අපි තැඹිලි ආරාම තක්කාලි "පැවිදි භෝජනය" වගා කරමු: විවිධත්වයේ විස්තරය සහ ලක්ෂණ

ආමාශ ආන්ත්රයික ශ්ලේෂ්මල පටලය සඳහා අවම ආක්රමණශීලී ප්රමාණයක් අඩංගු තක්කාලි වර්ග සහ දෙමුහුන් සහ වියළි ද්රව්ය සහ සීනි උපරිම ප්රමාණය රාජ්ය ලේඛනයේ තබා නොමැත.

මෙම තක්කාලි වලට සාපේක්ෂව නව විශාල පලතුරු ප්‍රභේදයක් වන පැවිදි ආහාර වේලක් ඇතුළත් වේ. කුපිත කරන ආහාර ජීර්ණ පත්රික අම්ලයක් නොමැතිව එය ඉතා මිහිරි රසයක් ඇත.

විවිධත්වය, එහි ලක්ෂණ සහ වගාවේ ලක්ෂණ පිළිබඳ සම්පූර්ණ විස්තරය අපගේ ලිපිය කියවන්න.

තක්කාලි "පැවිදි ආහාරය": විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය

පැවිදි ආහාර වේලක් - නිශ්චිත වර්ධනයක් සහිත විවිධාකාර තක්කාලි. හරිතාගාර තත්වයන් යටතේ සහ තාවකාලික චිත්‍රපට නවාතැන් යටතේ පැල මීටර් එකහමාරක උසකට ළඟා වන අතර විවෘත භූමියේදී ඒවා මීටර් 1 ට වඩා උසින් වැඩෙන්නේ කලාතුරකිනි. ෂටාම්බා පඳුරක් සාදන්නේ නැත; ඊට පටහැනිව, පඳුරෙහි පාමුල පූර්ණ පුතු දරුවන් රාශියක් පිහිටුවා ඇති අතර, නිසි සැලකිල්ලෙන් අස්වැන්න වැඩි කළ හැකිය.

තක්කාලි ඉදීමේ කාලය "පැවිදි ආහාර" යනු මුල් කාලීන මාධ්‍යයකි, එනම් බීජ පැල සඳහා බීජ වැපිරීමෙන් දින 90-110 කට පසු පළමු පලතුරු අනුභව කළ හැකිය. ආරක්ෂිත පසෙහි සහ එළිමහනේ දී ශ්‍රේණිය හොඳින් දැනේ. ඉඩකඩ සහිත බහාලුම්වල වගා කිරීමට සුදුසු ය. තක්කාලි ආසාදන වලට එයට පැහැදිලි ප්‍රතිරෝධයක් නොමැත.

තක්කාලි වල පලතුරු "පැවිදි ආහාර වේලක්" ඉදුණු අවධියක අද්විතීය වර්ණ ගැන්වීමෙන් වෙනස් වේ. වර්ණයෙන් ඒවා දොඩම් වලට සමානයි. ඒ සමගම thick න සහ සිනිඳු සම පමණක් නොව පල්ප් ද තැඹිලි පාටින් යුක්ත වේ. පළතුරු වල හැඩය වටකුරු, සමතලා, තරමක් සමතලා "ධ්රැව වලින්". එක් තක්කාලි වල සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 140-180 ක් වන අතර, කෙසේ වෙතත්, පඳුරෙහි උෂ්ණත්වය හා පෝෂණය පිළිබඳ හිතකර සංයෝජනයක් සහිතව, ඒවා ග්‍රෑම් 400 දක්වා වර්ධනය විය හැකිය.

සෑම තක්කාලි වලම අවම වශයෙන් බීජ කුටි 6 ක්වත් ඇති අතර ඒවායේ කුහරය තුළ විශාල ද්‍රව ප්‍රමාණයක් නොමැත. පල්ප් සම්බන්ධයෙන් ද එයම කිව හැකිය: ඒවායේ ඇති වියළි ද්‍රව්‍ය අන්තර්ගතය 60% දක්වා ළඟා වේ. මෙම ප්රභේදයේ තක්කාලි දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් නොකෙරේ. ශීතකරණය තුළ ඔවුන් දින 30-40 අතර කාලයක් ඔවුන්ගේ වාණිජමය ගුණාත්මකභාවය සහ සූපශාස්ත්‍ර ලක්ෂණ රඳවා ගනී.. ඒවා තනි තට්ටුවක තැබීම, ඉටි කඩදාසි සමඟ අන්තර් සම්බන්ධ කිරීම හෝ සෑම පලතුරක්ම ඔතා තැබීම යෝග්‍ය වේ. ප්‍රවාහනය සාපේක්ෂව හොඳින් ඉවසා සිටියි.

