පෙයාර් යනු ප්‍රමුඛ පලතුරු බෝග වලින් එකකි.
අද, මෙම ගස වැඩීමට වැදගත් සාධකයක් වන්නේ සීතල හා රෝග වලට ප්‍රතිරෝධයයි.
එවැනි විවිධත්වයක් වන්නේ මුතු ගස "සියවස" ය.
මෙම ගස රැකබලා ගැනීම පිළිබඳ විස්තරය කියවීමෙන් පසු, ඔබේ ගෙවත්තේ වැඩි අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.
අනුමාන ඉතිහාසය
පෙයාර්ස් යනු පළතුරු සහ විසිතුරු ගස්වල මෙන්ම රෝස පවුලේ පඳුරු වල ද වැඩෙන පලතුරකි. 19 වන ශතවර්ෂයේ 80 දශකයේ අගභාගයේදී දෙමුහුන්කරණය මගින් විශේෂ ප්‍රභේදයක් බෝ කරන ලද අතර එයට "සියවස" යන නම ලැබුණි. ගස සහ එහි පලතුරු පිළිබඳ විස්තරය වෙනදාට වඩා වෙනස් නොවේ.
යූරල් පර්යේෂණ ආයතනයේ විද්‍යා ists යින් උසුරි මුතු අංක 41-16-1 සහ සංස්කෘතික මුතු අංක 143 හි තෝරාගත් බීජ පැළ ඒකාබද්ධ කළහ. අභිජනන කණ්ඩායමේ නායකත්වය දැරුවේ එරිච් ෆැල්කන්බර්ග් විසිනි. මෙම ශාකය වසර 23 ක් අධ්‍යයනය කළ: 1984 සිට 2007 දක්වා. මෙම පලතුර යූරල් සහ සයිබීරියාවේ වර්ධනය වේ.
පලතුරු වගාවේ දේශගුණය ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බැවින්, චිසොව්ස්කායා, ලාඩා, බර්ගමොට්, තල්ගාර් සුන්දරත්වය, ආදිපාදවරිය, වන සුන්දරත්වය, යාකොව්ලෙව්, ආසන දෙව්මැදුර, ප්‍රියතම යාකොව්ලෙව්, වේල්ස්, රොග්නෙඩා, දරුවන්, මතක සෙගාලොව් ඔබේ දේශගුණය තුළ වර්ධනය වීමට සුදුසු දැයි ඔබ සොයා ගත යුතුය. මී පැණි.
ගස් විස්තරය
පෙයාර් ප්‍රභේද "සෙන්චුරි" යනු sredneroslym සහ ශීත har තුවේ හාඩි ගසයි. එය වටකුරු ඔටුන්නක් ඇත. එය රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වන අතර ගැඹුරු මූල පද්ධතියක් ඇත. මේ සම්බන්ධයෙන් ඔබ භූගත ජලයට ආසන්න ගසක් සිටුවිය යුතු නැත. 
කඳේ උස මීටර් 6 ක් විය හැකි අතර ඔටුන්නෙහි විෂ්කම්භය - මීටර් 5 කි. Wood න දැව තුනී ව්‍යුහයක් සහ වර්ධන මුදු ඇත. අතු මත කොළ ඩිම්බකෝෂය වර්ධනය වන අතර ඒවා සර්පිලාකාරව පේළි කිහිපයකින් සකසා ඇත. ලාක්ෂණික ලක්ෂණය නම් සෑම පසු පත්රයක්ම පෙර එකෙන් අංශක 45 කින් වෙනස් වීමයි.
ඔබ දන්නවාද? කොලොම්බස් මහාද්වීපයට දුම්කොළ ගෙන එන තුරු යුරෝපීයයන් මුතු කොළ දුම් පානය කළහ.මුතු ගස සිටුවීමෙන් වසර 4 කට පසු fruit ල දැරීමට පටන් ගනී. මෙම ප්‍රභේදය අස්වැන්නෙහි ධනාත්මක ගතිකතාවයන් මගින් සංලක්ෂිත වන අතර සෑම වසරකම පල දරයි.
පළතුරු විස්තරය
නිවැරදි මුතු හැඩැති ස්වරූපයේ පලතුරු කහ පැහැය සහ පාර්ශ්වීයව තීව්‍ර ෆ්ලෂ් ඇත. පළතුරු විශාල ප්‍රමාණයක් කරා ළඟා වන අතර එහි බර ග්‍රෑම් 260-400 ක් විය හැකිය. පෙයාර්ස් ඇතුළත සුදු මස් වලින් සමන්විත වන අතර ඉස්ම සහිත වයනය, පැණිරස හා ඇඹුල් රසය සහ උච්චාරණය කරන ලද ප්‍රසන්න සුවඳක් ඇත. 
