වයින්වල රසය, වර්ණය හා ඇරෝමැටික මල් කළඹ මිදි ප්රභේදය මත රඳා පවතින බව මෙම උදාර පානයෙහි රස o යින් දනිති.
වයින් රස බැලීමක් නැරඹීමෙන් ඔබට රතු හෝ සුදු මිදි වල විවිධ රසයන් සහ ප්‍රතිලාභ සම්පූර්ණයෙන්ම අත්විඳිය හැකිය.
මෙම ලිපියෙන් අපි මෙම සංස්කෘතියේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය වයින් වර්ග සලකා බැලීමට උත්සාහ කරන්නෙමු, එවිට ඔබේ වයින් නිෂ්පාදනය අපේක්ෂිත ප්‍රති .ලය ගෙන එයි.
"චාර්ඩොන්නේ" - දීප්තිමත් වයින් සකස් කිරීම සඳහා ප්රධාන ප්රභේදය
මෙම සුදු මිදි ප්රභේදය ගැන නොදන්නා කවුද? එහි සුන්දර සොනරස් නාමය චාර්ඩොනව් එහි මූලයන් බර්ගන්ඩි සහ ෂැම්පේන් වලින් ලබා ගනී. “D, artanyan and Three Musketeers” චිත්‍රපටය වහාම සිහිපත් වේ. "චාර්ඩොන්නේ" හි වයින් ද්විතියික හා තෘතීයික රසයන්ගෙන් පොහොසත් වන අතර ඒවා බීම පිළියෙල කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී දැනටමත් ප්‍රකාශ වී ඇත.
සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය මත පදනම්ව, සුදු පලතුරු වල සුවඳ, පැඟිරි හා මල් ඉඟි මෙන්ම පොහොසත්, සීනි සහිත, මී පැණි හෝ පැණිරස පේස්ට්‍රි රසයෙන් ඒවා සැහැල්ලු විය හැකිය.
පළපුරුදු වයින් නිෂ්පාදකයින් පවසන්නේ මෙම මිදි වයින් සෑදීම සඳහා සෑම ආකාරයකින්ම පරිපූර්ණ බවයි බෙරි විවිධ බලපෑම් වලට දක්වන ප්‍රතිරෝධය මගින් කැපී පෙනේ. මෙම ප්රභේදයෙන් නරක පානයක් සෑදිය නොහැකිය.
මිදි බීජ පැල සිටුවීම වසන්තයේ හෝ සරත් සමයේ ආරම්භ විය යුතුය. වසන්තයේ ප්රධාන කොන්දේසිය පෘථිවියේ හොඳ උණුසුම් වීමක් සහ ස්ථාවර උණුසුම් වායු උෂ්ණත්වයක් විය යුතු අතර, සරත් සෘතුවේ දී - ඉෙමොලිමන්ට් වල මුල් ආරම්භයක් වන අතර එමඟින් රෝපණය කරන ලද පඳුර බාහිර සාධක වලට හොඳින් අනුගත විය හැකිය.
ඉදවීමට අනුව මුල් ශ්‍රේණි සඳහා චාර්ඩොන්නේ ආරෝපණය කළ හැකිය, CAT 2800 C - 3200 C ට යටත්ව දින 130 - 150 ක් පමණි.
වයින් පරිණත වන්නේ සැප්තැම්බර් මැද භාගය වන විට ය. එමනිසා, එහි සිටුවීම සඳහා කෙටි වර්ධන සමයක් සහ සරත් සෘතුවේ අඩු වර්ෂාපතනයක් සහිත ප්‍රදේශ තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය, එසේ නොමැති නම් නැවත පැමිණෙන වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් මගින් මිදි වැලට හානි වේ.
ඉදවීම ප්රමාද කිරීම සඳහා, වෙනත් කලාපවල, වකුගඩු ඉදිමීමෙන් පසු මිදි කප්පාදු කරනු ලැබේඑමගින් පඳුරෙහි යම් ආතතියක් ඇති වන අතර දින 14 ක් පොකුර ඉදවීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ.
Chardonnay යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ සාමාන්‍ය මිදි ප්‍රභේදයි. බෙරි වල සාමාන්‍ය ස්කන්ධය 3g පමණ වන අතර පොකුරේ සාමාන්‍ය ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 180 ක් පමණ වේ. බුෂ් එකකට fruit ලදායී අංකුර ගණන 52% ක් පමණ වේ.
චාර්ඩොන්නේ ප්රභේදයේ වයින් රස හා රස වලින් පොහොසත් ය. සකස් කිරීමේ ක්‍රමවේදය මත පදනම්ව, මී පැණි, වැනිලා, සුදු මල්, මාසිපන්, පෙයාර්ස්, අඹ, අන්නාසි සහ හනිසකල් වැනි සටහන් ඔබට හමුවනු ඇත. වයින් වල දීර් exp නිරාවරණයට අනුව ලා දුඹුරු සහ වියළි පලතුරු සෙවන පෙනේ.
ඕක් බැරල් වල වයින් පිසීමේදී - රසයෙන් බටර් වල සටහන් දැනුනේ මැලික් අම්ලය බටර් බවට පරිවර්තනය කිරීම සහ බැදපු ටෝස්ට් නිසාය. මෙම වර්ගයේ වයින් සෑදීම සඳහා ඕක් බැරල් ප්‍රමුඛතාවයකි.
බීම වල රසය රඳා පවතින්නේ ඕක් වල වර්ධන ස්ථානය, එහි වයස සහ විවිධත්වය මෙන්ම එහි බැදීමේ මට්ටම මතය. වයින්වල රසය තවදුරටත් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, පැසවීම සඳහා ඕක් චිප්ස් වෝට් එකට එකතු කරනු ලැබේ.
පිසූ වයින් වහාම පරිභෝජනය කිරීමට සූදානම් නමුත් අවම වශයෙන් අවුරුදු 5 ක් වත් රැඳී සිටීමට ඉඩ දීම වඩා හොඳය, නමුත් 30 ට වඩා වැඩි නොවේ.
වීදුරුවේ වයස්ගත වූ වයින් ක්‍රීම්, ලා දුඹුරු සහ පෙරදිග කුළුබඩු වල සුවඳින් අනුපූරක වනු ඇත.
මෙම ප්‍රභේදයට හොඳ සාරවත් පාංශු සංයුතියක් අවශ්‍ය බැවින් රෝපණය සඳහා සෑම පඳුරකම වෙනදාට වඩා වැඩි ස්ථාන වෙන් කිරීම අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් මිදි වැල සෑම පැත්තකින්ම හිරු එළියට විවෘත විය යුතු අතර රෝපණය කළ ගස් හෝ ගස් සෙවනැලි නොවිය යුතුය.
ගොඩබෑමේ ස්ථානයක් තෝරා ගැනීම සඳහා මැටි, හුණුගල් හෝ හුණු සහිත පස් වඩාත් සුදුසු වේ. අධික උණුසුම් ප්රදේශවල රෝපණය කරන විට, චාර්ඩොන්නේ වයින් මිල අධික හා පැතලි වන අතර සීතල කාලගුණය තුළ බෙරි ඉදුණු විට, පානය අධික ආම්ලිකතාවයකින් සංලක්ෂිත වේ.
හිම ප්‍රතිරෝධය Chardonnay සාමාන්‍යය. මිදි වැල් -20 ° C ට වඩා අඩු උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දිය හැකිය. එබැවින්, වර්ධනයේ උතුරු ප්රදේශවල මෙම මිදි ශීත for තුව සඳහා රැකවරණය ලබා දිය යුතු අතර, දකුණේ ඒවා පරිවරණයකින් තොරව ශීත well තුව සඳහා ප්‍රමාණවත් වේ.
මෙම ප්රභේදය ඕනෑම තත්වයකට හොඳින් අනුවර්තනය වී ඇත, නමුත් පසෙහි ඛනිජ සංයුතිය ගැන මඳක් තෝරා ගනී. ඇය ආහාර වලින් දුර්වල නම්, එය මිදි වල ගුණාත්මක භාවයට හොඳම බලපෑමක් ඇති නොකරනු ඇත.
අවාසනාවකට මෙන්, චාර්ඩොන්නේ කෝණාකාර, අළු පුස්, කොළ පණුවා සහ ඔයිඩියම් වලට අතිශයින්ම ගොදුරු වේ. කිනිතුල්ලන්ගෙන් හානිවීමට ද එය ගොදුරු වේ. රෝපණය කළ පඳුරේ රිකිලි හොඳින් ඉදවීමට. මිදි වැල සෑදීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ ෂැටම්බෝවෝ වන අතර බහු වාර්ෂික රිකිලි විශාල සැපයුමක් ඇත. කප්පාදු කිරීම අංකුර 4 ක් මත සිදු කෙරේ.
මිදි ප්රභේදය "බියන්කා" ("බියන්කෝ")
සුදු මිදි ප්රභේදය හංගේරියාවෙන්. යුෂ වල සීනි සහ අම්ලයේ අනුපාතය තාක්ෂණික ශ්‍රේණියක් සඳහා ප්‍රමාණවත් වේ - 28-7%. අර්ධ මිහිරි අතුරුපස සිට ඉහළ ඇල්කොහොල් අන්තර්ගතයක් සහිත වියළීම දක්වා ඕනෑම සුදු වයින් පිළියෙළ කිරීම සඳහා බියන්කා ප්රභේදය උසස් තත්ත්වයේ කරයි.
ඊට අමතරව බ්‍රැන්ඩි ඇල්කොහොල් සහ මිදි වොඩ්කා සකස් කිරීම සඳහා බියන්කා භාවිතා කරයි.
රුසියාවේ දකුණ, යුක්රේනය සහ බෙලරුසියාව, මාර්තු අග සිට බියන්කා සිටුවීම ආරම්භ කළ හැකිය. ප්රධාන කොන්දේසිය නම් පස +8 to C දක්වා රත් කර ඇති අතර සාමාන්‍ය දෛනික වායු උෂ්ණත්වය +10 to C දක්වා ඉහළ යාමයි. මැද මංතීරුවේ සිටුවීමට හොඳම කාලය අප්රේල් මැද භාගයයි - මැයි පළමු භාගය.
සරත් සෘතුවේ දී රෝපණය කිරීමේදී කලාපයේ දේශගුණය ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය. හොඳම විකල්පය ඔක්තෝබර්, මිදි වැල දැනටමත් ශාක පත්‍ර වලින් ඉවතට විසිවී ඇති විට, පස අධික ලෙස තෙත් වී නොමැති අතර පළමු හිම තවමත් දුරින් පවතී.
මේරීමේ කාලය වන විට බියන්කා වේ මුල් ප්රභේදය. කුබන්හිදී, ඔබට අගෝස්තු මාසයේදී අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය.
බියන්කා ප්රභේදය තරමක් ඉහළ ful ලදායිතාවයක් සහ අස්වැන්නක් ඇත. තනි කඳක් සහිත කුඩා කෝප්ප සහිත පඳුරක් සහිත සාරවත් බව ඉහළම වන අතර ful ලදායී අංකුර වලින් 83% ක් සෑදී ඇත. පඳුරු අතර දුර වැඩි වීමත් සමඟ අස්වැන්න 2 ගුණයකින් අඩු වේ.
පල්ප් බියන්චි හරි පැණිරස හා ඉස්ම සහිතයි. වයින්වල රසකාරක ගති ලක්ෂණ වර්ධන ස්ථානය අනුව වෙනස් වන අතර මල්, විදේශීය සිට මී පැණි දක්වා ක්‍රීම් පැහැයක් ගනී.
බියන්චි පඳුරු සිටුවීමේදී තරමක් තදින් තැබිය හැකිය. බීජ පැල අතර දුර මීටර් 0.5-0.7 ක් වන අතර පේළි 1.5-2m අතර වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, කුඩා භාජනයක් ඉවත් කිරීම සමඟ දඩු කැබලි සිටුවීම වඩා හොඳය. එවැනි දැඩි වගාවක් වසර 10-12 අතර කාලයක් හොඳින් fruit ල දරයි.
