ස්කොෂ් සහ ඒවායේ වගාව ගැන ඔබ දැනගත යුතු දේ

ස්කොෂ් අයත් වන්නේ වට්ටක්කා සහ zucchini වැනි එකම පවුලකටය, එය බොහෝ ගෙවතු වගාකරුවන් හොඳින් දනී. නමුත් ඔවුන්ට “.ාතීන්” තරම් ජනප්‍රියත්වයක් ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැකිය. කිසියම් හේතුවක් නිසා, සංස්කෘතිය චපල හා සැලකිලිමත් රැකවරණයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, මෙය කිසිසේත් සත්‍ය නොවේ. Zucchini සාර්ථකව වගා කරන ඕනෑම කෙනෙකුට කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව ස්කොෂ් බෝගයක් ලැබෙනු ඇත. පවත්නා විවිධ ප්‍රභේද අතර, සෑම උයන්පල්ලෙකුටම තමාට වඩාත් ගැලපෙන එකක් සොයා ගත හැකි අතර, පළතුරු වල පෙනුම, tivity ලදායිතාව, හිම ප්‍රතිරෝධය සහ වෙනත් වැදගත් සාධක කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි.

ස්කොෂ් පෙනුම හා ප්‍රයෝජනවත් දේ

පැටිසන් යනු වට්ටක්කා පවුලට අයත් වාර්ෂික පඳුරු ශාකයකි. එහි සමීපතම "relatives ාතීන්", වට්ටක්කා සහ zucchini බොහෝ කලක් තිස්සේ Gardeners හොඳින් දන්නා කරුණකි. පුරාණ ඊජිප්තුවේ මෙම ශාකය වගා කළ බවට සාක්ෂි තිබුණද බොහෝ උද්භිද විද්‍යා ists යින් දකුණු ඇමරිකාව ස්කොෂ් උපන් ස්ථානය ලෙස සලකති. මෙතෙක් වල් ස්කොෂ් සොබාදහමේ සොයාගෙන නැති නිසා ප්‍රශ්නය විවෘතව පවතී.

විශාල භූගෝලීය සොයාගැනීම් පැවති යුගයේදී යුරෝපය ඔවුන්ට හමු විය. මෙම බලාගාරය ස්පා Spanish ් sa නැවියන් විසින් ඔවුන්ගේ මව්බිමට ගෙන එන ලදී. මධ්‍යධරණි දේශගුණය සංස්කෘතියට ඉතා සමීප වූ අතර එය ඉක්මනින් ජනප්‍රිය විය. දැන් ස්කොෂ් යනු ප්‍රංශ ආහාරවල අනිවාර්ය අංගයකි. පොදු නම පවා පැමිණෙන්නේ පලතුරේ අසාමාන්‍ය හැඩය විස්තර කරන ප්‍රංශ පේටා (පයි) ය. ස්කොෂ් බොහෝ විට "පිඟන් හැඩැති වට්ටක්කා" ලෙස හැඳින්වේ.

17 වන සියවසේදී විදේශීය එළවළු වර්ගයක් රුසියාවට පැමිණියේය. සංස්කෘතිය ක්ෂණිකව හා සදහටම ආදරයෙන් බැඳී ඇති බව මින් අදහස් නොකෙරේ, කෙසේ වෙතත්, අවුරුදු දෙසීයකට පසු සයිබීරියාවේ පවා ස්කොෂ් සොයා ගත හැකිය. ඔවුන් කටුක දේශගුණයට හොඳින් අනුගත වේ. ඒවායේ හිම ප්‍රතිරෝධය බොහෝ ප්‍රභේදවල negative ණ අගයන් දක්වා කෙටි කාලීන උෂ්ණත්වය අඩුවීම පවා නොඉවසන බැවිනි.

ශාකය තරමක් සංයුක්ත වේ, වමනය කෙටි වේ. කොළ විශාල, ස්පර්ශයට රළු, දුර්ලභ "විලී" වලින් ආවරණය වී ඇත. මල් හුදකලා, රන්වන් කහ, හැඩයෙන් සීනුවකට සමාන ය. ඔවුන් සමලිංගිකය, එබැවින් පලතුරු ආරම්භ කිරීම සඳහා ශාකයට කෘමීන්ගේ හෝ උයන්පල්ලෙකුගේ "උදව්" අවශ්‍ය වේ.

ස්කොෂ් පඳුරු සාමාන්‍යයෙන් තරමක් සංයුක්ත වේ

ස්කොෂ් වල fruit ල වට්ටක්කා වේ. බර 250-300 ග්රෑම් සිට 800-1000 ග්රෑම් දක්වා වෙනස් වේ, විෂ්කම්භය - සෙන්ටිමීටර 7-10 සිට 25-30 සෙ.මී. අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට පසුබට නොවන්න. ස්කොෂ් විශාල වන තරමට එහි සම රළු වේ. පල්ප් කපු බවට පත්වේ, පාහේ රස නැත. එවැනි නිදර්ශක බීජ එකතු කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, වගා කරන ලද ප්‍රභේදය දෙමුහුන් නොවේ නම්.

ස්කොෂ් වල මල් සමලිංගිකයි, බාහිර උදව් නොමැතිව පරාගණය කළ නොහැකිය.

බොහෝ විට සම සුදු, සලාද කොළ හෝ තද කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. නමුත් අභිජනනය කරන්නන් කහ, තැඹිලි, දම් පාට, අඹරන ලද ස්කොෂ් බෝ කරති. පළතුරු වල හැඩය පිඟානකට හෝ බඳුනකට සමාන ය. පල්ප් මෘදුයි. ස්කොෂ් වල රසය ඇස්පරගස් හෝ ආර්ටිකෝක්ස් මතක් කරන බව සමහර ආහාරපානකරුවන් පැවසුවද.

ස්කොෂ් තෝරා ගැනීමේ ප්‍රභේද ප්‍රධාන වශයෙන් සමේ වර්ණය හා කලලරූපයේ හැඩය අනුව වෙනස් වේ

ස්කොෂ් ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. ඕනෑම වට්ටෝරුවකින් zucchini ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට ඔවුන්ට හැකිය. පළතුරු වල අසාමාන්‍ය හැඩය එය පිරවීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. මේරූ ස්කොෂ් සහ තරුණ යන දෙදෙනාම ආහාර සඳහා යති. දෙවැන්න සාමාන්‍යයෙන් අමු ආහාරයට ගත හැකිය. සෙන්ටිමීටර 5-7 ක විෂ්කම්භයක් කරා ළඟා වූ දින 7-10 අතර පලතුරු, වෘත්තීය සූපවේදීන් විසින් ඉතා ඉහළින් අගය කරනු ලැබේ. ඒවා ඉස්ටුවක්, බැදපු, අච්චාරු දමන ලද, ලුණු දැමූ ඒවාය.

මස්, එළවළු, සහල් වලින් පිරවූ ස්කොෂ්, මේ සඳහා පළතුරු වල හැඩය ඉතා පහසුය

ස්කොෂ් රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්නද වේ. පල්ප් පෙක්ටීන්, තන්තු, ප්‍රෝටීන්, අසංතෘප්ත මේද අම්ල, ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් වලින් පොහොසත් ය. එය ඉක්මනින් අවශෝෂණය කර බර ආහාර ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වේ. අංශු මාත්‍ර අතුරින් පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, තඹ, යකඩ, සින්ක්, කොබෝල්ට් සහ සෝඩියම් අඩංගු බව සටහන් කළ හැකිය. බී, සී, ඊ, පීපී ස්කොෂ් කාණ්ඩවල විටමින් වල අන්තර්ගතය වට්ටක්කා සහ ස්කොෂ් අභිබවා යයි. කහ පීල් සහිත ප්‍රභේද කැරොටිනොයිඩ් හා ලුටීන් වලින් පොහොසත් ය. මෙම ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකය රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කිරීමට (විශේෂයෙන් හිමොග්ලොබින් iency නතාවයෙන්), කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ දර්ශනයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

ස්කොෂ් ආහාරය දිගු කලක් තිස්සේ දන්නා අතර .ලදායී බව ඔප්පු වී ඇත. එහි ප්රධාන නිෂ්පාදනය පහසුවෙන් ස්කොෂ් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ඒවායේ කැලරි ප්‍රමාණයද අඩුය. පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග වැළැක්වීම, බඩවැල් සාමාන්‍යකරණය කිරීම සහ වකුගඩු හා අක්මා ආබාධ සඳහා පලතුරු පරිභෝජනය කිරීමයි. ස්කොෂ් හයිපෝඇලර්ජෙනික්, ඔවුන්ගෙන් ඉස්ම කුඩා දරුවන්ට පවා සුදුසු ය. එකම ප්රතිවිරෝධය වන්නේ පුද්ගල නොඉවසීමයි.

ලෙසිතින් සඳහා ස්කොෂ් බීජ බිත්තර සමඟ සැසඳිය හැකිය. එය නිර්මාංශිකයින් සඳහා වටිනා ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි. ඒවායේ කුඩු අන්තරාසර්ග හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. යුෂ ශරීරයෙන් අතිරික්ත ලවණ හා තරල ඉවත් කරයි. එහි නිතිපතා භාවිතය වකුගඩු රෝග වැළැක්වීමකි. හොඳ ඩයුරටික් හා මෘදු ලෙස ක්‍රියා කරන විරේචකයක් පොඩි කළ පල්ප් වේ.

ස්කොෂ් වල මස් සෞඛ්‍යයට ඉතා හොඳයි, එහි බීජ ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේද භාවිතා වේ

Zucchini වෙතින් ස්කොෂ් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම තරමක් සරල ය. පලතුරු දෙස බලන්න. අඩු සැලකිය යුතු වෙනස්කම් ගැන අපි කතා කරන්නේ නම්, ස්කොෂ් පඳුරු වඩාත් සංයුක්ත වේ, කොළ කුඩා වේ. පලතුරු වල පල්ප් er නකමින් යුක්ත වන අතර, එයටම ආවේණික, පොහොසත් රසයක් ඇත. නමුත් zucchini ස්කොෂ් produc ලදායිතාව සහ නිරවද්‍යතාව ඉක්මවා යයි.

වීඩියෝ: ස්කොෂ් සහ ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

ගෙවතු හිමියන් අතර ජනප්රිය ප්රභේද

පැටිසන් යනු අභිජනනය කරන්නන් අතර ජනප්‍රිය සංස්කෘතියකි. ඔවුන් වර්ග හා දෙමුහුන් වර්ග කිහිපයක් බෝ කර ඇති අතර ප්‍රධාන වශයෙන් සමේ වර්ණය හා කලලරූපයේ හැඩය වෙනස් වේ.

බොහෝ විට, පහත දැක්වෙන ස්කොෂ් වර්ග වගා කෙරේ:

