චීන ගෝවා සහ කොරියානු කැරට් සමඟ සලාදයක් සෑදීම: සාම්ප්‍රදායික සහ වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීම සමඟ

බීජිං ගෝවා හෝ පෙට්සායි අපගේ වෙළඳසැල්වල රාක්කවල විකුණනු ලැබුවේ එතරම් කලකට පෙර නොවේ. නමුත් එය කොතරම් ජනප්‍රිය වීද යත් බොහෝ උද්‍යාන කරුවන් ඔවුන්ගේ ගිම්හාන කුටිවල වගා කිරීමට පවා ඉගෙන ගන්නා ලදී.

එහි සියුම් රසය නිසා බීජිං ගෝවා සලාද ඉතා ජනප්‍රියයි. මස්, කුකුල් මස්, ටින් මාළු, මුහුදු ආහාර, ඉරිඟු, මුන් ඇට ආදිය සමඟ චීන ගෝවා සමඟ සලාද සකස් කරන්න.

චීන ගෝවා සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද සැහැල්ලු නමුත් ඉස්ම සහිත ආහාර වලට ආදරය කරන්නන්ට විශිෂ්ට වනු ඇත. මෙම ආහාරය සඳහා විවිධ වට්ටෝරු තිබේ, එබැවින් ඔබට අත්හදා බැලීම් ආරම්භ කර ඔබේ පරිපූර්ණ විකල්පය සොයාගත හැකිය.

එවැනි කෑමක් වල වාසි සහ හානිය

සාම්ප්‍රදායික සලාදයට ධනාත්මක බලපෑම් රාශියක් ඇත. අනෙකුත් සලාද සමඟ සසඳන විට මෙම කෑමට අවම වශයෙන් මෙයොනීස් ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වන අතර එහි අනෙකුත් සියලුම අමුද්‍රව්‍යවල අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇත.

ඊට අමතරව, චීන ගෝවා පෝෂණ ගුණ ඇති අතර විටමින් ඉහළ අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වේ A, C, B කාණ්ඩ මෙහි ප්‍රයෝජනවත් ඇමයිනෝ අම්ල, ඛනිජ සහ තරමක් දුර්ලභ සිට්‍රික් අම්ලය ද අඩංගු වේ.

බීජිං ගෝවා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි.

කොරියානු කැරට් ද කුළුබඩු සහිත ආහාරයක් බැවින් ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීමට දායක වේ. මෙම සං ient ටකයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ආමාශයික යුෂ වැඩි ප්‍රමාණයක් ස්‍රාවය වන අතර එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස ආහාර රුචිය වැඩිවේ.

කොරියානු බසින් කැරට් අඩංගු වේ:

• රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන විටමින් සී;
• විටමින් බී කේශනාලිකා වල සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි;
• විටමින් පීපී එහි වාසෝඩිලේටින් ක්‍රියාව සඳහා ප්‍රසිද්ධය.

අඩු කැලරි කැරට්, නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට කිලෝග්‍රෑම් 44 ක් පමණි. නිෂ්පාදනයේ මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, යකඩ, තඹ, කොබෝල්ට්, පොටෑසියම් වැනි අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍යයන් ද ඇත.

එවැනි සලාදයකින් සිදුවිය හැකි හානිය ගැන අප කතා කරන්නේ නම්, එය ආමාශ ආබාධවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට (විශේෂයෙන් ගැස්ට්‍රයිටිස් හෝ තුවාලයක්) භාවිතා කළ නොහැකි බව සඳහන් කිරීම වටී.

පිඟානේ පෝෂණ අගය (ග්‍රෑම් 100 කට):

• කැලරි: 66 kcal.
• ප්‍රෝටීන්: 1.3 gr.
• මේදය: 2.5 gr.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 4,3 gr.

උයන්නේ කෙසේද?

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය:

• බීජිං ගෝවා - 1/2 පළාත් සභා;
• කොරියානු කැරට් - 300 gr;
• අච්චාරු - 2 පළාත් සභා;
• මෙයොනීස් 4 තේ හැදි. l;
• බිම් ගම්මිරිස්;
• ලුණු

1. ප්රවේශමෙන් ගෝවා සෝදා තුවායක් හෝ කඩදාසි මත වියළීමට තබන්න.
2. 1 වන අමුද්රව්ය වියළන විට, එය ඕනෑම පහසු ආකාරයකින් කපා බඳුනකට හෝ සලාද භාජනයකට දමන්න.
3. පිපි umber ් umber ා රවුම් වලට කපා, එක් එක් රවුම අඩකින් කපන්න.
4. කොරියානු කැරට්, ලුණු සහ බිම් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
5. වටුවන් බිත්තර වලින් මෙයොනීස් සමග කන්නය.
6. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

බීජිං ගෝවා සහ කොරියානු කැරට් සලාද සූදානම්!

වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කර නැත

තම්බා චිකන් පියයුරු සමඟ

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය:

• බීජිං ගෝවා - 1/2 පළාත් සභා;
• කොරියානු කැරට් - 300 gr;
• චිකන් පියයුරු - 250 gr;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු

1. මුලින්ම ඔබ චිකන් පියයුරු තම්බා ගත යුතුයි.
2. නිමි මස් සිසිල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා දෙන්න.
3. බීජිං ගෝවා කොළ සෝදා තීරු කපා, පසුව කොරියානු කැරට් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
4. බිත්තර උයන්න.
5. බිත්තර සිසිල් කිරීමට සහ තුනක් ගොරෝසු කෝණයන් මත දෙන්න.
6. අපි සියල්ලම මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්, අවශ්ය නම් ලුණු වලින් පුරවන්නෙමු.
7. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

හැම් සහ ඇට වර්ග සමඟ

ඔබ එකතු කළ යුතු දැනට පවතින අමුද්රව්ය වලට:

• හැම් පෙති;
• walnuts.

දුම් කුකුල් මස් සමඟ

රති .් with ා සමඟ

අමුද්රව්ය:

• චීන ගෝවා - 1/2 පළාත්;
• කොරියානු කැරට් - 300 gr;
• දුම් කුකුල් මස් - 250 gr;
• රති ers ් - ා - 150 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු / සෝයා සෝස්.

1. චීන ගෝවා කොළ සෝදන්න සහ තීරු කපා, ඉන්පසු කොරියානු කැරට් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
2. අපි දුම් කුකුල් මස් බෙදුවෙමු: ඇටකටු, නහර, අතිරික්ත මේදය ඉවත් කර සම ඉවත් කරන්න.
3. මස් කුඩා තීරු වලට කපන්න (සූදානම් කළ දුම් කුකුල් මස් ඕනෑම සිල්ලර වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකිය).
4. මිශ්ර: දුම් පියයුරු, කැරට්, ගෝවා, රති ers ් and ා සහ මෙයොනීස්.
5. ලුණු එකතු කරන්න.
6. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

ඉරිඟු සහ චීස් සමඟ

එකතු කිරීමට:

• ටින් ඉරිඟු - 1/2 භාජනය;
• තද චීස් කෑලි.

රති .් with ා සමඟ

බිත්තර හා තක්කාලි සමඟ

අමුද්රව්ය:

• බීජිං ගෝවා - 1/2 පළාත් සභා;
• කොරියානු කැරට් - 300 gr;
• චිකන් පියයුරු - 250 gr;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• තක්කාලි - 1 පීසී;
• රති ers ් - ා - 200 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු;
• බිම් ගම්මිරිස්.

1. ඉවුම් පිහුම් රති ers ්: ා: සුදු පාන් පෙති කුඩා කැට කපා උඳුන තුල වියළා ගන්න.
2. චිකන් පියයුරු උයන්න.
3. නිමි මස් සිසිල් කර කුඩා පෙති වලට කපා දෙන්න.
4. බිත්තර උයන්න.
5. බිත්තර සිසිල් කිරීමට හා කැට කපා.
6. බීජිං ගෝවා කොළ සෝදා තීරු කපා, පසුව කොරියානු කැරට් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
7. මගේ තක්කාලි සහ කැට කපා.
8. සියලුම අමුද්රව්ය මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර, සැහැල්ලුවෙන් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නය.
9. සිසිල් කළ ක්‍රූටෝන එකතු කරන්න.
10. නැවත වරක්, සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
11. ක්‍රූටෝන පොඟවා නොගන්නා ලෙස වහාම මේසයට සේවය කරන්න.

චීස් සමඟ

එකතු කිරීමට:

• ටින් ඉරිඟු- 1/2 භාජනය;
• තද චීස් කෑලි.

ඉරිඟු සමඟ

කොළ ලූනු සමඟ

අමුද්රව්ය:

• බීජිං ගෝවා - 1/2 පළාත් සභා;
• කොරියානු කැරට් - 300 gr;
• ටින් ඉරිඟු - 1 කෑන්;
• වසන්ත ලූනු - 1 පොකුර;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු

1. බීජිං ගෝවා කොළ සෝදා තීරු කපා, පසුව කොරියානු කැරට් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
2. තක්කාලි කැට කපා.
3. සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු කරල්.
4. ටින් කළ ඉරිඟු වලින් ජලය ඉවතට ගෙන ½ කෑන් එක් කරන්න.
5. සියලුම අමුද්රව්ය මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර, සැහැල්ලුවෙන් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නය.

