වෙනත් බොහෝ ශාක මෙන්, parsnip දිගු කලක් තිස්සේ එහි වාසිදායක සහ සුව ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. මෙය සකස් කිරීමේ බොහෝ ක්‍රම පැවතීමට හේතු විය. Parsnip වට්ටෝරු හෘදයේ රෝග, රුධිර නාල සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අවයව වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට විශේෂ උනන්දුවක් දක්වනු ඇත. ඊට අමතරව, නිශ්චිත ශාකය ඩයියුරිටික් ලෙස ක්‍රියා කරන අතර කොලික සඳහා පළමු සහායකයා වන අතර සමහර අය තට්ටය වැළැක්වීම සඳහා පවා බොහෝ විට එය භාවිතා කරයි.
