බොහෝ සාමනේර ගොවීන්ට මස් සඳහා පැටවුන් වගා කිරීම ඉතා කරදරකාරී හා මිල අධික බව පෙනෙන්නට තිබුණත්, ඔබ මෙම ක්රියාවලිය නිසි ලෙස සංවිධානය කරන්නේ නම්, නිවාස හා සත්ව ආහාර සඳහා වන අවශ්යතා සපුරාලමින්, නිවසේදී මස් සඳහා ගොනුන් බෝ කිරීම ආර්ථික දෘෂ්ටි කෝණයකින් ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
ප්රවර්ගය ශීත for තුව සඳහා සූදානම් වීම
අසාමාන්ය රසයක් සහ බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති ජෑම් සමඟ ඔබේ relatives ාතීන් සහ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට ඔබට අවශ්ය නම්, මැන්චූරියන් ජෑම් ඔබේ අවස්ථාව සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. මෙතරම් ප්රණීත ආහාරයක් ගැන සෑම කෙනෙකුටම වඩා අසා ඇත, එහි බොහෝ අද්විතීය medic ෂධීය අමුද්රව්ය සහ විටමින් අඩංගු වුවද එය රසවත් අතුරුපසක් පමණක් නොව එක්තරා ආකාරයක .ෂධයක් බවට පත් කරයි.
ඉරිඟු යනු වැඩිහිටියන්ගේ හා ළමයින්ගේ විශිෂ්ට ප්රණීත ආහාරයකි, නමුත් මෙම නිෂ්පාදනයේ නැවුම් පරිභෝජනයේ කාල සීමාව තරමක් කෙටි ය - අවාසනාවකට මෙන්, තරුණ කොබල් දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීමට නොහැකි වී තිබේ. ශීත for තුව සඳහා ධාන්ය හා කොබ් මත ඉරිඟු කැටි කර ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නේ නම්, ඔබට ඊළඟ ගිම්හානය දක්වා බඩ ඉරිඟු පරිභෝජනය කිරීමේ කාලය දීර් can කළ හැකිය.
දිවා භෝජන සංග්රහය, ප්රශ්නය - ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට කුමක් කළ යුතුද යන්න පුදුමයට කරුණකි. විශාල කාලයක් නොමැතිකම සමඟ, ඇතැම් නිර්ණායක එකතු කරනු ලැබේ, මන්ද ආහාර ඉක්මනින් පිසිනු ලැබීම වැදගත් වන නමුත් ඒ සමඟම එය රසවත්, තෘප්තිමත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. සැබෑ සොයා ගැනීම වන්නේ විවිධාකාර සූදානමයි. එමගින් පවුලේ සෑම පවුලකටම ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට හැකිය.
ශීත for තුව සඳහා ආහාර අස්වැන්න ලබා ගත හැකි හොඳම ක්රමයක් වන්නේ කැටි කිරීම, විටමින් .නතාවයේ මුළු කාලය පුරාම ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය උපරිම ලෙස ආරක්ෂා කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ඊට අමතරව, එය වෙත යොමුවීමෙන්, වැසිකිලියේ ඉඩ ඉතිරි කර ගත හැකි අතර, අඩු සංරක්ෂණයක් එහි තබා ඇත. එසේම, ඔබ කාලය, උත්සාහය සහ මුදල් ඉතිරි කරනු ඇත, මන්ද මෙම ක්රියාවලිය ඉක්මන් හා ඉතා සරල වන අතර ගිම්හානයේදී එළවළු සඳහා ශීත than තුවට වඩා බෙහෙවින් අඩුය.
නිල් - බොහෝ දෙනෙකුට මෙය ගිම්හාන සමයේ වඩාත් ප්රිය කරන එළවළු වලින් එකකි. වම්බටු සහ වෙනත් රසවත් කෑම වලින් Saute නොමැතිව දකුණේ අය ගිම්හාන මෙනුව ගැන සිතන්නේ නැත. ගිම්හානය ඉක්මනින් පියාසර කරන අතර වම්බටු මෙතරම් දිගු කාලයක් ගබඩා වේ! නමුත් ඔබට මෙම අලංකාර එළවළු අනාගතය සඳහා පිළියෙළ කිරීමට උත්සාහ කළ හැකි අතර සීතල සමයේදී නිල් පැහැති කෑම වර්ග භුක්ති විඳින්න.
