පෝෂණවේදීන් විසින් කැලේ ගෝවා යනුවෙන් හැඳින්වෙන එළවළු ප්රශංසා කර ඇත. විදේශීය ජනප්රිය වී ඇති ඒවා වන අතර ඒවා බොහෝ විට "වල්" හෝ "රැලි", "බ්රෝන්ගෝල්" හෝ "ග්රන්කෝල්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. පත්ර ශාක බ්රාසිකා ඔලෙරේසියා var. Sabellica ගෝවා පවුලේ වත්ත පැල අයත් වේ. බ්රසල්ස් පැළ සහ බ්රොකොලි සමග සසඳන විට, මෙම ආහාර නිෂ්පාදකයාගේ ආහාර නිෂ්පාදන බොහෝ විට අවන්හලේ මෙනුවෙහි දක්නට නොලැබේ. නමුත් සෑම වසරකම එහි අභිජනනය ග්රීෂ්ම පදිංචිකරුවන් අතර වඩාත් ජනප්රියත්වයට පත්වී ඇත. විශේෂයෙන් හිම තුඩ ප්රතිරෝධය (-15 ° C දක්වා) සහ ශාකයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා.
ප්රවර්ගය ලැවෙන්ඩර්
පුරාණ රෝමයේ කාලවලදී පවා ලැවෙන්ඩර් වල සුව ගුණ ගැන දැනගන්නට ලැබුණි. ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති බැවින් ඇය අත් සේදීම සඳහා ස්නානය හා වතුරට එකතු කරන ලදී. එසේම, කුළුබඩු රසයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය අද ආහාර පිසීමට සහ බීම සෑදීමට භාවිතා කරන ලදී. පුරාණ කාලයේ සිට වර්තමානය දක්වා ලැවෙන්ඩර් හොඳ සුව ගුණ ඇති බැවින් සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේ බහුලව භාවිතා වේ.
ප්රසන්න සුවඳ, නිශ්ශබ්දතාව, ආකර්ශනීය පෙනුම සහ විවිධාකාර ප්රායෝගික යෙදීම් බොහෝ විට ලැවෙන්ඩර් වඩාත් ජනප්රිය ශාකවලින් එකකි. ඇය සඳහා, රැකවරණය පිළිබඳ රහස් තිබේ. ඔබේ උද්යානයේ සැබෑ සැරසිලි බවට පත් කිරීම සඳහා ශාකයක් නිර්මාණය කළ යුතු කොන්දේසි සහ බීජ වලින් ලැවෙන්ඩර් වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද?