ඇක්ටිනිඩියා යනු උපනිවර්තන දේශගුණය තුළ පුළුල් ලෙස පැතිරී ඇති ගස් ලියානා විශාල පවුලක නියෝජිතයෙකි. මෙම ශාක සීතල දේශගුණය ඇතුළු විවිධ තත්වයන්ට අනුවර්තනය කරන ලද ග්ලැසියර කාලය සිට සාර්ථකව වර්ධනය වේ.
ඇක්ටිනීඩියා වල රසායනික සංයුතිය
රසය අනුව ඇක්ටිනයිඩියා අන්නාසි වලට සමානයි. ඇක්ටිනයිඩියා වල පලතුරු ඔවුන්ගේ සංයුතියේ පොහොසත් වේ. බෙරි රසායනික සංයුතියට ඇතුළත් වේ:
- විටමින් (P, A, B1, B2, E සහ K);
- සෙවිලි මූලද්රව්ය (තඹ හා යකඩ, පොටෑසියම් සහ කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ මැග්නීසියම්, පොස්පරස් සහ සින්ක්, සෝඩියම්);
- අම්ල (ෆෝලික් සහ නිකොටින්).
මෙම ශාකය තන්තු, පෙක්ටීන්, සීනි, පිෂ් ch ය, ඛනිජ ලවණ හා ටැනින්, ෆ්ලේවනොයිඩ් ප්රතිඔක්සිකාරක - බීටා-කැරොටින්, ලුටීන් සහ සැන්තීන් වලින් ද පොහොසත් ය.ඇක්ටිනිඩියා හි විටමින් සී සාන්ද්රණය කළු කරන්ට් ඇතුළු ලෙමන් ප්රමාණය ඉක්මවා යයි. පළතුරු ඉදවීමට විටමින් ප්රමාණය වැඩි වේ. ශාකයේ කොළ වල ග්ලයිකෝසයිඩ්, සැපෝනින් අඩංගු වේ; මූලයන් ඇල්කලෝයිඩ් සහ බීජ තෙල් සහිත තෙල්. අපි දන්නා ඔයිනීඩීඩියා පවුලක සිට කිවේ.
ඔබ දන්නවාද? අසාමාන්ය ලෙස සත්ව පාලනයට ප්රතිචාර දැක්වීම. තරුණ පැළෑටියක් හමු වූ විට දැඩි උද්දීපනයක දී බළලා එය වචනානුසාරයෙන් උදුරා ගනී. ඒ ආකාරයට ක්‍රියා කරන්නේ කුමන ද්‍රව්‍යයද යන්න තවමත් පැහැදිලි නැත. වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ වන්නේ පරිණත රිංගන්නන් සතුන් ස්පර්ශ නොකිරීමයි.
ඇක්ටිනයිඩාවේ සුව ගුණ
ඇක්ටිනිඩියා ග්‍රෑම් 3 ක් වැඩිහිටියෙකු සඳහා ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ දෛනික අනුපාතය තෘප්තිමත් කරයි. මෙම බෙරි වල අඩංගු ප්රයෝජනවත් ඇක්ටිනීඩියම් තන්තු වලට වඩා, බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලය ආරක්ෂා කරයි, විෂ ද්රව්යවල බලපෑම අඩු කරයි සහ පිළිකා කාරක බන්ධනය කරයි. බෙරි ආහාරයට ගැනීම රුධිර සිහින් වීමට දායක වන අතර එමඟින් රුධිර කැටි ගැසීම, ආ ro ාතය හා හෘදයාබාධ ඇතිවීම වළක්වයි.
ඇක්ටිනයිඩයේ ඔමේගා-3 අම්ල අම්ලවල දරුවන්ගේ අවධානය අඩු වීම අධි ක්රියාකාරීත්වය අවහිරවීම සහ ඕටිසම් රෝගය වැලැක්වීමට උපකාරී වේ.
ඵල තුළ පොටෑසියම් හෘද ස්පන්දනය හා රුධිර පීඩනය නියාමනය කරයි. මැංගනීස් Actinidia ප්රතිඔක්සිකාරක ද්රව්යවල බලපෑම වැඩි දියුණු කරයි. කැල්සියම් හා මැග්නීසියම් ඇටකටු ශක්තිමත් කරයි. විටමින් K අස්ථිවල ඔස්ටියෝටොපික් ක්රියාකාරීත්වය ප්රවර්ධනය කරයි. ඇල්සයිමර් රෝගයට ගොදුරු වූවන් සඳහා ඵල හොඳය: එකම විටමින් K මොළයේ ඇති නියුරෝන වලට හානි කරයි.
සිත්ගන්නා සුළුය ඇක්ටිනිඩියා සහ එහි පලතුරු උතුරු චීනයේ තිබී හමු වූ අතර, චීන ජාතිකයන් කිවි වානර පීච් ලෙස හැඳින්වේ. චීන අධිරාජ්යයන් ඇක්ඩිඩියීඩියාස් ලෙස ඇක්ටිනයිඩියා බෙරි භාවිතා කළහ.
ඔක්ටිනිඩියා අස්වැන්න හා ගබඩා කිරීම
ඇක්ටිනිඩියා හි සෑම දෙයක්ම ප්රයෝජනවත් වේ: පොතු, කොළ, මුල්, මල් සහ පලතුරු. ශාකයේ මෙම ඖෂධීය කොටස් සුන්බුන් හෝ තුවාල වූ මූලයන් එකතු කර සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. 50-60 ° C උෂ්ණත්වයක දී වියලීම අවශ්ය වන අතර, සියලු ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ වඩා හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇත. වියළි, අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කිරීම. කාමරය හොඳින් වාතාශ්රය විය යුතුය. ඔබ මල් පෙති හෝ ලොම් බෑග් වලට පොදි බැඳිය යුතුය - සෙලෝපේන් නැත. පලතුරු අසමාන ලෙස ඉදවීමට, නමුත් දැනටමත් නෙලා ඇති හොඳින් ළඟා වන බැවින්, ටිකක් නොකැඩූ අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය.
එය වැදගත් ය! ඔබට ලෝහ බහාලුම් ගබඩා කර ගබඩා කර ගත නොහැකි අතර, විටමින් C සාන්ද්රණය නැති වී යයි.
වීදුරු තැටියක පළතුරු කැඩී ගබඩා කර සුරක්ෂිත ස්ථානයක එය ගබඩා කර තබන්න. එබැවින් ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය විනාශ නොකළේය. ඇක්ටිනයිඩ් බෙරි සීනි සමඟ මිශ්ර විය හැක, වීදුරු භාජන දමා පාච්මන්ට් සමග වසා ඇත. සිසිල් හා වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. ඵලදාව තෘප්තියට පත් නොවන නිසා ඇක්ටිනයිද්යාංශයේ ඵල වලින් පමණක් වැඩි වේ.සාම්ප්රදායික ඖෂධයේ Actinidia භාවිතය
මෙම ශාකය ස්වසන, හර්ට්ස්ට්ටික්, ප්රොසෙසර්න්ට්, ක්ෂය රෝගය සහ වේදනාව අඩු කරන අයෙකු ලෙස භාවිතා වේ. එය සමඟ, ඔබට පණුවන් ඉවත් කළ හැකිය, දිරාපත් වීම වැළැක්වීම, පෙනහළු වලට ප්රතිකාර කිරීම. ඇක්ටිනීඩියා සන්ධිවල රෝග සඳහා උපකාරී වේ.
වියළි බෙරි ක කසාය සුලු පත්රිකාවක්, ආබාධිත මස්තිෂ්ක සංසරණය සහ පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා වේ. යුෂ සහ පීල් සමේ කොළ රෝග, රූමැටික්, රැඩිකිලයිටිස්, රක්තවාතය සහ වේදනාව සඳහා ලොස්කන සෑදෙයි. අඝාතයේ සලකුනු සමඟ Actinidia ක්ෂුද්ර ජීවීන් සමග ශරීරය පෝෂණය කරයි.