විශේෂාංග සත්කාර. බියන්කා හොඳ හිම වලට ඔරොත්තු දෙන ප්‍රභේදයකි. මිදි වැලට - 27 සී දක්වා ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව ඇත, මෙය සරත්-ශීත කාලය තුළ මිදි රැකබලා ගැනීම බෙහෙවින් සරල කරයි. ඇස්වල බර මධ්‍යස්ථව නිරීක්ෂණය කළ හැකිය (කැපීමේදී ඇස් 3 ක් පමණ). මෙම ප්රභේදය බොහෝ දිලීර රෝග සඳහා ප්‍රමාණවත් ලෙස ප්‍රතිරෝධී වන අතර එබැවින් කුඩා වැළැක්වීමේ ප්‍රතිකාරයක් අවශ්‍ය වේ.
"රීජන්ට්" - මිදි වයින් වල හොඳම වෙළඳ නාමය
රීජන්ට් ප්රභේදය මුලින් ජර්මනියෙන් වන අතර එය 1967 දී බෝ කරන ලදී. බෙරි වල කළු සහ දම් පාටින් සහ හොඳ යුෂ වලින් වෙනස් වේ. ජර්මනියේ මිදි වයින් මෙම මිදි වලින් සාදා ඇත. වයින් වල සංයෝජන වර්ධන බලයක් ඇත. ග්‍රෑම් 300 ක් දක්වා බරැති පොකුරු, සිලින්ඩරාකාර හා මධ්යම ප්‍රමාණයේ.
මිදි සිටුවීමට වඩා සුදුසු වන්නේ කවදාද යන ප්‍රශ්නයට පැහැදිලි පිළිතුරක් නොමැත. වසන්තයේ සිටුවීමේ වාසිය, බීජ පැළ ශක්තිමත් කිරීම සඳහා දිගු හිරු එළියකි, විශේෂයෙන් එය අච්චුව හෝ කුණුවීම ආසාදනය වී ඇත්නම්.
රෝපණ දිනයන් කලාපයේ දේශගුණය අනුව මාර්තු මැද සිට ගිම්හානයේ මුල් කාලය දක්වා දීර් are කෙරේ. සරත් රෝපණ කාලය තුළ, වැඩෙන සමය සැලකිය යුතු ලෙස දීර් is කර ඇති අතර, වසන්තය වන තෙක් සකස් කළ බීජ පැල ගබඩා කිරීමේ ගැටළුව ද ඉවත් කරනු ලැබේ. නමුත් ශීත for තුව සඳහා තරුණ මිදි වැලක් නවාතැන් ගැනීම සඳහා විශේෂයෙන් effective ලදායී පියවර ගැනීම අවශ්‍ය වේ.
පරිණතභාවයට අනුව, එය මධ්යම ප්රමාද ප්රභේදවලට අයත් වේ (දින 135-140 පමණ).
ඉහළ අස්වැන්නක්. පඳුරකට ro ලදායි අංකුර ගණන 80% දක්වා වන අතර එක් රූගත කිරීමකට පොකුරක් 1.4 කි.
රීජන්ට් බෙරි වල රසය ශාකසාර සටහන් සමඟ සමපාත වේ. ඔවුන්ගෙන් ඉහළම පන්තියේ වයින් හැරේ. ජර්මානුවන් එය පිනොට් නොයාර් සමඟ සමතලා කළේය. බීම වල ඇති ටැනින් ධාරිතාවය නිසා රීජන්ට් වයින්වල දකුණු රසය පොහොසත් වේ.
රෝස - රාස්ප්බෙරි සහ ගිම්හාන පලතුරු වල සුවඳ සඳහා ප්‍රසිද්ධ වන අතර රතු පැහැයෙන් යුත් තද පැහැය සහ පානයෙහි ity නත්වය. වයසට යාමේ වයස අනුව, මෙම වයින්වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු වේ.
මිදි සිටුවීමේදී සුවිශේෂී ලක්ෂණ රීජන්ට් අංක. එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, භූමියේ භූගත ජලය පිහිටා ඇති ස්ථානය ආසන්නයේ සලකා බැලීම වටී. ගොඩබෑමේ වළේ පතුලට හොඳ ජලාපවහනයක් තබන්න.
