අතුරු ආබාධ නොමැති හොඳම ස්වාභාවික රසකාරකය ස්ටේවියා ය. මී පැණි තණකොළ ස්ටේවියා ලෙසද හැඳින්වේ. ආහාර වේලෙහි පමණක් නොව සාම්ප්‍රදායික හා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේද බහුලව භාවිතා වේ.
එය පෙනෙන්නේ කුමක්ද සහ එය වර්ධනය වන්නේ කොතැනද
මෙම ශාකය මධ්‍යම හා දකුණු ඇමරිකාව, චීනය, බ්‍රසීලය සහ ඊශ්‍රායලය තුළ බහුලව දක්නට ලැබේ. ස්ටේවියා වර්ධනය වන්නේ උපනිවර්තන තත්වයන් තුළ පමණි, එය මහාද්වීපික දේශගුණය තුළ ශිශිර නොවේ. ක්‍රිමියානු අර්ධද්වීපයේ දකුණු වෙරළ තීරයේ මී පැණි තණකොළ ද බහුලව දක්නට ලැබේ.
බාහිර වශයෙන්, ස්ටේවියා යනු අඩු පඳුරක් වන අතර එය සෙන්ටිමීටර හැත්තෑවක උසකට ළඟා නොවේ. තණකොළ කොළ කොළ, ඕවලාකාර හා දිගින් යුක්ත වේ. පුෂ්ප මංජරිය කුඩා, සුදු ය.
මී පැණි තණකොළ මින්ට් හෝ ක්‍රිසන්තමම් වගේ.
රසායනික සංයුතිය
ස්ටේවියා සාර්ව හා ක්ෂුද්ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් පොහොසත් ය: ක්‍රෝමියම්, සින්ක්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, සෙලේනියම්, තඹ සහ පොස්පරස්. එය මිහිරි රසයක් ඇති ද්‍රව්‍ය කිහිපයකින් සමන්විත වේ: ස්ටීවියෝසයිඩ් (අසමසම ස්වාභාවික රසකාරකය, එය කෘතිම ද්‍රව්‍ය සමඟ වාසිදායක ලෙස සංසන්දනය කරයි, එය ශරීරයට ආරක්ෂිත බැවින්); ග්ලයිකෝසයිඩ් ඩල්කොසයිඩ්, රුබුසොසයිඩ්, රෙබෝඩියෝසයිඩ්. මී පැණි තණකොළවල නැවුම් කොළ වල විටමින් අඩංගු වේ: ඒ, බී, සී සහ ආර්. එසේම, ස්ටීවියා ශරීරයට වැදගත් අම්ල අඩංගු වේ: ලිනොලෙයික් සහ ඇරචයිඩොනික්.
ඔබ දන්නවාද? ජපානයේ, නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව සින්ඩ්‍රෝමය සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ස්ටේවියා කුඩු කැප්සියුල භාවිතා කරනු ලැබේ.
Properties ෂධීය ගුණ
ස්ටේවියා සංයුතියේ ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් සෛලීය වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී විය හැකිය. අත්යවශ්ය තෙල් සහ සාර්ව හා ක්ෂුද්ර පෝෂක ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කරයි, දිලීර නාශක බලපෑම් ඇති කරයි. මී පැණි තණකොළ ස්නායු හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධති කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. ශාකයෙන් ලබා ගන්නා තේ හොඳ ඩයුරටික් වේ. පිළිකා වර්ධනය නැවැත්වීමට විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇති හැකියාව. තරබාරුකම හා විවිධ පරිවෘත්තීය ආබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය පැළෑටිය විය හැකිය. 
එය වැදගත් ය! නරක පුරුදු සමඟ සටන් කිරීමට ස්ටීවියා way ලදායී ක්‍රමයකි. පැණි තණකොළ වලින් තේ නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් රසකැවිලි, සිගරට් සහ මධ්‍යසාර සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව ඉවත් වේ.
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කරන්න
සාම්ප්‍රදායික medicine ෂධ වට්ටෝරු වල මී පැණි තණකොළ සුව කිරීමේ ගුණාංග බහුලව නිරූපණය වේ. ස්ටේවියා සීනි වෙනුවට ආදේශ කිරීමේ හැකියාව පරිවෘත්තීය ආබාධ, විශේෂයෙන් දියවැඩියාව හා සම්බන්ධ රෝග සඳහා භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. එසේම, ශාකයේ තුවාල සුව කිරීම සහ ටොනික් ගුණ ඇති අතර, පීඩනය අඩු කර ශරීරයේ විෂ හා ස්ලැග් පිරිසිදු කළ හැකිය.
දියවැඩියාව සමඟ
ස්ටේවියා - දියවැඩියා රෝගීන්ගේ බොහෝ ගැටලුවලට විසඳුම. පළමුවෙන්ම, එය මිහිරි ලෙස ඔබම සීමා නොකිරීමට ඉඩ දෙයි. දෙවනුව, ශාකයේ කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැති අතර ඉන්සියුලින් බිඳ දැමිය යුතුය. තෙවනුව, මී පැණි තණකොළ ශරීරයට හිතකර ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
දියවැඩියාව සඳහා මැරිජෝල්ඩ්, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක්, යූකා, බඩගා යන යහන තණකොළ සහ රාබු භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව උපදෙස් දෙයි ස්ටේවියා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම. එය සෑදීමට ඔබට ශාන්ත ජෝන් වර්ට් තණකොළ මේස හැඳි තුනක් සමඟ මිශ්‍ර කළ මී පැණි තණකොළ කුඩු තේ හැඳි දෙකක් අවශ්‍ය වේ. මිශ්රණය උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර පැය භාගයක් උණුසුම් ස්ථානයක සිටීමට ඉඩ දෙන්න. තුන්වන කෝප්පයක් සඳහා ආහාර වේලකට පෙර දිනකට තුන් වරක් වෙහෙසට පත් කර පානය කරන්න. 
