ඩිල් බීජ කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි - රසවත් රසයක් සහ පිඟානේ සුවඳක් ඇති කිරීම සඳහා, marinades සඳහා.
රසයට අමතරව, ඒවාට සුව ගුණ ඇති අතර ඇතැම් රෝග සඳහා ප්රතිකාර හා වැළැක්වීම සඳහා යොදා ගනී.
ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන අය සඳහා ඔවුන්ගේ චිකිත්සක ක්රියාව ගැන දැන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ. ඩිල් බීජ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම පිළියෙල කිරීම අපහසු නොවන අතර නිවැරදිව භාවිතා කළහොත් එය ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.
මෙම පිළියම කුමක්ද, එය සුප් හොද්දෙන් හෝ තේ වලින් වෙනස් වන්නේ කෙසේද?
“මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම” සහ “කසාය” යන වචන බොහෝ විට bs ෂධ පැළෑටි, බීජ සහ පලතුරු වලට අදාළ වන අතර සාම්ප්‍රදායික medicine ෂධ වට්ටෝරු වල දක්නට ලැබේ. අත්යවශ්යයෙන්ම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සහ කසාය යනු ඕනෑම අමුද්‍රව්‍යයකින් ලබාගත් ජල සාරයයි. බැලූ බැල්මට මෙම සංකල්ප එක හා සමාන බව පෙනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ට සැලකිය යුතු වෙනස්කම් තිබේ.
- මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සඳහා ඔවුන් වියළි පදනමක් (ශාකසාර අස්වැන්න, පලතුරු, බීජ) ගෙන තම්බා උණු වතුර වත් කර ටික වේලාවක් අවධාරනය කරයි. සූදානම සඳහා ගතවන කාලයෙන් පසුව, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පෙරීම සිදු කෙරේ.
- සුප් හොද්ද පිසීමේ ක්රියාවලිය වෙනස් ආකාරයකින් සිදු වේ. වියළි අමුද්‍රව්‍ය සීතල වතුරෙන් වත් කර, මන්දගාමී ගින්නක් මත තබා අවශ්‍ය කාලය සඳහා තම්බා ගනු ලැබේ. තවත් ක්‍රමයක් - ජල ස්නානයක කසාය.
කසාය වල පදනම බොහෝ විට plant න ශාක ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයි:
- පොතු;
- ලී;
- ෙක්තු;
- තද බීජ;
- පලතුරු.
ඉන්ෆියුෂන් හෝ තේ සුදුසු පැලෑටි වල මෘදු හා තුනී කොටස් වේ:
- කොළ;
- මල්;
- පෙති.
ප්‍රතිලාභ සහ හානිය
ඩිල් බීජ මුදල් සම්භාරයක් ආධාරයෙන් ශරීරය වැඩිදියුණු කිරීමට පෙර, මෙම මෙවලමෙහි වාසිදායක ගුණාංග පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීම අවශ්‍ය වන අතර ඇතිවිය හැකි අතුරු ආබාධ පිළිබඳව ඉගෙන ගන්න. වැරදි මාත්‍රාවලින් ශරීරයේ වේදනාකාරී තත්වයට හානි කළ හැකිය. ඩිල් බීජ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කළ හැකි දේ:
- ඩයුරටික් හා විරේචකයක් ලෙස;
- කාංසාව සහ ආතතිය ස්නායු පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන විට;
- රුධිර නාල වල ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කරයි, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි;
- සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට ප්රතිකාර කිරීමේදී වෛරස් වලට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කිරීමට;
- වේදනාව, දැවිල්ල සමනය කිරීමට;
- ප්‍රති-පරපෝෂිත කාරකයක් ලෙස;
- ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට.
මෙය පොදු වන අතර මහදුරු බීජ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේ සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නොවේ. එය හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීම සහ පුනර්ජීවනය සඳහා යොදා ගනී.
උපකාරවත් වන රෝග මොනවාද?
ඩිල් බීජ මත බීර සෑදීමට උපකාරී වන විවිධ රෝග සඳහා එය විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් ද යන්න වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බලමු.
- අධි රුධිර පීඩනය. ඉන්ෆියුෂන් උච්චාරණය කරන ලද ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇත. රුධිර නාල පුළුල් කරයි, පූර්ණ රුධිර ප්‍රවාහයක් සපයයි. මෙම ගුණාංග දෙක පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- පරපෝෂිතයන්. ඩිල් බීජවල කොටසක් වන ද්‍රව්‍යවලට හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ට බැක්ටීරියා නාශක ප්‍රතිරෝධයක් ඇති අතර ඒවායේ මරණයට දායක වේ. කොලරෙටික් ආචරණය හේතුවෙන් අක්මාව පිරිසිදු කර සාමාන්‍ය බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා යථා තත්වයට පත් කෙරේ.
- බ්රොන්කයිටිස්. අපේක්‍ෂාකාරී බලපෑම හේතුවෙන් රෝගය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන අතර ස්පුටම් වේගයෙන් මුදා හැරීමට දායක වේ.
