බොහෝ විට ගෘහණියන් සාමාන්‍ය නිෂ්පාදනවල නව රුචිකත්වයන් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරයි. චීන ගෝවා සමඟ එය පහසු විය නොහැක.
නැවුම් සහ සැහැල්ලු රසය බොහෝ පුදුමාකාර පිරවුම් සමඟ සංයුක්ත වේ. එබැවින් පීකිං ගෝවා රෝල් කිරීමෙන් කිසිවෙකුට උදාසීන වීමට නොහැකි වනු ඇත.
එවැනි වේගවත් හා ඉතා රසවත් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා හොඳම වට්ටෝරු අපගේ ලිපියෙන් අපි බෙදා ගන්නෙමු. මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝවක් ද ඔබට නැරඹිය හැකිය.
ප්‍රතිලාභ සහ හානිය
චීන ගෝවා ඉතා රසවත් හා සැහැල්ලු එළවළු පමණක් නොව ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, මෙම නිෂ්පාදනය සූපශාස්ත්‍ර ක්‍ෂේත්‍රයේ සලාද හා සුලු ආහාර සඳහා භාවිතා කරන අතර ඉඳහිට ඉඳිකටු කාන්තාවන් පමණක් දෙවන පා .මාලා සකස් කිරීමේදී භාවිතා කරයි.
රසයට අමතරව එළවළු පුදුමාකාර රසායනික සංයුතියක් ඇත. එබැවින් එය බොහෝ විට පෝෂණය, රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාව සහ සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ වට්ටෝරු වල භාවිතා වේ. මෙම සංස්කෘතිය ජීර්ණය සඳහා අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. එසේම බොහෝ විට නින්ද නොයාම සහ කැස්ස ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. පීක් ගෝවා මුදු මොළොක් බව, ඉස්ම සහිත බව සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සාර්ථකව ඒකාබද්ධ කරයි.. රසය සුදු ගෝවා සහ හරිත සලාද අතර කුරුසයකි.
වඩාත්ම වැදගත් වාසියක් වන්නේ නිෂ්පාදනයේ පුදුමාකාර ගුණාංග නැති නොවීමයි. එය බොහෝ විට නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කරන අතර වැඩෙන විට රසායනික ද්‍රව්‍ය මගින් ඉතා කලාතුරකින් සැකසෙනු ඇත. ආහාර ආහාර සඳහා විශිෂ්ට නිෂ්පාදන වලින් එකක්.
චීන ගෝවා වල රසායනික සංයුතිය විටමින්, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය වලින් සංතෘප්ත වේ.:
- නැවුම් කොළ වල කැලරි ප්‍රමාණය පුදුමාකාර එළවළු වර්ගයක් වන අතර නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට 16 kcal පමණි.
- ප්‍රෝටීන, උ: 1.2.
- මේදය, උ: 0.2.
- කාබෝහයිඩ්රේට්, g: 2.0.
ඊට අමතරව, නිෂ්පාදිතය බෙහෙවින් ශක්තිමත් වේ. එළවළු වල කොළ වල හරිත කොටසේ විටමින් සී අඩංගු වන අතර පීකිං ගෝවා වල සුදු කොටස විටමින් ඒ සහ කේ වලින් පිරී ඇති අතර ඉන් පළමුවැන්න රාත්‍රී දර්ශනය වැඩි දියුණු කරන රොඩොප්සින් ද්‍රව්‍යය නිපදවීමට අවශ්ය වන අතර දෙවැන්න සාමාන්‍ය රුධිර කැටි ගැසීම සඳහා අවශ්ය වේ.
පිටා පාන් සහ චීන එළවළු කොළ පිරවීම ආවරණය කළ හැකිද?
ගෝවා පිටා පාන් වලින් ඔතා, වෙනත් විවිධ පිරවුම් සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය. චිකන්, බෙල් පෙපර්, සිහින් ව කැඩුණු බීජිං ගෝවා කොළ සහිත චීස්, පිටා පාන් රෝල් ඇදහිය නොහැකි තරම් ඉස්ම සහිත හා රසවත් කරයි, නමුත් කොළ විවිධ පිරවුම් එතීමට භාවිතා කළ හැකිය. සියල්ලට පසු, තරුණ හා ටෙන්ඩර් කොළ නැවුම් විට පවා කැඩී යන්නේ නැත. එබැවින් ඒවා රෝල් සඳහා පදනමක් ලෙස පහසුවෙන් භාවිතා කළ හැකිය.
ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු
පහත ඔබ රෝල්ස් වල විවිධ වට්ටෝරු ගැන ඉගෙන ගනු ඇති අතර දීසි වල ඡායාරූප බලන්න.
කකුළුවන් කූරු සමඟ
ඉස්ම සහිත කෑමක්
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- 4-5 විශාල බිත්තර;
- මෙයොනීස්;
- කකුළුවන් කූරු - 1 ඇසුරුම;
- හරිතයන්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
උයන්නේ කෙසේද?:
- කකුළුවන් කූරු සහිත රෝල් සඳහා අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන අපි සූදානම් කරමු.
- තද තම්බා බිත්තර, කැට කපා.
- මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න, ටිකක් කොළ එකතු කරන්න.
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- සියල්ල සුමට වන තෙක් මිශ්ර කරන්න.
- ගෝවා කොළ මෙයොනීස් සමග හොඳින් ආලේප කර ඇත.
- අපි කකුළුවන් පොල්ල මෘදු ලෙස දිග හැරෙමු.
- අපි මෙයොනීස් ආලේපිත පත්රයක් මත තබා බිත්තර මිශ්රණය කකුළුවන් පොල්ල මත තබමු.
- රෝල් අප් රෝල්.
- කාවැද්දීම සඳහා පැය කිහිපයක් තබන්න. ඉස්ම සහිත, පැණිරස රසය භුක්ති විඳින්න, එමඟින් ඔබ මෙම ආහාරය නැවත නැවතත් පිසීමට සලස්වයි.
පිපි umber ් umber ා එකතු කිරීමත් සමඟ
පිටා සඳහා පිරවීම සකස් කිරීමේ මෙම අනුවාදයට අමතරව, ඔබට වෙනත් විකල්පයක් භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- 4-5 විශාල බිත්තර;
- විශාල පිපි umber ් umber ා;
- මෙයොනීස්;
- කකුළුවන් කූරු - 1 ඇසුරුම;
- හරිතයන්;
- සුදුළූණු.
උයන්නේ කෙසේද?:
- මුලින්ම කකුළුවන් කූරු කපා, සිහින් ව කැඩුණු බිත්තර එකතු කරන්න, මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සමඟ මිශ්ර කර සමජාතීය ස්කන්ධයකට ගෙන එන්න.
- ග්‍රීස් බහුල ලෙස පත්රය, වැඩි ඉස්ම සහිත බවක් සඳහා සිහින් ව කැඩුණු පිපි umber ් umber ා එකතු කරන්න, එතීම. බලා නොසිට ඔබට වහාම පරිභෝජනය කළ හැකිය.
උණු කළ චීස් සමඟ
ඉක්මන් විකල්පය
චීස් ආදරවන්තයින් සඳහා, මෙම වට්ටෝරුව ප්රියතම එකක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- උණු කළ චීස් ග්රෑම් 100;
- මෙයොනීස්;
- සුදුළූණු, කරාබුනැටි 2;
- හරිතයන්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
උයන්නේ කෙසේද?:
- පිරවුම සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ උණු කළ චීස් මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය.
- දීප්තිය සඳහා, ඔබට සතා සිවුපාවට එකතු කළ හැකිය. ඉන්පසු ගෝවා පත්රයේ තරයේ මිශ්ර ස්කන්ධයක් යොදන්න. සරල, රසවත් හා කරදරයකින් තොරව.
හතු සමග
තවත් හා වඩා තෘප්තිමත් ආකාරයකින්, උණු කළ චීස්, හැම් සහ හතු වලින් පිරුණු රෝල්ස් සමඟ ඔබේ කුසගින්න තෘප්තිමත් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- උණු කළ චීස් ග්රෑම් 100;
- champignons - 200 gr .;
- 1 කැරට්;
- 1 ළූණු;
- 150 gr. හැම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
උයන්නේ කෙසේද?:
- පිරවීම සඳහා, සීතල වතුර යට හතු මෙයට පිළියමක්, ගාන ලද කැරට් හා ළූණු සමග පෑන් එකක තැකීමක් සහ ෆ්රයි.
