ඉරිඟු කැඳ සඳහා විවිධ වට්ටෝරු: පිඟාන ඉතා රසවත් කිරීමට එය පිසීමට කෙසේද?

අලංකාරයේ ප්‍රති ledge ාව සෞඛ්‍යයයි. සෑම කෙනෙකුම ලස්සන හා සෞඛ්ය සම්පන්න වීමට අවශ්යයි. නිසි පෝෂණය අපගේ ජීවිතයේ වැදගත් අංගයකි. අපගේ ශරීරයේ වැඩ, අපගේ තත්වය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ අප කන දේ මත ය.

බඩ ඉරිඟු කැඳ යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරය, සිහින් ගැහැණු ළමයින් සඳහා දිවා ආහාරය සහ ශක්තිමත් පිරිමින් සඳහා රාත්‍රී ආහාරය සඳහා කදිම තේරීමකි. විවිධ වට්ටෝරු සෑම කෙනෙකුටම තමන්ගේම දෙයක් සොයා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඔබගේ පවුලේ සූපශාස්ත්‍ර කෘති සතුටු කරන්නේ කෙසේදැයි බලමු.

මෙම ශාකය යනු කුමක්ද සහ එහි භාවිතය කුමක්ද?

එහි ඇති සියලුම විටමින් වලට ස්තූතියි, එය හදවතට, ඔබේ ස්නායු වලට සහ රතු රුධිර සෛල නිපදවීමට පවා විශිෂ්ට බලපෑමක් ඇති කරයි. ඉරිඟු යනු පෘථිවියේ තුන්වන වැදගත්ම ධාන්‍යය වේ! සීතල ශීත and තුව සහ වැසි සහිත සරත් සමයේදී එය ඔබේ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි. ඕනෑම හානිකර නමුත් රසවත් ආහාර අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයේ විෂ හා ස්ලැග් පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වන අතර පසුව ආමාශයේ වැඩ සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි. සමහර වට්ටෝරු සලකා බලා බඩ ඉරිඟු පිසින ආකාරය තේරුම් ගන්න - විශේෂිත කෑමක් සඳහා කොපමණ අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍යද, ඒවා සමානුපාතිකව තබා ගත යුතු අතර කැඳ කොපමණ කාලයක් උයන්නද යන්න තේරුම් ගන්න.

ජලය මත සරල වට්ටෝරු

පෑන් තුළ ඇති ධාන්ය වර්ග වලින්

ධාන්ය වර්ග වලින් ජලය මත කැඳ පිසීමට සහ ඉතා රසවත් කෑමක් පිසීමට කෙසේද?

මේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු ඇඹරුම් (ග්‍රෑම් 50);
• බටර් (රස කිරීමට);
• සීනි (2 ෆොස්ෆේට්);
• ලුණු (1/2 ෆොස්ෆේට්);
• ජලය (මිලි ලීටර් 250).

සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. ග්‍රෝට්ස් සහ බටර් උසස් තත්ත්වයේ තෝරා ගැනීමට අවශ්‍යයි. ගොරෝසු බිම, කුඩා හෝ විශාල විය හැකිය. ඔබට ඉක්මනින් කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ සාමාන්‍යයෙන් පිසින ලද කැඳ බබා වන හොඳම ඇඹරීම තෝරා ගත යුතුය. ඉවුම් පිහුම් සඳහා පෑන් හෝ ස්ටූ පෑන් ගන්න.

වැදගත් බිත්ති සහ පහළ thick න විය යුතුය.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ජලය පැහැදිලි වන තුරු අඹරන්න.
2. ගින්දරට ​​වතුර භාජනයක් දමා නභිගත කරන්න.
3. තාපාංකයෙන් පසු පෑන් වෙත ධාන්ය එකතු කරන්න.
4. තරයේ මිශ්ර කරන්න.
5. විනාඩි 30 ක් උයන්න.
6. ලුණු එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
7. ආවරණය කර තාපය අවම කරන්න.
8. පිසින තෙක් උනු, ඉඳහිට කලවම් කරන්න. ජලය අවශෝෂණය කර ගත යුතුය (ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 25).
9. සීනි, බටර් එකතු කර නැවත මිශ්ර කර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින්න.
10. තුවායෙන් පෑන් ආවරණය කරන්න, බීර පැය භාගයක් පමණ රැඳී සිටින්න.
11. කැඳ සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

පිටි සිට, මන්දගාමී උදුනක

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු ඇඹරුම් (බහු වීදුරු 2);
• බටර් (ග්රෑම් 30);
• ලුණු (1/2 ෆොස්ෆේට්);
• ජලය (බහු ස්ථර 5).