ආලෝකකරණ අවශ්‍යතා
පෙයාර්ස් සැහැල්ලු ආදරණීය ගසක් බැවින්, සිටුවීමේදී යාබද ගොඩනැගිලිවල හෝ වෙනත් ව්‍යුහයන්ගේ සෙවනැල්ල ඒ මතට වැටෙන්නේ නැති ආකාරයට වෙබ් අඩවියේ එහි පිහිටීම ගණනය කිරීම අවශ්ය වේ. සූර්යාලෝකය ප්‍රමාණවත් නොවීම නිසා අස්වැන්න අඩු වීමට මෙන්ම ගසේ මුදුනේ අසමාන ස්ථර අතු හා කොළ මතු වීමටද හේතු වේ. ඒ අනුව, ආලෝකකරණය ඔටුන්නෙහි හැඩය සහ වර්ධනයේ ස්වභාවය කෙරෙහි සෘජු බලපෑමක් ඇති කරයි.
එය වැදගත් ය! වසන්තයේ දී පළිබෝධකයන්ගේ පෙනුම වැළැක්වීම සඳහා මුතු කඳේ සුදු හුනු ගෑම අවශ්ය වේ.මල් පිපෙන කාලය තුළ සහ නව පලතුරු සෑදීමේදී, මුතු ගසට උපරිම හිරු එළිය අවශ්ය වේ, මන්ද මේ අවස්ථාවේ දී ශාකය fruit ල දැරීමට පටන් ගන්නා අතර සියලු ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය කර ගනී. ප්‍රමාණවත් ආලෝකකරණයක් මල් පොහොට්ටු වල de න සංවර්ධනයට පමණක් නොව ඔටුන්නෙහි ව්‍යුහයේ අඩුපාඩු වලටද හේතු වේ.
පාංශු අවශ්‍යතා
මුතු වැඩෙන පසෙහි ගුණාත්මකභාවය ගසේ වර්ධනයේ හා tivity ලදායිතාවයේ ගතිකත්වයට සෘජුවම බලපායි. 30% තෙතමනය තබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය සාරවත් හා ව්යුහාත්මක විය යුතුය. මැටි හා ලෝම පස සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වර්ෂාපතනය අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා එය විශාල ධාරිතාවක් ඇත. එබැවින් පොහොර යෙදෙන විට පාංශු ද්‍රාවණයේ සාන්ද්‍රණය නොවෙනස්ව පවතී.
වැලි සහ වැලි ලෝම පසෙහි අවශෝෂණ ධාරිතාව දුර්වල බව ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය. පොහොර විශාල ප්‍රමාණයක් යෙදීමෙන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කාන්දු වේ. එවැනි පසක කොටස් සෑදීම සඳහා පොහොර යෙදීම අවශ්ය වේ. මුතු ඇටයක මුල්වල සාමාන්‍ය වර්ධනයත් සමඟ ඕනෑම ආකාරයක පස් ඉවසා සිටින අතර වැලි සහ සුන්බුන් ගණන් නොගනී. එහෙත් පලතුරු වල මෘදු බව, රසය හා රසය යන මට්ටම පස තෝරා ගැනීම මත රඳා පවතින බව සඳහන් කිරීම වටී.
එය වැදගත් ය! ශිශිර කාලය තුළ මුතු ඇටයක් රෝපණය කිරීම අවශ්ය වේ.සමහර විට පලතුරු වල වියළි මස්, කටුක ඇඹුල් රසයක් සහ රාක්කවල ආයු කාලය අඩු වේ. මෙයින් ඇඟවෙන්නේ ගස වැලි සහිත පසෙහි වැඩෙන බවයි. බොරළු පසෙහි රෝපණය නොකළ යුතු යැයි පැවසීම තර්කානුකූල ය. වර්ධනයේ ගතිකතාවයන් සහ ගෙඩි වාර ගණන කාබනික හා ඛනිජ පොහොර හඳුන්වාදීමේ ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කරයි. නිතිපතා වාරිමාර්ග සහතික කරන අතරම උණුසුම් වියළි කාලගුණය තුළ ඒවා සෑදිය යුතුය.
