පැණිරස හෝ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - ක්ෂණිකව ජනප්රිය වෙමින් පවතින සංස්කෘතිය. රසවත් ඉස්ම සහිත පලතුරු එළවළු ඉස්ටුවක් සහ අතුරු කෑම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඒවා සුප්, මස් කෑම, ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දමන ලදී.
හොඳම ගම්මිරිස් වගා කරන්නේ තමන්ගේම භූමියේ, එළිමහනේ හෝ හරිතාගාර තුළ වන අතර මිහිරි ගම්මිරිස් බීජ වගා කිරීමද නිවසේදී කළ හැකිය.
හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට උත්සාහ කිරීමට සිදුවනු ඇත. ගම්මිරිස් පාංශු ගුණාත්මකභාවය, උෂ්ණත්වය සහ තෙතමනය මට්ටම් වලට ඉතා සංවේදී වේ.
අද අපගේ මාතෘකාව මිහිරි ගම්මිරිස් ය: පැළ, බල්ගේරියානු නිවාසවල ගම්මිරිස් වැඩීම. එය කළ හැකිද?
නිවස සහ වත්ත සඳහා බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් බීජ පැල සකස් කිරීම
එබැවින් ගම්මිරිස් ටුගොව්සියා සමාන සංස්කෘතීන්ට අයත් වේ වඩා හොඳ බීජ පැල ප්‍රචාරණය කරන්න. තෝරාගත් බීජ පීට් මුට්ටි හෝ බහාලුම්වල වපුරනු ලැබේ, ඒවා දින 8-10 ක් පැළ වේ. වෙනම භාජන මඟින් පැළ නොකොට බීජ පැල වගා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. තරුණ පැළෑටිවලට බහුල ලෙස ජලය දැමීම අවශ්ය වේ. මිහිරි ගම්මිරිස් බීජ පැලවලට වතුර දැමීම උණුසුම් මෘදු ජලයෙන් සාදා ඇත.
බීජ පැල සහිත බහාලුම් උණුසුම් හා හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයක තබන්න, කලින් වපුරන ලද බීජ සහිත කන්ටේනරය වීදුරු හෝ පටලයකින් ආවරණය කර ඇත.
බීජ පැළ කිරීම සාමාන්‍යයෙන් ශීත of තුව අවසානයේදී සිදු කෙරේ.. පෙබරවාරි මාසයේ වපුරන බීජ පැල රත් වූ පස තුළට බද්ධ කරන අවස්ථාවේ දී වේගවත් වේ. පැල ඉතා සැහැල්ලු හා පෝෂ්‍යදායී පස අවශ්‍යයි. මිලදී ගත් විකල්ප ක්‍රියා නොකරනු ඇත, එවැනි මිශ්‍රණ ඉතා දුර්වල ය.
හොඳම උපස්ථරය පැරණි වත්ත හෝ පස් පිඩැල්ල, හියුමස් හෝ කුණු වූ කොම්පෝස්ට්, වැලි සහ අළු වලින් සෑදී ඇත. විෂබීජ නාශක සඳහා මිශ්රණය ජ්වලනය කළ යුතුය.
බීජ පැල අවශ්‍යයි සතියකට දෙවරක් ජලය. ඉසින තුවක්කුවක් භාවිතා කිරීම පහසුය, එය පස තෙතමනය කරයි, එකතැන පල්වෙන තෙතමනය වළක්වයි. තරුණ පැළෑටි වල සැබෑ කොළ 2-3 ක් සෑදීමෙන් පසු සංකීර්ණ ඛනිජ පොහොරවල ජලීය ද්‍රාවණයකින් පෝෂණය කළ හැකිය. පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් බහුල අළු මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම ඉහළ ඇඳුමක් ලෙස සුදුසු වේ.
එබැවින් ගම්මිරිස්වල මූල පද්ධතිය ඉතා සංවේදී වේ අච්චාරු දමන බීජ පැල නිර්දේශ නොකරයි. වැඩුණු පඳුරු ස්ථිර පදිංචිය සඳහා සෘජුවම පීට් භාජන වල සිටුවනු ලැබේ.
සිටුවීමට පෙර ශාක දැඩි කිරීමට අවශ්‍යයි. පළමු කොළ සෑදීමෙන් පසු, ශාක ආවරණය කරන කන්ටේනරයේ වීදුරුව ඉවත් කරනු ලැබේ. මුලදී මිනිත්තු කිහිපයක්, නමුත් ක්‍රමයෙන් ගුවන් කාලය වැඩි වේ. පැළ ශක්තිමත් වන විට, බහාලුම් බැල්කනියේ සිදු කළ හැකිය, නැතහොත් කවුළුව විවෘත කළ හැකිය.