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ජලය පැහැදිලි වන තුරු අඹරන්න.
2. බහුවිධ බඳුනේ පතුලේ බටර් දමන්න.
3. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා "ෆ්රයි" මාදිලියේ තබන්න.
4. තෙල් තරමක් තෙත් වූ විට ඉරිඟු ඇඹරුම් වත් කරන්න.
5. ලුණු එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
6. "කබලෙන් ලිපට" වැඩසටහන අක්‍රිය කරන්න.
7. වතුර එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
8. පියන වසා "කැඳ" ("ග්‍රෝට්ස්", "අම්බෙලිෆර්") මාදිලිය තෝරන්න. එසේ නොවේ නම්, "බහුපෝවර්" මාදිලිය සක්රිය කරන්න.
9. කාලය සහ උෂ්ණත්වය සකසන්න (මිනිත්තු 35, අංශක 150).
10. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, උණුසුම මත පියන වසාගෙන කැඳ නැගී සිටින්න.
11. කැඳ සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට තවත් බටර් කෑල්ලක් එකතු කළ හැකිය.

තලා දැමූ සිට

වතුර මත තැළුණු ඉරිඟු වලින් කැඳ පිසීමට කෙසේද?

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• තැළුණු ඉරිඟු (1 කෝප්ප);
• බටර් (2 තේ හැදි);
• ලුණු (1/2 ෆොස්ෆේට්);
• ජලය (කෝප්ප 2).

කැඳ පිසීමට පෑන් හෝ ස්ටූ පෑන් ගන්න. බිත්ති සහ පහළ thick න විය යුතුය. පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ජලය පැහැදිලි වන තුරු අඹරන්න.
2. බඳුනට ජලය වත් කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න.
3. තැළුණු ඉරිඟු එකතු කර තාපය අඩු කරන්න (සාමාන්‍යයට වඩා අඩු).
4. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 25-30 ක් උයන්න.
5. ගින්න නිවා දමන්න. පියනක් සමඟ ආවරණය කර කැඳට විනාඩි 10 ක් තබන්න.
6. බටර් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
7. කැඳ සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

පැණිරස කිරි

මුද්දරප්පලම් සහිත උඳුන තුල

උඳුන තුල ඉරිඟු අඹරන ලද කිරි සමඟ හෘද කැඳ පිසීමට කෙසේද?

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු ඇඹරුම් (1 කුසලාන);
• මුද්දරප්පලම් (වීදුරු භාගයක්);
• ලුණු (රස කිරීමට);
• සීනි (රස කිරීමට);
• බටර් (1 තේ හැදි);
• ජලය (වීදුරු 1-1,5);
• කිරි (1 කුසලාන).

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට මැටි බඳුනක් අවශ්‍ය වේ. පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ජලය පැහැදිලි වන තුරු අඹරන්න.
2. මුද්දරප්පලම් විනාඩි 15 ක් උණු වතුරේ පොඟවා ගන්න.
3. බඳුනට ජලය සහ කිරි වත් කරන්න.
4. ඉරිඟු ඇඹරුම්, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න.
5. මුද්දරප්පලම් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
6. මිනිත්තු 30 ක් උඳුන තුලට බඳුන යවන්න, එය අංශක 200 දක්වා රත් කරන්න.
7. කැඳ එළියට ගෙන එය මිශ්ර කරන්න.
8. තවත් මිනිත්තු 15 ක් උඳුන තුල බඳුන තබන්න.
9. බටර් එකතු කර මිශ්ර කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට වැඩි සීනි එකතු කළ හැකිය.
10. කැඳ සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

ඇපල් සමඟ

ඉරිඟු අඹරන ලද කිරි සහ ඇපල් සමඟ මිහිරි කැඳ පිසීමට කෙසේද?