විවිධත්වයේ පලතුරු වල බර වගුවේ ඇති වෙනත් ප්‍රභේද සමඟ සැසඳිය හැකිය:

ඡායාරූපය

පහත දැක්වෙන ඡායාරූපයෙහි ඇති විවිධ තක්කාලි "පැවිදි භෝජනය" දෘශ්‍යමය වශයෙන් බලන්න:

ලක්ෂණ

සයිබීරියානු උද්‍යානයේ අභිජනනය කරන්නන් විසින් මෙම ප්‍රභේදය බෝ කරන ලද අතර 2011 දී බීජ පිළිබඳ රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කරන ලදී. තක්කාලි ආලෝකය සහ තාපය නොමැතිකමට හොඳ ප්‍රතිරෝධයක් දක්වයි, හරිතාගාර තුළ හොඳින් වැඩෙයි, එබැවින් එය කළු පෘථිවියේ, සයිබීරියාවේ සහ මැද මංතීරුවේ සාර්ථකව වගා කළ හැකිය. බීජ පැල මුල් රෝපණය කිරීම සහ රත් වූ හරිතාගාර තුළ වගා කිරීමත් සමඟ එය තවත් උතුරු ප්‍රදේශවල සාර්ථකව වගා කළ හැකිය.

තක්කාලි වල අධික ity නත්වය සහ ඒවායේ විශිෂ්ට මිහිරි රසය නිසා “මොනාස්ටික් මීල්” තක්කාලි සලාද හා සුලු කෑම සෑදීම සඳහා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම ප්රභේදය ටින් කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ, මන්ද තාප පිරියම් කිරීමේදී පලතුරු ඉරිතලා ඇති අතර මස් කුඩා කුඩා කොටස් වලට කැඩී යයි. කෙසේ වෙතත්, එය තක්කාලි පේස්ට් හෝ සෝස් සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය.

ප්‍රභේදයේ සාමාන්‍ය අස්වැන්න වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් 5.4 කි. මෙම අගය වෙනත් ප්‍රභේද සමඟ සසඳන්න වගුවේ තිබිය හැකිය:

“පැවිදි භෝජනය” ප්‍රභේදයේ ප්‍රධාන වාසිය වන්නේ තක්කාලි වල විශාල පලතුරු හා ඉහළ රසවත්කම, ශාක ආලෝකයට හා තාපයට සාපේක්ෂව අඩු නිරවද්‍යතාව මෙන්ම දිලීර හා බැක්ටීරියා ආසාදන වල රෝග කාරක වලට මධ්‍යස්ථ ප්‍රතිරෝධය (නමුත් වගා කොන්දේසි යටතේ පමණි). විවිධත්වයේ අවාසි වන්නේ පාංශු තෙතමනය තියුණු ලෙස වැඩිවීමත් සමඟ තක්කාලි ඉරිතලා යාමේ ප්‍රවණතාවයයි.

හරිතාගාර තුළ විවිධත්වයක් වගා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එහිදී ආර්ද්‍රතාවය වැනි දර්ශකයක් නියාමනය කළ හැකිය, නැතහොත් විශාල බහාලුම්වල තබා ඇති විට විවෘත භූමියක, අවශ්‍ය නම් සංවෘත කාමරයකට මාරු කළ හැකිය.

මෙයද බලන්න: හරිතාගාර තුළ තක්කාලි සිටුවන්නේ කෙසේද?

වසුන් යෙදීම යනු කුමක්ද සහ එය සිදු කරන්නේ කෙසේද? පැසින්කෝවානි අවශ්‍ය තක්කාලි මොනවාද සහ එය කරන්නේ කෙසේද?