ගිම්හාන කාලය කියන්නේ කදිම අවස්ථාවක්: සාප්පු තුළ උයනේ හා පළතුරු වල විශාල පලතුරු හා බෙරි වර්ග රාශියක් තිබේ. බොහෝ අය සඳහා ජූනි මාසයේ ඔවුන්ගේ ප්රියතම මාසය වන අතර, මේ කාලය තුළ තම අස්වන්න අස්වැන්න ගස් මත ඉදෙමින් ඇත. ඔබ නිරයට ආහාරයට ගැනීමට ප්රමාණවත් කාලයක් තිබේ යයි පෙනේ. නමුත් තවමත්, ශීත කාලගුණය ආරම්භ වීමත් සමග, මෙම බීම සහිත බෙරී මතකයේ වේදනාවකින් සිහිපත් වේ.
ශීත for තුව සඳහා සෘතුමය සූදානමක කාලය තුළ, කෑන් විෂබීජහරණය කිරීමේ ප්රශ්නය විශේෂයෙන් උග්ර වේ. මන්දයත්, කල් තබා ගන්නා ආහාරවල පිරිසිදුකම හා වඳභාවය එහි විශිෂ්ට රසය, සුවඳ සහ මිනිස් සෞඛ්ය සඳහා ආරක්ෂාව සඳහා යතුර වන බැවිනි. ඔබට කෑන් විෂබීජහරණය කිරීමට අවශ්ය ඇයි? පුදුමයට කරුණක් නම්, නමුත් බොහෝ සේවිකාවන් කෑන් විෂබීජහරණය කිරීමේ ක්රියාවලිය නොසලකා හරින අතර එය නිෂ් .ල ය.
ඔබ පිසිනු ලබන්නේ නම්, නමුත් ඔබ ඔවුන්ගෙන් කොම්පෝට් එකක් පිසූවේ නැත, එවිට මෙම ලිපිය ඔබට වේ! එය තුළ අපි ඔබ සමඟ බෙදා හදා සරල, නමුත් එකම විට ඉතා රසවත් වට්ටෝරු කොම්පෝට්ස්. මීට අමතරව, මෙම පානය පිළියෙළ කිරීමේ සියුම් බව අපි ඔබට කියා දෙන්නෙමු. තවද එහි ප්රතිලාභ ගැන ඔබට කියන්නට අමතක නොකරන්න. ප්රයෝජනවත් තොම්සන්ගේ කොම්පෝට්ස් ප්රයෝජනවත් දේ පලතුරු සඳහා පමණක් පමණක් නොව, ඔවුන් සිට කපන ලද compote සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි වාසිදායක ගුණ ඇති ස්වාභාවික නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ ඇත. පුරාණ කාලයේ දී මිනිසුන් ඔවුන් ගැන දැනුවත් විය. 1981 දී මුද්රණය කරන ලද මී පැණි සහ වෙනත් ස්වාභාවික නිෂ්පාදන ප්රකාශනයේ ඇමරිකාවේ ස්වාභාවික වෛද්ය ඩී. ජාවිස් විසින් ඒවා වඩාත් විස්තරාත්මකව විස්තර කරන ලදී. සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි භාවිතය සඳහා වූ සියළුම rec ලදායී වට්ටෝරු ඔහු සිය කෘතියේ දී රැස් කළ අතර, එහි භාවිතය බොහෝ රෝග වැළැක්වීමට සහ ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන බව තර්ක කළේය.
ඇප්රිකොට් ඇටයේ පැණිරස, වඩාත් සුලභ හා රසවත් පලතුරක් වන අතර ශීත for තුව සඳහා සූදානම් වීමේ ලක්ෂණ එහි ඇත. ජෑම්, ජෑම් සහ ජෑම් වලට අමතරව, එයින් විශිෂ්ට කොම්පෝට් සකස් කර ඇති අතර, එහි ප්රධාන වට්ටෝරු අපි දැන් සලකා බලමු. ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් සංයුක්තය ඇප්රිකොට් ඇටයේ බොහෝ ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය සහ විටමින් අඩංගු වේ.
