ගෙවතු වගාව

ජෑම් සහ ජෙලි ඇපල් සඳහා වඩාත් සුදුසුය කර්නකොව්ස්කි

ඇපල් ගස් වර්ග කුර්නාකොව්ස්කෝ පෙක්ටීන් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා මූස්, ජෑම්, ජෙලි නිෂ්පාදනය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය පලතුරු ගෙන එයි.

ඇපල් වල සුවිශේෂී වෙළඳ ගුණාංග ඇති අතර පාරිභෝගිකයින් අතර ඉතා ජනප්‍රියය.

මෙම ප්‍රභේදයේ පලතුරු වල සියුම්, ඉස්ම සහිත, පැණිරස හා ඇඹුල් රසය උදාසීනව තැබිය නොහැක. ලිපියේ ඇති විවිධත්වය සහ ඡායාරූප පිළිබඳ විස්තරය.

එය මොන වගේද?

ඇපල් ගස කර්නකොව්ස්කෝ සඳහන් කරයි ශීත, මේස වර්ග.

එය ඉහළ අස්වැන්නක් මගින් සංලක්ෂිත වේ, ශීත hard තුවේ දෘ ness තාව සහ හිස්කබල් ප්‍රතිශක්තිය.

කෙසේ වෙතත්, සාමාන්‍යයෙන් මාස තුනහමාරක් දක්වා පලතුරු වල ආරක්ෂාව රඳා පවතී ඇපල් නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම:

  • අවශ්‍ය ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය - -2 ° from සිට + 1 ° දක්වා;
  • ලී පෙට්ටි හෝ බහාලුම්වල ගබඩා කිරීම;
  • සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 90-95%;
  • ප්‍රමාණයෙන් පලතුරු ප්‍රමාණය හා ඇපල් වර්ග කිරීම.
වෙනත් ශීත Apple තු ඇපල් ප්‍රභේද බලන්න: ස්ට්‍රෝව්ස්කෝ, සොකොලොව්ස්කෝ, ඇන්ටී, කුයිබිෂෙව්ස්කෝ, ලොබෝ, මොස්කව් සංවත්සරය, පෙපින්චික්ගේ දියණිය, ගෝල්ඩන් රසවත්, ග්‍රැනී ස්මිත්, කුරුඳු ඉරි, ඇන්ටනොව්කා අතුරුපස, අයිඩරේඩ්.

පරාගණය

කර්නකොව්ස්කෝ ප්‍රභේදයේ ඇපල් ගස ස්වයං fruit ල රහිත වර්ගයකි, එබැවින් පරාගණය සිදුවන්නේ වෙනත් ප්‍රභේදයක ඇපල් මල් පරාග නිසාය.

ඉතා මැනවින්, එකිනෙකට මීටර් පහක් දුරින් වර්ග දෙකක මංතීරු රෝපණය කරන්න.

පරාග වාහකයේ භූමිකාව තුළ, පාලන ප්‍රභේදය වඩාත් හොඳින් විදහා දක්වයි. ඇන්ටනොව්කා සාමාන්‍යයි.

කර්නකොව්ස්කි ප්‍රභේදය පිළිබඳ විස්තරය

ඇපල් ගස්වල පෙනුම මධ්යම වර්ධනය, green න හරිත ඔටුන්න සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කොළ-රතු-කහ පලතුරු වලින් සංලක්ෂිත වේ.

වේගයෙන් වැඩෙන, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ වර්ධනයක්, සුඛෝපභෝගී ඔටුන්නක් සහිත මධ්‍යම .නත්වය.

බලවත් අස්ථි අතු, කඳට සාපේක්ෂව දළ වශයෙන් කෝණයක පිහිටා ඇත අංශක 80 ට.

පොත්ත දුඹුරු පැහැයට හුරු අළු පැහැයක් ගනී.

රිකිලි හොඳින් වැඩෙන, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ, කොළ-දුඹුරු පැහැයක් ගනී.

කැපී පෙනෙන ස්නායුවකින් කොළය මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ, බිත්තර හැඩැති ඉඟි සහිත ඉඟියක්, තද කොළ පැහැයක් ගනී.

පත්රයේ මතුපිට දිලිසෙන ය. පුෂ්ප මංජරිය විශාල වේ මල් 5-6.

මල් ඕවලාකාර පෙති වලින් සුදු ය.

මධ්යම ප්රමාණය. ගස මත එකම ප්‍රමාණයෙන් වැඩීම අවශ්‍ය නොවේ. ඇපල් ගෙඩියක සාමාන්‍ය බරයි ග්‍රෑම් 130 යි

නිසි සැලකිල්ලෙන්, කලලරූපයේ ස්කන්ධය කරා ළඟා විය හැකිය ග්‍රෑම් 220 යි.

ඇපල් වල හැඩය නිත්‍ය, සමමිතික, දිගටි-කේතුකාකාර ය.

ඉළ ඇට මෘදුයි. සම දිලිසෙන, ඉටි නොමැතිව thick න නොවේ. ඇපල් වල වර්ණය කොළ පැහැති කහ පැහැයකි. මතුපිටින් තුනෙන් එකක් බොහෝ විට රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු පැහැයක් ගනී.

චර්මාභ්යන්තර ලක්ෂ්‍ය උච්චාරණය කර ඇත, කොළ පාටයි. මස් ක්‍රීම්-සුදු, කැටිති අනුකූලතාව, ඉස්ම සහිත ය.

රස මිහිරි-ඇඹුල්, ප්‍රසන්න, නමුත් දුර්වල ලෙස ප්‍රකාශිත ඇපල් සුවඳ ඇත. පළතුරු කෝර්නකොව්ස්කෝ ප්‍රභේදයේ කාබනික ඇගයීම - 4.3.

රසායනික සංයුතිය:

සංරචකයප්‍රමාණාත්මක දර්ශකය
සහරා11%
ටයිටේටඩ් අම්ල0,75%
ඇස්කෝර්බික් අම්ලය100 ග්රෑම් 10.7 mg
පී-ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය100 ග්රෑම් 410 mg

ඡායාරූපය





අභිජනන ඉතිහාසය

විවිධ ඇපල් ගස් කුර්නාකොව්ස්කෝයි උපත ලැබුවේ අභිජනනය කරන්නන්ට ස්තුති කරමිනි: සෙඩොව් ඊ.එන්., සෙරෝවා ඉසෙඩ්, ෂඩනොව් වී.වී., සහ ඩොල්මාටොව් ඊ.ඒ..

දෙමුහුන් ප්‍රභේද තරණය කරමින් පලතුරු බෝග බෝ කිරීම සඳහා වූ සමස්ත රුසියානු පර්යේෂණ ආයතනයෙන් ලැබුණි - වෙනමමිනොව්ස්කෝ සහ ඇම්බර් පරාග මිශ්‍රණයකින් මැණික් සහ කොම්මුනාර්කි.

ශ්‍රේණිය 2002 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත.

ස්වාභාවික වර්ධන කලාපය

ඇපල් ගස කර්නකොව්ස්කෝ පුළුල් ලෙස පැතිර ඇත රුසියාවේ මධ්‍යම හා මධ්‍යම කළු පෘථිවි කලාපය.

කෙසේ වෙතත්, ප්රභේදය අනෙක් ඒවාට හොඳින් අනුගත වේ සූර්ය කලාප.

දේශගුණික තත්ත්වයන් ප්‍රමාණවත් තරම් සුදුසු නොවේ නම්, නිසි සැලකිල්ල සහතික කිරීම වැදගත් වන අතර, සියල්ලටත් වඩා, ගසක් සිටුවීම.

නිශ්චිත කලාපයේ සිටුවීමට සුදුසු වෙනත් ඇපල් ප්‍රභේද බලන්න: ඇපල් ස්පා, ඇන්ටනොව්කා අතුරුපස, ඔගස්ටස්, ලොබෝ, මොස්කව් ජුබිලි, හිරු, නත්තල්, නැවුම් බව, උතුරු සිනාප්, උස්පෙන්ස්කෝ.

අස්වැන්න

දැඩි වර්ගයේ උද්‍යානවල වැඩීම සඳහා විවිධත්වය ජනප්‍රියය.

ගෙඩි වල හතරවන හෝ පස්වන වසරට ඇතුල් වේ ගොඩ බැස්ස පසු.

සමහර විට එය බොහෝ කලකට පසුව සිදු වේ - අවුරුදු 7-8 වන විට..

පලතුරු ඉදවීමට සැප්තැම්බර් මැද භාගයේදී වැටේ.

පාරිභෝගික කාලය සැප්තැම්බර් අග සිට පෙබරවාරි මැද දක්වා පවතී.

Tivity ලදායිතාව නිත්‍යයි, ඉහළයි.

සාමාන්‍යයෙන් එක් ගසක් ගෙන එයි හෙක්ටයාරයකට සෙන්ටර් 150 ක් දක්වා.

සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම

කර්නකොව්ස්කෝයි ඇපල් ගස් පලතුරු වල අස්වැන්න හා ප්‍රමාණය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ රැකවරණය මත ය. සම්භාව්ය පොහොර භාවිතා කරමින් ගසක් සිටුවීමේදී. ඇපල් ගසක් රැකබලා ගැනීම සඳහා විශාල උත්සාහයක් අවශ්‍ය නොවේ.