• සුදු 13. පසුගිය ශතවර්ෂයේ 60 දශකයේ මැද භාගයේ බෝ කරන ලද මධ්‍යම-ඉදීමේ ප්‍රභේදයකි. එය තවමත් නවාතැන් නොමැතිව වර්ධනය වීමට හොඳම එකක් ලෙස සැලකේ. ඉවත්ව යාමේ ("relatives ාතීන්ගේ" පසුබිමට පවා එරෙහිව) සහ හිම වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමේදී වෙනස් වේ. Tivity ලදායිතාව - බුෂ් එකකට 3-5 kg. සම්පුර්ණයෙන්ම ඉදුණු ස්කොෂ් බර ග්‍රෑම් 400-500 ක්, තරුණ පලතුරු - 90-100 ග්රෑම්. හැඩයෙන්, ඒවා පිඟානකට සමාන ය, දාරය දිගේ “කරාබු නැටි” දුර්වල ලෙස ප්‍රකාශ වේ. සම සුදු හෝ සුදුමැලි සලාද, දිලිසෙන. පලතුරු ඉදුණු දින 65-70 කට පසු ඉදවීමට.
• කුඩය මුල් ශ්‍රේණිය. අස්වැන්න දින 45-50 කින් ඉදවීමට. ඔබට 4-5 kg ​​/ m² මත ගණන් ගත හැකිය. ශාකය තරමක් බලවත්, අර්ධ පඳුරකි. පළතුරු සීනුවක් මෙන් පෙනේ, මතුපිට තරමක් කඳුකරය. සම සුදු පැහැයට හුරු හෝ කොළ පැහැයට හුරුයි. එය තුනී ය, එබැවින් පලතුරු ඒවායේ සැහැල්ලුබව හා ප්‍රවාහනයේ වෙනස් නොවේ. ස්කොෂ් වල සාමාන්‍ය ස්කන්ධය 300-400 ග්රෑම්, විෂ්කම්භය 10-12 සෙ.මී.
• ධාවකය. පලතුරු අස්වනු නෙලීමෙන් දින 40-50 කට පසුව. ස්කොෂ් තැටි හැඩැති, කොටස් ලෙස උච්චාරණය කරන ලද, දාරය දිගේ “දන්තාලේප” නොපෙනෙන තරම්ය. සාමාන්‍ය බර 350-400 ග්රෑම් සම සම සුදු ය. පල්ප් මධ්යම ity නත්වය, විශේෂයෙන් ඉස්ම සහිත නොවේ. පලතුරු හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර ශීත mid තුවේ මැද භාගය දක්වා පැවතිය හැකිය. සැලකිය යුතු අඩුපාඩුවක් වන්නේ කෝණාකාරයට බලපෑම් කිරීමේ ප්‍රවණතාවයයි.
• චෙබුරාෂ්කා. පැරණිතම ප්‍රභේදයක් වන බීජ පැල සිට තාක්‍ෂණික පරිණතභාවයට පත්වන පලතුරු දක්වා දින 39 ක් ගතවේ. ශාකය බලවත් වන අතර, පහරවල් අටක් දක්වා සාදයි. කලලරූපයේ ස්කන්ධය 200-400 ග්රෑම්, විෂ්කම්භය 9-10 සෙ.මී., සම සුදු, සිහින් ය. මස් හිම සුදු, වයනයෙහි මෘදු, ඉස්ම සහිත ය. එහි හිම ප්‍රතිරෝධය, රසය, පලතුරු විශාල වශයෙන් ඉදවීම සඳහා එය අගය කරනු ලැබේ.
• ෆියුටේ. මුල් කාලීන විවිධත්වය, පලතුරු දින 50-55 තුළ ඉදවීමට. පලතුරු "රැලි සහිත" දාරයක් සහිත තහඩුවක හැඩයෙන් ඒක මාන, සමමිතික වේ. බර - 280-300 ග්රෑම් සම රන්වන්-තැඹිලි, සිහින්, නමුත් ශක්තිමත් ය. පල්ප් හිම සුදු, .නයි. විවිධත්වය හොඳ තබා ගැනීමේ ගුණාංගයකින් කැපී පෙනේ.
• ඉර. වැඩෙන සමය දින 58-70, එය කාලගුණය මත රඳා පවතී. බුෂ් ඉතා සංයුක්ත, තරමක් අතු බෙදී ඇත. පළතුරු පිඟන් හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර එය "ස්කොලොප්" දාරයක් ඇත. බර - ග්රෑම් 250-300 ග්රහණය වන විට සමේ වර්ණය සුදුමැලි කහ සිට දීප්තිමත් තැඹිලි දක්වා වෙනස් වේ. පල්ප් ense න, ක්‍රීම් බීජ්, ඉතා රසවත්. ශාක ඉතා කලාතුරකින් සැබෑ හා පහත් කෝණාකාර වලින් පීඩා විඳිති.
• UFO තැඹිලි. මුල් ශ්‍රේණිය. ශාකය සංයුක්ත, පඳුරු සහිත ය. කලලරූපයේ ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 280-300 සිට ග්‍රෑම් 500 දක්වා වෙනස් වේ. සම සුදුමැලි කහ, දිලිසෙන. රස විශිෂ්ටයි. සාමාන්‍ය අස්වැන්න 3-5.5 kg / m² වේ. UFO ප්‍රභේදයක් ඇත, සුදු පැහැය, සමේ වර්ණ ගැන්වීම හැර වෙනත් කිසිම දෙයකට ප්‍රායෝගිකව වෙනස් නොවේ.
• චුන්ගා චන්ගා. හිම ප්‍රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත මුල් ප්‍රභේදයකි. ශාකය සංයුක්ත වේ. පලතුරු දින 42-45 කින් ඉදවීමට. සම සන්තෘප්ත තද කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර, ක්‍රීම් බීජ් මස්, ඉස්ම සහිතය. සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 400-450 කි. තැටි හැඩැති ස්කොෂ්, “ස්කොලොප්” දාරයක් ඇත. හොඳ ප්‍රතිශක්තිය සඳහා විවිධත්වය කැපී පෙනේ.
• ගෝෂ්. පලතුරු දින 45-50 කින් ඉදවීමට. බුෂ් සංයුක්ත වේ, කොළ කුඩා වේ. පලතුරු තද මැලචයිට්, පාහේ කළු. පැහැදිලිවම ප්‍රකාශිත කොටස් වලට බෙදීම. පල්ප් හිම සුදු, ense න, විශේෂයෙන් ඉස්ම සහිත නොවේ. ස්කොෂ්හි සාමාන්‍ය ස්කන්ධය 150-250 ග්රෑම්.ලදායිතාව 1.3-4.2 kg / m² වේ. එය කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය මත රඳා පවතී, විවිධත්වය රැකවරණය සඳහා බෙහෙවින් ඉල්ලුම් කරයි.
• බිංගෝ බොන්ගෝ අසාමාන්ය නිල්-වයලට් පලතුරු සහිත මුල් ප්රභේදයකි. ඒවා තැටි හැඩැති, පාහේ “දන්තාලේප” නොමැතිව ය. බුෂ් එහි වර්ධන වේගය සඳහා කැපී පෙනේ, නමුත් එය තරමක් සංයුක්ත වේ. අස්වැන්න සාමාන්‍යයෙන් දින 40 කින් ඉදවීමට.
• පෝලෝ මුල් ඉදුණු ස්කොෂ්. පළතුරු වල සාමාන්‍ය ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 300-400 කි. ශාකය සංයුක්ත වේ. පළතුරු තහඩුවක හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර සමේ වර්ණය කිරි කොළ සිට සලාද දක්වා වෙනස් වේ. පල්ප් හිම සුදු ය, එතරම් not න නොවේ. නිරන්තරයෙන් ඉහළ අස්වැන්නක් (8.8 kg / m²) සහ කෝණාකාර වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම සඳහා විවිධත්වය අගය කෙරේ.
• සනී බනී. මුල් විවිධත්වය, ඉදවීමට දින 42-46 ක් ගතවේ. තැටියක ස්වරූපයෙන් පලතුරු, සම තද කහ, මස් ක්‍රීම් තැඹිලි පාටයි. ස්කොෂ් වල සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 150-250 කි. පලතුරු වල වර්තමාන හැකියාව සහ රසය, හොඳ අස්වැන්නක් (4.5 kg / m²) සහ කෝණාකාර වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම සඳහා විවිධත්වය අගය කරනු ලැබේ.
• කොමඩු එෆ් 1. මැද කන්නයේ දෙමුහුන්, පලතුරු වල මුල් වර්ණවත් වර්ණ ගැන්වීමෙන් කැපී පෙනේ. සම මත පුළුල් ආලෝකය සහ තද කොළ පැහැති කල්පවත්නා ඉරි විකල්ප වේ. ඒවා ඉදුණු විට, තැටියක හැඩයේ ඇති ස්කොෂ් තරමක් “වටකුරු” වන අතර එය කොමඩු මෙන් තවත් වැඩි වේ. පළතුරු වල සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 300-450 කි. ශාකය බලවත්, තීව්‍ර ලෙස අතු බෙදී යයි.
• Chartreuse F1. පලතුරු වල රසය අනුව කැපී පෙනෙන දෙමුහුන් මුල් ඉදවීම. සම තද කොළ පාටයි, සමහර විට කහ-සුදු හෝ සලාද ඉරි සහ ලප, සලාද මස්. එය ඉදෙන විට එය ක්‍රමයෙන් සුදු වේ. කලලරූපයේ විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 3 ට වඩා වැඩි නොවේ, බර - 50-70 ග්රෑම්.
• Ig රු මස්. මුල් ඉදුණු ස්කොෂ්, දින 50 කින් සාමාන්‍යයෙන් ඉදවීමට. සම කිරි කොළ, සිනිඳුයි. සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 225 කි. රස නරක නැත, නමුත් අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 1.5 / m only පමණි. කෙසේ වෙතත්, ප්රභේදය නියඟය හොඳින් ඉවසා සිටී.
• සනී ඩිලයිට්. නෙදර්ලන්තයෙන් ලබාගත් ස්කොෂ් වර්ගයක්. සංස්කෘතියට ආවේණික ස්වරූපයක පලතුරු, සම කහ, දිලිසෙන, මස් සුදු ය. සාමාන්‍ය බර - 80-100 ග්රෑම්. විශිෂ්ට රසය, ඉහළ අස්වැන්නක් (16.5 kg / m² දක්වා) සහ හොඳ තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය සඳහා අගය කරනු ලැබේ. පලතුරු පළමු හිම තෙක්ම පවතින අතර ශාක නියඟය හොඳින් ඉවසා සිටියි.
• මිනි බබා. ශාකය සංයුක්ත වේ, කොළ කුඩා වේ. කලලරූපයේ විෂ්කම්භය 3-5 සෙ.මී. බෝගය දින 50 කින් ඉදවීමට. ඔබට පඳුරෙන් කිලෝ 3-5 ක් ගණන් කළ හැකිය. තැටි හැඩැති පලතුරු වල සම සුදුමැලි කොළ, මස් පාහේ සුදු ය.

ඡායාරූප ගැලරිය: රුසියානු උද්‍යානකරුවන් අතර ජනප්‍රිය ස්කොෂ් වර්ග

වැඩෙන ස්කොෂ් බීජ පැල

බොහෝ විට, Gardeners, හැකි ඉක්මනින් ස්කොෂ් බෝගයක් ලබා ගැනීම සඳහා, බීජ පැළ සමඟ මෙම සංස්කෘතිය වර්ධනය කරන්න. කාලගුණය අනුව කෙටි ගිම්හාන අනාවැකි කිව නොහැකි සෞම්‍ය කලාපවල ද මෙම ක්‍රමය ක්‍රියාත්මක වේ.

සිටුවීමට පෙර, බීජ සකස් කිරීම අනිවාර්ය වේ. උයනේ වහාම සිටුවනු ලබන අයටද මෙය අදාළ වේ. ප්රතිකාරය වැඩි ගැහැණු මල් වල පෙනුම උත්තේජනය කරයි. පළමුවෙන්ම, දිනකට බීජ පටක ඔතා ඕනෑම ජෛව උත්තේජක ද්‍රාවණයකින් තෙතමනය කර වියළීම වළක්වයි. ඉන්පසු ඒවා සෝදා තවත් දින දෙකක් උණුසුම් ස්ථානයක තබා සාමාන්‍ය ජලයෙන් තෙතමනය සහිත ගෝස් වලින් ඔතා ඇත. බීජ උණුසුම් කිරීම අඩු කාලයක් ගතවේ - ඒවා පැය 5-6 අතර කාලයක් උණුසුම් (50-60ºС) ජලයේ ගිලී හෝ උඳුන තුල තබා එකම උෂ්ණත්වයට රත් කරනු ලැබේ. තවත් විකල්පයක් වන්නේ ඊනියා කම්පන චිකිත්සාවයි. සතියක් පුරා, තෙතමනය සහිත වැලි වල වළලනු ලබන බීජ රාත්‍රිය සඳහා ශීතකරණයක් තුළට දමනු ලබන අතර දිවා කාලයේදී ඒවා හිරු එළියෙන් ආලෝකමත් වන ජනේලය මත තබනු ලැබේ.

ස්කොෂ් බීජ සඳහා පූර්ව ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ

ස්කොෂ් දිලීර රෝග වලට ගොදුරු වේ, එබැවින් බීජ රෝපණය කිරීමට පෙර විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් දීප්තිමත් රෝස ද්‍රාවණයක පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් හෝ ජීව විද්‍යාත්මක සම්භවයක් ඇති ඕනෑම දිලීර නාශකයක් (බේලෙටන්, ඇලිරින්-බී, රයිඩොමිල්-ගෝල්ඩ්) තැන්පත් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු ඒවා සිසිල් ජලයේ සෝදා වියළා ගත හැකිය.

බීජ පැල සඳහා බීජ අප්රේල් දෙවන භාගයේ සිටුවනු ලැබේ. කුඩා පීට් මුට්ටි වල වහාම හොඳය, සංස්කෘතිය තෝරා ගැනීම සහ බද්ධ කිරීම එතරම් හොඳින් ඉවසන්නේ නැත.

1. බීජ පැල සඳහා හියුමස් සහ විශ්වීය පස් මිශ්‍රණයකින් ටැංකි පුරවා ඇත (1: 1). බීජ සෙන්ටිමීටර 3-4 ක් පමණ ගැඹුරට වැසී ඇත උපස්ථරය මධ්‍යස්ථව වතුර පෙවී ඇත, භාජන පටලයකින් හෝ වීදුරුවකින් ආවරණය වී ඇත.
2. බීජ පැල දිස්වන තුරු (මේ සඳහා දින 7-10 ක් ගතවේ) ඒවා 30 ° C පමණ උෂ්ණත්වයක අඳුරේ තබා ඇත. බීජ ප්‍රරෝහණය වූ විගස, නවාතැන ඉවත් කරනු ලැබේ, එය දිවා කාලයේදී 22-24 and C දක්වාත් රාත්‍රී 18-20 to C දක්වාත් පහත හෙලනු ලැබේ. බීජ පැල සඳහා හදිසි උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් ඉතා හානිකර ය.
3. සරල සුපර් පොස්පේට් (වතුර ලීටරයකට 3-5 ග්රෑම්) ද්‍රාවණයක් වත් කිරීමෙන් දින 10-12 අතර බීජ පැළ පෝෂණය වේ. සෑම දින 3-4 කට වරක් බීජ පැල අරපිරිමැස්මෙන් වතුර දමනු ලැබේ. එසේ නොමැතිනම් ස්කොෂ් කුණුවිය හැකිය.
4. සිටුවීමට සතියකට පෙර බීජ පැල යූරියා ද්‍රාවණයකින් හෝ නයිට්‍රජන් අඩංගු වෙනත් පොහොරකින් ඉසීමෙන් එහි ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි. එවිට ඒවා දැඩි වීමට පටන් ගනී, එළිමහනේ ගත කරන කාලය ක්‍රමයෙන් පැය 2-3 සිට පැය 8-10 දක්වා දීර් ing කරයි. රාත්‍රියේ බීජ පැල වසා නොමැති කාමරයේ කවුළුව.

ස්කොෂ් බීජ පැල වැඩීමෙන් ඔබට කලින් බෝගයක් ලබා ගත හැකිය

බීජ පැළ දින 25-30 කින්, මැයි මස අවසානයේදී හෝ ජුනි මස මුලදී භූමියේ සිටුවීමට සූදානම්ය. ඔවුන්ට අවම වශයෙන් සත්‍ය කොළ 2-3 ක් තිබිය යුතුය. බීජ පැල සෙන්ටිමීටර 15 ක් පමණ ගැඹුරට රෝපණය කර ඇති අතර, ඒවා අතර දුර සෙන්ටිමීටර 70-80 අතර වේ. ක්‍රියා පටිපාටිය සඳහා ප්‍රශස්ත කාලය උදේ හෝ සවස හිරු බැස යෑමෙන් පසුව වේ.

ළිං හොඳින් වතුරෙන් වැගිරෙයි. පතුලේ හියුමස් අතලොස්සක්, ලී අළු මේස හැන්දක් සහ ළූනු ලෙල්ල ටිකක් දමන්න.බීජ පැල පීට් බඳුනකින් හෝ පොළොවකින් එකට රෝපණය කර පළමු කොටිලඩන් කොළ වලට වළලනු ලැබේ. පස පිළිවෙලට සංයුක්ත වේ, බීජ පැල නැවත වතුර දමනු ලැබේ, එක් පැළයකට ජලය ලීටර් 1 ක් පමණ වැය කරයි. ස්කොෂ් චලනය වන තුරු, ඕනෑම සුදු ආවරණ ද්‍රව්‍යයක තාවකාලික වියනක් ඉදි කිරීමෙන් සෘජු හිරු එළියෙන් ඒවා ආරක්ෂා කිරීම සුදුසුය.

බිමෙහි රෝපණය කරන ලද ස්කොෂ්, පළමු කොටිලඩන් කොළ වලට ගැඹුරු වේ

විවෘත භූමියේ බීජ රෝපණය කිරීම

ස්කොෂ් බීජ වහාම විවෘත භූමියේ සිටුවිය හැකිය. නමුත් මෙම ක්‍රමය ප්‍රධාන වශයෙන් උණුසුම් දේශගුණයක් සහිත දකුණු ප්‍රදේශවල ක්‍රියාත්මක වේ. ගිම්හානයේ කාලගුණය සීතල, වළාකුළු සහ වැසි සහිත නම් රුසියාවේ සෙසු ප්‍රදේශවල වගාව ඉදවීමට කාලය නොමැති විය හැකිය.

උද්යානය සඳහා, ඔවුන් සූර්යයා විසින් හොඳින් ආලෝකමත් කරන විවෘත ස්ථානයක් තෝරා ගනී. භූගත ජලය මීටර් 1.5-2 ට වඩා මතුපිටට සමීප නොවිය යුතුය. උපස්ථරය යෝග්‍ය සාරවත්, නමුත් සැහැල්ලු, ලිහිල් ය. හොඳම විකල්පය ලෝමයි. ස්කොෂ් ආම්ලික හෝ සේලයින් උපස්ථරයක මෙන්ම වගුරු බිමකට සමාන පසෙහි වර්ධනය නොවේ.

ස්කොෂ් ඇඳ හිරු එළියෙන් හොඳින් දැල්විය යුතුය

වට්ටක්කා පවුලෙන් පැල හැරුණු විට උයනේ "පූර්වගාමීන්" ඕනෑම සංස්කෘතියක් ගැන සතුටු වේ. වට්ටක්කා සහ zucchini සිටුවීමෙන් ඒවා away ත් කිරීම වඩා හොඳය. මෙම ශාක ඉතා පහසුවෙන් පරාගනය වේ. පඳුරෙහි හරියටම ඉදවීමට කුමක් සිදුවේදැයි පුරෝකථනය කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම කළ නොහැකිය.

වැටීමෙන් පසු වෙබ් අඩවිය සකස් වෙමින් පවතී. ස්කොෂ් බීජ පැල සිටුවීමට සැලසුම් කර ඇති උද්‍යානයට ද මෙය අදාළ වේ. පස හාරා, ඒ සමඟම හියුමස් (5 l / m²), පොස්පේට් (15-20 g / m²) සහ පොටෑෂ් (8-10 g / m²) පොහොර යොදනු ලැබේ. පස ආම්ලික නම්, ඩොලමයිට් පිටි, කුඩු බිත්තර ෂෙල් හෝ හුණු දෙහි එකතු වේ.

හියුමස් - පාංශු සාරවත් බව වැඩි කිරීමට ස්වාභාවික පිළියමක්

රෝපණය කිරීමට සති කිහිපයකට පෙර වසන්තයේ දී, පස හොඳින් ලිහිල් වේ, එළවළු භෝග සඳහා ඕනෑම සංකීර්ණ පොහොර විසඳුමක් සමඟ ගෙවතු ඇඳ වැගිරෙයි. රෝපණය කරන විට සෙන්ටිමීටර 10-15 ක් ගැඹුරට පස අවම වශයෙන් 15ºС දක්වා උණුසුම් විය යුතුය. උපනිවර්තන දේශගුණයක් ඇති ප්‍රදේශවල, ස්කොෂ් බීජ දැනටමත් අප්‍රේල් අග හෝ මැයි පළමු දින දහය තුළ සිටුවිය හැකිය. රුසියාවේ තදාසන්න ප්‍රදේශවල සහ මැද කලාපයේ මෙම කාල පරිච්ඡේදය එහි දෙවන භාගය දක්වා මාරු කර ඇති අතර යූරල් සහ සයිබීරියාවේ ජුනි මස මුල වන තෙක් බලා සිටීමට සිදුවනු ඇත. උනුසුම් නොකළ පසෙහි රෝපණය කළ බීජ දිරාපත් වීමට ඉඩ ඇත.

කැබලි 1-2 ක බීජ සෙ.මී. 70-80 අතර පරතරයක් සහිත ළිංවල රෝපණය කර ඇති අතර 5-8 සෙ.මී. ඒවා ඉහළින් හියුමස් සමග ඉසිනු ලැබේ. පස පරිස්සමින් සංයුක්ත කර ඇති අතර, ඇඳ මතු වීමට පෙර ප්ලාස්ටික් එතුමකින් තද කර ඇත. දෙවන සත්‍ය පත්‍රයේ අවධියේ බීජ පැල තුනී වී ඇති අතර, සිදුරේ වඩාත් ප්‍රබල හා සංවර්ධිත ශාකය ඉතිරි වේ. ඉතිරි කොටස කතුරෙන් කපා ඇත.

ස්කොෂ් බීජ විවෘත භූමියේ සිටුවීමේදී, ඔබ ශාක අතර පරතරය පවත්වා ගත යුතුය

බෝග ආරක්ෂණ උපදෙස්

ස්කොෂ් රැකබලා ගැනීම ස්කොෂ් වලට වඩා අපහසු නැත. නමුත් ජලය දැමීම හා පෝෂණය කිරීමට අමතරව, පරාගණය සඳහා උයන්පල්ලාගේ "උදව්" ඔවුන්ට අවශ්ය වේ. කෘමීන් ද පරාග රැගෙන යති, නමුත් ඔබ ඒවා මත වැඩිපුර රඳා නොසිටිය යුතුය, විශේෂයෙන් කාලගුණය සිසිල් හා තෙත් නම්. මී මැස්සන් හා බම්බල් බීජ බිම් කැබැල්ලට ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා, මල් පොහොට්ටු මී පැණි හෝ සීනි සිරප් සමග ජලය සමග තනුක කරනු ලැබේ (ලීටරයකට මිලි ලීටර් 20-30).

ගෙවතු හිමියෝ ස්කොෂ් පරාගනය අතින් සිදු කරති

ගැහැණු මල් පිරිමි මල් වලින් පහසුවෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැක්කේ මල් පොහොට්ටුවේ පාමුල ඩිම්බකෝෂයක් තිබීමෙනි. පිරිමි මලක පරාගණය සඳහා, ඔබ පෙති කපා පළිබෝධකයන් කිහිප වතාවක්ම ද ame ු මත තබා ගත යුතුය. පරාග පවා මෘදු බුරුසුවක් හෝ කපු පෑඩ් භාවිතයෙන් මාරු කරනු ලැබේ. පරාගණය සිදු කරනු ලබන්නේ වියළි කාලගුණය තුළ පමණි.

ගැහැණු ස්කොෂ් මල පළතුරු ඩිම්බකෝෂය මගින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය

උද්යාන ඇඳ නිතිපතා වල්පැලෑටි හා ලිහිල් කළ යුතුය, නමුත් ඉතා ප්රවේශමෙන්. ශාකවල මූල පද්ධතිය මතුපිටින් පෙනේ. පස වසුන් කිරීම සුදුසුය. මෙය පසෙහි තෙතමනය රඳවා ගැනීමටත්, වල් පැලෑටි කැඩී යාම වැළැක්වීමටත්, මුල් වියළී යාමෙන් ආරක්ෂා වීමටත් උපකාරී වේ.

ස්කොෂ් මල් පිපීම දීර් is නම්, පළපුරුදු ගෙවතු හිමියන් පඳුරෙන් පැරණිතම කොළ 1-2 ක් කැපීමට නිර්දේශ කරති. දින 4-5 කට පසු, ක්රියා පටිපාටිය නැවත කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. උදේ පාන්දර ඇයව ගත කරන්න.

සියලුම වට්ටක්කා මෙන් ස්කොෂ් තෙතමනයට ආදරය කරයි. මල් පිපීමට පෙර, සෑම දින 5-6 කට වරක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ජලය සමග වතුර පෙවී, 1 m² ට ජලය ලීටර් 10 ක් පමණ වැය කරයි. ඩිම්බ කෝෂ සෑදීමෙන් පසු, ජලය දැමීම අතර පරතරය දින 3-4 දක්වා අඩු කරනු ලැබේ, සම්මතය ලීටර් 10-12 දක්වා වැඩි කෙරේ. මූලයට යටින් හෝ පඳුරු අතර ඇති විලි වල ජලය වත් කරනු ලැබේ. කොළ, මල් සහ පලතුරු මත බිංදු වැටීම නුසුදුසු ය.

ස්කොෂ්, සියලු වට්ටක්කා මෙන්, නිතර හා බහුල ලෙස ජලය දැමීම අවශ්ය වේ

බිම වැතිරී ඇති පලතුරු යට, ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම ප්ලයිවුඩ් කැබැල්ලක්, වීදුරු, සෙවිලි දැනෙන යනාදිය තෙතමනය සහිත පස් සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් ආරක්ෂා කර ගත යුතුය. එසේ නොමැති නම් කුණුවීමේ වර්ධනය පාහේ නොවැළැක්විය හැකිය. එකම අරමුණ සඳහා, පැරණි මැලවී ගිය කොළ සහ මල් පෙති වල අවශේෂ පලතුරු ඩිම්බකෝෂයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.

ස්කොෂ් වල ශාකමය කාලය තරමක් කෙටි බැවින් ශාකයට ඉහළ ඇඳුම් දෙකක් ප්‍රමාණවත් වේ. මල් පිපීමට පෙර පොටෑසියම් හා පොස්පරස් පොහොර ග්‍රෑම් 40-50 අතර ප්‍රමාණයක් වියළි ස්වරූපයෙන් හා නයිට්‍රජන් වලින් අඩක් බෙදා හරිනු ලැබේ. ඔබට සංකීර්ණ සූදානම භාවිතා කළ හැකිය - අසොෆොස්කා, අම්මොෆොස්කා සහ යනාදිය.

පලතුරු ඉදවීමට පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් අවශ්‍ය වේ. නයිට්‍රජන් හරිත ස්කන්ධය තීව්‍ර ලෙස ගොඩනඟා ගැනීමට පඳුරු උත්තේජනය කරයි; ස්කොෂ් සඳහාම ඔවුන්ට ශක්තියක් නොමැත. පළතුරු ඩිම්බ කෝෂ සෑදී දින 5-7 කට පසුව, ස්කොෂ් නැවුම් පොහොර, කුරුලු බිඳිති, නෙට්ල් කොළ හෝ යාපහුව බලකොටුව ආලේප කරයි. එය දින 3-4 ක් තුළ සකස් කෙරේ. භාවිතයට පෙර, නිෂ්පාදිතය බිංදු නම් 1:10 හෝ 1:15 ජලය සමග පෙරීම සහ තනුක කරනු ලැබේ. වර්මකොම්පොස්ට් මත පදනම් වූ ඕනෑම පොහොරක්, ලී අළු ආලේප කිරීම ද සුදුසු ය. සෑම ශාකයක්ම ලීටර් 0.5 ක් පමණ පරිභෝජනය කරයි.

නෙට්ල් ඉන්ෆියුෂන් - පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් වල ස්වාභාවික ප්‍රභවයකි

වීඩියෝ: ස්කොෂ් සත්කාර ඉඟි

හරිතාගාර තුළ ස්කොෂ්

ස්කොෂ් පඳුරු තරමක් සංයුක්ත බැවින් බීජ හා බීජ පැල හරිතාගාර තුළ රෝපණය කළ හැකිය. පුහුණුවීම් වලින් පෙනී යන්නේ මෙම අවස්ථාවේ දී බෝගය වෙනදාට වඩා සති 1.5-2 කට පෙර ඉදවීමට ය.

වැටීමකදී පස හාරා ගත යුතුය; සාරවත් බව වැඩි කිරීම සඳහා හියුමස් එකතු කරනු ලැබේ. විෂබීජ නාශක සඳහා එය පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් හෝ 5% තඹ සල්ෆේට් තද රෝස ද්‍රාවණයකින් ඉසිනු ලැබේ, හරිතාගාරය ධූමකරණය වී සල්ෆර් බ්ලොක් කැබැල්ලක් පුළුස්සා දමයි.

හරිතාගාර තුළ ඇති ස්කොෂ් පරාගනය කරනු ලබන්නේ අතින් පමණි. ඇය නිතිපතා විකාශය වේ. පිරවූ තෙතමනය සහිත වාතය බොහෝ දිලීර රෝග වර්ධනය සඳහා ඉතා සුදුසු ය, බොහෝ පළිබෝධකයන් එයට ප්‍රිය කරයි. අධික තාපය තුළ වීදුරු ජලය සමග තනුක කළ හයිඩ්‍රේටඩ් හුණු සමග ඉසින අතර අන්තරාල සීතල වතුරෙන් වතුර දමනු ලැබේ. මෙය උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

ස්කොෂ් හරිතාගාර තුළ වගා කළ හැකිය, ශාකයේ සංයුක්තතාවය එයට ඉඩ දෙයි

හරිතාගාර තුළ ස්කොෂ් බීජ හා බීජ පැල සිටුවනු ලබන්නේ මැයි පළමු දශකය තුළ ය. ගොඩබෑමේ යෝජනා ක්‍රමය අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න. ගෘහස්ථව රෝග සහ පළිබෝධකයන් විවෘත භූමියට වඩා වේගයෙන් ව්‍යාප්ත වන අතර thick ණීකරනය වීමත් සමඟ එය ප්‍රායෝගිකව අකුණු සැර වේ.

රීතියක් ලෙස, හරිතාගාර ස්කොෂ් වල පඳුරු ශක්තිමත් වන බැවින් පලතුරු ඩිම්බ කෝෂ අපැහැදිලි වන අතිරික්ත කොළ කාලෝචිත ආකාරයකින් ඉවත් කළ යුතුය. තැළුණු හුණු හෝ කපන ලද ලී අළු සමග ඉසින ලද කොටස් තබන්න.

නිවසේ ස්කොෂ්

පැටිසන් යනු පඳුරු සහිත ශාකයක් වන අතර එපමනක් නොව තරමක් සංයුක්ත වේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම කන්ටේනරයක හෝ විශාල භාජනයක් තුළ රෝපණය කර නිවසේදී වගා කළ හැකිය.

ඔහුගේ මූල පද්ධතිය මතුපිටින් පෙනේ, එබැවින් ධාරිතාව ඉතා ගැඹුරු නොවිය යුතුය. විෂ්කම්භය - දළ වශයෙන් 60-70 සෙ.මී. ජලාපවහන සිදුරු අනිවාර්ය වේ. සෙන්ටිමීටර 3-5 ක thickness ණකම සහිත පුළුල් කරන ලද මැටි, ගල් කැට, ගඩොල් චිප්ස් තට්ටුවක් පතුලේ වත් කරනු ලැබේ.

පස සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බීජ පැල සඳහා ඕනෑම විශ්වීය උපස්ථරයක් හියුමස් හෝ සාරවත් පස් සහිත පස් සමග සමානුපාතිකව මිශ්‍ර කළහොත් සුදුසු වේ. දිලීර රෝග වැළැක්වීම සඳහා, නිමි මිශ්‍රණයේ සෑම ලීටරයක් ​​සඳහාම, තලා දැමූ හුණු හෝ කුඩු සක්‍රිය කාබන් මේස හැන්දක් එක් කරන්න.