පරාගණය
මුතු යනු හරස් පරාගිත බෝගයක් බැවින්, කාලයත් සමඟ එය නරකම බීජ වර්ධනය කර වඳභාවයට පත්වීමේ ප්‍රවණතාව වැඩි කරයි. මුතු වර්ධනයේ දේශගුණික කලාපයේ මී මැස්සන් වැනි කෘමීන් භාවිතා කරමින් "සියවස" හරස් පරාගණය.
ඔබ දන්නවාද? මී පැණි එකතු කිරීමේදී මී පැණි කිසි විටෙකත් දෂ්ට නොකරයි.පෙයාර්ස් වල අස්වැන්න වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, අවශ්ය කෘමීන් ඔබේ බිම් කොටස වෙත ආකර්ෂණය කර ගැනීම අවශ්ය වේ. මී මැස්සන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීම සඳහා, මුතු මල් පැතිරීම සඳහා ඇති බාධක ඉවත් කිරීම අවශ්ය වන අතර එමඟින් කෘමියාට බාධාවකින් තොරව පැණි කරා ළඟා විය හැකිය.
මී මැස්සන් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ඇඳුම් ඇඳීම භාවිතා කරන්න. එය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ තම්බා වතුර ලීටර් 1 ක සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් විසුරුවා හැරිය යුතුය. ඉන්පසු ලැබෙන සිරපය අංශක 30 දක්වා සිසිල් කර එයට මුතු මලක් එක් කරන්න. පැය 6 ක් සඳහා කණ්නාඩි ලබා දෙන්න. උදේ වරුවේ එය පරාගනය කරන කෘමීන් ආකර්ෂණය කර ගැනීමට අවශ්ය ගස අසල තබන්න. ඔබට කෘමීන් සඳහා විශේෂ නිවාස සාදා උයනේ පරිමිතිය වටා එල්ලා තැබිය හැකිය. 
ගෙඩි
පැළෑටියේ හොඳ අස්ථිරභාවයක් ඇත, කෙසේ වෙතත්, ගසෙහි පලතුරු පළමු වරට දිස්වන්නේ ගස සිටුවා වසර 4 කට පසුව වන අතර පසුව වාර්ෂිකව පල දරනු ඇත.
ඔබ දන්නවාද? විශාලතම පෙයාර්ස් වගා කළේ ජපානයේ ය. ඇගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 2.948 කි. පලතුරු 2011 නොවැම්බර් 11 වන දින ගිනස් වාර්තා පොතට එකතු කරන ලදී.
ගර්භණී කාලය
"සෙන්චුරි" ප්රභේදයේ මුතු ඇටය සරත් ඉදීමේ කාල පරිච්ඡේදයේ ගසක් බැවින්, සැප්තැම්බර් මුලදී අස්වනු නෙලීමේ ක්‍රියාවලිය සඳහා සූදානම් විය හැකිය. නැවුම් අච්චාරු දමන ලද පලතුරු වල ආයු කාලය මසකට ළඟා වේ.
ඉදීමේ කාල සීමාව දින 6-10 ක් පමණ වේ. එය ගස වැඩෙන ප්‍රදේශයේ කාලගුණික තත්ත්වයන් මත රඳා පවතී. ඉතින්, ගිම්හානය වියළී ගිය විට, පළතුරු වේගයෙන් ඉදවීමට හැකි වන අතර සීත කාලගුණය තුළ ඊට පටහැනිව මන්දගාමී වේ. මෙම කාල පරිච්ඡේදයෙන් පසු, ගස්වල ඉතිරි පලතුරු කාලානුරූපව ඉවත් නොකළ හොත්, ඒවා භාවිතෙය්දී කුණුවී ඇත.
අස්වැන්න
තනි මුතු ගසක අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 150 දක්වා ළඟා විය හැකිය. ගෙඩි වාර ගණන සැලකිල්ලට ගනිමින් වාර්ෂිකව හෙක්ටයාරයකට 200 c අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. සමහර විට වැඩෙන පලතුරු ගසෙහි බර යටතේ අතු කැඩී යයි. මෙම සංසිද්ධිය වළක්වා ගැනීම සඳහා, පළතුරු සමඟ අතු වලට ආධාරක වන විශේෂ පහසුකම් තැබීම අවශ්ය වේ. මේ අනුව, පලතුරු ඉදවීමට හැකි වනු ඇත. ඔබට කම්බි සමඟ ඇටසැකිලි අතු බැඳ තැබිය හැකිය.