වර්ධනය වීමේ ලක්ෂණ

පියවි ඇසට පෙනෙන ප්‍රභේදයේ ප්‍රධාන ලක්ෂණය වන්නේ පලතුරු ඉදෙන අවස්ථාවේ තැඹිලි පැහැයයි, එයින් පෙන්නුම් කරන්නේ පලතුරු වල කැරොටින් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීමයි. රතු සහ කහ පලතුරු ප්‍රභේදවල ධනාත්මක ගුණාංග ඇතුළත් වන “පැවිදි ආහාර” ප්‍රභේදයේ තක්කාලි විශිෂ්ට රසයක් ඇත. කහ තක්කාලි වලින් ඔහු මිහිරි බව සහ ශක්තිමත් මස් ලබා ගත් අතර රතු ඒවායින් - තක්කාලි රසය සහ සුවඳ.

ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු සහ අනෙකුත් අවයව සහිත දරුවන්ගේ සහ වැඩිහිටියන්ගේ ආහාර සඳහා මෙම ප්රභේදය නිර්දේශ කෙරේ. තක්කාලි වගා කිරීම බීජ පැළ ආකාරයෙන් නිර්දේශ කෙරේ. පැල ස්ථීර ස්ථානයක තැබීමට අවම වශයෙන් දින 50 කට පෙර වැපිරීම සිදු කළ යුතුය - විවෘත භූමියක හෝ හරිතාගාරයක.

එක් එක් වර්ග මීටරයට පැල 4 කට වඩා නොතැබිය යුතුය.. තක්කාලි බීජ පැල පන්දලම් හෝ කණුවලට බැඳීමත් සමඟ පහළ කොටස නිතිපතා පඩිපෙළෙන් නිදහස් වන අතර කඳන් දෙකකින් පඳුරක් සෑදීම සඳහා ශක්තිමත්ම එකක් ඉතිරි වේ.

තක්කාලි පොහොර ඛනිජ හෝ කාබනික පොහොර සමඟ නිතිපතා (සතියකට 1-2 වතාවක්) වාරිමාර්ග සඳහා හොඳින් ප්‍රතිචාර දක්වයි. අතේ ඇති සියලුම පලතුරු සහතික කිරීම සහ වර්ධනය කිරීම සඳහා, මල් පිපීමේ ආරම්භයේ සිටම වර්ධන උත්තේජක සහිත පඳුරු සැකසීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

තක්කාලි සඳහා පොහොර පිළිබඳ ප්රයෝජනවත් ලිපි කියවන්න.:

• බීජ පැල සඳහා කාබනික, ඛනිජ, පොස්පරික්, සංකීර්ණ හා සූදානම් කළ පොහොර සහ ඉහළම හොඳම.
• යීස්ට්, අයඩින්, ඇමෝනියා, හයිඩ්‍රජන් පෙරොක්සයිඩ්, අළු, බෝරික් අම්ලය.
• පත්‍ර පෝෂණය යනු කුමක්ද සහ තෝරා ගැනීමේදී ඒවා පැවැත්විය යුතු ආකාරය.

රෝග සහ පළිබෝධකයන්

තක්කාලි "පැවිදි ආහාරය" ප්‍රමාද වූ අංගමාරය සහ අනෙකුත් දිලීර රෝග වලින් මධ්‍යස්ථව බලපායි. අස්වැන්න හානිය වළක්වා ගැනීම සඳහා බෝඩෝ මිශ්‍රණය හෝ තක්කාලි සඳහා තඹ අඩංගු වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ වැළැක්වීමේ ප්‍රතිකාර සිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. විශිෂ්ට ප්‍රති result ල මඟින් මාසික සැකසුම් වගාවක් වන ෆිටෝස්පෝරින් හෝ ෆිටෝවර්ම් ලබා දේ.

තක්කාලි "පැවිදි ආහාරය" - හැඩය සහ වර්ණ තක්කාලි වලින් අද්විතීය වන අතර එය මේසයේ සැබෑ සැරසිලි බවට පත්වනු ඇත. මෙම ප්‍රභේදයේ පලතුරු වල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් ළදරු ආහාර සඳහා පවා එය සුදුසු වේ. උස තක්කාලි වගා කිරීම සඳහා සම්භාව්‍ය නිර්දේශ මාලාවක් අනුගමනය කරන්නේ නම් එය වැඩීම පහසුය.

වීඩියෝව නරඹන්න: වකල භජන ශකෂ පදය Maha Rahathun Wadi Maga Osse 829 (පෙබරවාරි 2025).