- නිමි හතු වල කැඩුණු සිහින් හැම් එකතු කරන්න.
- උණු කළ චීස් සමග ගෝවා කොළ ග්‍රීස් කරන්න, පිරවුමේ හැදි එකක් හෝ දෙකක් දමන්න, ඔතා.
හැඩය රඳවා නොගන්නේ නම්, ස්නැකර් සමඟ ස්නැක් එක සවි කර මෙම උණුසුම් රසය භුක්ති විඳින්න.
කිරි පිරවීම සමඟ
පහසු ආහාර පිසීම
ගෘහ චීස් පුලුන් සමඟ මෙම අසාමාන්ය රෝල් සකස් කිරීම සඳහා විශාල උත්සාහයක් අවශ්ය නොවනු ඇත. ගෘහ චීස්, නැවුම් කැඩුණු හරිතයන්, ගාන ලද සුදුළූණු සහ ඔබ කැමති කුළුබඩු වලින් සමන්විත ද්‍රව්‍ය.
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100;
- සුදුළූණු, කරාබුනැටි 2-3;
- හරිතයන්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
උයන්නේ කෙසේද?:
- සෑම දෙයක්ම එක් ස්කන්ධයකට ඒකාබද්ධ කිරීම, සන්සුන්ව පත්රයේ මැදට දමන්න, ප්රවේශම් වන්න, පිරවුමේ මේස හැඳි දෙකකට වඩා විශාල පත්රයක් මත නොතබන්න, එසේ නොමැති නම් සුලු කෑම පෙරළීමේ ගැටළු ඇති වේ.
- නැවුම්ව අනුභව කරන්න.
ටූනා සමඟ
ගෘහ චීස් හා ටූනා සමඟ රෝල්ස් බොහෝ දෙනෙකුට භුක්ති විඳිය හැකිය. සියලුම අමුද්රව්ය පාහේ සූදානම් බැවින් ඔවුන්ට විශාල උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100;
- ටින් කළ මාළු කෑන්;
- හරිතයන්
උයන්නේ කෙසේද?:
- ටින් මාළු (හොඳම ටූනා) දෙබලකින් මාළු, ඒවා කෑන් තුළ ඇති දියරයෙන් බේරා ගත් පසු.
- කරදයට එකතු කරන්න.
- ඒකාකාරී අනුකූලතාවයකට ගෙන එන්න.
- සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එක් කරන්න. ඉන්පසු පීකිං ගෝවා පත්රයක් මත තබා එවැනි අසාමාන්ය, නමුත් සරල රසයකින් යුත් රසවත් කෑමක් භුක්ති විඳින්න.
හැම් සමඟ
තක්කාලි සමඟ
පිරවීම සඳහා වඩාත් පිරවුම්, දීප්තිමත් හා සරල විකල්පයන්ගෙන් එකක් වන්නේ හැම් සහ චීස් ය.
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- හැම්, 300 gr;
- චීස්, 100 gr;
- තක්කාලි, 1 පීසී;
- පිපි umber ් umber ා, 1 පීසී.
උයන්නේ කෙසේද?:
- මෙම අපූරු ආහාරය පිසීමට, හැම් සිහින් ව තැකීමක්, චීස් අතුල්ලන්න, සහ වැඩි ඉස්ම සහිත බවක් සඳහා කැඩුණු පිපි umber ් umber ා සහ තක්කාලි එකතු කරන්න.
- නැවුම් පත්රයක් මත හැම් පෙත්තක් තබන්න, චීස් සමග ඉසිය, ඉන්පසු දීප්තිමත් එළවළු එකතු කරන්න, රෝල් එකක් පෙරළා අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක වසන්තය සිහිපත් කරන ඉස්ම සහිත කෑමක් භුක්ති විඳින්න.
ඔලිව් සහ ඔලිව් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- හැම්, 300 gr;
- චීස්, 100 gr;
- ඔලිව් හෝ ඔලිව්, 70 gr.
මෙම ආහාර රුචිය තුළ ඔබට තව ටිකක් දීප්තියක් අවශ්ය නම්, පෙර වට්ටෝරුවෙන් තක්කාලි සහ පිපි umber ් umber ා වෙනුවට, කඩදාසි ඉරා දැමූ ඔලිව් හෝ ඔලිව් ටිකක් එකතු කරන්න.
චීස් සමඟ
බෙල් පෙපර් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- චීස් ග්රෑම් 100;
- සැකසූ චීස්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, රතු හෝ කහ, 1 පීසී;
- ඔලිව්;
- ඇඹුල් ක්රීම්;
- සුදුළූණු, කරාබුනැටි 2;
- හරිතයන්
උයන්නේ කෙසේද?:
- රෝල්ස් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම ඔවුන්ගේ පදනම සකස් කළ යුතුය, එනම් හිස කොළ බවට බෙදන්න, ගොයම් ගහක් කපා දමන්න.
- චීස් දණගැස්විය යුතුය. ගොරෝසු කෝණයන් මත චීස් දැලක දමා ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න.
- ඉස්ම සහිත සහ සැහැල්ලු පැණි රස සඳහා, බෙල් පෙපර් ටිකක් එකතු කරන්න. ගම්මිරිස් සිහින් ව තැකීමක් අවශ්‍යයි. එහි දීප්තිමත් වර්ණය ඔබේ ආහාර රුචිය වැඩි කරයි.
- තියුණු බව සඳහා, සුදුළූණු සිහින් කෝණයන් මත ආලේප කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. එවිට, සියල්ල සමජාතීය ස්කන්ධයකට ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ඔබට රෝල් පිරවීම ආරම්භ කළ හැකිය.
- බිම තෙල් කෑන් එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
- එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති වන සෑම ස්කන්ධයක්ම ආලේප කිරීමෙන් පසු, ඒවායේ හැඩය පවත්වා ගැනීමට හැකි වන පරිදි රෝල් තීරු හෝ ඇලෙනසුලු පටලයකින් ඔතා.
- පොහොසත් රසයක් සඳහා, ඒවා පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ යවන්න. තීරු හෝ පටලවල සෑම රෝල් එකක්ම පෙර නිකුත් කිරීම.
සරල කළ අනුවාදය
ඔබ ගම්මිරිස් වලට අකමැති නම්, චීස් හා හරිතයන් සහිත රෝල් එකක සරල කළ අනුවාදයට ඔබ කැමති වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- චීස් ග්රෑම් 100;
- සුදුළූණු, කරාබුනැටි 2;
- හරිතයන්
උයන්නේ කෙසේද?:
- පිරවීම සඳහා ස්කන්ධය සකස් කරන්න, දෙබලකින් චීස් කුඩු කර, සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් හා කැඩුණු සුදුළූණු සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස මිශ්රණය සමඟ ගෝවා තහඩු මදින්න, ඒවා පෙරළා නැවුම්ව පරිභෝජනය කරන්න.
හරිතයන් සමඟ
වල්නට් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- බිම් walnut ග්රෑම් 30;
- මෙයොනීස් හෝ ක්රීම් සෝස්;
- සුදුළූණු, කරාබුනැටි 2;
- හරිතයන්, 70 gr;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
උයන්නේ කෙසේද?:
- කැඩුණු හරිතයන් මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ මිශ්ර කරන්න, ගම්මිරිස් සමග රස බැලීමට කන්නය සහ පික්වාන්සි සඳහා walnuts ටිකක් එකතු කරන්න.
- ඉන්පසු ගෝවා සහ රෝල්ස් රෝල් වල ටෙන්ඩර් කොළ ලිහිසි කරන්න.
ඉස්ම සහිත හා තරමක් තිත්ත රසයක් ඔබට සහ ඔබේ අමුත්තන්ට මෙම සැහැල්ලු ආහාරය අනුභව කිරීමේ සරල සතුටක් ලබා දෙනු ඇත.
