පැල

සුදුළූණු නැවුම්, ඉස්ම සහිත සහ සුවඳ දිගු කාලයක් තබා ගැනීමට ඔප්පු කළ හැකි ක්‍රම 7 ක්

නිවසේදී ඔබට ශීත for තුව සඳහා සුදුළූණු හිස් ඉතිරි කර ගත හැකිය. සරල ක්‍රම ඔවුන්ගේ ඉස්ම සහිත බව, නැවුම්බව සහ සුවඳ ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

බැංකුවල

සුදුළූණු හිස් වීදුරු භාජන වල හොඳින් ආරක්ෂා වී ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඒවා පළමුව හොඳින් වියළා ගත යුතු නමුත් ලෙල්ලෙහි ඉහළ ස්ථරයෙන් භාවිතෙය් නොවිය යුතුය. ක්රියා පටිපාටිය

  1. විෂබීජහරණය කළ භාජනයක් ගන්න.
  2. හිස්වල පළමු පේළිය තබා ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන පරිදි පිටි ඉසිය යුතු ය.
  3. ඉන්පසු දෙවන පේළිය සහ පිටි තට්ටුවක්.
  4. කන්ටේනරය පිරී ඇති තෙක් විකල්ප ඇසුරුම් කිරීම.

නොමේරූ වියළීම සහ අච්චුවේ පෙනුමෙන් පිටි එළවළු හොඳින් ආරක්ෂා කරයි.

පිටි ලුණු වෙනුවට ආදේශ කරන්න. රළු ලුණු 2-3 සෙ.මී. කෑන් පතුලේ වත් කරන්න. ඉන්පසු හිස් තබා නැවත ලුණු සමග වත් කරන්න. එබැවින් ඔබ මුළු භාජනය පුරවා ගත යුතුය. ලුණු අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය කරන අතර එමඟින් සුදුළූණු රත් වීමට ඉඩ නොදේ.

වීදුරු භාජන වල, ඔබට භාවිතෙය්දී පෙති ගබඩා කළ හැකිය:

  1. විෂබීජහරණය කළ, වියළි බහාලුමක් සහ ප්ලාස්ටික් පියනක් ගන්න.
  2. පෙර භාවිතෙය්දී සුදුළූනු කරාබුනැටි ඉහළට තබන්න.
  3. ඕනෑම එළවළු තෙල් (ඔලිව්, සූරියකාන්ත, ඉරිඟු) සමඟ ඒවා වත් කරන්න.

සම්පූර්ණ රාක්කය ශීතකරණයේ පහළ රාක්කයේ තබන්න. රාක්ක ආයු කාලය මාස 3 කට වඩා වැඩිය. එබැවින් සුදුළූණු එහි ඉස්ම සහිත බව සහ නැවුම්බව රඳවා තබා ගනී, සුවඳ තෙල්වලින් පුරවන්න, එවිට කබලෙන් ලිපට භාවිතා කළ හැකිය.

ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකේ

ක්ලින්ග් චිත්රපටය සුදුළූණු දිගු කාලයක් නැවුම්ව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. වියළි හිස් 2-3 ස්ථර වලින් ඔතා. එළවළු මැදිරියේ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන්න.

එහි ශීතකරණයක් හෝ ඉඩක් නොමැති නම්, චිත්‍රපටයක ඔතා ඇති සුදුළූණු කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක තබන්න. සෑම තට්ටුවක්ම කුඩා ලී චිප්ස් සමග ඉසිය යුතු ය. කන්ටේනරය සිසිල් ස්ථානයක තබන්න, උදාහරණයක් ලෙස, බඳුනක් යට වත්, බැල්කනියක්, කොරිඩෝවක්.

පැරෆින් වල

අසාමාන්ය හා තරමක් කාලය ගතවන ක්රමයක්. නැවුම්බව සහ ඉස්ම සහිත බව නැති කර නොගෙන මාස කිහිපයක් ගත කිරීමට එය ඔබට ඉඩ සලසයි:

  1. පැරෆින් වතුර ස්නානයකින් උණු කරන්න.
  2. නොකැඩූ සුදුළූණු හිස්, අනෙක් අතට, ඒවා උණුසුම් ද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කර වලිගයෙන් අල්ලා ගනී.
  3. ප්ලාස්ටික් පටලයක් දමා පැය 2-3 ක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ශීත කළ පැරෆින් හිස් පෙර සූදානම් කළ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිවලට දමන්න. සිසිල් ස්ථානයක තබා ගන්න. තුනී ආරක්ෂිත තට්ටුවක් එළවළු වියළීමට ඉඩ නොදෙන බැවින් නැවුම්බව සහ සුවඳ ආරක්ෂා වේ.

