ප්රවර්ගය කරන්ට් ඇතුළු

කළු කරන්ට් ඇතුළු වල ප්‍රයෝජනය කුමක්ද? කළු කරන්ට් ඇතුළු වඩාත් ප්රයෝජනවත් රසවත් බෙරි වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. කළු කරන්ට් ඇතුළු medicine ෂධ, ආහාර පිසීමේදී භාවිතා වේ. එය ඇතැම් රෝග වැළැක්වීම සඳහා යොදා ගනී. කළු කරන්ට් ඇතුළු මිනිස් සිරුරට විවිධ වර්ගයේ විටමින් (A, විටමින්, E, B, C, H), ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනය (ෆ්ලෝරීන්, යකඩ, අයඩින්, තඹ, කොබෝල්ට්, සින්ක්, මැන්ගනීස්), මැක්‍රොසෙල්ස් (කැල්සියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම්) ලබා දේ.

ගිම්හානයේදී කළු කරන්ට් ඇතුළු බෙරි සහ රතු බෙරි එකතු කිරීම අපට සිරිතක් වී තිබේ. මෙම ප්රදේශවල වියළි මිදි යොදයි මෙම වර්ග දෙකේ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ අපගේ මුල් පෙදෙස්වල ඇත. එහෙත්, සුළු පිරිසක් මෙම බෙරී තවත් වර්ගයක් ගැන දන්නවා - රන්වන් කරන්ට් ඇතුළු, දෙවන නම "krandal" වේ. උතුරු ඇමරිකාව මෙම වර්ගයේ වියළි මිදි යොදයි උපන් ස්ථානය ලෙස සැලකේ. වයඹ සහ මෙක්සිකෝව අතර ප්‍රදේශයේ මෙම පඳුරු මිනිස් උදව් නොමැතිව ස්වාධීනව වර්ධනය වේ.

කරන්ට් ඇතුළු උස මීටර් 2.5 ක් විය හැකි පඳුරකි. කරන්ට් ඇතුළු කොළ දාරයේ විශාල දත් ඇති අතර බෙරි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 1 ක් දක්වා ළඟා වන අතර ශක්තිමත් ගන්ධයක් ඇත. වියළි මිදි යොදයි සෙවණෙහි වැඩිය හැකි නමුත් වඩාත් වාසිදායක ප්‍රදේශයක් වන්නේ අව්ව, හොඳින් ආලෝකමත් ප්‍රදේශයක පසයි. කරන්ට් ඇතුළු බෙරි වල විටමින්, කාබනික අම්ල, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව පෝෂක අඩංගු වේ.

උයනේ ආදරය කරුවන් අපි සාදරයෙන් පිළිගනිමු! මෙම ලිපිය කරන්ට් ඇතුළු පළිබෝධකයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරනු ඇත. එක් එක් පළිබෝධකය යනු කුමක්ද, එය ඔබේ කරන්ට් ඇතුළු පඳුරට කොපමණ හානියක් කළ හැකිද සහ එයට එරෙහිව සටන් කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන අපි ඔබට කියන්නෙමු. ඔබ දන්නවාද? බ්ලැක්කුරන්ට් යුෂ ආහාර සායම් සකස් කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

අද අපි සුදු වියළි මිදි යොදයි ගැන කතා කරමු. වසන්තයේ දී සුදු කරන්ට් ඇතුළු රෝපණ සඳහා සුදුසු තැනක් සහ සුදුසු පස තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න අපි ඔබට කියන්නෙමු. මෙම ලිපිය කියවීමෙන් පසු සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ගෙඩි වියළි මිදි යොදයි වර්ධනය කිරීමට ප්රමාණවත් දැනුමක් ඔබට ඇත. ඔබ දන්නවාද? කරන්ට්ට් කැම්ෆැග්ලෙඩ් හි නියෝගයට යොමු වේ.

වියළි මිදි යොදයි ඉතා ජනප්රිය බෙරී වන බැවින්, සෑම උයුමකම පාහේ දක්නට ලැබේ. අනෙක් කළුගල් (රතු සහ රන්වන්) අතරින් වඩාත්ම ජනප්රිය වී ඇති කළු කරන්ට් ඇතුළු තවත් බොහෝ දේ ඇත. බ්ලැක් කරන්ට් විටමින් වර්ග පොහොසත් වන අතර ස්ප්රේ බලයෙන් සියයට 5 ගුණයකින් වැඩි වන අතර, සියයට 8 කින්, දෙහි ගෙඩි 10 ගුණයකින් ද, පෝරක පළතුරු මෙන් 100 ගුණයකින් ද, පලතුරු ද 10 ගුණයක් ද වේ.

කරන්ට්ට් අපගේ අක්ෂාංශ වල බහුල බෙරී භෝග අතුරින් එකකි. සැලකිලිමත් විය යුතු, උද්යාන, ආකර්ෂණීය හරිත හා රසවත් බෙරි, විටමින් හා මයිකේලන්ට් පොහොසත් උද්යාන වල අගය කරන්නන්. බෝග සාර්ථකව වගා කිරීම සඳහා කරන්ට් ඇතුළු කුඩිත්තන් සමඟ කටයුතු කරන්නේ කෙසේද යන්න පැහැදිලි කළ යුතුය.

