කොළ එළවළු බෙහෙවින් ජනප්‍රිය වන අතර සලාද සහ විවිධ කෑම වර්ග සෑදීමට යොදා ගනී. ඔවුන් විටමින් සහ අඩු කැලරි සහිත පොහොසත් කට්ටලයක අවධානය ආකර්ෂණය කරයි. අපගේ ලිපියෙන් අපි විස්තර කරන්නේ අන්තරාසර්ග පෙනුම කුමක්ද සහ එය බීජ වලින් වගා කරන්නේ කෙසේද යන්නයි.
විස්තරය
එන්ඩිව් අයත් වන්නේ ඇස්ට්‍රොවි පවුලටයි. බොහෝ විට ඔබට ඔහුගේ ජනප්‍රිය නම ඇසෙනු ඇත - සලාද චිකෝරි. ශාකයේ ලා කොළ පැහැති හිසක් සහ කොළ පැහැති පත්‍ර ඇත. අධික වක්‍රතාව නිසා සමහර අය නිතිපතා සලාදයක් සමඟ ශාකය ව්‍යාකූල කරති.
එය වැදගත් ය! එළවළු සඳහා කටුක රසයක් නොතිබීම සඳහා, එහි විරංජනය සිදු කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. ආවේණික හරිත වර්ණයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ ක්රියා පටිපාටිය සිදු නොවූ බවයි.
සලාද කොළ එළවලු කටුක පසු රසයක් ඇති අතර එය අනෙකුත් ප්‍රභේද මෙන් නොව අතිශයින් ජනප්‍රිය වේ. විකිණීමේදී ක්‍රීම් වර්ණයෙන් යුත් ගෝවා ඉදිරිපත් කරනු ලබන අතර එහි දිග සෙන්ටිමීටර 12 ක් පමණ වේ. 
එය විශ්වාස කෙරේ කුඩා ආසියාව යනු අන්තරායේ උපන් ස්ථානයයි, නමුත් එය ඇමරිකාවේ සහ යුරෝපයේ සෑම වෙළඳපලකම පාහේ සොයාගත හැකිය.
වර්ධනය වීමට ස්ථානය
ඔබේ බිම් කොටසෙහි එන්ඩිව් සලාද වගා කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, සමහර නිර්දේශයන්ට අනුව වගාව සිදු කළ යුතුය.
ඇස්ට්‍රොවි පවුලට රුඩ්බෙකියා, මොර්ඩොව්නික් ෂරෝගොලොවි, සීනියා ද ඇතුළත් ය.
ස්ථානය සහ ආලෝකකරණය
මීට පෙර අර්තාපල් හෝ ගෝවා වගා කළ ප්‍රදේශ තෝරා ගැනීම බෝග සඳහා වඩාත් සුදුසුය. අව්ව, හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයක ගොඩබෑම නිර්දේශ කෙරේ. 
වසන්ත සමයේදී ශාකයේ කෘතිම සෙවන නිර්මාණය කිරීම අවශ්ය වේ. පොදු පළිබෝධයක් ඇති බැවින් ඔබ පොප්ලර් අසල අන්තරාසර්ග රෝපණය නොකළ යුතුය.
කැමති පස
වසන්ත එන්ඩිව් සාරවත් පොඩි කළ පස අවශ්‍යයි. ගොඩබෑමට සතියකට ආසන්න කාලයකට පෙර ගැඹුරු කැණීම් සිදු කර ඇමෝනියම් නයිට්රේට් හෝ පොටෑසියම් සල්ෆේට් සමඟ පස පොහොර යෙදිය යුතුය.
එන්ඩිව් සිටුවීම
එළවළු සිටුවීමට පෙර, මෙම ක්රියා පටිපාටිය පිළිබඳ උපදෙස් කිහිපයක් ඔබ හුරු කර ගත යුතුය. 
පාංශු සකස් කිරීම
රෝපණය සඳහා වෙනම ඇඳක් වෙන් කිරීම අවශ්ය වේ.
ඔබ දන්නවාද? යාපහුව බලකොටුව හා සමාන එහි සංයුතිය අවසන් කරන්න.
සරත් සෘතුවේ දී, පොටෑෂ් සහ පොස්පේට් පොහොර ආකාරයෙන් පෝෂණය කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ, සහ වසන්තයේ දී - බිම හෑරීමට.
බීජ වැපිරීම
බීජ සිටුවීම ජුනි දෙවන දශකයේ සිට ජූලි මැද දක්වා නිර්දේශ කෙරේ. ඔබ මීට පෙර පැළයක් රෝපණය කළහොත් එය වර්ධනය වීමට පටන් ගනී, නමුත් එය හිස් සාදන්නේ නැත. 
පසු කාලවලදී වපුරන විට ගෝවා ඉතා කුඩා ලෙස වර්ධනය වේ. සෙන්ටිමීටර 1-1.5 ක් පමණ ගැඹුරට බීජ ඇඳන් තුළ තැබිය යුතුය. ඇඳන් අතර දුර දළ වශයෙන් 30 සෙ.මී.
සංස්කෘතිය රැකබලා ගන්නේ කෙසේද?
චිකෝරි එන්ඩිව්, ඕනෑම ශාකයක් මෙන්, රැකවරණය අවශ්ය වේ. එය නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක කරන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලන්න.
ජලය දැමීම
මෙම සලාද තෙතමනයට ආදරය කරන ශාකයකි. එළවළු සක්‍රියව වැඩෙන විට, ඔබ බහුල ලෙස ජලය දැමීම කළ යුතුය: වර්ග 1 කට වතුර බාල්දි 1.5 ක්. m 
කෙසේ වෙතත්, මෙය ප්රවේශමෙන් කළ යුතුය, ජලය පිටවන ස්ථානයට යාමට අපට ඉඩ දිය නොහැක - මෙය කුණුවීමට හේතු වේ.
Cress, සලාද කොළ සහ අයිස් කුට්ටි සලාද වල වාසිදායක ගුණාංග ගැන කියවීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.
ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම
සැහැල්ලුවෙන් සංතෘප්ත පොහොර යෙදීමෙන් දින 7-10 ක් තුළ පැලෑටි පෝෂණය කළ යුතුය.
එය වැදගත් ය! සලාදයට ඉතා ඉක්මනින් ගන්ධය අවශෝෂණය කර ගත හැකි බැවින් ඔබ ඒ අසල පලතුරු සහ වෙනත් නිෂ්පාදන ගබඩා නොකළ යුතුය.
ඔබට ඇඳ මත අළු විසුරුවා හැරිය හැකිය - මෙය හම්බෙල්ලන්ගේ පෙනුම වළක්වනු ඇත.
සුදු කිරීම
ඔබ චිකෝරි වගා කරන්නේ නම්, ඔබේ බෝගය රැකබලා ගැනීමේදී සුදු පැහැයට විශේෂ වැදගත්කමක් ලබා දිය යුතු බව ඔබ දැනගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කොළ වල රොසෙටා එකට එකතු කර ලණුවකින් බැඳ ඇති අතර එය එතරම් තදින් නොපවතින අතර එමඟින් ආලෝකය අභ්‍යන්තර කොළ කරා ළඟා නොවේ. 
අස්වැන්න නෙළීමට දින 14-21 කට පෙර කොළ සම්පූර්ණයෙන් වැඩුණු පසු මෙම ක්රියා පටිපාටිය සිදු කරනු ලැබේ. බ්ලීච් කිරීම අභ්‍යන්තර කොළවලට ලා කහ-කොළ පැහැයක් ලබා දෙයි, ඒවා බිඳෙනසුලු වන අතර සියුම් රසයද ඇත.
එන්ඩිව් ෆිල්ම් සමඟ ගොඩබෑම ආවරණය කළ හැකිය. - මෙය ගෝවා සැහැල්ලු කරනවා පමණක් නොව, කොළවල තෙතමනයෙන් ආරක්ෂා වනු ඇත. මන්දයත්, විරංජනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී කොළ වියළී තිබිය යුතුය.
අස්වනු හා ගබඩා කිරීම
වසන්තයේ දී රෝපණය කරන ලද සලාද කොළ අස්වැන්න ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී සිදු වේ. පසුකාලීනව, ශාකය බොහෝ විට රයිසෝම සමඟ හාරා පොළොව සමඟ තෙතමනය සහිත වැලි වෙත ගෙන යනු ලැබේ. 
ධාරිතාව බඳුනක් යට වත් හෝ හරිතාගාර තුළ ගබඩා කර ඇති අතර තෙත් පොළොවෙන් ටිකක් ඉසිනු ලැබේ. මෙම ස්වරූපයෙන්, ශීත of තුව ආරම්භ වන තෙක් ශාකවලට පැවතිය හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? විටමින් බී හි ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා මෙම ශාකය කෙටි කාලයක් තුළ භාවිතා කිරීම ආතතිය හා ස්නායු රෝගයට සාර්ථකව මුහුණ දීමට උපකාරී වේ.
ලිපිය කියවීමෙන් පසු, ඔබ ඉගෙන ගත්තේ එන්ඩිව් සලාදයේ පෙනුම කුමක්ද සහ එය කුමක්ද යන්නයි. එළවළු වගා කිරීම අපහසු නොවන අතර කොළ සලාද කොළ ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට විටමින් වර්ගයක් ලබා ගත හැකිය.