ගස ශක්තිමත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ලස්සන ලෙස වැඩීමට නම් අවශ්‍ය පළමු දෙය නම් නිවැරදි බීජ පැළ තෝරා ගැනීමයි.

එය විය යුත්තේ:

  • සංවර්ධිත මූල පද්ධතියක් සමඟ;
  • එකම දේශගුණික තත්ත්වයන් සහිත කලාපයේ මිලදී ගත්;
  • තරුණ, පසුව ඔහු ඉක්මනින් ඔහු වැඩුණු ප්‍රදේශයේ පසට අනුගත වේ.

ඇපල් ගස් සාමාන්යයෙන් වේ three තු තුනක සිටුවනු ලැබේ:

  • සරත්; තුව;
  • ගිම්හානය;
  • වසන්තය.

විවෘත මූල පද්ධතියක් සහිත බීජ පැල තෝරාගැනීමේදී, රෝපණය සඳහා වසන්ත කාලය තෝරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

බීජ පැල මිලදී ගැනීමෙන් පසු ඉතා ඇපල් ගසක් සිටුවීම සඳහා සුදුසු ස්ථානය තෝරා ගැනීම වැදගත් ය:

  • අව්ව සහිත භූමිය;
  • සුළඟ නොමැතිකම;
  • සිටුවීමට සුදුසු ප්‍රදේශ හොඳින් ජලය බැස යා යුතුය.
  • පස සිදුරු සහිත ය;
  • ලෝම හෝ වැලි සහිත පස් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ;
  • භූගත ජලය මතුපිටට ආසන්නව පිහිටි ස්ථානවලින් වළකින්න;
  • නිසි ලෙස ගොඩබෑමේ සිදුර සකස් කරන්න.

ගොඩබෑමේ ක්‍රියාවලියේ වැදගත්ම කරුණ වන්නේ ගොඩබෑමේ සිදුරු සකස් කිරීමයි.

කර්නකොව්ස්කෝයි ප්‍රභේදය බැවින් මධ්‍යම උස ගස, විෂ්කම්භයක් හා ගැඹුරකින් යුත් වලවල් සකස් කිරීම අවශ්ය වේ මීටර් 0.7-0.8, එකිනෙකාගෙන් මීටර් තුනක් දුරින්.

කැණීම් කළ පස කොටස් දෙකකට බෙදා ඇත: පතුලේ සිට පස (එය පස් අංක 1 ලෙස හඳුන්වමු) සහ වළේ මතුපිට සිට පස් (පාංශු අංක 2).

පහත පියවර අනුගමනය කරන්න:

  1. වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීමෙන් අපි සිදුරක් සකස් කරමු;
  2. පතුල ලිහිල් කරන්න;
  3. අපි නින්දට වැටෙන්නේ පාංශු අංක 2;
  4. 1: 0.8: 1 අනුපාතයට පොහොර හියුමස්, අළු සහ ඛනිජ පොහොර එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න;
  5. අපි පස් අංක 1 නින්දට වැටෙමු.

ගොඩබෑමේ වළ සකස් කිරීම අවසන් කර ඇති අතර, බීජ පැළයක් ප්‍රවේශමෙන් රෝපණය කර අටක් සහිත ලී කූඩයකට බැඳ තබන්න.

ඇණවුමකට බැඳ අපි ඇපල් ගසක් අවුරුදු දෙකක් තබාගෙන සිටිමු.

රෝපණය කිරීමෙන් පසු ඊළඟ වසරේදී වසන්තයේ දී ඇපල් ගසක පතනශීලී ඔටුන්නක් සෑදීම වැදගත් වේ.

පලතුරු සෑදීමට ඇපල් ගෙඩියක් නොදී පළමු වසර හතර හෝ පහ සඳහා එක් එක් ශාඛාවේ කෙළවර කපා දැමීම අවශ්‍ය වේ. (මල් වලින් 80-100% ක් තෝරා ගැනීම අවශ්‍ය වේ).

අප්රේල් මාසයේ පළමු වසර තුළ, පළිබෝධකයන්ගෙන් ආරක්ෂා වන මිශණවලින් ගස් වාරි ජලය සැපයිය යුතුය.

මෙම ක්රියා පටිපාටිය දෙවරක් සිදු කළ යුතුය: අතු මත අංකුර ඉදිමීමට පටන් ගත් විට සහ අංකුර වීමට පෙර.

