සැන්ටෙඩෙෂියා (කැල්ලා) (සැන්ටෙඩේෂියා) යනු ඇරොයිඩ් කුලයට අයත් ශාකසාර බහු වාර්ෂික ශාකයකි. එය විශාල පඳුරක වැඩෙන අතර තීව්ර වර්ධනය මගින් සංලක්ෂිත වේ. බාසල් කොළ විශාල, තද කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර හොඳින් සංවර්ධිත නිදර්ශක වලින් යුක්ත වන අතර ඒවා මීටරයක උසකින් සහ පළල සෙන්ටිමීටර 20 ක් දක්වා වර්ධනය වේ.
