පිසිනු ලබන්නේ පිසිනු ලබන්නේ, එය ද (පඳුරු හෝ පහත් ගස් ලෙස නිරූපණය කෙරේ) - බොහෝ ගෙවතු හිමියන්ගේ ප්‍රියතම ශාක වලින් එකකි. එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත, කෙසේ වෙතත්, සෑම කෙනෙකුටම වඩා බොහෝ දුරට එය දනී. නිදසුනක් වශයෙන්, පාචනය සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා කටු භාවිතා කරන අතර, එහි මල් ප්‍රතිවිරුද්ධ බලපෑමක් ඇති අතර විරේචකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කටු හා එහි මුල් කසාය විශිෂ්ට ප්‍රති-නාශකයක් වන අතර කොළ කසාය ඩයුරටික් බලපෑමක් ලබා දෙයි. එවැනි ආශ්චර්යමත් ශාකයක් වගා කරන්නේ කෙසේද? මේ ගැන ඔබ මෙම ලිපියෙන් ඉගෙන ගනු ඇත.
මගේ ප්‍රදේශයේ කටු ගොඩබෑමට ස්ථානයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
ගොරෝසු පිසිනු ලබන්නේ වර්ධන තත්වයන් අනුව එහි අවිනිශ්චිතතාවයෙනි, නමුත් කටු ගොඩබෑම සඳහා එය උදාසීන pH අගය සහිත තෙතමනය සහිත සාරවත් ඉඩමක් අවශ්ය වේ. රෝපණ ප්‍රදේශය සඳහා තෝරාගෙන ඇත්තේ අව්ව සහිත ස්ථානයක හෝ අර්ධ සෙවනක විය යුතු අතර, පඳුරු සිටුවන්නේ එකිනෙකාගෙන් මීටර් 1-2 ක් දුරිනි.
පාංශු සංයුතිය එතරම් ඉල්ලුමක් නැති අතර වැලි, වියළි හා සේලයින් සහිත පස් මත සාර්ථකව වගා කළ හැකිය. වසන්ත ගංවතුර ද ඔහු පහසුවෙන් ඉවසා සිටියි.
එය වැදගත් ය! ස්පයිනි උගත් පන්තියේ පලතුරු වල සීනි, කාබනික අම්ල, ටැනික්, පෙක්ටින්, ඇරෝමැටික හා වර්ණක ද්‍රව්‍ය මෙන්ම සී සහ පී කාණ්ඩයේ විටමින් අඩංගු වේ.ශීත කළ හැරීම පවා ඉතා ඉක්මණින් යථා තත්වයට පත් කළද, අධික හෝ අධික තෙතමනය සහිත පසෙහි වැඩෙන පැල පහසුවෙන් හිම වලට හානි විය හැකිය.
සිටුවීමට ස්ථානය සිටුවීමට සතියකට පෙර සූදානම් වන්න. කොම්පෝස්ට්, යූරියා, හියුමස් සහ අළු වලවල් වලට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. අවශ්ය නම්, ඔබට දෙහි ටිකක් එකතු කළ හැකිය, ප්රවේශමෙන් මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. නිශ්චිත ස්ථානය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, උද්‍යානයේ ඕනෑම කොටසක හැරීම පරිපූර්ණ ලෙස දැනේ, නමුත් බොහෝ විට එය පරිමිතිය වටා ආරක්ෂිත ස්ථානයක් ලෙස රෝපණය කර ඇත.වසන්තයේ වාරය රෝපණය කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ නොදන්නේ නම්, ඔබ එය තේරුම් ගත යුතුය බීජ වැපිරීම හෝ බීජ පැල සිටුවීම පෙර සංසේචනය වූ පසෙහි තිබිය යුතුය (වර්ග මීටර් 1 කට හියුමස් කිලෝග්‍රෑම් 8 ක් හෝ කොම්පෝස්ට් කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් සහ යූරියා ග්‍රෑම් 15-20 ක් අළු කෝප්පයක් සමඟ මිශ්ර කර).
කටු රැකබලා ගන්නේ කෙසේද
ඔබට අලංකාර හෙජ් එකක් ලබා ගැනීමට හෝ ශාකය සුව කිරීමේ මෙවලමක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඉහළ පැළ සිටුවීම හා කටු රැකබලා ගැනීම පිළිබඳව නිසි අවධානය යොමු කළ යුතුය. වැදගත්ම කරුණු වන්නේ බ්ලැක්ටෝර්න් ජලය දැමීම, පොහොර යෙදීම සහ කැපීමයි.