සෑම ගෙවතු වගාකරුවන් සහ ඉඩම් හිමියන්ම පාහේ කරන්ට් ඇතුළු වගාවට කැමැත්තක් දක්වයි. ප්‍රදේශවල අපට බොහෝ විට කළු කරන්ට් ඇතුළු (රයිබ්ස් නිග්‍රම්), රතු (රයිබ්ස් රුබ්‍රම්) සහ සුදු කරන්ට් ඇතුළු (රයිබ්ස් නයිවම්) හමු වන අතර කහ කරන්ට් ඇතුළු මෑතකදී ජනප්‍රිය වී තිබේ. කරන්ට් ඇතුළු රෝග සහ ඒවාට ප්‍රතිකාර කිරීම ඔබේ පඳුර වසරින් වසර බෙරි වලින් රස විඳීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබ රැකබලා ගැනීමේ ප්‍රධාන සංකූලතා ගැන පමණක් නොව, වියළි මිදි යොදයි සහ පළිබෝධකයන් ගැනද දැන සිටිය යුතුය.

කරන්ට් ඇතුළු ඉතාම රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න බෙරි එක්, සෑම උයන් කරන්නා කළ හැකි පඳුරු රැකවරණය හා සරත් සෘතුවේ දී අවශ්ය වේ. එහි යෙදුම ආහාර පිසීම හා ඖෂධයේ සොයා ගත හැකිය. පළමු අවස්ථාවේ දී, කොමඩු සහ ජෑම් තනුක බෙරි සිට තම්බා, නැවුම් පරිභෝජනය, කරන්ට් කොළ සංරක්ෂණය සඳහා භාවිතා වේ, සහ සුවඳැති තේ ඔවුන් බීර.

කළු, රතු සහ සුදු වියළි මිදි යොදයි අපේ අක්ෂාංශ වල බෙහෙවින් ජනප්‍රිය බෝග වේ, එබැවින් බොහෝ ගිම්හාන වැසියන් ශීත after තුවෙන් පසු වියළි මිදි යොදයි රැකබලා ගැනීමට උනන්දු වෙති. මෙම ලිපියෙන් අපි මෙම ශාකවල පළිබෝධකයන්ගෙන් කප්පාදු කිරීම, පෝෂණය කිරීම, ජලය දැමීම සහ සැකසීම වැනි සූක්ෂ්ම කරුණු ගැන කතා කරමු. එසේම වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් වලින් පඳුරු ආරක්ෂා කර ගැනීමේ ගැටළුව පිළිබඳව ද සාකච්ඡා කරමු.

කරන්ට් ඇතුළු පරිපූර්ණ අව්‍යාජ ශාකයකි. ප්‍රයෝජනවත් පලතුරු බහුල ලෙස නිපදවන අතර එය වෙනත් බෙරි වර්ග රසයට හා ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවලට මග හැරේ. එහි විශේෂ වටිනාකම අව්‍යාජ බවකි. නමුත් තවමත් විශාල හා විශාල පලතුරු සඳහා, සෑම වසරකම ශාකයේ වර්ධනය සඳහා අතිරේක සක්‍රියකාරක ලබා දිය යුතුය. එමනිසා, සැලකිලිමත් Gardeners වසන්තයේ සහ සමය පුරාම වියළි මිදි යොදයි පෝෂණය කරති.

අපේ ප්‍රදේශයේ විනිවිද පෙනෙන ඇඹුල් රතු කරන්ට් ඇතුළු බෙරි සහිත කුඩා පොකුරු අසාමාන්‍ය නොවේ. සෑම අංගනයකම පාහේ ඒවා සොයාගත හැකිය. මේ සියල්ලම නිසා මෙම පඳුරු වල විටමින් හා ඛනිජ ලවණවල සම්පූර්ණ සුව කිරීමේ ශක්තිය ඇත. අපේ මුතුන් මිත්තන් පවා ඔවුන්ගේ තද රතු පලතුරු හැඳින්වූයේ සුන්දරත්වයේ, ශක්තියේ සහ දීර් onge ායුෂයේ ප්‍රභවයක් ලෙස ය.

කරන්ට් ඇතුළු පඳුරක සුවඳ වෙනත් කිසිවක් සමඟ පටලවා ගත නොහැකිය. ඔබේ ජීවිතයේ එය ඔබට දැනුණු පසු, ඔබට එය සදහටම මතකයේ රැඳෙනු ඇත. බෙරි, කොළ, අතු - සෑම දෙයක්ම මෙම සුවඳින් සංතෘප්ත වේ. එමනිසා, රුසියාවේ මෙම බෙරී දිගු කලක් තිස්සේ "කරන්ට් ඇතුළු" ලෙස නම් කර ඇත (පැරණි පල්ලියේ ස්ලාවොනික්හි, "ශක්තිමත් සුවඳ"). සුවඳට අමතරව, එහි විශේෂ අද්විතීය ගුණාංග සඳහා ප්රසිද්ධය.