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු ඇඹරුම් (1 කුසලාන);
• ඇපල් (1-2 කෑලි);
• වැනිලා සීනි (ග්රෑම් 12);
• ජලය (1 කුසලාන);
• කිරි (කෝප්ප 2);
• ලුණු (රස කිරීමට);
• බටර් (රස කිරීමට).

කැඳ පිසීමට පෑන් හෝ ස්ටූ පෑන් ගන්න. බිත්ති සහ පහළ thick න විය යුතුය.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ජලය පැහැදිලි වන තුරු අඹරන්න.
2. භාවිතෙය්දී ඇපල් ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක.
3. පෑන් තුළට ජලය සහ කිරි වත් කරන්න. නභිගත කරන්න.
4. ධාන්ය, ලුණු සහ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත උනු, නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න.
5. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ ඇපල්, බටර් එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
6. කැඳ ඇතුල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න (මිනිත්තු 20 ක් පමණ).
7. කැඳ සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

කෙසෙල් සමඟ උදෑසන ආහාරය සඳහා

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු ඇඹරුම් (ග්රෑම් 80);
• කෙසෙල් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ);
• කිරි (මිලි ලීටර් 150);
• ජලය (මිලි ලීටර් 300);
• සීනි (ග්රෑම් 30);
• සිහින් ලුණු (රස කිරීමට);
• බටර් (ග්රෑම් 25).

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ජලය පැහැදිලි වන තුරු අඹරන්න.
2. කෙසෙල් කපන්න.
3. පෑන් තුළට ධාන්ය වත් කරන්න.
4. කැඳ පුළුස්සා නොගන්නා ලෙස වතුරට වත් කර නභිගත කරන්න.
5. ජලය අවශෝෂණය වන විට ලුණු, සීනි එකතු කරන්න.
6. කිරි වත් කරන්න, බටර් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
7. කෙසෙල් පෙති එකතු කරන්න.
8. කැඳ සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

ළදරුවන් සඳහා

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු පිටි (4 තේ හැදි);
• ජලය (මිලි ලීටර් 250, කිරි සමඟ අඩකින් බෙදිය හැකිය);
• බටර් (2-3 ග්රෑම්).

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ජලය නභිගත කරන්න.
2. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පෙරනයක් හරහා පිටි එකතු කරන්න.
3. මිශ්රණය විනාඩි 2 ක් උනු.
4. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, කැඳ විනාඩි 10 ක් පමණ පියන යට තබා ගන්න.
5. තෙල් එකතු කරන්න (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ).
6. කැඳ සූදානම්.

හෘදයාංගම ආහාර

එළවළු සමඟ

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු ඇඹරුම් (1.5 කෝප්ප);
• ජලය (ලීටර් 1.25);
• බල්බ (කෑලි 2, කුඩා ප්රමාණය);
• කැරට් (1 pc);
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් (කෑලි 3, කුඩා ප්රමාණය);
• මුං ඇට (භාජන 0.5);
• ලුණු (රස කිරීමට);
• ගම්මිරිස් මිශ්‍රණයක් (රස කිරීමට);
• සූරියකාන්ත තෙල් (රස කිරීමට).

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ජලය පැහැදිලි වන තුරු අඹරන්න.
2. ජලය නභිගත කරන්න.
3. ධාන්ය, ලුණු එකතු කරන්න.
4. කැඳ දහනය නොවන පරිදි විනාඩි 45 ක් අඩු තාපයක් මත තම්බා, නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න.
5. සමාන්තරව ලූනු තැකීමක් කරන්න.
6. ගාන ලද කැරට් දැලක.
7. පෙර රත් කළ කබලෙන් ලිපට ලූනු සහ කැරට් දමා ගම්මිරිස් සහ ලුණු මිශ්‍රණය එක් කරන්න.
8. මිනිත්තු 3 ක් බීට් කරන්න.
9. උතුරන වතුර වත් කර තවත් විනාඩි 5 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
10. බේක් කරන ලද භාවිතෙය්දී ගම්මිරිස් තීරු කපා.
11. පෑන් වෙත ගම්මිරිස් සහ ඇට එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
12. එළවළු නිමි කැඳ මත තබන්න.
13. කැඳ සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