ඔබ දන්නවාද? පුරාණ අත්පිටපත් හා ජනප්‍රවාද ගැන සඳහන් කරන්නේ නම්, ඔබ තවත් කටු ගස් කිහිපයක් ඉගෙන ගනු ඇත. තුළමෙම වාර්තා එය "රණ්ඩුව" හෝ "ද itive ුවම් වසංගතය" ලෙස හැඳින්වේ. ක්‍රිස්තුස් වහන්සේගේ ඔටුන්න සාදන ලද්දේ ඔහුගේ අතු වලින් බව මෙයින් පැහැදිලි වේ.
කටු වලට ජලය දැමීම හා පොහොර යෙදීම
සිටුවීමෙන් පසු, ඔබේ පාදය සමඟ පස පාගා දැමීමට ශාකය බහුල ලෙස වතුර දැමිය යුතු අතර භූමියට ආසන්න කවය තුළ තිබිය යුතුය. තෙත් පොළොව මුල තදින් සම්පීඩනය කරන්නේ නම්, බීජ පැළ පදිංචි වීමට වඩා හොඳ අවස්ථාවක් ඇත. සෑම සති 1-2 කට වරක් පළමු වරට ශාකයට වතුර පෙවී ඇති අතර, පළමු කොළ එය මත දිස් වූ වහාම සහ ගස් වැඩෙන විට, ජලය දැමීමේ සංඛ්යාව අඩු කිරීම අවශ්ය වේ.
පිටත ඉතා උණුසුම් නම්, හැරීම බොහෝ විට වතුර දැමිය යුතුය, නමුත් තාපය අවසන් වන තුරු පමණි. වැදගත් කාර්යයක් වන්නේ කටු පඳුරු සංසේචනය කිරීමයි. මේ අනුව, බහුල ගෙඩි සඳහා, ගෙවතු හිමියෝ වාර්ෂිකව ගස් ටන්කවල සංකීර්ණ ඛනිජ හා කාබනික පොහොර නිපදවන අතර භූමියේ මතුපිට වසුන් ඇත. ශාකය පැරණි වන තරමට එයට අතිරේක ආහාර අවශ්ය වේ.
කප්පාදු කරන බ්ලැක්ටෝර්න්
කප්පාදු කිරීම සාමාන්‍යයෙන් වසන්තයේ දී සිදු කෙරේ. වියළි හා රෝගී අතු කපා මාර්තු මාසයේ දී ශාකයට අවශ්ය හැඩය ලබා දෙයි. හැරීම ening ණ කිරිමේ ප්‍රවණතාවයක් ඇති බව සලකන විට, එය නිතිපතා තුනී කළ යුතු අතර, අපි පඳුරක් ගැන කතා කරන්නේ නම්, ශාකයේ හොඳින් අතු 4-5 ක් පමණ ඉතිරි වේ. විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ පාත්‍රයේ වර්ගය අනුව පඳුරක් සෑදීමයි. පළමු වසරේදී පඳුරෙහි ඉහත කොටස සෙන්ටිමීටර 30-50 අතර උසකින් කපා ඇති අතර දෙවන වසරේදී වඩාත් ප්‍රබල රිකිලි පමණක් සකස් කර රවුමක සකසා ඇත.
එය වැදගත් ය! ඔබ සියලු අතු ඉවත් කර, එක් ප්‍රධාන රූගත කිරීමක් පමණක් ඉතිරි කළහොත්, ඉක්මනින් ඔබට පඳුරක් වෙනුවට ගසක් ලැබෙනු ඇත.වැටීම තුළ කටු කප්පාදු කිරීම ප්‍රධාන වශයෙන් ඇතුළත් වන්නේ දිගු කදන් කෙටි කිරීම සහ පඳුරට ගැඹුරට වැඩෙන අතු ඉවත් කිරීමයි.
වාරය ගුණ කරන්නේ කෙසේද?
ඔබට හැරීම විවිධ ආකාරවලින් ගුණ කළ හැකිය, නමුත් ඒවා සියල්ලම භාවිතා කිරීමට පහසු නොවේ. අපි එක් එක් ඒවා හරහා වර්ග කරමු.