අඹරන ලද කුකුල් මස් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- අඹරන ලද කුකුල් මස්, 300 gr;
- ළූණු, 1 පීසී;
- කැරට්, 1 පීසී;
- තක්කාලි, 1 පීසී;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, 1 කෑල්ලක්;
- හරිතයන්, 70 gr;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- එළවළු තෙල්, 30 මිලි.
උයන්නේ කෙසේද?:
- අඹරන ලද මස් එළවළු තෙල්වල ළූණු සහ කැරට් සමග ෆ්රයි, රස කිරීමට කුළුබඩු, හරිතයන් තැකීමක්, තක්කාලි සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්.
- පිරවීම උණුසුම් වන අතර සියලුම අමුද්රව්ය රෝල් එකකට ඔතා වහාම කන්න. ඉස්ම සහිත බව සහ තෘප්තිය. ඔබට සහ ඔබේ පවුලේ අයට විශිෂ්ට කෑමක්.
කඩිමුඩියේ
ගාන ලද චීස් සමඟ
රසවත් මංගල්යයක් සඳහා පහසු වට්ටෝරුව.
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- දෘඩ ගාන ලද චීස් ග්රෑම් 100;
- මෙයොනීස්;
- හරිතයන්
උයන්නේ කෙසේද?:
- කෑම වේලකින් අමුත්තන් ඉක්මනින් හා ලස්සන ලෙස පුදුමයට පත් කිරීමට ඔබට අවශ්ය වන්නේ චීන ගෝවා, ගාන ලද චීස්, හරිතයන් සහ මෙයොනීස් පමණි.
- සමජාතීය ස්කන්ධයක අමුද්රව්ය තුන මිශ්ර කර ඔබ සෝස් ගෝවා කොළ විශාල ප්‍රමාණයක් ආලේප කර රෝල් බවට පත් කරන්න.
ටින් කළ ආහාර සමඟ
කඩිමුඩියේ, ඔබට ටින් කළ (වඩා හොඳ ටූනා) භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පීක් ගෝවා 6-8 විශාල කොළ;
- ටින් ටූනා, 1 කෑන්;
- walnut, 30 gr;
- හරිතයන්;
- ලෙමන් යුෂ අඩ ලෙමන්.
උයන්නේ කෙසේද?:
- භාජනයේ අන්තර්ගතය දියර රහිතව අඹරන්න, ලෙමන් යුෂ කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ walnuts, හරිතයන් සහ කන්නය එකතු කරන්න.
- මාළු හා නැවුම් ගෝවා සමඟ ප්‍රසන්න ඇඹුල් රසයෙන් ඔබ සහ ඔබේ අමුත්තන් සතුටු වනු ඇත.
සේවය කරන්නේ කෙසේද?
මෙම ආකෘතියේ දීසි පිරිනැමීම අතිශයින්ම විවිධාකාර විය හැකිය. කවුරුහරි කුඩා රෝල්ස් ස්කයිවර් මත තබයි, ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය, යමෙකු තමාට සුඛෝපභෝගී හා එතරම් සරල කෑමක් දී රතු කේවියර් වලින් සරසයි. ඒ සියල්ල ඔබගේ පරිකල්පනය හා මනෝභාවය මත රඳා පවතී.
අමුත්තන්ට දීප්තිමත් පිරවුමක් පෙන්වීම සඳහා ඔබට කුඩා කොටස් කිහිපයකට කපා රෝල් අලංකාර කළ හැකිය. එවිට ඔවුන් නිසැකවම ඔබේ දීප්තිමත් රෝල්ස් මත ලවණ ඉසින අතර අනිවාර්යයෙන්ම අතිරේක අවශ්ය වේ.
නිගමනය
පීකිං ගෝවා වල බහුකාර්යතාව එය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එය වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ සංයෝජනය කිරීමෙන් රසය වැඩි වනවා පමණක් නොව, ආහාරමය එළවළු අංග සම්පූර්ණ ආහාරයක් බවට පත් කිරීම පමණක් නොව, ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වන ඉස්ම සහිත නැවුම් රසය භුක්ති විඳීමටද ඔබට ඉඩ සලසයි.
