2 වතාවක්. 
Tincture
කෙසෙල් වල නැවුම් කොළ ග්රෑම් 50 ක් අඳුරු බෝතලයක (ධාරිතාව 0.5 l) තැබිය යුතුය, ජලය සහ මධ්‍යසාර මිශ්රණය 50/50 අනුපාතයකට වත් කර හොඳින් සොලවන්න. ඊළඟට, අඳුරු සිසිල් තැනක තබා ගන්න. සති 2-3 ක්.
Tincture පරිපූර්ණව ආමාශයේ රෝග, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව හෝ සන්ධි සමඟ ඇති වන ගැටළු වලට උපකාරී වේ. ගන්න 30-50 ක් පමණ දිනකට 2 වතාවක් දිනකට. 
බීජ සිට
බීජ වල විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් ඇත. ඔවුන්ට නව තණකොළ වගා කළ හැකිය යන කාරණයට අමතරව, ඒවා medic ෂධීය අරමුණු සඳහා පෙරන ලද ඒවා විය හැකිය.
කසාය
මල බද්ධය සඳහා කසාය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ බීජ හැදි 5 ක් ගත යුතු අතර, උණු වතුර මිලි ලීටර් 300 ක් වත් කර විනාඩි 40 ක් කුඩා ගින්නක් දමන්න.
බොන්න මිලි ලීටර් 50 කෑම වේලකට පෙර 
මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම
ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට සහ ආමාශය සහ බඩවැල් වැඩ කිරීමට, බීජ බීජ ග්රෑම් 5 ක් ලබා ගැනීමට හා ඔවුන් මත ජලය මිලි ලීටර් 500 ක් වත් කළ යුතුය, ඔවුන් හොඳින් දියෙන්ට ඉඩ දෙන්න. ඊට පසු, ලැබෙන ධාන්ය ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30 කට පෙර හෝ පැයකට පසු වතුරෙන් පානය කළ යුතුය.
දිනකට වරක් භාවිතා කරන්න.
හෘද වාහිනී පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි: කැරට්, රාබු, කැලෙන්ඩුල, හැව්තෝන් (ග්ලෝඩ්), රිදී ගොෆ්, බැසිල්, වම්බටු, ඇසොනයිට්, ෆිල්බර්ට්, ගුමි (බහු-මල් සහිත කිරි බොන) සහ යසෙනෙට් (දැවෙන බුෂ්).
එය වැදගත් වේ! පානය කිරීමෙන් පසු, ඔබ දියර ගොඩක් පානය කළ යුතුය, මන්ද ධාන්ය වර්ග sorbent ලෙස ක්රියා කරන අතර තෙතමනය නොමැතිකම මෙම ක්රියාවලිය වළක්වනු ඇත.
එබැවින්, ආශ්චර්යමත් කෙසෙල් ඔසු වල වාසිදායක ගුණාංග අවබෝධ කර ගැනීමෙන් අපට නිගමනය කළ හැකිය: පැලෑටිය සම්පුර්ණයෙන්ම සැලකිලිමත් වන අතර, එමනිසා, ඔබට එය නිවසේදීම වගා කර සෑම වසරකම පුදුමාකාර අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.