මස් සමඟ

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු ඇඹරුම් (1 කුසලාන);
• ජලය (කෝප්ප 2);
• ළූණු (1 කෑල්ලක්, විශාල ප්රමාණය);
• කැරට් (1 කෑල්ලක්, විශාල ප්රමාණය);
• කුකුල් මස් කලවා (0.5 kg);
• ගම්මිරිස් මිශ්‍රණයක් (රස කිරීමට);
• ලුණු (රස කිරීමට);
• සූරියකාන්ත තෙල්.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. කුකුළු මස් සකස් කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
2. සූරියකාන්ත තෙල්වල මස් ෆ්රයි, ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් වන ලුණු එකතු කරන්න.
3. ළූනු කපා පෑන් එකට එකතු කරන්න, රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.
4. ඩයිස් කැරට්, ළූණු සහ කුකුල් මස් සමග ෆ්රයි.
5. පෑන් තුළ කුකුළු මස් හා එළවළු තබන්න.
6. ජලය පැහැදිලි වන තුරු අඹරන්න. මස් වලට එකතු කරන්න.
7. වතුර වත් කරන්න, නභිගත කරන්න, ලුණු.
8. ජලය අවශෝෂණය වන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් උනු.
9. තාපයෙන් ඉවත් කර කැඳ විනාඩි 10 ක් පමණ රැඳී සිටින්න.
10. කැඳ සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

සූර්ය කලාකෘති

බටහිර යුක්රේනයෙන් පැමිණි හුට්සුල් බැනොෂ්

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු පිටි (ග්රෑම් 100);
• ජලය (කෝප්ප 1.5);
• ඇඹුල් ක්රීම් (1 කුසලාන);
• ලුණු (රස කිරීමට);
• සුදු චීස් (ග්රෑම් 30);
• බේකන් (ග්රෑම් 50).

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබ ගැඹුරු පෑන් භාවිතා කළ යුතුය.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ඇඹුල් ක්රීම් කබලෙන් ලිපට දමා වතුර සමග තනුක කරන්න.
2. නභිගත කරන්න, ක්‍රමානුකූලව ඉරිඟු ඇඹරුම් ලී හැන්දකින් නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න.
3. කැඳ පිළිස්සෙන්නේ නැති නිසා ලුණු එකතු කරන්න, අඩු තාපයක් මත උයන්න, නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න.
4. කැඳ ens ණීවන තෙක් මිනිත්තු 20 ක් තබා ගන්න, එවිට ඔබට තාපයෙන් ඉවත් කළ හැකිය. මතුපිට ඇඹුල් ක්රීම් වලින් කුඩා මේද බිංදු ඇති වේ.
5. එය පියන යට විනාඩි 15 ක් වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
6. බේකන් තැකීමක්, කැඩුණු ලූනු සමග රන්වන් දුඹුරු තෙක් පෑන් තුළ ෆ්රයි.
7. ගොරෝසු කෝණයන් මත චීස් දැලක.
8. කැඳ තහඩු මත පැතිරී, මේදය සමඟ රති ling ් top ා ඉහළට දමන්න, චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
9. පිඟාන සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

ඉඟිය! කෑමක් සඳහා ලුණු දැමූ පිපි umbers ් umbers ා සේවය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

“ට්‍රාන්ස්කාපාතියන් හි” බැනොෂ් සඳහා වූ වට්ටෝරුව පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න:

ඉතාලියේ ගොවි පොලෙන්ටා

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු පිටි (1 කුසලාන);
• ජලය (වීදුරු 4-5);
• තෙල්;
• පර්මේසන් (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ);
• ලුණු (රස කිරීමට);
• ගම්මිරිස් (රස කිරීමට).