තවද, ඇපල් ගසට විශේෂ පොහොර අවශ්ය නොවේ.

සිටුවීමෙන් පසු පළමු වසර පහ තුළ මූලික සත්කාර:

  • මීයන් සහ හාවුන්ගෙන් ආරක්ෂා වීමට ගස් බැඳීම (ද්‍රව්‍ය - පාච්මන්ට්, ලැප්නික්);
  • හියුමස් ප්‍රිස්ට්වොල්නි රවුම් සමඟ වසුන් යෙදීම;
  • බිම සෙන්ටිමීටර විස්සක් දක්වා ඉහළට;
  • නිතිපතා ජලය දැමීම.

රෝග සහ පළිබෝධකයන්

ගස් වර්ග කුර්නාකොව්ස්කෝ විවිධ රෝග වලට ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක් දක්වයි.

විවිධත්වයට Vf ජානයක් ඇත.

ඇපල් ගස් බොහෝ විට පහත සඳහන් රෝග වලින් පීඩා විඳිති:

  • පළතුරු කුණුවීම;
  • කටුක කුරුලෑ.

පළතුරු කුණුවීම - සතුන්, හිම කැට හෝ වෙනත් ආකාරයකින් කලින් නිර්මාණය කරන ලද ඉරිතැලීම් හා තුවාල මගින් කලලරූපය මැදට විනිවිද යන දිලීර වර්ගයේ රෝගයකි.

පළමු සං sign ාව වන්නේ ඇපල් ගෙඩියෙහි සම මත දුඹුරු පැහැ ලපයක් ඇති වීමයි, එය ඇපල් සම්පූර්ණයෙන්ම කුණු වන තුරු වර්ධනය වේ.

කටුක කුරුලෑ පසෙහි ඇති කැල්සියම් ප්‍රමාණවත් නොවීම, නයිට්‍රජන් පොහොර අධික මාත්‍රාව, අධික ආර්ද්‍රතාවය, අස්වැන්න ප්‍රමාද වන කාලය සහ නුසුදුසු ගබඩා තත්වයන් හේතුවෙන් බොහෝ විට වර්ධනය වේ.

මෙම රෝගය තද දුඹුරු අවපාත ලප ලෙස පෙනී යන අතර ගසෙහි හා ගබඩා කිරීමේදී පලතුරු දෙකට බලපායි.

ඇපල් ගස් සඳහා ප්රධාන ප්රතිකාරය සැලකේ රෝගය වළක්වන්න.

කර්නකොව්ස්කෝ ඇපල් ප්‍රභේදයේ විවිධ රෝග වලට එරෙහිව වැළැක්වීමේ බලපෑමක් ඇති කරන පුළුල් ක්‍රියාමාර්ග ගණනාවක්:

  • කොලොයිඩල් සල්ෆර් සහ තඹ සංයෝග පරාගණය;
  • බලපෑමට ලක් වූ මූලද්රව්ය විනාශ කිරීම;
  • පොටෑෂ් සහ පොස්පරස් වර්ගයේ පොහොර යෙදීම;
  • පාංශු අළු;
  • ඔටුන්න සෑදීම;
  • පොටෑෂ් පොහොර සමඟ පෝෂණය කරන්න;
  • වැඩෙන සමයේදී කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඉසීම;
  • කාලෝචිත අස්වැන්න;
  • ඇපල් නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම (ඉහත බලන්න).

විවිධ ඇපල් ගස් කුර්නාකොව්ස්කෝට හොඳ අස්වැන්නක් සහ ගෙන එයි ඉහළ ජීව විද්‍යාත්මක වටිනාකමක් ඇති ලස්සන පලතුරු.

ප්රභේදයේ විශාලතම වාසිය පත්රව සහ අනෙකුත් දිලීර රෝග සඳහා එහි ඉහළ ප්‍රතිශක්තිය වේ.

විශේෂ සූදානමකින්, ඕනෑම පසක පැළ පැළ ප්‍රරෝහණය වේ. ගස විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ.

රෝග වලට මධ්‍යම ප්‍රතිරෝධී. පළිබෝධකයන් විසින් පරාජයට පත් වුවහොත්, ප්‍රතිකාර සඳහා විශාල උත්සාහයක් අවශ්‍ය නොවේ.

පලතුරු නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා සුදුසු වන අතර යුෂ, කොම්පෝට්, ජෑම්, ජෑම්, ජෙලි නිෂ්පාදනය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ.

ශ්‍රේණිය පළතුරු සහ වයින් සහ සයිඩර් නිෂ්පාදනයේදී සක්‍රියව භාවිතා වේ.

පලතුරු ගසක් බද්ධ කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න.