ඇක්ටිනයිඩයේ පොත්ත කසාය සිරුරේ පරිවෘත්තීය ආබාධවල දක්නට ලැබෙන අතර මුඛ කුහරය රෝගයට ප්රතිකාර කරයි. පළතුරු බඩේ හා ලේ ගැලීම සඳහා උපකාර වේ. Actinidia සැත්කම, රක්තහීනතාවය, බ්රොන්කයිටිස්, ගර්භාෂය සමඟ කටයුතු කරයි. ඇන්ජිනා ප්‍රහාර වල සහනය සඳහා භාවිතා කරන කොළ සහ මල් පොම්ප කිරීම. ඔක්සිඩීඩියා හි පලතුරු වලින් ආලේපනය සමේ තුවාල සඳහා භාවිතා වේ. පිළිස්සුම්, ශීත කිරීම්. කැඩී බිඳී යාමෙන් පසු නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමේ ක්රියාවලියට එය හොඳ බලපෑමක් වන අතර බොහෝ විට සම්බාහන සඳහා භාවිතා වේ.
එදිනෙදා ජීවිතයේදී ඇක්ටිනීඩියා භාවිතය
ආහාර පිසීමේදී ඉල්ලුමේ බෙරි ඇක්ටිනීඩියා. ඔවුන් පයින්, මෆින් හෝ රසකැවිලි පිරවිය හැකි ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ඔවුන් රසවත් ජෑම්, ජෑම්, ජෑම්, මාෂ්මෙලෝ සාදයි. විවිධ බීම වර්ග සූදානම්: යුෂ, යුෂ, යුෂ, ජෙලි. කුක්වරු ක්‍රීම් වලට බෙරි එකතු කරති, මූස්, මාමලේඩ්, ජෙලි පිළියෙළ කරති, කේක්, පුඩිං සහ වෙනත් අතුරුපස අලංකාර කරති.
අවධානය! ඔබට කිවි ජෙලි සෑදීමට අවශ්ය නම් - එයට උතුරන වතුර වත් කරන්න: නැවුම් පලතුරු වල හිම වලට ජෙලටින් ලබා නොදෙන එන්සයිමයක් අඩංගු වේ.
වියළි බෙරි නැවුම් ලෙස හොඳයි, මුද්දරප්පලම් යමක් සමාන. ඇක්ටිනිඩියා සිට ඔබට රසවත් හා අසාමාන්ය වයින් සෑදිය හැකිය. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් නිසා එවැනි වයින් ශීත in තුවේ දී විටමින් with නතාවයෙන් කුඩා කොටස් වල පානය කිරීමට ප්රයෝජනවත් වේ. පලතුරු රසයෙන් දැවෙන ඇක්ටිනීඩියා ප්‍රභේද ඇත, නමුත් මෙහි පවා ඇක්ටිනීඩියා භාවිතය සොයා ගන්නා ලදී - ජපන් ජාතිකයින් එවැනි ප්‍රභේදවල කොළ වලින් පිඟන් පිළියෙළ කරයි, චීන ජාතිකයන් පැළ ආහාරයට ගනී.
ඇක්ටිනයිඩියා භාවිතා කිරීම සඳහා වූ අන්තරායන්
Thrombophlebitis, varicose නහර සහ රුධිර කැටි ගැසීම් වලින් පෙළෙන අය සඳහා dec ෂධීය අරමුණු සඳහා කසාය හා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සුදුසු නොවේ. අසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරුවන්නන්ට පෙර ශරීරය පරීක්ෂාවට ලක් කළ යුතුය. එය බෙරි වලට තනි පුද්ගල නොඉවසිය හැක. ආහාරවල නැවුම් ඇක්ටිනයිඩාව ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇතිවන බඩවැල් විය හැකිය. ළමයින්ගේ ආහාරවල බෙරි වර්ග ලබා දීම යෝග්ය නොවේ. ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා බෙරි සඳහා සම්බන්ධ නොවිය යුතුය.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඇක්ටිනයිඩින් සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සමඟ contraindications ඇත. ප්රවේශමෙන් භාවිතා කරන්න, ඔබේ සිරුරට සවන් දෙන්න.