පහත ඡායාරූපයෙහි ඔබට මිහිරි (බල්ගේරියානු) ගම්මිරිස් බීජ පැල දෘශ්‍යමය වශයෙන් දැනගත හැකිය:
මිහිරි ගම්මිරිස් බීජ පැල හෝ බල්ගේරියානු වගා කරන්නේ කෙසේද?
නිවසේදී බීජ වලින් මිහිරි ගම්මිරිස් වගා කිරීම ගැන කතා කරමු.
නිවසේ සීනුව ගම්මිරිස් බීජ පැල. ඒවා ජනේලයක හෝ ඔප දැමූ ලොග්ජියා මත තැබීම සුදුසුය, විවෘත බැල්කනියක් මත පැල සිසිල් වනු ඇත. ඒවා අවම වශයෙන් ලීටර් 5 ක ඉඩකඩ සහිත ඉහළ භාජන හෝ භාජන වල සිටුවනු ලැබේ. එක් එක් ජලාපවහන තට්ටුවක් සහ පෙර සූදානම් කළ පස්.
මිහිරි ගම්මිරිස් බීජ පැල බද්ධ කිරීමට ඕනෑවට වඩා කැමති නැත. චලනය වන කම්පනය අවම කිරීම සඳහා වාරිමාර්ග සඳහා ජලයට එකතු කරන වර්ධන උත්තේජක. ජලය උණුසුම් හා මෘදු විය යුතුය, සීතල නිසා වර්ධන වේගය අඩු විය හැකි අතර පැළ මිය යයි.
වැදගත් ය නිවැරදි මට්ටමේ ආලෝකකරණයක් ලබා දෙන්න. සූර්යග්‍රහණයේ දී, තරුණ රිකිලි දිගු කර, මල් පිපීම මන්දගාමී වේ. දකුණු කවුළුවක හෝ සූර්ය ලොග්ජියා මත භාජන නිරාවරණය වේ, විශේෂයෙන් ශාකයක උණුසුම් දිනවලදී එය ප්‍රිටෙනියට් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ගම්මිරිස් ලබා ගැනීමට ඔක්සිජන් අවශ්ය විය භාජනයේ පස අවම වශයෙන් සතියකට වරක්වත් ලිහිල් කළ යුතුය. බිම් මතුපිට අසල මුල්වලට හානි නොකිරීමට වගබලා ගන්න. ගෙඩි වේගවත් කිරීම සඳහා මසකට 2 වතාවක් පෝෂණය කිරීම නිර්දේශ කෙරේ.
මල් පිපීම ආරම්භ වීමත් සමඟම ජලය දැමීම ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් වැඩි දියුණු වේ. ගම්මිරිස් කාබනික හා ඛනිජ සංකීර්ණ වෙනස් කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
හැඩ පඳුරු අවශ්ය නොවේ. ශාක අතු වලට වන හානිය නොඉවසන අතර, ඊට අමතරව, බොහෝ නවීන ප්‍රභේදවල අධික පාර්ශ්වීය අංකුර ඇති නොවේ. උස පඳුරු ආධාරක සමඟ බැඳී ඇති අතර සුළඟින් ආරක්ෂා විය යුතුය.
ගම්මිරිස් එකතු කිරීම ආරම්භ වන්නේ පලතුරු තාක්ෂණික ඉදුණු විට, දිලිසෙන, පොහොසත් කොළ පැහැයක් සහ අපේක්ෂිත ප්‍රමාණය ලබා ගත් විටය. භෞතික විද්‍යාත්මක ඉදුණු දීප්තිමත් රතු පලතුරු ඉතා රසවත් නමුත් අස්වැන්න නෙලූ වහාම ඒවා පානය කළ යුතුය.
පළපුරුදු සහ ආරම්භකයින් සඳහා වඩාත් ජනප්රිය ප්රභේද
වගාව සඳහා ප්රභේද තෝරාගැනීමේදී, සෑම විටම උද්‍යාන හිමියන්ගෙන් විශිෂ්ට සමාලෝචන ලැබෙන ඔප්පු කළ හැකි විකල්ප මත විශ්වාසය තැබීම වටී. සෑම ප්‍රභේදයකටම විශේෂ සැලකිල්ලක් දැක්විය යුතුය.
හර්කියුලිස්. විවෘත භූමියකට සහ හරිතාගාර සඳහා සුදුසු මැද කන්නයේ විශාල පලතුරු ශ්‍රේණිය. පෝරම සංයුක්ත බුෂ්, එය ලොග්ජියා මත නිරාවරණය වන බඳුනක හෝ බඳුනක තැබිය හැකිය. පලතුරු ඉදවීමේදී ශාකය ඉතා අලංකාර ලෙස පෙනේ.