තක්කාලි සමඟ

එකතු කිරීමට:

• තක්කාලි - 2 පළාත් සභා.
• රස්ක් - 150 gr.

කකුළුවන් කූරු සමඟ

බිත්තර සමඟ

අමුද්රව්ය:

• කකුළුවන් කූරු (හෝ කකුළුවන් මස්) - 200 ග්රෑම්;
• බීජිං ගෝවා - 1/2 පළාත් සභා;
• කොරියානු කැරට් - 300 gr;
• ටින් ඉරිඟු - 1 කෑන්;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• ලෙමන් යුෂ;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු

1. බීජිං ගෝවා කොළ සෝදා තීරු කපා, පසුව කොරියානු කැරට් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
2. ටින් කළ ඉරිඟු වලින් ජලය ඉවතට ගෙන මුළු භාජනයම එක් කරන්න.
3. බිත්තර උයන්න.
4. බිත්තර සිසිල් කිරීමට හා කැට කපා.
5. කකුළුවන් කූරු කුඩා කැබලිවලට කපා.
6. සියලුම අමුද්රව්ය මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර, සැහැල්ලුවෙන් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නය.
7. ලෙමන් යුෂ සමග සලාද ඉසිය යුතු ය.

පිපි umbers ් umbers ා එකතු කිරීමත් සමඟ

එකතු කිරීමට:

• නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා - 2 පළාත් සභා.
• බිත්තර - 2 පළාත් සභා.

ඉක්මන් වට්ටෝරු කිහිපයක්

ඇපල් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• බීජිං ගෝවා - 1/2 පළාත් සභා;
• කොරියානු කැරට් - 300 gr;
• ඇපල් - 2 කෑලි;
• මෙයොනීස්;
• ලෙමන් යුෂ;
• ලුණු

1. බීජිං ගෝවා කොළ සෝදා තීරු කපා, පසුව කොරියානු කැරට් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
2. මගේ ඇපල්, ඔවුන්ගෙන් පීල් ඉවත් කර බීජ සමග මැද කොටස කපා.
3. ඇපල් කුඩා කැබලිවලට හෝ ගාන ලද තුනකට කපන්න.
4. ලෙමන් යුෂ මිරිකා ඇපල් ගෙඩියක් වත් කරන්න.
5. සියලුම අමුද්රව්ය මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර, සැහැල්ලුවෙන් ලුණු සහ කන්නය.

ස්ප්රේට් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• බීජිං ගෝවා - 1/2 පළාත් සභා;
• කොරියානු කැරට් - 300 gr;
• sprat - 1 can;
• ටින් ඇට - 200 gr;
• සූදානම් කළ ක්‍රූටෝන, ග්‍රෑම් 150;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු

1. බීජිං ගෝවා කොළ සෝදා තීරු කපා, පසුව කොරියානු කැරට් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
2. ටින් කළ ඇටවලින් ජලය ඉවතට ගෙන මුළු භාජනයම එක් කරන්න.
3. ස්ප්‍රේට් කෑන් විවෘත කර සියලු අන්තර්ගතයන් එක් කරන්න.
4. සියලුම අමුද්රව්ය මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර, සැහැල්ලුවෙන් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නය.
5. නිමි රති .් add ා එකතු කරන්න.
6. නැවත වරක්, සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
7. ක්‍රූටෝන පොඟවා නොගන්නා ලෙස වහාම මේසයට සේවය කරන්න.

සේවය කරන්නේ කෙසේද?

සූදානම් ආහාර විශාල හා ලස්සන සලාද භාජනයක සේවය කළ හැකිය. නැතහොත් සෑම අමුත්තෙකුටම වෙනම පාත්‍රවලට විහිදිය හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර, සලාද විනාඩි දහයක් ශීතකරණයේ තැබීම වඩා හොඳ වන අතර එමඟින් ඊටත් වඩා පිරිපහදු රසයක් ලැබෙනු ඇත. පීකිං ගෝවා සහ කොරියානු කැරට් සලාද ඉතා රසවත්, තෘප්තිමත් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි.

මෙම නිෂ්පාදන වෙනත් බොහෝ අමුද්‍රව්‍ය සමඟ සංයෝජනය වී ඇති අතර එමඟින් අරක්කැමියාට අත්හදා බැලීම් සඳහා ඉඩක් ලබා දේ. තියුණු පෙම්වතුන්ට මෙන්ම බර අඩු කර ගැනීමට හෝ ඔවුන්ගේ රූපය හොඳ තත්ත්වයේ තබා ගැනීමට කැමති අයට මෙම කෑමක් පරිපූර්ණයි.

වීඩියෝව නරඹන්න: කකල මස ඇඹල තයල Chicken Abul Thiyal සහල වගනත වලන (මාර්තු 2025).