කටු සහ තෙත් එකම බෙරී සඳහා විවිධ නම් බව බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරති. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම දෙයක්ම ටිකක් වැරදියි. හැරීම වල් පඳුරක් වන අතර කටු යනු නිවාස පිසිනු ලබන්නේ උප විශේෂයකි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, කණ්නාඩි යනු වල් කටු හා වගා කරන ලද පිසිනු ලබන්නේ ස්වාභාවික දෙමුහුන් වර්ගයකි. එය අවසානයේදී කටු වලට වඩා විශාල හා පැණිරස, නමුත් කුඩා හා වඩා භයානක පිසිනු ඇත.
සොබාදහම අපට සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් ආහාර ලබා දෙයි. ඒ නිසා පොදු ජනයා විසින් ඔවුන් කැඳවනු ලැබූ පරිදි ගිම්හාන වම්බටු හෝ "නිල්වන්" අවසානයේදී ඇඳන් මත ඉදවීමට. මෙම එළවළු නිල් පාටට වඩා දම් පාට වුවත්, සමහර විශේෂ පවා සුදු ය. මෙම එළවළු ඉතා ප්රයෝජනවත් හා පෝෂ්යදායී වන අතර, එම නිසා සත්කාරකර් එය ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් කිරීමට උත්සාහ කරයි. ඉන්පසුව ඔවුන් සහ ඔවුන්ගේ පවුලේ අයව රසවත් නිෂ්පාදන සමඟ සතුටු කිරීමට හැකිවේ.
"විදේශීය කේවියර්, වම්බටු!" - සෝවියට් ප්රහසන එල්. ගයිඩායිගේ චරිතය විසින් මෙම විස්මිත රසවත් ආහාරය ආඩම්බරයෙන් ඉදිරිපත් කරන ලද්දේ "අයිවන් වාසිලියෙවිච් වෘත්තීන් වෙනස් කරයි". ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි නිෂ්පාදනයක් රතු හෝ කළු කේවියර් සමඟ මිලෙන් හෝ වාසිදායක ගුණාංගවලින් සැසඳිය නොහැකිය. එහෙත් සෘතුමය වශයෙන් පමණක් නොව එය විශිෂ්ට කෑමක් වේ. මක්නිසාද යත් නිල් කේවියර් විශේෂ ගැටළු නොමැතිව ශීත for තුව සඳහා ඇඹරීමේ ස්වරූපයෙන් සකස් කළ හැකි බැවිනි.
සරත් ඍතුව සඳහා සංරක්ෂණය සකස් කිරීමට කාලය ඇති බැවින් එක් එක් ගෘහාශ්රිතාගාරය සඳහා අවුරුද්දේ වැදගත් කාලයක් වේ. සීතල ශීත සැන්දෑවක තදබදය සමඟ උණුසුම් තේ සමඟ සසඳන විට අල්පය. උගත් පන්තිය - විශිෂ්ට තේරීමක්, මන්ද එයින් ලැබෙන තදබදය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වන අතර ආහාර පිසීම අපහසු නැත. උගත් පන්තියේ ප්ලම් වල ප්රතිලාභ ගැන.
අච්චාරු දමන ලද පිසිනු ලබන්නේ රසවත් බිල්ට් ය. කුළුබඩු සහිත පැණිරස හා ඇඹුල් ප්ලූම් පලතුරු සෑම විටම ඔවුන්ගේ පංකා සොයා ගනී. දැනට, එවැනි සංරක්ෂණය සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ඒවායින් සමහරක් සලකා බලන්න. පිසිනු ලබන්නේ කාන්තාවන්ට ඇති ප්රතිලාභ මොනවාදැයි සොයා බලන්න. කුමන පිසිනු ලබන්නේ තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳද? අච්චාරු දැමීම සඳහා "හංගේරියානු", "රෙන්ක්ලොඩ්" හෝ ense න මස් සහිත වෙනත් වර්ග තෝරා ගැනීමට වඩාත් සුදුසුය.
මුහුදු අම්බෙලිෆර් යනු යුරෝපයේ හා ආසියාවේ වැඩෙන වඩාත් ප්රයෝජනවත් ශාකයකි. ඒ අතරම, එහි නිසැකවම වාසි ඉතා ඉහළ අස්වැන්නක් සඳහා හේතු විය යුතුය: හොඳ වසරක දී, එක් ගසකින් පලතුරු කිලෝග්රෑම් 15 ක් දක්වා අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය, හෝ ඊටත් වඩා! බෙරි වර්ග කොතරම් රසවත් වුවත් ඒවා අනුභව කිරීම තරමක් ගැටලු සහගත බව පැහැදිලිය.
