ප්රවර්ගය බෙරී

කුමරියගේ කටුක කඳන්, තැළුණු කොළ සහ ඉස්ම සහිත බෙරි East ත පෙරදිග, සයිබීරියාව, යුරෝපයේ සහ ඇමරිකාවේ උතුරු අක්ෂාංශ වල වැසියන් හොඳින් දනී. ජනයා අඩු බහු වාර්ෂික වන අතර, රාස්ප්බෙරි, ආක්ටික් රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි ලෙස හඳුන්වන අමු සෙවන සහිත වනාන්තර තණකොළ හා මඩ වගුරු ප්‍රදේශ තෝරා ගත්හ. ඇත්ත වශයෙන්ම, විස්තරය අනුව කුමරිය බොහෝ ආකාරවලින් රාස්ප්බෙරි සහ ස්ට්රෝබෙරි සිහිපත් කරයි, නමුත් ශාකයේ සුව කිරීමේ ගුණාංගවල අංගයකි.

ජුනිපර් යනු සයිප්‍රස් පවුලෙන් සදාහරිත පඳුරක් හෝ ගසක්. පෙනුමෙන් ජුනිපර් ඉතා කුඩා සයිප්රස් එකක් වගේ. මෙම ශාකය සැබෑ දිගු අක්මාවකි: එය වසර 600 සිට 3000 දක්වා සුවපහසු තත්වයන් යටතේ ජීවත් විය හැකිය. ඔබ දන්නවාද? පුරාණ ග්‍රීසියේ ජුනිපර් සර්ප දෂ්ට කිරීම් සඳහා හොඳම ප්‍රතිකාරය ලෙස සලකනු ලැබූ අතර පුරාණ රෝමානුවන් වයින් වලට එකතු කළ බෙරි තලා දැමූ අතර එය අක්මා රෝග සඳහා හෝ ප්‍රබල ඩයුරටික් ලෙස ගන්නා ලදී.

කේතුධර සදාහරිත පඳුරු සෑම ගිම්හාන ගෘහයකම පාහේ අලංකාර කරයි. ඔවුන්ගේ අලංකාරය, අවුරුද්ද පුරා නොනැසී පැවතීම, අව්‍යාජ සැලකිල්ල, සීතලට ප්‍රතිරෝධය සහ පාරිසරික සාධක අහිතකර ය. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විසිතුරු ශාක මෙන්, උයනේ ජුනිපර් හට පළිබෝධකයන් විසින් කැක්කුම හා පහර දිය හැකිය.

ජුනිපර් යනු භූ දර්ශන නිර්මාණයේදී වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා වන සුන්දර ශාකයකි. නමුත් එය නිවැරදි වර්ගයක් තෝරා ගැනීම සඳහා, ඔබ කුමන කණ්ඩායම් ජුනිපර් අයත් දැයි හරියටම දැනගත යුතුය. ඔහු පැරණිතම සයිප්‍රස් පවුලේ සදාහරිත කේතුධරයන්ගේ දීප්තිමත් නියෝජිතයෙකු වන අතර එය නවක උයන්පල්ලෙකු පවා වැඩීමේදී කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොකරනු ඇත.

රාස්ප්බෙරි වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් හා වටිනා බෙරී බෝගයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. එහි බොහෝ වැදගත් චිකිත්සක හා පෝෂණ ගුණ ඇති අතර ජනතාව දීර් onge ායුෂ හා යහපත් සෞඛ්‍යයේ සංකේතයක් ලෙස සැලකේ. අපේ කාලය තුළ එය මත පදනම් වූ වට්ටෝරු රාශියක් තිබීම පුදුමයක් නොවේ. මෙම සංස්කෘතියේ පැවැත්ම තුළ ප්‍රභේද විශාල ප්‍රමාණයක් බෝ කරන ලදී.

බ්ලූබෙරීස් - කව්බෙරි පවුලේ පොදු බෙරී සංස්කෘතියක්, අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත්, සුවඳ, ප්‍රසන්න රසයක් ඇත. විවිධ ඛනිජ, විටමින් සහ ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. ඉවුම් පිහුම් වලදී එය කොම්පෝට්, ජෙලි, ජෑම්, ජෑම්, මාෂ්මෙලෝස්, නැවුම්, ශීත කළ, මිරිකා යුෂ ආහාරයට ගැනීම සඳහා යොදා ගනී.

අවාසනාවකට මෙන්, යොෂ්ටා අපගේ ගෙවතු වල අනෙකුත් බෙරී බෝග තරම් ජනප්‍රිය නොවේ, නමුත් එහි පලතුරු බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය හා ප්‍රසන්න මිහිරි-ඇඹුල් රසයක් ඇත. ශීත for තුව සඳහා යොෂ්ටා සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු රාශියක් ඇත; සාම්ප්‍රදායික ජෑම්, ජෑම් සහ කොම්පෝට් පමණක් එහි බෙරි වලින් පිළියෙළ කර ඇත. යුෂ සෑදීමට යුෂ සෑදීම සඳහා ඔබ යොෂ්තා බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක්, ජලය ලීටර් 1.7 ක් සහ සීනි කෝප්ප 4 ක් ගත යුතුය.

බ්ලූබෙරී යනු දිගු කාලීන ශාකයක් වන අතර උද්යාන තත්වයන් යටතේ, මෙම සුන්දර බෙරී ජීවත් විය හැකි අතර වසර 60 දක්වා ඵල දරයි. වගා කරන ලද බ්ලූබෙරීස් ප්රමාණයෙන් තම වල්ට සාපේක්ෂව වඩා විශාල වන නමුත් රසය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වලින් අඩු මට්ටමක නැත. බෙරි මායිම් කිරීම බ්ලූබෙරීස් වල ඇති රෝග වලට ගොදුරු වන අතර, පළතුරු මම්පිදු කිරීම පුළුල් වන අතර ශාකයට බලපායි දිලීර Monilinia vaccinii-corymbosi වේ.

ඩොග්වුඩ් වල සුව ගුණ වලට ස්තූතියි - සෑම වත්තකම අපේක්ෂිත ශාකය. එහි ඇති කුඩා සීනි-බෙහෙත් බෙරි රුධිර පීඩනය සාමාන්ය කිරීමට පමණක් නොව වෙනත් බොහෝ රෝගවලට ප්රතිකාර කිරීමට පමණක් නොව, කෝකීන්ගේ සාර්ථකත්වය භුක්ති විඳිති. ඩොක්වුඩ්ස් රසවත් ජෑම්, ජෑම්, කොම්පෝස්ට් සහ ඔලිව් ලෙස භාවිතා කිරීමට පවා සමත් වේ.

බොහෝ ගිම්හාන නිවෙස්වල ඔබට පහසුවෙන් වියළි මිදි යොදයි හා gooseberries සොයා ගත හැකිය, නමුත් සියලු ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් වර්ධනය yoshta තුළ නිරත වේ. මෙම දෙමුහුන් තවමත් විශ්වීය පිළිගැනීමක් ලැබී නැත. එහෙත් එය දැනටමත් ඇති වී ඇති අතර එම බෙරි වල පූර්ණ ප්රතිලාභ අගය කර ඇත. Йошта не только помогает восстановить гемоглобин при комплексном лечении анемии, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также способствует скорейшему выздоровлению при простудных заболеваниях, гипертонии и проблемах с сосудами (укрепляет их стенки).

රාස්ප්බෙරි - උද්‍යානවල වැඩීම හැරුණු විට ජනතාව අතර වඩාත් ජනප්‍රිය බෙරි වර්ගයක් වන මෙම බෙරි වනාන්තර ග්ලැඩ් සහ දාරවල සොයාගත හැකිය. රාස්ප්බෙරි බ්ලැක්බෙරිගේ සමීපතම relative ාතියා ද ජනප්‍රිය වන අතර රාස්ප්බෙරි වලට බෙහෙවින් සමාන ය. වසන්තය ගැන ඔබට ආරංචි වී ඇති අතර එය කුමක්දැයි ඔබ දන්නවාද? බොයිසින්බරි බොයිසෙන්බෙරි වසන්ත ගස් අතර හොඳම ප්රභේද අතුරින් එකකි.

බ්ලූබෙරීස් ඉතා රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී බෙරී වර්ගයකි. අමු ආහාරයට ගැනීම, යෝගට්, ඕට් මස් සහ අතුරුපස එකතු කිරීම, ජෑම්, යුෂ සහ වෙනත් සූදානම් කිරීම් ඇය සතුටට පත් කරයි. සමහරු එය වනාන්තරයේ එකතු කිරීමට කැමැත්තක් දක්වන අතර පළපුරුදු ගෙවතු හිමියන් තම භූමියේ පඳුරු සාර්ථකව වගා කරති. බ්ලූබෙරීස් පිළිබඳ සෑම දෙයක්ම, අපගේ ලිපියෙන් පසුව වර්ධනය වීම සහ රැකබලා ගැනීම.

ගෘහයෙන් ඉවත් නොවී වනාන්තරයේ දැනීම සතුටක් වනු ඇත. බෝවියන් විසින් උද්යාන උද්යාන බවට පත් කර ඇති විශිෂ්ට බෝධි වෘක්ෂය, එය නිසැකවම එහි රෝපණය හා නිසි සුරක්ෂිතභාවය සැපයීම සඳහා පමණි. එමඟින් මතකය සඳහා ඡායාරූප ලබාගත හැකි අතර පසුව මිතුරන් හා මිත්රයින්ගේ රීවා සමාලෝචන ලබා ගත හැකිය.