මුල් දරුවන්
ශාකයක් ප්රචාරණය කිරීමට පහසුම ක්රමය. මූල රිකිලි මව් ශාකයෙන් පරෙස්සමින් වෙන් කොට එකිනෙකාගෙන් මීටර් 1-2 ක් දුරින් පෙර සූදානම් කළ සිදුරුවල සිටුවනු ලැබේ. ඔබට ශාක හා er නත්වය රෝපණය කළ හැකිය, නමුත් ගෙඩි ආරම්භ වූ පසු ඒවා සිහින් වීමට සිදුවේ.
බීජ
බීජ වැපිරීම සඳහා වඩාත්ම සාර්ථක කාලය සරත් සමයේ ආරම්භයයි. එවිට ඔවුන් පල්ප් වලින් වෙන් කොට බිම තබනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ගොඩබෑම වසන්තයේ දී කළ හැකිය. ඔබ පලතුරු වලින් බීජ නිස්සාරණය කළ යුතු අතර, මූලික ස්ථරීකරණයෙන් පසු (සකස් කිරීම, බීජ සීතල හෝ තෙතමනය සහිත පරිසරයක තැබීම ඇතුළත් වේ) ඒවා සකස් කළ පසෙහි වපුරන්න.
සමහර ගෙවතු වගා කළ බීජ මී පැණි සිරප් වල (පැය 12 ක් පමණ) පොඟවා, පසුව සෙන්ටිමීටර 7 ක් පමණ ගැඹුරට රෝපණය කරනු ලැබේ. පසුව ඇති පොහොර පසු, බීජ පැල 2-3 ක් ඇති විට, ඒවා කිමිදිය හැකි අතර, නළ මුල් කපා දැමිය හැකිය (සමහර අවස්ථාවල දී ඉඟි පමණි මුල්).
දඩු කැබලි
කැපීම ශාකමය ව්‍යාප්තියේ තවත් ක්‍රමයකි, කප්පාදු කළ රිකිලි රෝපණ ද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කරයි.
එය වැදගත් ය! හසුරුවෙහි අවම වශයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වකුගඩු 5 ක් වත් තිබිය යුතුය.වසන්තයේ දී, දඩු කැබලි පෝෂක පස සහිත භාජනයක තබා හරිතාගාරයක හෝ කුඩා හරිතාගාරයක තබා ඇත. ගිම්හාන සමයේදී ඒවා වතුර පෙවී පොහොරවලින් පෝෂණය වන අතර, වැටීම වන විට සංවර්ධිත මූල පද්ධතියක් සහිත විශිෂ්ට බීජ පැල ලබා ගනී.
එන්නත් කිරීම
එවැනි අභිජනනය සඳහා හොඳම විකල්පය වන්නේ හාඩි මුල්වල බද්ධ කිරීමයි. හැරීම සඳහා කුමක් කළ යුතුද යන්න තෝරා ගැනීම, පළමුවෙන්ම ඔබ උගත් පන්තියට සහ වගා කරන ලද පිසිනු ලබන්නේ අවධානය යොමු කළ යුතුය.
මේ ආකාරයෙන් බෝ වන විට වඩාත් ශීත har තුවේ හාඩි කටු ගස්වල බීජ වලින් බීජ පැළයක් වගා කිරීම වැදගත් වේ. එවැනි බීජ පැල බද්ධ කිරීමෙන් බද්ධ කරන ලද ප්‍රභේදයේ ශීත දෘ hard තාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි.
වැඩෙන මුල් ඇට සඳහා බීජ ලබා ගන්නේ රෝග හා පළිබෝධකයන්ගෙන් හානියට පත් නොවන මේරූ පලතුරු වලිනි. බීජ එකතු කිරීමෙන් පසු ඒවා පල්ප් වලින් පිරිසිදු කර සෝදා දින 3-4 ක් ජලයේ පොඟවා දිනපතා මිශ්ර කර ජලය වෙනස් කරයි.
කටු වල සුව ගුණ
කටු බෙරි බොහෝ විට වෛද්‍යමය අරමුණු සඳහා යොදා ගනී. ඔවුන්ට ආහාර රුචිය වැඩි කිරීමටත්, අජීර්ණයෙන් මිදීමටත්, ඩයුරටික් රෝගයේ කාර්යභාරය සඳහා විශිෂ්ටයි. ශාක වලින් කසාය ස්නායු පද්ධතිය සනසවන අතර, දියර සහ සම්පීඩන ස්වරූපයෙන් විටමින් iency නතාවය, පැස්ටලර් සමේ රෝග සඳහා යොදා ගනී.
ඊට අමතරව, ඔබට ස්ලැබ් එකෙන් යුෂ සෑදිය හැකිය (පල්ප් මිරිකීමෙන්), සහ තාපාංකයෙන් පසු, කරකැවිල්ල පෙරළා ශීත in තුවේ දී නාසය භූමදාන කිරීමට හෝ නාසයේ වළලු නැවැත්වීමට භාවිතා කරන්න. බොහෝ විට ඔවුන් දන්ත හා කැටරල් රෝග සඳහා උගුර සහ මුඛයෙන් සැරසී සිටිති.
මෙම ශාකයේ මුල්, පොතු සහ තරුණ දැව පවා ව්යාධිජනක හා ප්රතිවෛරස් බලපෑමක් ඇති කරයි. සුප් හොද්ද පොත්ත මැලේරියාව සහ සමේ erysipelas සඳහා යොදා ගනී. එසේම එය බෙල්යා සමඟ ඩච් කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.
ඔබ දන්නවාද? ඊජිප්තුවේ, සීනයි අර්ධද්වීපයේ, වඩාත් ප්‍රසිද්ධ බ්ලැක්ටෝනය ශාන්ත කැතරින් ආරාමයේ බිත්ති වලින් පිටත වර්ධනය වේ. පරණ ගිවිසුමේ සම්ප්‍රදායන්ට අනුව ඊජිප්තුවෙන් පලා ගිය මෝසෙස්ට දෙවියන් වහන්සේ හරියටම දැවෙන කටු පඳුරකින් පෙනී සිටියේය.
වාරය එකතු කර අස්වැන්න ගන්නේ කෙසේද
බ්ලැක්ටෝර්න් යනු එම ශාක වලින් එකකි, එහි සියලුම කොටස් medic ෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. කොළ, පලතුරු, මුල් සහ පොත්තේ ඉහළ තට්ටුව පවා ඇතැම් රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, medicine ෂධයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ශාකයේ සියලුම කොටස් නිසි ලෙස සකස් කිරීම අවශ්ය වන අතර, එම නිසා නිවසේදී හැරීම වියළා ගන්නේ කෙසේදැයි විමසීම තරමක් තර්කානුකූල ය. පළමුව, කොළ, මල්, බෙරි, පලතුරු සහ මුල් නිසි ලෙස එකතු කළ යුතුය.
Plant ෂධීය ශාකයක් ලෙස, හැරීම වසන්තයේ දී එකතු කිරීමට පටන් ගනී, පඳුරේ පළමු මල් පෙනුම සමඟ. එකතු කරන ලද මල් පොහොට්ටු සහ අඩක් විවෘත කළ මල් සෙවන සහිත ස්ථානයක වියළා ඇත (කඩදාසි හෝ රෙදි මත තුනී ස්ථරයක විහිදේ), වඩාත් සුදුසු වන්නේ කෙටුම්පතක ය. ඊට පසු, ඒවා වීදුරු හෝ ටින් කෑන් වල තැන්පත් කර, තදින් වසා දමා ගබඩා කිරීම සඳහා අඳුරු ස්ථානයකට යවනු ලැබේ.
බ්ලැක්ටෝර්න් කොළ පැළෑටිය මැකී ගිය වහාම ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී අස්වැන්න නෙළා ගනී. ඒවායේ වියළීම හා ගබඩා කිරීම මල් සකස් කිරීමේදී සිදු වන ආකාරයටම සිදු කෙරේ.
තරුණ රිකිලි සහ අතු මැයි-ජුනි මාසවලදී අස්වනු නෙලන අතර පසුව සෙවණෙහි, සුළඟේ හෝ එළිමහනේ හොඳින් වාතාශ්රය ඇති ප්රදේශයක සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී යයි. ඒවා වසරක් සඳහා මිටි වල ගබඩා කර ඇත.
මුල් සකස් කිරීම සරත් until තුව තෙක් කල් දැමිය යුතුය. ඔවුන් බිමෙන් ඉවත් කරනු ලබන්නේ මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළදීය. ඒවා පසෙන් ඉවත් කර, සීතල වතුරෙන් සෝදා කැබලිවලට කපා, පසුව ඒවා වාතයේ වාතාශ්රය සඳහා ඉතිරි වන අතර අවසානයේ උඳුන් හෝ වියළුම් යන්තවල සම්පූර්ණයෙන්ම වියළනු ලැබේ. මල් පිපීමට පෙර ගසෙන් පොත්ත ඉවත් කරනු ලැබේ. පළමුව, එය එළිමහනේ වියලනු ලැබේ (මෙය සති කිහිපයක් පවතී), පසුව, මුල් මෙන්, උඳුන තුල වියළනු ලැබේ.