ගබඩාවල රාක්කවල ටින්වල ඉරිඟු විකුණන ලදී. එය බොහෝ සලාද සහ වෙනත් කෑම වර්ගවල අමුද්රව්යයක් බැවින් එය බොහෝ විට මිලදී ගනු ලැබේ. නමුත් එවැනි හිස් තැනක් නිවසේදීම කළ හැකි අතර ඔබට ධාන්ය පමණක් නොව මුළු පැටවුන්ම පිසීමට හැකිය. ටින් කළ බඩ ඉරිඟු තාප පිරියම් කළ බඩ ඉරිඟු වල ගුණාංග නැති වන විට සහ එයින් ටින් කළ ආහාර සමහර ගුණාංග නිසා ප්රයෝජනවත් වේ: එහි කැලරි ස්වල්පයක් (ග්රෑම් 100 කට 58 kcal) අඩංගු වන අතර බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයගේ ආහාර වේලෙහි එය ප්රයෝජනවත් වනු ඇත; බී කාණ්ඩයේ විටමින්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, විටමින් ඒ සහ බීටා-කැරොටින්, නියාසින්; සාර්ව හා ක්ෂුද්ර විච්ඡේදක අඩංගු වේ - සෝඩියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සෙලේනියම්, මැන්ගනීස්, තඹ, යකඩ සහ සින්ක්; ඉරිඟු කර්නල් වල අඩංගු ද්රව්යවලට ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ඔන්කෝප්රොටෙක්ටිව් ගුණ ඇත; අත්යවශ්ය ඇතුළුව ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ; හුදෙක් පිසින ලද මෙන් නොව සමතලා වීමට හේතු නොවේ; එය මත පාහේ අසාත්මිකතා නොමැත; ග්ලූටන් අඩංගු නොවේ.
සරත් සෘතුවේ පැමිණීමත් සමඟ අපගේ ශරීරයට විටමින් හා ඛනිජ ලවණ lack නතාවයක් අත්විඳීමට පටන් ගනී. පළතුරු සහ බෙරී සමය අවසන් වී ඇති අතර නව එකක් ඉක්මනින් නොලැබෙනු ඇත. එමනිසා, අපගේ ශරීරයට වසර පුරා පෝෂ්ය පදාර්ථ ලැබීමට නම් ශීත for තුව සඳහා පලතුරු අස්වැන්න අවශ්ය වේ. Time ත අතීතයේ සිටම අපේ ප්රදේශයේ ප්රියතම ප්රණීත ආහාරය සහ හොඳ medicine ෂධය ඇප්රිකොට් ඇටයේ තදබදයයි.
චෙරි tincture යනු බෙරී පදනම් කරගත් පානයකි. චෙරි tinctures සඳහා වට්ටෝරු රාශියක් ඇත, නමුත් අද අපි ඉහළම 10 දෙස බලමු, අමුද්රව්ය සංඛ්යාව සහ පියවරෙන් පියවර පිසීමේ මාර්ගෝපදේශය සමඟ. චෙරි මත ප්රයෝජනවත් tincture යනු චෙරි මත tincture භාවිතය තීරණය වන්නේ එහි සංයුතියෙනි.
ඔටෝක්ලේව් බොහෝ කලක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත: වෛද්ය විද්යාව, රූපලාවණ්ය විද්යාව සහ විවිධ කර්මාන්ත, නමුත් බහුතරයක් නිවාස සංරක්ෂණය සඳහා උපකරණ ගැන හුරුපුරුදුය. ඒවා තුළ පිසින ලද නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සැලකිල්ලට ගෙන, එවැනි ජනප්රියත්වය පුදුමයක් නොවේ. බොහෝ අය නිවාස භාවිතය සඳහා සමාන යාන්ත්රණයක් මිලට ගැනීමට හෝ නිර්මාණය කිරීමට උනන්දු වෙති, එබැවින් අද අපි මිලදී ගත් සහ ගෙදර හැදූ විකල්පවල වාසි සහ අවාසි ගැන සාකච්ඡා කරමු.