කරන්ට් ඇතුළු සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රධාන වර්ග දෙකක් සමඟ සම්බන්ධ වේ - කළු සහ රතු. පළමුවැන්න, ඔබ දන්නා පරිදි, වඩා ප්‍රයෝජනවත් දේවල් අඩංගු වන නමුත්, එක් එක් ඔවුන්ගේම ඇබ්බැහි වීම්වල රස ගුණාංග සම්බන්ධයෙන්. සුදු කරන්ට් ඇතුළු ඉතා දුර්ලභ ශාක වර්ගයක් වන අතර, එහි වටිනාකම අනුව එය රතු "සාපේක්ෂ" ට වඩා පහත් නොවේ.

හොඳම වයින් - ඔහුගේම දෑතින් පිසින ලද. බීම සෑදීම සඳහා ජනප්‍රිය බෙරි වලින් එකක් වන්නේ කළු කරන්ට් ඇතුළු ය. ලිපිය කියවීමෙන් පසු, ඔබ ගෙදර හැදූ බ්ලැක්කුරන්ට් වයින් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත. කළු කරන්ට් ඇතුළු වයින්: අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුව ගෙදර හැදූ වයින් බීම සෑදීම සංකීර්ණ හා ඉල්ලුම් ක්‍රියාවලියකි.

මලකඩ යනු වියළි මිදි යොදයි සහ ගූස්බෙරි සඳහා වඩාත් සුලභ හා භයානක රෝගයකි. විස්තරය, රෝග විනිශ්චය, ප්රතිකාර - අපි ඒ ගැන පහතින් කියමු. මලකඩ ඇතිවීමේ අවදානම රෝගී ශාකය කොළ නැති වීමට පටන් ගනී, බෙරි වල ගුණාත්මකභාවය පිරිහී යයි, හිම ප්‍රතිරෝධය අඩු වේ. පඳුරු පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් බාධා ඇති කරයි, ප්‍රභාසංශ්ලේෂණය, අලාභය අතුරුදහන් වේ, ජලය වාෂ්පීකරණය වැඩි වේ.

වාර්ෂික පුනර්ජීවනයකින් තොරව, කරන්ට් ඇතුළු පඳුරු බහුල ගෙඩි සඳහා ඔවුන්ගේ පූර්ණ හැකියාවන් භාවිතා කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. සියල්ලටම වඩා බෙරි වසර 5 කට නොඅඩු පසුගිය වසරේ වර්ධන ශාඛා සමඟ බැඳී ඇත. පැරණි, වියලි, හානියට පත්, එකිනෙකා සමඟ තරඟ කිරීම සහ නව රිකිලි මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ වර්ධනයට බාධා කිරීම එතරම් වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.

කළු කරන්ට් ඇතුළු විවිධාකාර "යාද්‍රෙනයා" වසර 30 කට වැඩි කාලයක් පුරා ප්‍රසිද්ධයි. අල්ටයි Gardeners විසින් බෝ කරන ලද මෙම ප්‍රභේදය එහි අධික සීතල ප්‍රතිරෝධය, හොඳ අස්වැන්නක් සහ විශාල බෙරි ප්‍රමාණයක් නිසා වහාම ප්‍රකාශයට පත් විය (එය වියළි මිදි යොදයි ලෝකයේ පළමු "යෝධයින්ගෙන් එකක්"). කරන්ට් ඇතුළු "යාද්‍රෙනයා" උද්‍යානකරුවන් අතර ජනප්‍රියයි.

මීලි පිනි (වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, අළු හෝ අළු) යනු පසෙහි ජීවත්වන අන්වීක්ෂීය දිලීර නිසා ඇති වන දිලීර රෝගයකි - කුඩු එරිසිපෙලා හෝ එරිසිෆොයිඩ් අනුපිළිවෙල. කරන්ට් ඇතුළු මෙම දිලීරයෙන් පෙළෙනවා. මීලි පිනි බිමට ඉහළින් ඇති ශාකයේ කොටසකට බලපායි - මේ වසරේ කොළ, පොල් බීඩංග, අංකුර, බීජ පැල සහ රිකිලි මෙන්ම වැඩෙන ස්ථානයට.

කරන්ට් ඇතුළු යනු ගූස්බෙරි පවුලේ අතු පඳුරකි. බෙරි සිටුවීමේ හා රැකබලා ගැනීමේ ක්‍රියාවලියට නිශ්චිත දැනුමක් හා කුසලතා අවශ්‍ය වේ. මෙම ලිපියේ දී අපි වසන්තයේ දී වියළි මිදි යොදයි සිටුවීමට ආකාරය, මෙන්ම පියවර සඳහා පියවර මාර්ගෝපදේශ ලබා දෙන්නෙමු. මුල් ශරත් සමයේ සිටුවීමට විට, වියළි මිදි යොදයි සඳහා හොඳම කාලය වේ, ශීත ඍතුවේ දී බුෂ් වටා බිම සහ ගොරෝසු නිසා, බෙරී වඩා හොඳ සංවර්ධනය සඳහා දායක වේ.