තද කොළ සිට රතු දක්වා විවිධ වර්ණවලින් යුත් විශාල ග්ලෙන්සි cub න ගම්මිරිස්වලින් ආවරණය වූ කුඩා පඳුරක්. පලතුරු ඉස්ම සහිතයි, ජලය සහිත නොවේ, රසයට ප්‍රසන්නය.. බීජ වඩාත් හොඳින් රෝපණය කරනු ලබන්නේ පෙබරවාරි මාසයේ වන අතර දින 50-60 තුළ චිත්‍රපටය යටතේ බීජ පැල ප්‍රවාහනය කෙරේ. පැවැත්මේ වේගය හොඳයි, ශාක ප්‍රායෝගිකව පළිබෝධකයන්ට බලපාන්නේ නැත, වෛරස් වලට ප්‍රතිරෝධී වේ. ගම්මිරිස් උණුසුමට ප්‍රිය කරයි, නමුත් ඔවුන් කුඩා උෂ්ණත්ව වෙනස්කම් සමඟ සමගි වේ.
කැලිෆෝනියාවේ ආශ්චර්යය. ඉතා ජනප්රිය ප්රභේදයකි. පලතුරු මුල් ඉදුණු, විශාල, ඉස්ම සහිත, ප්‍රසන්න මිහිරි රසයකින් යුක්ත වේ.. Tivity ලදායිතාව ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, පඳුරකින් පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 2.5 ක් එකතු කර ගත හැකිය. ගම්මිරිස් ඕනෑම කෑමක් ටින් කිරීම සහ පිසීම සඳහා සුදුසුය.
මල් පිපීමේදී ජලය වැඩි වීම, තෙතමනය පවත්වා ගැනීම සඳහා පස වසුන් කිරීම හෝ පසට හයිඩ්‍රොජෙල් එකතු කිරීම කළ හැකිය. බීජ පැල 100% කට ආසන්න පැවැත්මක් ඇත., භාජන හෝ හරිතාගාර තුළ සිටුවීමෙන් පසු, ප්‍රායෝගිකව අසනීප නොවේ.
බොගතිර්. විශාල පලතුරු ප්‍රභේදයක්, ඉහළ පඳුරු සාදයි. එය විවෘත භූමියේ වගා කළ හැකි නමුත් හරිතාගාර තුළ අස්වැන්න බෙහෙවින් වැඩි ය. විශාල බඳුන්වල සිටුවීමට සුදුසු, අනිවාර්ය ගාටර් අවශ්‍යයි. පලතුරු දීප්තිමත් රතු, thick න බිත්ති සහිත ඉස්ම සහිතයි.
සුලු කෑම සිට සුප් දක්වා ඕනෑම කෑම වර්ග ටින් කිරීම සහ පිසීම සඳහා විවිධත්වය සුදුසුය. විවිධත්වය වෙනස් ස්ථාවර අස්වැන්නක්, සෑම පඳුරකම අවම වශයෙන් ඩිම්බ කෝෂ 15 ක් දිස්වේ. ඔහු ජලය දැමීම හා පෝෂ්‍යදායී පස ගැන ඉතා සැලකිලිමත් වන අතර කාබනික හා ඛනිජ පොහොර වෙනස් කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
එළවළු ලෝලීන් හරිතාගාරවල හෝ භූමියේ ගිම්හාන වගාවට පමණක් සීමා නොවිය යුතුය. භාජන වල ඇති ගම්මිරිස් ද හොඳ අස්වැන්නක් ලබා දෙයි, නිසි කුසලතා ඇති, ඔබට ශීත or තුව හෝ මුල් වසන්තයේ බලහත්කාරය ලබා ගත හැකි අතර ඔබට විටමින් හතක් ලබා දේ. විවිධ ප්රභේද සහ රෝපණ කාලය උත්සාහ කරන්න, හොඳම අස්වැන්න ලබා ගැනීම සහ ගෙඩි ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම.
ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය
ගම්මිරිස් බීජ පැල පිළිබඳ වෙනත් ලිපි කියවන්න:
- බීජ නිසි ලෙස වගා කිරීම සහ සිටුවීමට පෙර ඒවා පොඟවා ගත යුතුද?
- නිවසේදී කළු ගම්මිරිස් ඇට, මිරිස්, කටුක වගා කරන්නේ කෙසේද?
- රිකිලි වලදී කොළ ඇඹරීමට ප්‍රධාන හේතු, බීජ පැල වැටීම හෝ දිගු වීම.
- රුසියාවේ කලාපවල සිටුවීමේ කොන්දේසි සහ විශේෂයෙන් යූරල්, සයිබීරියාව සහ මොස්කව් කලාපයේ වගා කිරීම.
- යීස්ට් පදනම් කරගත් පොහොර වට්ටෝරු ඉගෙන ගන්න.
