බොහෝ ගෙවතු වගාකරුවන් විසින් ළූණු වගා කරනු ලබන්නේ එය වගා කිරීමේදී අශෝභන වන අතර ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ඇති බැවිනි. එය සලාද, විවිධ කෑම වර්ග සහ රොටි සමග සමාන ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ. මෙම ශාකයේ විවිධ වර්ග තිබේ, මෙම ලිපියෙන් අපි එවැනි අසාමාන්ය පෙනුමක් බහු ස්ථර දුන්නක් ලෙස සලකා බලමු.
දුනු විස්තරය
මෙම ශාකයේ නම එහි අසාමාන්ය පෙනුමට අනුරූප වේ. සුපුරුදු ලූනු ප්‍රභේදවල අප දැකීමට පුරුදු වී ඇති පුෂ්ප මංජරිය වෙනුවට, ගුවන් බල්බ සෑදී ඇති අතර ඒවා නල ඊතලය මත “කූඩු” සහ බාසල් බල්බ ස්වරූපයෙන් පිහිටා ඇත. මෙම ළූණු සමහර විට බල්බ ලෙස හැඳින්වේ, ඒවා කල් පවතින පීල් වලින් ආවරණය වී ඇත. මෙම ශාකය බල්බ සහිත වෙඩික්කරුවන්ගේ සම්බන්ධතා සාදයි, ඒවා එකිනෙකට ඉහළින් මට්ටම්වල සකසා ඇත. පළමු ඊතලයේ දිග සෙන්ටිමීටර 65-80 දක්වා ළඟා වේ, එය මත විශාලතම බල්බොච්කි ඇත. එවැනි මට්ටම් 4 සිට 5 දක්වා විය හැකිය. එක් පුෂ්ප මංජරියක හිස් තුනක් සිට දහයක් දක්වා වර්ධනය වේ. කොළ රසයට ප්‍රසන්න වන අතර ඉතා ඉස්ම සහිත වන අතර, ඔවුන් මෙම දේපල දිගු කාලයක් රඳවා ගනී. වාතය සහ බාසල් බල්බ වලට වඩා කටුක රසයක් ඇත, නමුත් ඒවා ද අනුභව කරනු ලැබේ, විවිධ කෑම වර්ග වලට එකතු කරනු ලැබේ, අච්චාරු දමන ලද යනාදිය. 
විශේෂාංග
ගැටගැසුණු ළූණු හොඳ සාරවත් බවක් ඇති අතර, පුෂ්ප මංජරියේ කේන්ද්‍රයේ සිට බල්බ සමඟ නව ඊතල වැඩෙන අතර මෙය කිහිප වතාවක්ම සිදුවේ. බල්බ වල පීල් කහ, දුඹුරු හෝ දම් පාටයි. එය අනෙකුත් සියලුම ලූනු වලට වඩා වේගයෙන් ඉදෙමින් මාර්තු සිට නොවැම්බර් දක්වා හරිතයන් නිපදවයි. සුපුරුදු ලූනු සමඟ සසඳන විට එය වඩාත් දියුණු මූල පද්ධතියක් ඇත.
ඔබ දන්නවාද? ළූණු කපන විට සෑම කෙනෙකුම අ .න්නට පටන් ගන්නා බව රහසක් නොවේ. නමුත් මෙය සිදුවන්නේ ඇයිදැයි කිසිවෙකු කල්පනා කළේ කලාතුරකිනි. එය ලැක්‍රිමේටර් වැනි ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු බව පෙනේ. ළූණු කපන විට මෙම ද්‍රව්‍යය මුදා හරිනු ලැබේ, ඇසේ කවචය මත දිය වේ. මේ නිසා සල්ෆියුරික් අම්ලය සෑදී ඇති අතර එය කෝපයට හේතු වන අතර පසුව කඳුළු සලයි.සමහර විට ඔබට ඊතල මත කුඩා මල් දැකිය හැකිය, නමුත් සාමාන්‍යයෙන් ඒවා ඉතා ඉක්මණින් වියළී යයි, මන්ද ඒවා පෝෂණය නොමැති වීමයි. බහු ස්ථර ළූණු වගා කිරීම සඳහා විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්‍ය නොවන අතර ඊට අමතරව හානිකර මයික්‍රොෆ්ලෝරා සහ විවිධ පළිබෝධකයන්ට හොඳ ප්‍රතිරෝධයක් ඇත. ඊට අමතරව, එය නියඟය-ප්රතිරෝධී හා හිම ප්රතිරෝධී බලාගාරය වේ. හිම ප්රමාණයෙන් තොරව -50 ° C ඉෙමොලිමන්ට් ගැන සැලකිලිමත් නැත.