ආමාශයේ වණ සමග
ස්ටේවියා කසාය ආමාශයික වණ පමණක් නොව duodenal වණ සඳහාද ප්‍රතිකාර කිරීමට සුදුසුය. එය සකස් කිරීම සඳහා ස්ටේවියා ඔසු තේ හැන්දක සහ හයිපෙරිකම් ඔසු තේ හැඳි දෙකක් මිශ්‍ර කිරීම අවශ්‍ය වේ. උතුරන වතුර වීදුරුවක් සමඟ මිශ්රණය වත් කර විනාඩි 15 ක් වතුර උනු. කෑමට පෙර තුන්වන වීදුරුවක් සඳහා තාපය ස්වරූපයෙන් කසාය ගන්න.
ඔබ දන්නවාද? ස්ටේවියා සාරය සීනි වලට වඩා 300 ගුණයකින් පැණි රසයි.
සමේ රෝග සඳහා
ෆුරුන්කුලෝසිස්, දද සහ සමේ රෝග සඳහා විශේෂ සූදානමක් සිදු කෙරේ. ගැජට් කොළ සහ පැල කුඩු වලින්. සමේ රෝග සහ ෆුරුන්කුලෝසිස් මිශ්‍ර දියර සමග effectively ලදායී ලෙස ප්‍රතිකාර කර තම්බා වතුර වීදුරුවකින් ස්ටේවියා කුඩු තේ හැන්දක සහ මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ සුදුළූණු කැඩුණු කරාබුනැටි දෙකක් පුරවා ඇත.
1: 5 අනුපාතයේ දද ඇති විට ස්ටේවියා සහ බ්ලැක්බෙරි වල වියළි තලා දැමූ කොළ මිශ්‍ර තේ හැඳි. මිශ්රණය උතුරන වතුර වීදුරුවකින් වත් කරනු ලැබේ. ටිකක් අවධාරනය කරමින්, එය දියර ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීමට සූදානම්. 
හිසරදය
වියලන ලද, කඩදාසි ඉරා දැමූ කොළ හැන්දක් උතුරන වතුර වීදුරුවකින් වත් කර පැය හතරෙන් එකක් වත් කිරීමට ඉතිරි වේ. සිසිල් කළ තේ නිතරම හිස්කබලට දමනු ලැබේ. මෙම මෙවලම ඔබට හිසේ කැක්කුම අමතක කිරීමට පමණක් නොව, හිසකෙස් බැබළීමට හා ity නත්වයටද ඉඩ සලසයි.
නෙට්ල්, කෝල්ට්ස්ෆූට්, විලෝ, ළූණු, චයිව්ස්, නස්ටුරියම්, ලෙමන්, සුදුළූණු, හිසරදයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ.
ඉවුම් පිහුම් වලදී භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
ස්ටේවියා කොළ, කුඩු හෝ සාරය ආකාරයෙන් පිසීමේදී භාවිතා කළ හැකිය. මී පැණි තණකොළ කොළ තේ හෝ කෝපි වලට එකතු කළ විට සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. අසාමාන්‍ය ලෙස රසවත් හා කොළ කසාය. ඒවා කොම්පෝට් හෝ පළතුරු සහ බෙරී කොක්ටේල් වලට එකතු කළ හැකිය. මාෂ්මෙලෝස්, ජෑම්, බිස්කට්, පයි සහ චීස්කේක් සෑදීම සඳහා ශාකයේ කුඩු අනුවාදය භාවිතා කරයි. ශාක සාරය අයිස්ක්‍රීම් සහ පළතුරු අතුරුපස පිළියෙල කිරීමේදී හොඳ සීනි ආදේශකයක් වනු ඇත.
එය වැදගත් ය! නිසි ලෙස වියලූ අමු ස්ටේවියා එහි කොළ පැහැය රඳවා ගනී. තාක්‍ෂණික කොළ උල්ලං in නය කරමින් වියළී යයි.
ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය
හයිපෝටෙන්ටිව් කාන්තාවන්, ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන් තුළ ස්ටේවියා contraindicated. එය දරුවන්ටද ප්‍රවේශමෙන් ලබා දිය යුතුය. පොදුවේ ගත් කල, ඉහත කොන්දේසි සහ පුද්ගල නොඉවසීම හැරෙන්නට ස්ටේවියාට කිසිදු පරස්පර විරෝධීතාවයක් නොමැත. 
පුළුල් පරාසයක චිකිත්සක සහ රෝග නිවාරණ ගුණ ඇති ස්වාභාවික එළවළු සීනි ආදේශකය බොහෝ රටවල බොහෝ කලක් තිස්සේ ජනප්‍රිය වී තිබේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට කැමති අය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වටී. මෙම ශාකය සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට සමත් වන අතර එය රසයට යටත් නොවී සෞඛ්‍යයට කිසිදු හානියක් නොකර.