දකුණු පෙදෙස්වල ඇති හොඳම විකල්පය වන්නේ අද්දර හෝ බෑවුමකට ගොඩ වීමයි. මේ අනුව, මිදි සූර්යාලෝකයෙන් ඒකාකාරව ආලෝකමත් වේ. මෙය කළ නොහැකි නම්, බිත්තිය අසල මිදි වැලක් වගා කිරීම වඩා හොඳය.
එබැවින් මිදි පඳුරු රත් වූ ගලෙන් නැති වූ තාපය ලැබෙනු ඇත. ඕනෑම මධ්යම පරිමාවකට පඳුරක් සෑදීමට අවසර ඇත. මිදි වැල මත පැටවීම මධ්යම සිට විශාල විය හැකිය.
මෙම මිදි ප්රභේදය හිම වලට අතිශයින්ම ප්‍රතිරෝධී වන අතර -27 ° C දක්වා ශීත temperatures තුවේ උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන අතර, වැටීම තුළ අමතර ආවරණ පියවර අවශ්‍ය නොවේ.
එය කෝණාකාර, අළු කුණුවීම, ඔයිඩියම්, ෆිලොක්සෙරා වලට හොඳින් ප්‍රතිරෝධී වේ. පළිබෝධ සහ රෝග සඳහා රසායනික ප්‍රතිකාර නොමැතිව රීජන්ට් වගා කරන මිදි වතු ඇත, එමඟින් පාරිසරික වශයෙන් පිරිසිදු නිෂ්පාදනයක් නිපදවීමට හැකි වේ.
රෝස මිදි වල හොඳම ප්‍රභේද ගැන කියවීම ද සිත්ගන්නා කරුණකි.
"පිනොට් නොයාර්" - පැරණිතම ප්‍රභේද වලින් එකකි
චාර්ඩොන්නේ මෙන් ඔහුගේ නිජබිම බර්ගන්ඩි ය. පොකුරු තරමක් කුඩා වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 7 සිට 12 දක්වා වන අතර පළල සෙන්ටිමීටර 5 සිට 8 දක්වා සිලින්ඩරාකාර හෝ සිලින්ඩරාකාර කේතුකාකාර හැඩයකින් යුක්ත වේ.
බෙරි විෂ්කම්භය මිලිමීටර් 15 ක් පමණ වන අතර තද නිල් පැහැයක් සහිත තද නිල් පැහැයක් ගනී. සම සිහින්, නමුත් තරමක් කල් පවතින ය. මස් ඉස්ම සහිත, පැණිරස හා මුදු මොළොක් ය. යුෂ වර්ණ රහිත ය. රසය සියුම් හා එකඟ වේ.
පිනොට් නොයාර් ප්රභේදයේ විශේෂ ලක්ෂණයක් වන්නේ එහි කොළ වල හැඩයයි - ඒවා රළු රැළි සහ පුළුල් පැති විවෘත කප්පාදුවලින් කැපී පෙනේ.
මෙම ප්රභේදය සිටුවීමේ කාලය අනෙක් සියලුම ප්රභේදවලට වඩා වෙනස් නොවේ. පිනොට් නොයාර් මිදි විය හැකිය දිය උල්පතක් වගේ (මාර්තු 15 - මැයි 15), ඉතින් වැටීමෙන් (සැප්තැම්බර් අවසානය - නොවැම්බර් ආරම්භය).
මෙම මිදි ප්රභේදය ප්රමාද වූ විශේෂයකි. එහි ඉදීමේ කාලය SAT 3000 C සමඟ මාස 5 1/2 ක් පමණ වේ. මෙම මිදි වල තාක්ෂණික පරිණතභාවය සැප්තැම්බර් අග වන විට පැමිණේ.
පිනොට් නොයාර් ගොඩබෑමේ තත්වයන්ට අතිශයින් සංවේදී ය. මිදි වත්ත උණුසුම් දේශගුණයක් තුළ වර්ධනය වුවහොත්, පොකුර ඉතා ඉක්මණින් කුළුබඩු වනු ඇත, මල් කළඹ වර්ධනය වීමට ඉඩ නොදේ.