ප්‍රවාහනය සහ ගබඩා කිරීම
අස්වැන්න නෙළීම ප්‍රමාණවත් තරම් සරල බවක් පෙනෙන්නට තිබුණද, එහි ප්‍රවාහනය හා ගබඩා කිරීම සම්බන්ධ ලක්ෂණ ගණනාවක් තිබේ. එබැවින්, සිසිල් කාලගුණය සහ වැසි නොමැති විට පලතුරු එකතු කළ යුතුය. ගසෙහි පහළ ස්ථරයෙන් ආරම්භ කිරීම අවශ්ය වේ.
පොඩි කළ පලතුරු තෝරාගැනීමේදී සැලකිලිමත් විය යුතු අතර, එහි රාක්කයේ ආයු කාලය කෙටි නොකිරීමට මුතු ඇටයක් කඳක් සමඟ තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ. පලතුරු වලින් ස්වාභාවික ආරක්ෂිත ඉටි පිස දැමීම මෙන්ම අස්වැන්න එක් වරකට වඩා වත් කිරීම අවශ්ය නොවේ.
දුරස්ථ ගසකින් අස්වනු නෙලීම සඳහා, ගසෙන් පලතුරු තෝරා ගැනීම සඳහා පඩිපෙළ සහ විශේෂ මෙවලම් භාවිතා කිරීම සුදුසුය. 
නැවුම් ලෙස තෝරාගත් පෙයාර්ස් වල ආයු කාලය මාස 1 කි. ඔබ පළතුරු ශීතකරණය තුළ තැබුවහොත් අංශක 0-1 ක උෂ්ණත්වයකදී එහි රස ගුණාංග නැති නොවී මාස 6 ක් දක්වා පවතිනු ඇත. බෝගය ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් කරන කාමරය වාතාශ්රය සහ සනීපාරක්ෂාව කළ යුතුය.
රෝග සහ පළිබෝධ ප්රතිරෝධය
පෙයාර්ස් වැඩෙන විට පහත සඳහන් ගැටළු ඉතා සුලභ ය:
- හිස්කබල යනු රෝගයක් වන අතර එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස ගසේ කොළ මත කුඩා ලප දිස්වන අතර ක්‍රමයෙන් ප්‍රමාණයෙන් වැඩි වේ. වාතාශ්රය ක්‍රියාවලියට බාධා වන බැවින් ගස් එකිනෙකට සමීපව පිහිටා තිබේ නම් මෙම ගැටළුව තුරන් කිරීම සංකීර්ණ වේ. එසේම, මෙම රෝගය කොළ වලට පමණක් නොව පලතුරු වලටද බලපාන අතර ඒවා මත පැල්ලම් සහ ඉරිතැලීම් ඇති වේ. පත්රව පෙනුම වැළැක්වීම සඳහා ගස සහ යාබද ඉඩම 7% යූරියා ද්‍රාවණයකින් ඉසීමට අවශ්ය වේ.
- ගාල මයිටා යනු ශාක සඳහා භයානක පළිබෝධයකි. එමඟින් ගසෙහි වර්ධනය සැලකිය යුතු ලෙස මන්දගාමී විය හැකි අතර එමඟින් නව අංකුර ගණන අඩු වන අතර එහි ප්‍රති yield ලයක් ලෙස අස්වැන්න අඩු වේ. මෙම කෘමීන්ගේ පෙනුම වැළැක්වීම සඳහා ගස රසායනික ද්‍රාවණයකින් ප්‍රතිකාර කිරීම හෝ විශේෂ එන්නතක් ලබා දීම අවශ්ය වේ.
- මලකඩ. මෙම රෝගය ශාක පත්‍ර වලට හානිවීම, තැඹිලි පාටින් පින්තාරු කිරීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. මෙම සංසිද්ධිය ගසෙහි සියලුම රෝග වලට ප්රතිරෝධය අහිතකර ලෙස බලපායි. මෙම රෝගයට හේතුව මෙම රෝගයේ වාහකයන් වන උයනේ ජුනිපර් වැඩීමයි. වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා, මල් පිපීමේදී ගස ජීව විද්‍යාත්මක හා රසායනික සූදානමකින් සැකසීම අවශ්ය වේ.