ගොඩබෑමේ තාක්ෂණය
බහු ස්ථර ළූණු සඳහා රෝපණ ද්‍රව්‍ය වන්නේ එහි ගුවන් හා භූගත බල්බ ය. පළමු හා දෙවන ස්ථරවලින් බාසල් හෝ වාත බුබුල බැසීමට හොඳම වේ. ගොඩබෑම සඳහා හොඳම කාලය අගෝස්තු සහ සැප්තැම්බර් වේ. පළමු හිම දක්වා හොඳින් මුල් බැස ගැනීමට ඔවුන් සමත් වන අතර හිම දිය වූ වහාම ඉස්ම සහිත සතා සිවුපාවට පවා ඔවුන් සතුටු වනු ඇත. එසේම බල්බ නිවසේදී සිටුවිය හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බෙදීමකින් තොරව, සිසිල් වියළි ස්ථානයක සහ ඔක්තෝබර් සිට පෙබරවාරි දක්වා කාලය තුළ වපුරන පෙට්ටිවලට සෙන්ටිමීටර දෙකක පමණ ගැඹුරකට ගොඩ බැස්සවීම අවශ්‍ය වේ. එබැවින් ඔබ ශීත කාලගුණය තුළ නැවුම් හරිතයන් සහ විටමින් ලබා දෙනු ඇත.
ලූනු ප්‍රභේද වගා කිරීමේ සියලු ප්‍රති results ල සඳහා සුපුරුදු හා එදිනෙදා ආහාර පිසීමේදී මෙන්ම ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ද ඉතා වැදගත් වේ: ලූනු, ෂැලෝට්, ලීක්, බටුන්, ෂ්නිට්, ස්ලිසුන්.ඇඳන් මත සිටුවීමේදී බහු ස්ථර විශේෂ ආම්ලික නොවන පරිසරයක් සහිත සැහැල්ලු, තෙතමනය සහිත සහ හුස්ම ගත හැකි පසකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ගැට ගසන ලද ළූණු වාර්ෂික හා බහු වාර්ෂික ශාක වගා කෙරේ. සිටුවීමට පෙර පස හොඳින් පොහොර යෙදිය යුතුය, එවිට ඔබට හොඳ අස්වැන්නක් ලැබෙනු ඇත. වාර්ෂික ශාකයක් සඳහා පස සඳහා නයිට්‍රජන් (ග්‍රෑම් 20-30), පොස්පේට් (ග්‍රෑම් 50) සහ පොටෑෂ් (ග්‍රෑම් 30) යොදන්න. බහු වාර්ෂික පළතුරු සඳහා වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් 5-7 ක් පමණ පොහොර හෝ හියුමස් එකතු කරන්න. සෙන්ටිමීටර 15-20 අතර දුරින් හා සෙන්ටිමීටර 3-4 ක ගැඹුරකින් පෙර සාදන ලද හා වතුර දැමූ වලවල් තුළ බල්බ රෝපණය කිරීම අවශ්‍ය වේ.එම ප්රමාණයෙන් බල්බ බෙදා හැර සෑම කණ්ඩායමක්ම වෙනම පේළියක සිටුවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සිටුවීමෙන් පසු, ශාකයට හොඳින් වතුර දමන්න.
රැකවරණය
බහු ස්ථරයේ ලූනු සඳහා සැලකිලිමත් වන සාමාන්ය ක්රියාවන්ගෙන් සමන්විත වේ. ඕනෑම ශාකයක් මෙන්, එයට මධ්‍යස්ථ ජලය දැමීම, ලිහිල් කිරීම සහ පස වල් නෙලීම මෙන්ම වර්ධනයේදී වියළි කොළ ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වේ. ඊතල දිස් වූ විගසම වායු බල්බ වල ගුරුත්වාකර්ෂණය හේතුවෙන් ඒවා බිම වැටෙන්නේ නැති පරිදි කූ gs ් on මත සවි කළ යුතුය. 
වසන්තයේ දී, හිම දිය වූ පසු, වර්ග මීටරයකට ග්‍රෑම් 10 බැගින් ඇමෝනියම් නයිට්රේට් සහ පොටෑසියම් සල්ෆේට් පෝෂණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කොළ කැපීමෙන් පසු ඛනිජ පොහොරවල දුර්වල විසඳුම් පසට එකතු කිරීම ද හානියක් නොවේ. මෙය දැනටමත් පුදුමාකාර අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.
එය වැදගත් වේ! රෙස්පීසියා (කෝණාකාර) ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා, ශාකයට බෝඩෝ මත්පැන් සියයට එකක විසඳුමක් සමඟ ප්‍රතිකාර කළ යුතුය.
බහු ස්ථර දුන්නක් බෝ කරන ආකාරය
ලූනු ගුණ කිරීම ශාකමය වශයෙන් පමණක් ප්‍රචාරණය කළ හැකිය. මෙම වර්ගයේ ළූණු වල බීජ සිදු නොවේ. අභිජනනය සඳහා සාමාන්‍යයෙන් පළමු ස්ථරයේ පිහිටා ඇති විශාලතම වායු බල්බ තෝරන්න. ඊට අමතරව, පඳුර බෙදීමෙන් එය ප්රචාරය කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ශාකය හාරා, භූගත බල්බ බෙදී වෙනත් ස්ථානයකට බද්ධ කළ යුතුය. භූගත බල්බ සිටුවීමේ යෝජනා ක්‍රමය වාතයට වඩා වෙනස් නොවේ. 
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
බහු ස්ථර ළූණු බොහෝ විටමින් සී වන අතර එය ශාකයේ කොළ වල දක්නට ලැබේ. එහි කැරොටින්, විටමින් බී 1, බී 2, පීපී සහ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, යකඩ, සින්ක්, මැන්ගනීස්, තඹ, බෝරෝන්, නිකල්, කොබෝල්ට්, මොලිබ්ඩිනම් වැනි සගන්ධ ෙතල් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ලැයිස්තුවක් එහි අඩංගු ෙව්.
ඔබ දන්නවාද? ගැටගැසුණු ළූණු වල ඉහළ ෆයිටොනොසයිඩල් ගුණ ඇති අතර මේ නිසා ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම, අධි රුධිර පීඩනය, බෙරිබෙරි, විදුරුමස් රෝග සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැනි රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ.
බෝග අස්වැන්න හා ගබඩා කිරීම
ජූලි දෙවන භාගයේදී සහ අගෝස්තු මස මුලදී වායු බල්බ දුඹුරු-දම් පැහැයට හැරේ, එයින් අදහස් කරන්නේ පළමු අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට කාලයයි. කොළ කපා, බල්බ අස්වැන්න හා අව්වේ වියළා ගනී.
එය වැදගත් වේ! ඔබ අස්වැන්න නෙළන විට කොළ සම්පූර්ණයෙන්ම කපන්න එපා, බල්බයේ බෙල්ලට සෙ.මී. ඔබ එසේ නොකරන්නේ නම්, එවිට ඔබට ශාකය දුර්වල කළ හැකිය.වැටීම තුළ ඔබට නැවත නව සතා සිවුපාවට අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. ගිම්හානයේදී එකතු කරන ලද වායු බල්බ ප්‍රායෝගිකව විවේක කාලයක් නොමැති බැවින් දැනටමත් නැවත රෝපණය කළ හැකිය. කොටස බිම් කැබැල්ල මත රෝපණය කළ හැකි අතර අනෙක් කොටස ශීත until තුව වන තෙක් ඉතිරි කර නිවසේ ගොඩ බැස්සවිය හැකිය. නමුත් ඔබ කැමති ආකාරයට මෙයයි.
බහු ස්ථර ලූනු - මෙය ඕනෑම උයන්පල්ලෙකුට සුදුසුම ශාකය විය හැකිය, මන්ද ඔහු සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම විශාල ගනුදෙනුවක් නොවන බැවිනි. ඊට අමතරව, ඔහුට බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති අතර කිසි විටෙකත් හොඳ අස්වැන්නක් ලබා නොගනී. එමනිසා, ඔබට අවශ්‍ය සෑම දෙයක්ම ගබඩා කර, ඔබේ ගෙවත්තේ සිටුවන්න, ඉක්මනින් ඔබ ප්‍රසන්න නැවුම් රසයක් භුක්ති විඳිනු ඇති අතර ඔබේ ශරීරය විටමින් වලින් පුරවනු ඇත.