ඉවුම් පිහුම් වර්ග දෙකක් සලකා බලන්න: මෘදු හා තද. ඔබේ මනාපය අනුව ඔබට තෝරා ගත හැකිය. පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

• මෘදු පොලෙන්ටා පිසීම:
  1. බඳුනට වතුර කෝප්ප 4 ක් වත් කරන්න.
  2. ලුණු එකතු කරන්න. ඉරිඟු වත් කර ගින්න නිවා දමන්න.
  3. උතුරන තෙක් ඉඳහිට බීට් කරන්න.
  4. තාපය අඩු කරන්න, සූදානම් වන තෙක් මිනිත්තු 15-25 අතර කාලයක් ගිල්වන්න.
  5. රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
  6. 6 තේ හැදි එක් කරන්න. තෙල් වර්ග.
  7. මෘදු පොලෙන්ටා සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.
• දෘ po පොලෙන්ටා පිසීම:
  1. බඳුනට වතුර වීදුරු 5 ක් වත් කරන්න.
  2. ලුණු එකතු කරන්න. ඉරිඟු වත් කර ගින්න නිවා දමන්න.
  3. උතුරන තෙක් ඉඳහිට බීට් කරන්න.
  4. තාපය අඩු කරන්න, සූදානම් වන තෙක් මිනිත්තු 15-25 අතර කාලයක් ගිල්වන්න.
  5. රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
  6. 6 තේ හැදි එක් කරන්න. තෙල් වර්ග.
  7. ෙබ්කිං පත්රයේ ඒකාකාරව පොලෙන්ටා පැතිරෙන්න, එය කලින් තෙල් කළ යුතුය. ඔබට තහඩුවක් හෝ වෙනත් සුදුසු බහාලුමක් භාවිතා කළ හැකිය.
  8. කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීම සඳහා පිඟාන තබන්න.
  9. එය දින 2-3 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
  10. සේවය කිරීමට පෙර ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
  11. Po න පොලෙන්ටා සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

රුමේනියාවේ හොමිනි

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ඉරිඟු පිටි (ග්රෑම් 500);
• ජලය (1.5 l);
• බටර් (ග්රෑම් 40);
• සූරියකාන්ත තෙල් (ග්රෑම් 50);
• සුදු චීස් (ග්රෑම් 250);
• සුදුළූණු (කරාබුනැටි 4);
• සුප් හොද්ද (මිලි ලීටර් 100);
• ලුණු (රස කිරීමට);
• parsley

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. පෑන් තුළට වතුර වත් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, ගින්නක් දමා නභිගත කරන්න.
2. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග ඉරිඟු වත් කරන්න.
3. මිනිත්තු 25 ක් පමණ උයන්න.
4. බටර් එකතු කරන්න.
5. බීට් කරන්න, ලී පදනමක් මත තබන්න.
6. නූල් හෝ ලී පිහියකින් කපන්න.
7. සෝස් සඳහා, සුදුළූණු අතුල්ලන්න, ලුණු සමග මිශ්ර කරන්න.
8. සුදුළූණු සඳහා, සුප් හොද්ද, සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න.
9. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
10. සෝස් සමඟ හොමිනි වත් කරන්න, චීස් හා parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
11. පිඟාන සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

හොමිනි වට්ටෝරුව පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න:

ප්රතිවිරෝධතා

ඉරිඟු මෙහි contraindicated:

1. රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි කිරීම.
2. Thrombosis වලට ගොදුරු වේ.
3. Thrombophlebitis.

එවැනි ජනප්‍රිය ඉරිඟු කැඳක් එහි සැකසීමේදී විශාල වෙනස්කම් රාශියක් ඇත. බොහෝ ගෘහණියන් මෙම ආහාරය අත්හදා බැලීමට ප්‍රිය කරන නිසා වට්ටෝරු වැඩි වැඩියෙන් බවට පත්වෙමින් තිබේ.

මස් සමග අධික ධාන්ය වර්ග, පෝෂණය, නමුත් එළවළු සමග ආහාර, ටෙන්ඩර් හා බෙරි සමග පැණිරස, සම්භාව්ය. මෙම කැඳෙහි වාසිය දිගු කලක් තිස්සේ ඔප්පු වී ඇති බැවින් ගෙදර හැදූ විශිෂ්ට කෘති සැකසීමේදී එය විශිෂ්ට තේරීමකි.