- මීලි පිනි, රීතියක් ලෙස, තරුණ කොළ සහ රිකිලි ආසාදනය කර, ඒවා සුදු පිපෙන ආවරණය කර තවදුරටත් වර්ධනය වීම වළක්වයි. මේ අනුව, ගසෙහි බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශය විකෘති වී වියළී යයි.
පෙයාර්ස් වල පළිබෝධකයන් අතර, කොළ පණුවා, sawfly, codling සලබයා, පතල් මවුල, කුඩිත්තන්, ඇපල් ගස් කුරුමිණියා යන නම් තැබිය යුතුය.
කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රභේදයේ පෙයාර්ස්, පත්රව, බැක්ටීරියා පිළිස්සීම් සහ පෙයාර් ගාලු මයිටාවන්ට ප්රතිරෝධය දක්වයි.
හිම ප්රතිරෝධය
"සෙන්චරි" ප්‍රභේදය යූරල් සහ සයිබීරියාවේ මායිමේ බෝ කරන ලද බැවින්, එය හිම වලට ප්‍රමාණවත් ප්‍රතිරෝධයක් දක්වයි. මෙම ප්‍රදේශයේ උෂ්ණත්වය ශුන්‍යයට වඩා අංශක 15 ට වඩා අඩු විය හැකි බැවින් ශාකය දේශගුණික තත්වයන්ට අනුවර්තනය වේ. ඉහළ පුනර්ජනනීය හැකියාව නිසා හිම කාලය තුළ වකුගඩු වල පැවැත්ම සහතික කෙරේ. පලතුරු හා බෙරී කර්මාන්තයේ වර්ධනයේ වර්තමාන අවධියේදී, පාලිත තත්වයන් යටතේ ගස්වල මූල පද්ධතියේ හිම ප්රතිරෝධය අධ්‍යයනය කිරීම අරමුණු කරගත් අධ්‍යයන සිදු කෙරේ.
පළතුරු භාවිතය
පෙයාර්ස් වල A, B, C, E, K කාණ්ඩවල විටමින් අඩංගු බැවින් එහි භාවිතය මිනිස් සිරුරට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. පලතුර ජෛව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය වලින් සංතෘප්ත වන අතර යකඩ, පොටෑසියම්, සින්ක්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම් සහ සෝඩියම් අඩංගු වේ. එසේම, එය මිනිස් සිරුරේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කළ හැකි තන්තු වලින් ආධිපත්‍යය දරයි.
ඔබ දන්නවාද? එක් පෙයාර්ස් වල දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 20% ක්, පොටෑසියම් 6% ක් සහ විටමින් සී 10% ක් අඩංගු වේ.
මේ අනුව, පලතුරු අමු පමණක් නොව, පෙයාර්ස් වලින් තම්බා කොම්පෝට් සහ ජෑම් ද ආහාරයට ගත හැකිය, ජෑම් සහ කැන්ඩිඩ් පලතුරු සාදන්න, පසුව ඒවා ආහාර ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී මෙම පලතුර මල බද්ධය හා පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය සඳහා පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරයි.ශක්තීන් සහ දුර්වලතා
මුතු ඇටයක ඇති වාසි, ඇත්ත වශයෙන්ම, ශරීරයට එහි ප්‍රයෝජනවත් පෝෂණ ගුණාංග පමණක් නොව, වර්ධනය වන සරල තත්වයන් ද ඇතුළත් ය. හොඳ මූල පද්ධතියක් සහ හිම ප්රතිරෝධය නිසා නිතිපතා අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය. අවාසිය නම් මෙම ප්රභේදයේ ස්වයං වඳභාවයයි. මෙම සංසිද්ධිය උයනේ කාර්යක්ෂම පරාග වාහකයක් සිටුවීම ඇතුළත් වේ.
වාසි
- හිම ප්රතිරෝධය
- ඉහළ අස්වැන්නක්.
- රෝග ප්රතිරෝධය.
- රස බලන්න.
- දිගු ආයු කාලය.
එය වැදගත් ය! ශරීරය පැසවීමට හේතු නොවන පරිදි හිස් බඩක් මත පෙයාර්ස් අනුභව කර වතුරෙන් පානය නොකළ යුතුය.
අවාසි
- පළමු අස්වැන්න දිස්වන්නේ ගස සිටුවීමෙන් වසර 4 කට පසුවය.
- පලතුරු කාලගුණික තත්ත්වයන් මත යැපීම.
- ස්වයං පරාගණය කළ නොහැකි වීම.