කටු වල මුල් සහ පොතු වසර 3 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා කළ හැකි අතර පලතුරු, මල් සහ කොළ සුදුසු වන්නේ වසරකට පමණි. කටු බෙරි ඉදවීමට මෙන් අස්වැන්න නෙළන නමුත් පළමු හිම වලින් පසු මෙම කාර්යය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. නව අස්වැන්න තෙක් ඒවා ගබඩා කර භාවිතා කරනු ලැබේ.
කටු වියළි ස්වරූපයෙන් පමණක් නොව නැවුම් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඒවා වර්ග කර ලී බැරල් වලට වත් කරනු ලැබේ, තෙත් රෙද්දකින් ඉහළ ආවරණය. ඊට අමතරව, කටු වලින් එය ඉතා රසවත් ජෑම්, ජෙලි, කොම්පෝට් සහ ජෑම් බවට පත්වේ. නිමි අමුද්රව්ය වියළි, හොඳින් වාතාශ්රය ඇති ප්රදේශයක ගබඩා කර ඇත.
කටු වියළීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් භාවිතා කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස ස්වාභාවික තත්වයන් මෙන් ඒවා වියළා ගත හැකිය (ඇත්ත වශයෙන්ම, හොඳ හිරු සහිත කාලගුණයක් සහිතව) එබැවින් දැනටමත් සඳහන් කර ඇති වියළුම් යන්තයේ ආධාරයෙන්, පැය 6-7 අතර කාලයක් 45 සිට 50 ° C උෂ්ණත්වයකදී වියළීම වියළී යයි. වියළීම සඳහා ඔබට උඳුනක් හෝ උණුසුම් උදුනක් භාවිතා කළ හැකිය, එය 40 ° C දක්වා උණුසුම් වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, වියළීමේ ක්රියාවලිය පැය 12 ක් පමණ පවතිනු ඇත. සංවහනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ඔබට උදුන දොර විවෘත කිරීමට හෝ උදුන නළය ඔසවන්නට පුළුවන.
එය වැදගත් ය! නැවුම් පලතුරු වලට සාපේක්ෂව නිෂ්පාදනයේ අවශේෂ ස්කන්ධය 4 ගුණයක් පමණ අඩුය.ශීත for තුව සඳහා කටු අස්වැන්න නෙළීම මඟින් සීතල කාලගුණය ආරම්භ වීමත් සමඟ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන විටමින් වර්ග ගබඩා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
හැරීමේ භයානක ගුණාංග
සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබියදීත්, එය සටහන් කළ යුතු අතර කටු භාවිතයට ප්රතිවිරෝධතා ඇත. පළමුවෙන්ම, එය ශාකයේ පලතුරු වලට තනි සංවේදීතාවකි. ඉදුණු පලතුරුවලට පවා පල්ප් පමණක් තිබිය හැකි බව අප අමතක නොකළ යුතුය. ඇටකටු ඉතා ශක්තිමත් විෂ අඩංගු බැවින් අස්ථි සහිත සියලුම ටින් කළ ආහාර වසරකට වැඩි කාලයක් ගබඩා කළ නොහැක - කාලයත් සමඟ ඒවායින් ඇති විෂ බෙරි වලට මාරු වේ.
එබැවින් කටු තරමක් ඇඹුල් හා ඇඹුල් බව සැලකිල්ලට නොගත යුතුය අධික ආමාශ ආම්ලිකතාවයෙන් පෙළෙන අයට හානි කළ හැකිය (ගැස්ට්‍රයිටිස් හෝ වණ සමඟ නිරීක්ෂණය කෙරේ). ඊට අමතරව, ඒවාට තද වර්ණයක් ඇත, ඒ නිසා ය අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. කටු සැකසීමේ මිහිරි නිෂ්පාදන අතිරික්ත බරට හේතු විය හැකි බැවින් නැවුම් බෙරි විශාල ප්‍රමාණයක් අජීර්ණයට හේතු වන බැවින් බෙරි ගණන අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න.