රෙදි බෑග් හෝ නයිලෝන් ටයිට් වල

හිස් වියළා, මුදුන් කපා සකස් කළ බෑගයට දමන්න. සිසිල් ස්ථානයක, උදාහරණයක් ලෙස, බඳුනක් යට වත්, ලොග්ජියා මත ගබඩා කරන්න.

කරුණාකර සටහන් කරන්න:

  1. ගබඩා කාමරයේ අඩු ආර්ද්‍රතාවයක් තිබේ නම්, ළූණු ලෙලි සමඟ හිස් ඉසිය යුතු ය.
  2. ආර්ද්‍රතාවය වැඩි නම්, පළමුව රෙදි බෑගයක් ශක්තිමත් සේලයින් ද්‍රාවණයකට දමන්න. ඊට පසු, එය ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

පිග්ටේල් හෝ පොකුරුවල

ඔවුන් සුදුළූණු ෙගත්තම් කළ පිග්ටේල් හෝ පොකුරුවල ගබඩා කිරීමට ඉගෙන ගත්තේ බොහෝ කලකට පෙරය. මේ සඳහා කිසිදු මූල්‍ය පිරිවැයක් අවශ්‍ය නොවේ. වැඩුණු එළවළු කඳ සමඟ වියළන්න. ෙගත්තම් ෙගත්තම් කරන්න ෙහෝ මිටියක් තුළ රැස් කරන්න. නියපොතු හෝ කොක්කක් මත සිසිල් වියළි ස්ථානයක එල්ලන්න. මෙම තත්වය තුළ, හිස් මාස 5-6 දක්වා ගබඩා කර ඇත.

ඔබ මුළුතැන්ගෙයෙහි සුදුළූණු ෙගත්තම් එල්ලුවහොත්, ඒවා ඔබේ අභ්යන්තරයේ අමතර විස්තරයක් වනු ඇත.

ලාච්චු සහ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි වල

කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි, ලී පෙට්ටි හෝ විකර් කූඩවල සුදුළූණු ගබඩා කිරීම සඳහා, ප්‍රශස්ත තන්ත්‍රය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය:

  • කාමර ආර්ද්‍රතාවය - 50-80% ට වඩා වැඩි නොවේ;
  • වායු උෂ්ණත්වය - +3 ° from සිට −5 ° දක්වා.

වියලූ සුදුළූණු වලදී, මුල් කපා ගින්න මත සැහැල්ලුවෙන් පුළුස්සා දමන්න. සැහැල්ලු, ඉටිපන්දමක් හෝ ගෑස් උදුනක් භාවිතයෙන් මෙය කළ හැකිය. ඉන්පසු හිස් භාජනයක තබා අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක තබන්න.

රික්ත ඇසුරුම්කරණයේදී

සුදුළූණු හිස් රික්ත ඇසුරුම්වල ගබඩා කිරීම නැවුම් බව සහ සුවඳ පවත්වා ගැනීමට දිගු කාලයක් ගත කරයි. ඔක්සිජන් ඇතුළු නොවන නිසා අච්චුව හෝ කුණුවීම සිදු නොවේ. හිස් බෑගයේ පුරවන්න. විශේෂ උපකරණයක් භාවිතා කරමින් වාතය පොම්ප කරන්න. ඔබට සිසිල් ස්ථානයක ශීතකරණයක් හෝ ලාච්චුවක ගබඩා කළ හැකිය. මේ අනුව, සුදුළූණු දිගු කලක් එහි රසය ආරක්ෂා කරනු ඇත.

නිෂ්පාදන රික්ත ගබඩා කිරීම සඳහා ඔබට විශේෂ පියන සහිත කෑන් භාවිතා කළ හැකිය. සම්පූර්ණ හිස් හෝ කරාබුනැටි තද පේළියක කන්ටේනරයක තබා පියනක් සමඟ ආවරණය කර වාතය පිටතට පොම්ප කරන්න.