අස්වැන්න පිනොට් නොයාර් ඉහළ නොවේ - හෙක්ටයාරයකට 55 c පමණ වේ. එහෙත්, වාසිදායක තත්වයන් සහ රැකවරණය යටතේ එය හෙක්ටයාරයකට 103 c දක්වා ළඟා විය හැකිය. පඳුරක් මත ful ලදායී අංකුර ගණන 60 සිට 90% දක්වා වේ. Shoot ලදායී රූගත කිරීමක පොකුර ගණන 1.6 ක් පමණ වන අතර වර්ධනය වන රූගත කිරීම් වලදී - 0.9 කි.
මෙම මිදි ප්රභේදය පුදුමාකාර සුදු, රෝස හෝ රතු වයින් නිෂ්පාදනය කරයි - මේස සහ දීප්තිමත්, සැහැල්ලු හෝ පොහොසත්, ense න හෝ පලතුරු සුවඳකින් යුක්තය. මෙම ප්රභේදය අතිශයින්ම අනාවැකි කිව නොහැකි බැවින් පළපුරුදු වයින් නිෂ්පාදකයෙකුට බීම වර්ගයක රස කුමක් දැයි කල්තියා පුරෝකථනය කළ නොහැකිය.
සාර්ථක වසරවලදී, පිනොට් නොයාර් වයින් සියුම් ආකර්ශනීය හා සුවඳින් අලංකාර ලෙස හැඳින්වේ. රසයේ සැබෑ රස o යන් සඳහා ඒවා විශිෂ්ට නිරාවරණයක් සහිත මිල අධික වයින් වලින් එකකි.
කාලය තෝරා ගැනීම, කලාපයේ දේශගුණය සහ රෝපණ ද්‍රව්‍යවල ගුණාත්මකභාවය සලකා බැලීම අවශ්‍ය වේ. රෝපණය කිරීම ප්රමාද වූ විට, නිර්දේශිත කාල පරිච්ඡේදයන් අවසන් වූ පසු, බීජ පැල දුර්වල ලෙස වර්ධනය වන අතර වර්ධනයට පසුගාමී වේ. එසේම, ජලයෙන් යට වූ පසෙහි රෝපණය කළ විට මිදි මිය යා හැකිය.
පිනොට් නොයාර් පැතලි හා අඩු සහන වලට සෘණාත්මකව ප්රතික්රියා කරයිඑබැවින් මිදි වත්තක් තැබීම සඳහා, මධ්‍යස්ථ වියළි කැල්කියස් පස් සහිත මෘදු බෑවුම් තෝරා ගැනීම සුදුසුය.
මෙම මිදි ප්‍රභේදයට කෝණාකාර හා ඔයිඩියම් වලට අඩු ප්‍රතිරෝධයක් ඇති අතර අළු කුණුවීමට හා බීජ පැළ සලබයා වැඩි වේ. ෆිලොක්සෙරා වල මූලයන් පරාජය වීමත් සමඟ මිදි පඳුර සිටුවීමෙන් පසු වසර 6-8 ක් මිය යයි, එබැවින් මෙම මිදි ප්රභේදය රෝග හා පළිබෝධකයන්ට ප්‍රතිකාර කළ යුතුය.
එය හිම වලට ප්‍රතිරෝධී නොවේ (එයට -20 ° C දක්වා ඔරොත්තු දිය හැකිය), නමුත් ශක්තිමත් වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් වලදී ප්රධාන ocelli වලට හානි සිදුවිය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, රිකිලි වර්ධනය වන්නේ ආදේශන අංකුර වලින් ය. මෙම අංගය මඟින් ලබන වසරේ අස්වැන්න යථා තත්වයට පත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මිදි කප්පාදු කිරීමේදී පීෆල් 2-3 ක් ඉතිරි වේ.