- අග්න්‍යාශය. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම මගින් වේදනාව හා වේදනාව සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ, ශ්ලේෂ්මල පටලයේ බලපෑමට ලක් වූ ප්‍රදේශවලට ප්‍රතිෂ් tive ාපන බලපෑමක් ඇති කරයි, ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කරයි.
- මලබද්ධය. එහි කොලරෙටික් ආචරණය හේතුවෙන්, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම මෙම සියුම් ගැටලුවට විශිෂ්ට විසඳුමක් විය හැකිය. ඔබ පා course මාලාවක් හැදෑරුවහොත් - මල බද්ධයේ සංඛ්‍යාතය අඩු කිරීමට, ආහාර දිරවීමට අවශ්‍ය එන්සයිම නිෂ්පාදනය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.
- සිස්ටිටිස්. සිස්ටිටිස් සමඟ, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම ඉදිමීම සහ වේදනාව තුරන් කිරීමට උපකාරී වේ. ඩයුරටික් ආචරණය හේතුවෙන් එය ප්‍රවාහ සහ විසර්ජන නාලිකා පිරිසිදු කරයි. ආසාදනය සමඟ හොඳින් කටයුතු කරන අතර නැවත ආසාදනය වීම වළක්වයි.
මෙම ඕනෑම රෝගයකට ප්රතිකාර කිරීම හෝ වැළැක්වීම සඳහා, තමන්ගේම පාලන තන්ත්‍රයක්, විශේෂිත අවස්ථාවකදී, තනි යෙදුමකට උපකාර කළ හැකිය. නියමිත මාත්‍රාව දැඩි ලෙස අනුගමනය කිරීම වැදගත් වන අතර, මුදල් සම්භාරයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට ප්රතිවිරෝධතා නොමැති බව සහතික කිරීම.
රසායනික සංයුතිය
ඩිල් බීජ වල සංයුතියට බොහෝ ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ. අමුද්‍රව්‍ය ග්රෑම් 100 ක BZHU (ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්) හි අන්තර්ගතය:
- ප්‍රෝටීන - ග්රෑම් 15.98;
- මේද - ග්රෑම් 14.54;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 55.17 ග්රෑම්.
ඩිල් බීජ - තන්තු ප්‍රභවයක් වන අතර ආහාරයට ගතහැකි කොටස ග්රෑම් 100 කට එහි අන්තර්ගතය ග්රෑම් 21.1 කි. මේද ද්‍රාව්‍ය විටමින් වලින් මහදුරු බීජ වල අඩංගු වන්නේ විටමින් ඒ පමණි. ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් සී, බී 1, බී 2, බී 3 (පීපී), බී 6 සහ බී 9 වේ. අමුද්‍රව්‍ය වලට ප්රයෝජනවත් අම්ල ඇතුළත් වේ - ලිනොලෙයික්, ඔලෙයික් සහ පැල්මිටික්.
අමුද්‍රව්‍ය ග්රෑම් 100 ක විටමින් වල අන්තර්ගතය:
- විටමින් A - 3 mcg;
- විටමින් සී - 21.0 mg;
- විටමින් බී 1 - 0.4mg;
- විටමින් බී 2 - 0.3 mg;
- විටමින් බී 3 - 2.8 mg;
- විටමින් බී 6 - 0.3 mg;
- විටමින් බී 9 - 10.0 mcg.
ඩිල් බීජ වල ඛනිජ සංයුතිය:
- කැල්සියම් - 1516.0 mg;
- යකඩ - 16.3 mg;
- මැග්නීසියම් - 256.0 mg;
- පොස්පරස් - 277.0 mg;
- පොටෑසියම් - 1186.0 mg;
- සෝඩියම්, 20.0 mg;
- සින්ක් - 5.2 mg;
- තඹ - 0.8 mg;
- මැන්ගනීස් - 1.8 mg;
- සෙලේනියම් - 12.1 mcg.
ඩිල් බීජ වල කොලෙස්ටරෝල්, පිෂ් ch ය, සීනි සහ ට්‍රාන්ස් මේද අඩංගු නොවේ.
හානිය, සීමා කිරීම් සහ ප්රතිවිරෝධතා
මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමට පෙර විශේෂ ist යකු හමුවීම සුදුසුය.. පළමු පිළිගැනීම අවම මුදලකින් ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය, අසාත්මිකතාවන් ඇතිවීම සඳහා ප්‍රවේශම් විය යුතුය.
ගර්භණී සමයේදී ඩිල් බීජ ශරීරගත කිරීමෙන් නොමේරූ දරු ප්‍රසූතියක් ඇති කළ හැකිය. හයිපොටෙන්සික්ස් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් නොකිරීමට වඩා හොඳය, මන්ද එහි භාවිතය පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් බිඳවැටීම, කරකැවිල්ල ඇති වේ.
ප්රධාන ප්රතිවිරෝධතා:
- ආසාත්මිකතා;
- අධි රුධිර පීඩනය;
- ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය අඩු වීම;
- රුධිර කැටි ගැසීම (කාන්තාවන් සඳහා තීරණාත්මක දින ඇතුළුව).
උයන්න සහ ගන්නේ කෙසේද?
මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සකස් කිරීම පහසුය, එය වැදගත් වන්නේ අවශ්‍ය සමානුපාතිකයන් තබා ගැනීම සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සඳහා අවශ්‍ය කාලය පවත්වා ගැනීම පමණි. වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලන්න:
උතුරන වතුර මත
ඩිල් බීජ පෙරන්නේ කෙසේද, බීර පානය කරන්නේ කෙසේද සහ කෙසේද?
- පහසුම වට්ටෝරුව වන්නේ බීජ තේ හැන්දකට වඩා උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 300 ක් වත් කර පැය 2-3 ක් තබන්න. කාලය අවසන් වූ පසු, දිනකට මිලි ලීටර් 100 ක් 3 වතාවක් භාවිතා කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව සිස්ටයිටිස් සහ අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ඩයුරටික් ලෙස භාවිතා කරයි.
- පරපෝෂිතයින්ගෙන් මිදීමට උතුරන වතුර මත බීජ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම වෙනත් සමානුපාතිකයන් සඳහා භාවිතා වේ - බීජ 1 තේ හැදි 250 මිලි. උතුරන වතුර. මිනිත්තු 30 ක් අවධාරනය කරන්න, වික්රියා, 1/3 කුසලාන දිනකට 3 වතාවක් ගන්න. පරපෝෂිතයන් සම්පූර්ණයෙන් තුරන් කරන තුරු ප්රතිකාර ක්‍රමය වේ.
- සිස්ටිටිස් ප්රතිකාර සඳහා පහත වට්ටෝරුව effective ලදායී වේ - තැළුණු ඩිල් බීජ ග්රෑම් 5 ක් උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් තනුක කර, කන්ටේනරය පියනකින් ආවරණය කර පැය 1.5 ක් තබන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති වන මුදල් සම්භාරයක් ආහාරයට පැය 1 කට පෙර පානය කරන්න. කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන්න අවශ්‍යතාවය මත රඳා පවතී: රෝග ලක්ෂණ අතුරුදහන් වන තුරු එය කරන්න + දින 5-10.
කාහෝර් මත
මෙම වට්ටෝරුව නින්ද නොයාම සඳහා යොදා ගනී.. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සකස් කිරීම සඳහා බීජ ග්රෑම් 45 ක් සහ කාහෝර් මිලි ලීටර් 500 ක් අවශ්‍ය වේ.
- බීජ තරමක් තලා, වයින් වත් කර විනාඩි 25 ක් තම්බා ගත් පසු අඩු තාපයක් මත රෝස් කරන්න.
- සිසිල් වීමට හා වික්රියා කිරීමට සූදානම්, නින්දට මිනිත්තු 30 කට පෙර මිලි ලීටර් 70 ක් ගන්න.
නින්දේ ගුණාත්මකභාවය බෙහෙවින් වැඩි දියුණු වේ.
වොඩ්කා මත
ඔස්ටියොකොන්ඩ්‍රොසිස් හි උගුරේ ලප ආලේප කිරීම සඳහා වොඩ්කා මත ඉන්ෆියුෂන් (මෙම අවස්ථාවේ දී ටින්කර්) භාවිතා කරයිඑහි උච්චාරණ සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ඇත.
- Tincture සකස් කිරීම සඳහා බීජ සමග ඩිල් කුඩ ගැනීම වඩා හොඳය, වොඩ්කා මිලි ලීටර් 0.5 ක් වත් කරන්න.
- මිශ්රණය සමඟ කන්ටේනරය ප්රවේශමෙන් වසා දමන්න, අඳුරු ස්ථානයක දින 5-7 ක් අවධාරනය කරන්න, සෑම දිනකම කම්පා වන්න.
- නිමි ටින්කර් උගුරේ ලප (බෙල්ල, උරස් කොඳු ඇට පෙළ, පහළ පිටුපස) අතුල්ලයි.
ඩිල් බීජ මත පදනම් වූ වට්ටෝරු රාශියක් ඇත - එක් එක් විශේෂිත අවස්ථාව සඳහා, සකස් කිරීමේ, මාත්‍රාවේ සහ ප්‍රතිකාරයේ කාලසීමාව වෙනස් ක්‍රමයක් ඇත.
ඩිල් බීජ - නිරෝගී සහ විටමින් නිෂ්පාදනයක්. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම බොහෝ රෝග සඳහා උපකාරී වේ, අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට සහ ඉවත් කිරීමට. භාවිතය සඳහා තාර්කික ප්‍රවේශයක්, වට්ටෝරු සහ මාත්‍රාවන් පිළිබඳ දැනුම සෞඛ්‍යයට අවදානමකින් තොරව මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පිළියෙළ කිරීමට සහ යෙදීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත.
යම් රෝගයකට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා drugs ෂධ සමඟ එක්ව මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම පසුකාලීනව ඇතිවන බලපෑම වැඩි කිරීමට හෝ දුර්වල කිරීමට ඉඩ ඇති බව ද මතක තබා ගත යුතුය. නියමිත ප්රතිකාර ක්‍රමයට මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න - ඔබේ සෞඛ්‍යය සුරකින්න.