කන්ටේනරය අග්නිදිග හෝ නිරිත දෙසින් ඇති කවුළුව අසල තබා ඇත. පත්‍ර පිලිස්සීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ස්කොෂ් සෘජු හිරු එළියෙන් ආරක්ෂා කළ යුතුය. ගිම්හානයේදී, බඳුන ලොග්ජියා, බැල්කනියක්, වෙරන්ඩා මතට ​​ගෙන යනු ලැබේ.

සෑම දින 3-4 කට වරක් පසෙහි ඉහළ ස්ථරය වියළී යන බැවින් වතුර දැමූ "ගෙදර" ස්කොෂ්. සෑම දින 15-20 කට වරක් වර්මකොම්පොස්ට් මත පදනම් වූ ඕනෑම පොහොරක් සමඟ පෝෂණය කරන්න. මෙම සංස්කෘතිය ස්වභාවික ජීවීන්ට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

රෝග, පළිබෝධ සහ ඒවායේ පාලනය

සියලුම වට්ටක්කා මෙන්, ස්කොෂ් බොහෝ විට රෝග වලින් පීඩා විඳිති. ඔවුන් විශේෂයෙන් දිලීර මගින් ආසාදනය වීමේ අවදානමක් ඇත. එබැවින් රෝපණය කිරීමට පෙර බීජ දිලීර නාශක ද්‍රාවණයක සටහන් කළ යුතුය.

පහත සඳහන් රෝග සංස්කෘතියට වඩාත් භයානක ය:

• ඇන්ත්‍රැක්නෝස්. විශාල පාරභාසක කහ-ලා දුඹුරු පැහැ ලප කොළ මත බොඳ වේ, නහර දිගේ රෝස පැහැති ආලේපනයක් සාදයි. පලතුරු තද කළු "වණ" වලින් ආවරණය වී ඇත. බලපෑමට ලක් වූ පටක කුණුවෙයි.
• ඇස්කොචිටෝසිස්. කඳන් සහ කොළ කුඩා දුඹුරු පැහැ ලප වලින් ආවරණය වී ඇති අතර එහි මායිම ක්‍රමයෙන් අඳුරු වන අතර මතුපිට දීප්තිමත් වේ. බලපෑමට ලක් වූ පටක වියළී මිය යයි.
• සුදු කුණුවීම. කොළ සහ කඳන් මත “හැ ep ීම” අඳුරු පැල්ලම් ඇති වන අතර ඒවා “සුදුමැලි” අළු-සුදු ආලේපනයකින් තද කර ඇත. ක්‍රමයෙන් එය er න බවට පත් වේ, වළාකුළු සහිත කහ පැහැති හෝ රෝස පැහැති ද්‍රවයක් පිටවීමට පටන් ගනී.
• කළු අච්චුව. කහ-දුඹුරු පැහැ ලප නහර අතර කොළ මත දිස්වන අතර ක්‍රමයෙන් කළු-දුඹුරු සමරු .ලකය මතට ඇද දමයි. එවිට රෝගය පලතුරු වලට පැතිරෙයි. බලපෑමට ලක් වූ පටක මිය යයි, සිදුරු සාදයි.
• කෝණාකාර කුඩු සුදු පැහැති ආලේපයක් ඉදිරිපසින් දිස්වන අතර එය විසිරුණු පිටිවලට සමාන වේ. බලපෑමට ලක් වූ පටක කහ සහ වියලි බවට හැරේ.

ඡායාරූප ගැලරිය: සාමාන්‍ය ස්කොෂ් රෝගයක ලක්ෂණ

බොහෝ රෝග කාරක තඹ සංයෝග ඉවසන්නේ නැත. එබැවින් ඒවාට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා දිලීර නාශක භාවිතා වේ. එක් පරම්පරාවකට වඩා උද්‍යානකරුවන් (බෝඩෝ දියර හා විට්‍රියෝල්) සහ නවීන drugs ෂධ (තෝපස්, හෝරස්, ස්කෝර්, ඛොම්, කුප්‍රොසාන් සහ වෙනත්) විසින් පරීක්ෂා කරන ලද පැරණි නිෂ්පාදන දෙකම කරනු ඇත.

වැළැක්වීම සඳහා, ඇඳන් මත පස දුම්කොළ චිප්ස් හෝ කොලොයිඩල් සල්ෆර් වලින් දූවිලි කර ඇත. පැළෑටි තලා දැමූ හුණු හෝ ලී අළු වලින් ඉසිනු ලැබේ. වාරිමාර්ග ජලය වරින් වර සුදුමැලි රෝස පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් ද්‍රාවණයකින් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ.

නියමිත වේලාවට රෝග ලක්ෂණ හඳුනාගත හොත්, ජන පිළියම් භාවිතයෙන් රෝගය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය. ස්කොෂ් සෝඩා අළු, රෙදි සෝදන සබන් ද්‍රාවණයකින් ඉසිනු ලැබේ. ජලය සමග තනුක 1:10 කෙෆීර් හෝ කිරි තිරිඟු අයඩින් එකතු කිරීම (ලීටරයකට පහත වැටීම). ජන පිළියම් වල වාසිය නම් ඒවා ඕනෑම වේලාවක භාවිතා කළ හැකි අතර දිලීර නාශක භාවිතා කිරීම ජෛව විද්‍යාත්මක සම්භවයක් නොමැති නම් මල් පිපීමේදී සහ අස්වැන්න නෙළීමට දින 15-20කට පෙර අවසර නැත.

ස්කොෂ් ස්කොෂ් මඟ හරින්නේ නැත. ශාකයට ඇති ලොකුම අන්තරාය නම්:

• කරවිල කුඩිත්තන්. කුඩා කහ-කොළ කෘමීන් ශාකයේ මුළු ජනපදවලම වාසය කරයි, තරුණ කොළ, මල් පොහොට්ටු සහ පළතුරු ඩිම්බ කෝෂ වලට තදින් ඇලී සිටී. වැළැක්වීම සඳහා ස්කොෂ් ඕනෑම ඉදිමුමක් සහිතව ඉසිනු ලැබේ. අමුද්‍රව්‍ය ලෙස ඔබට අර්තාපල් හෝ තක්කාලි, පණුවා, ලෙමන් පීල්, වියළි දුම්කොළ කොළ, ළූණු හෝ සුදුළූණු ඊතල භාවිතා කළ හැකිය. මැරිජෝල්ඩ්ස්, මැරිජෝල්ඩ්, ලැවෙන්ඩර් ඇඳේ පරිමිතිය දිගේ සහ අන්තරාල වල සිටුවනු ලැබේ. කුඩිත්තන් තවමත් ටිකක් නම්, එම මුදල් සම්භාරය පළිබෝධකයන් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් ස්කොෂ් සෑම දින 7-10 කට වරක් නොව දිනකට 3-4 වතාවක් ඉසිය යුතු වේ. කිසිදු බලපෑමක් නොමැති නම්, සාමාන්‍ය ක්‍රියාවෙහි කෘමිනාශක භාවිතා කරනු ලැබේ - ඉස්ක්‍රා-බයෝ, කොන්ෆිඩෝර්-මැක්සි, ඉන්ටා-වීර්.
• මකුළු මයිටා. පළිබෝධය පියවි ඇසින් දැකීම පාහේ කළ නොහැක්කකි, නමුත් තුනී පාරභාසක කොබ්වෙබ්, ෙගත්තම් කොළ, අංකුර සහ පළතුරු ඩිම්බ කෝෂ පැහැදිලිව දැකගත හැකිය. වැළැක්වීම සඳහා, පඳුරු ලූනු සහ සුදුළූණු ගෙඩි ඉසිනු ලැබේ. පළිබෝධකයන්ට මුහුණ දීම සඳහා ඇකරයිසයිඩ් භාවිතා කරනු ලැබේ - නියුරෝන්, වර්ටිමෙක්, සන්මයිට්, ඇපලෝ.
• ස්ලග්. පළිබෝධකයන් කොළ පටක හා පලතුරු පෝෂණය කරයි. ඇලෙන සුළු රිදී ආලේපනයක් මතුපිට පවතී. හම්බෙල්ලන් ස්වල්පයක් තිබේ නම්, ඔබට ඒවා අතින් එකතු කර ගැනීමට හෝ උගුල් යොදාගෙන ඔවුන්ව පොළඹවා ගත හැකිය (බීරවලින් පුරවා ඇති බහාලුම්, ජලය සමග තනුක කර ඇති තදබදය, සීනි සිරප්, ගෝවා පෙති හෝ මිදි ගෙඩි). කඳේ පාදම කේතුධර ඉඳිකටු, වැලි, තලා දැමූ බිත්තර ෂෙල් වලින් සමන්විත “බාධකයකින්” වට වී ඇත. හම්බෙල්ලන් විශාල වශයෙන් ආක්‍රමණය කිරීමේදී මෙටා, ගිගුරුම් සහිත වැසි, රොන් මඩ භාවිතා වේ.
• වයිට්ෆ්ලයි හරිතාගාරයක වගා කරන ස්කොෂ් බොහෝ විට එයින් පීඩා විඳිති. කුඩා සුදු පැහැති සලබයා වැනි සමනලුන් පත්‍රයේ යටි පැත්තට ඇලී සිටින අතර, එහි සැහැල්ලු ස්පර්ශයට පියාඹයි. වැළැක්වීම සඳහා, තියුණු සුවඳැති bal ෂධ පැළෑටි සමඟ පඳුරු ඉසිනු ලැබේ. පෙට්‍රෝලියම් ජෙලි, දිගු වියළන මැලියම්, මී පැණි කැබලි හෝ ප්ලයිවුඩ් ආලේප කර වැඩිහිටියන් උගුල් මගින් විනාශ කරනු ලැබේ. මහා ආක්‍රමණයකදී, මොස්පිලන්, අක්තාරා, අද්මිරාල්, ෆුෆනොන් භාවිතා වේ.

ඡායාරූප ගැලරිය: ස්කොෂ් පළිබෝධකයන් මොන වගේද?

අස්වනු හා ගබඩා කිරීම

තාක්ෂණික පරිණතභාවයට පත්වීමෙන් පසු සෑම දින 2-3 කට වරක් ස්කොෂ් එකතු කරනු ලැබේ. දිගු වේලාවක් පඳුරෙහි ඉතිරිව ඇති පලතුරු නැවත ඉදුණු අතර නව ඩිම්බ කෝෂ සෑදීම වළක්වයි. පීල් ප්‍රමාණවත් තරම් තුනී විය යුතුය, නමුත් ශක්තිමත්, බීජ කුඩා විය යුතු අතර .න නොවිය යුතුය. සෙන්ටිමීටර 3-4 ක විෂ්කම්භයක් සහිත ඉතා කුඩා පලතුරු ද තෝරා ගනු ලැබේ. ඒවා නැවුම් පරිභෝජනයට වඩාත් සුදුසු ය, ඒවා අච්චාරු දමා ලුණු දැමිය හැකිය.

නිතිපතා අස්වනු නෙළන අස්වනු ස්කොෂ්, මෙය නව පලතුරු සෑදීමට දායක වේ

ඉදුණු පලතුරු තියුණු කතුරකින් හෝ පිහියකින් ගොයම් ගහෙන් පරිස්සමින් කපනු ලැබේ. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඒවා දින 5-7 කට නොඅඩු, ශීතකරණයක් තුළ - දින 12-15. දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, අවම වශයෙන් 6-7 සෙ.මී. ස්කොෂ් පෙට්ටි හෝ පෙට්ටිවල දමා, වැලි, රැවුල බෑම, sawdust වත් කිරීම. එවැනි තත්වයන් තුළ, ඔවුන් මාස 3-4 ක් සඳහා ඔවුන්ගේ රසවත්භාවය සහ ඉදිරිපත් කිරීමේ හැකියාව අහිමි නොකරයි.

දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, යාන්ත්රික හානිවලින් හා රෝග හා පළිබෝධකයන්ගේ හානිවලින් තොරව ස්කොෂ් පමණක් සුදුසු වේ.

වෙනත් ගබඩා ක්‍රම තිබේ:

• කැටි කිරීම කුඩා ස්කොෂ් මුළුමනින්ම ශීත කළ, විශාල කැබලිවලට කපා හෝ රළු කෝණයන් මත ටින්ඩර් කර ඇත. ඒවා සේදීම, වියළීම, කඩදාසි මත තබා ඇති තැටි මත තබා විනාඩි 2-3 ක් ශීතකරණයට යවා “කම්පන” කැටි කිරීමේ ක්‍රමයට වැඩ කරයි. ඉන්පසු ඒවා තද ගාංචු සහිත විශේෂ පැකේජවල තබා ඇත. රාක්කයේ ආයු කාලය මාස 8-10 කි.
• වියළීම ස්කොෂ් දින 3-5 ක් අව්වේ "වියළී", සේදීම, තුනී ප්ලාස්ටික් වලට කපා. ඒවා එකිනෙකට ස්පර්ශ නොවන පරිදි ෙබ්කිං තැටි හෝ තැටි මත තබා ඇති අතර ඒවා ස්වභාවිකවම, උඳුන තුල හෝ විශේෂ විදුලි වියළුම් යන්තයක වියළනු ලැබේ. නිමි පෙති සිසිල් වියළි ස්ථානයක කඩදාසි බෑග්වල හෝ ලිනන් බෑග්වල මාස 6-8 ක් ගබඩා කර තබයි.
• ටින් කිරීම. ස්කොෂ් marinated සහ ලුණු දැමූ, වෙනම හෝ මිශ්‍ර එළවළු වල කොටසක් ලෙස. නිසැකවම සෑම ගෘහණියක්ම ගෙදර හැදූ සූදානම් කිරීම් සඳහා කැමතිම වට්ටෝරු සොයා ගනු ඇත.

කුමන්ත්‍රණයේ ස්කොෂ් වැඩීම වට්ටක්කා හෝ zucchini වලට වඩා අපහසු නැත. සංස්කෘතිය චපල නොවේ, උයන්පල්ලෙකුගෙන් අද්භූත කිසිවක් අවශ්‍ය නොවේ. පලතුරු රසවත් පමණක් නොව ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. ස්කොෂ් වල පෙනුම ඉතා විවිධාකාර වේ, අභිජනනය කරන්නන් විසින් බෝ කරන ලද විවිධ වර්ග හා දෙමුහුන් වර්ග තිබේ. නියත වශයෙන්ම ඔවුන් අතර, සෑම උයන්පල්ලෙක්ම තමාට ආයාචනා කරන එකක් සොයා ගනු ඇත.