"සපෙරවි" - පුරාණ ප්‍රභේදයක් වන අතර එය මුලින් අව්වෙන් ජෝර්ජියාවෙන් විය
බෙරි සපරාවි මධ්යම හා විශාල ප්‍රමාණයේ තද නිල් පැහැති අළු ඉටි පිපෙන. සම සිහින් වන අතර මස් තරමක් ඉස්ම සහිත රෝස පැහැයක් ගනී. වයසට යාම හොඳය. වර්ධන පඳුරු සාමාන්‍යයට වඩා ඉහළින්. සාමාන්‍ය පොකුරේ බර ග්‍රෑම් 150 ක් පමණ වේ. එය කේතුකාකාර, සමහර විට අක්‍රමවත්, අතු හෝ ලිහිල් ස්වරූපයක් ඇත.
පිසූ වයින් පොහොසත් තද පැහැය රළු රසය හා අසාමාන්‍ය රසය ඇතඑබැවින් දිගු නිරාවරණයක් අවශ්‍ය වේ.
මෙම ප්රභේදයේ වාසි හරියටම උණුසුම් ප්රදේශවල රෝපණය කරන විට හෙළි වන හෙයින්, වසන්තයේ දී එය මාර්තු අග සිට සිටුවිය හැකි අතර, වැටීම තුළ - එය සැප්තැම්බර් සිට නොවැම්බර් දක්වා සිටුවිය හැකිය.
ප්රමාද ප්රභේදයන් අදහස් කරයිමන්ද වැඩෙන සමය මාස 5 කි. 3000 C CAT කොන්දේසි යටතේ අංකුර විවේකයේ ආරම්භයේ සිට බෙරි වල සම්පූර්ණ පරිණත කාලය දින 150 ක් පමණ වේ.
සපෙරාවි අස්වැන්න හෙක්ටයාරයකට 80-100 කි.
යුෂ මුලදී අධික ලෙස අම්ල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා බොහෝ විට පැසවීම හා වයසට යාමේදී ගබඩා වන අතර එමඟින් තරුණ වයින් වලට රළු රසයක් ලැබේ. අවුරුදු 5 සිට 30 දක්වා දීර් exp නිරාවරණයක් සමඟ වයින්වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු වේ. එය පෙනෙන්නට පටන් ගනී ක්‍රීම් රසය, රාස්ප්බෙරි සුවඳ සහ වියළි පලතුරු.
සපෙරාවි ලාක්ෂණික විඳදරාගැනීම සහ විවිධ පසෙහි වැඩීමේ හැකියාව සඳහා. එහෙත්, නියඟය සහ වගුරු, සේලයින් හෝ අධික ලෙස පස ඇති ප්‍රදේශ ද එය ඉවසා නැත. Thick න ගොඩබෑම ඉවසන්නේ නැත.
සපෙරාවි වෙතින් ලබා ගන්නා වයින්වල ගුණාත්මකභාවය එහි වර්ධනයේ ස්ථානය මත දැඩි ලෙස රඳා පවතී. මිදි වලට සීනි එකතු කර ගත හැක්කේ උණුසුම් දේශගුණයක් තුළ පමණි. මෙම ප්රභේදය සිසිල් කලාපවල රෝපණය කර ඇත්නම්, එය වයින් වලට ලස්සන සෙවනක් ලබා දීම සඳහා මිශ්‍රණයන්හි භාවිතා කිරීම සුදුසු වන අතර අනෙකුත් ප්‍රභේද සමඟ සංයුක්තව ආම්ලිකතාවය වැඩි කරයි.
සපෙරවි හොඳයි ඔයිඩියම් වලට ප්‍රතිරෝධී වේ, සහ අනෙකුත් දිලීර රෝග වලට මධ්‍යස්ථව ප්‍රතිරෝධී වේ, එබැවින් අතිරේක ආරක්ෂිත ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ. විශේෂයෙන් අළු අච්චුව ආසාදනය වීමෙන් අධික වර්ෂාව පවතින කාලය තුළ. හිම ප්‍රතිරෝධය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය බටහිර යුරෝපීය ප්‍රභේද අතර ප්‍රමුඛයා වන අතර එය නිසැකවම නඩත්තු කිරීම සරල කරයි.