මක්නිසාද ගූස්බෙරි වල උපන් ස්ථානය නිශ්චිත නැත. විවිධ කතුවරුන් බටහිර යුරෝපය, අප්රිකාව, කොකේසස්, ඇමරිකාව ගැන ලියයි. අපි මේ බෙරී දන්නවා බොහෝ කාලයක් තිස්සේ ආදරය කළා. තෝරාගත් ක්රම මගින් බොහෝ නව ප්රභේදයන් දර්ශණය වී ඇති අතර, අපගේ ඉඩම්වල බොහෝ විට දැකිය නොහැකි සහ ගෙවතු වල සිටින අය සඳහා නිරන්තරයෙන් ඉල්ලූම් කර ඇති අයයි.

බටහිර යුරෝපයේ පදිංචිකරුවන් අනෙකුත් සියලුම මිහිරි මත්පැන් වලට වඩා මත්පැන් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. අප ද කොටසක් වන නැගෙනහිර යුරෝපයේ ඔවුන් මත්පැන් ප්‍රතික්ෂේප නොකරන අතර මත්පැන් එකතු කිරීම ඇතුළුව ඔවුන්ගේම බෙරී සහ පළතුරු අමුද්‍රව්‍ය වලින් මිහිරි මත්පැන් සෑදීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මෙම අර්ථයෙන් රාස්ප්බෙරි ජනප්‍රියත්වයේ පළමු ස්ථානයට පත්විය.

1995 වර්ෂය අභිජනන ඉතිහාසයේ හැරවුම් ලක්ෂ්‍යයක් විය - එය කටු නොමැතිව ගොස්බෙරි වගා කිරීමේ යුගය විවර කළේය, එය එවකට පැවති ප්‍රභේදවල ආරම්භයයි. "කොමදෝරු" යන ගූස්බෙරි ප්‍රභේදය තෝරා ගැනීමේ ඉතිහාසය ගොන්බෙරි රහිත ගූස්බෙරි "කොමදෝරු" ඉතිහාසයේ පළමුවැන්න කෘෂිකාර්මික විද්‍යා පිළිබඳ වී.

අසාමාන්‍ය නමක් ඇසූ බොහෝ දෙනෙක් කල්පනා කරන්නේ එසාලමිනා යනු කුමක්ද? මෙම අක්‍ෂර වල දැනටමත් ජනප්‍රිය වී ඇති රාස්ප්බෙරි සහ බ්ලැක්බෙරි දෙමුහුන් මෙම පොදු නාමයෙන් විස්තර කෙරේ. උද්‍යාන හිමියන් අව්‍යාජ බව සහ ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම අගය කරති. වසන්තය සුපුරුදු රාස්ප්බෙරි සමඟ සසඳන විට, පලතුරු, රසය සහ ඉස්ම සහිත බෙරි වල දෙමුහුන් උසස් බව පෙනේ.

බොහෝ අය ශීත for තුව සඳහා බලා සිටින්නේ එය ප්‍රාතිහාර්යයන්, මැජික් හා හිම පියලි වල කාලයක් වන බැවිනි. එහෙත්, අහෝ, එය ද ප්‍රගතිශීලී සීතල කාලයකි. වසර පුරා, අපගේ ප්‍රතිශක්තිය බෙහෙවින් දුර්වල වී ඇති අතර සොබාදහම අපට ලබා දී ඇති මාර්ගයෙන් අමතර ශක්තිමත් කිරීමක් අවශ්‍ය වේ. වයිබර්නම් වල වාසිදායක ගුණාංග ගැන නුහුරු ස්වල්ප දෙනෙක් සිටිති.

අපේ රටේ වැසියන්, විශේෂයෙන් සයිබීරියාවේ, යූරල් වලින් ඔබ්බට, මැද මංතීරුවේ සහ ට්‍රාන්ස්කාකේසියාවේ වෙසෙන අයට මෙම වල් ආහාරයට ගත හැකි බෙරී හුරු පුරුදුය. එහෙත්, විශේෂයෙන් ප්‍රසන්න දේ, බිල්බෙරි, විශිෂ්ට රසයට අමතරව, medic ෂධීය ගුණාංග රාශියක් ඇත, එබැවින් මෙම බෙරී ඉතිරි කිරීමෙන් අපි දෙදෙනාම අපගේ සෞඛ්‍යයට විශාල ප්‍රතිලාභයක් ලබා දෙන්නෙමු.

ශීත ඍතුවේ දී විටමින් හා ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ සහිත ශරීරය නැවත ශරීරගත කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම පරිපූර්ණ අද්විතීය බෙරි සඳහා - බ්ලූබෙරීස්. එහි විටමින් ඒ (බීටා-කැරොටින්), සී, ඊ, කේ, බී කාණ්ඩයේ විටමින්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, කැල්සියම්, පොස්පරස් සහ වෙනත් මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. නමුත් ශීත in තුවේ දී නැවුම් බෙරි හිඟයේ තත්වයෙහි ඇති ප්‍රධාන ප්‍රශ්නයක් නම් ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් ප්‍රයෝජනවත් ද යන්න සහ කැටි කිරීමෙන් පසු ඒවායේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ගන්නේ ද යන්නයි.