කවදාවත් ගුආවා අත්හදා බැලූ පුද්ගලයෙකු මෙම fruit ල “පලතුරු වල රජ” යන ප්රකාශය පිළිගැනීම පුදුමයට පත් වනු ඇත. අපි එය දෙස සමීපව බලමු. ගුවා පලතුරක් යනු කුමක්ද සහ මිනිසුන් මෙම ශාකයට කැමති ගුණාංග මොනවාදැයි සොයා බලමු. කැලරි සහ පෝෂණ ගුණය ගුවා බාහිරින් තරමක් නොපෙනෙන ලෙස පෙනේ: ස්වරූපයෙන් පළතුරු ඇපල් හෝ පෙයාර්ස්, කොළ හෝ කහ පැහැයට හුරු, ටියුබල් වලින් ආවරණය වී ඇත.
ප්රවර්ගය ඇපල්
ශීත ඍතුව සඳහා ෆ්රොස්ටිං ඇපල් යනු ඔබගේ ශීත ආහාර වඩා ප්රයෝජනවත් සහ විටමින් පොහොසත් කිරීමට හොඳම ක්රමවලින් එකකි. ඒවායේ අඩු පිරිවැය සහ අස්වැන්න නෙළීමේ පහසුව නිසා මෙම පලතුරු ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. ශීත ඍතුවේ ගෘහණියන් ශීත සෘතුවේ ශීතලෙන් දුර්වල වූ ශීත කළ ඇපල් වලින් දුසිම් ගනනක් දන්නවා ඇත.
ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල් අස්වැන්න කිරීමට පහසුම ක්රමය වියළීම. එහි පොහොසත් රසායනික සංයුතිය නිසා වියළි ඇපල් බොහෝ සුව ගුණ ඇත. ඇපල් වියලීම ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. සුප්රසිද්ධ කොම්පෝනයට අමතරව, ඒවා පයි, පෑන්කේක්, සලාද, ජෙලි සෑදීමට යොදා ගනී. ධාන්ය වර්ග හා තේවලට එකතු කර, අමු ආහාරයට එකතු වේ.
අපෙන් බොහෝ දෙනෙකුට ශීත for තුව සඳහා ටින් කළ ඇපල්, කොම්පෝට්, යුෂ සහ වෙනත් සූදානම, නිවාඩු කාලය හා නොසැලකිලිමත් ළමා කාලය සමඟ සම්බන්ධ වේ. ඇපල් හැරුණු විට වෙනත් පලතුරු හා බෙරි වර්ග ඇති බිල්ට්, සීතල ශීත සවස් වරුවේ සුවඳවත් පළතුරු වතු පිළිබඳ මතකයන් වෙත අපව ගෙන එයි. මීට අමතරව, ශීත in තුවේ දී අපට විටමින් අඩු බැවින් ඇපල් අස්වැන්න සෞඛ්යයට ඉතා හොඳය.
ඇපල් ට්රී ඩයිලයිට් විවිධ විස්තර සහිතව Gardeners ආකර්ෂණය කරයි. එහි පලතුරු විශාල ප්රමාණ, මුඛයෙන් ජලය සපයන රතු පැති සහ සුවඳ ආකර්ෂණය කරයි. රාස්ප්බෙරි නෝට්ටු සහ සැහැල්ලු ඇඹුල් රසයෙන් යුත් ඔවුන්ගේ ප්රසන්න මිහිරි රසය උනන්දුවක් දක්වයි. ඊටත් වඩා ඇපල් ගස්වල කල් පිරීම, රෝග හා හිම වලට ඔවුන්ගේ ප්රතිරෝධය. මෙම සාපේක්ෂව නව අතුරුපස ප්රභේදයේ වාසි සහ අවාසි තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ කරමු, එසේම රැකවරණයෙහි ගසෙහි ලක්ෂණ විශ්ලේෂණය කරන්න.
ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරු අනුව ශීත for තුව සඳහා ඇපල් හිස් කිරීම දෛනික ආහාර වේලට ප්රයෝජනවත් එකතු කිරීමක් වනු ඇත. සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය නිරීක්ෂණය කිරීමත් සමඟ මෙම නිෂ්පාදන ඇපල් ලෝලීන්ට ඔවුන්ගේ අපූරු රසය ලබා දෙනවා පමණක් නොව, ශරීරයට විටමින් ලබා දෙන සැබෑ ප්රභවයක් බවට පත්වනු ඇත. ඔබ දන්නවාද? පුරාණ රුසියාවේ සියලුම සිතුවම්වල ඒදන් උයන රෝපණය කළේ ඇපල් ගස් වලින්.
අපි ජෑම් වලින් ඇපල් සෑදීම, පොඩි කළ අර්තාපල් සහ ජෙලි සෑදීම, කොම්පෝට් වැසීම හෝ කේක් වලට පිරවීමක් ලෙස එකතු කිරීම පුරුදු වී සිටිමු. නමුත් මේ සියල්ලම පලතුරු වල භාවිතා කළ හැකි ඒවා නොවේ, එබැවින් ඔබට විකල්පයක් ලෙස රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න සයිඩර් සෑදීමට උත්සාහ කළ හැකිය. කුමන ආකාරයේ බීම සහ එය නිවසේදී සාදා ගන්නේ කෙසේද - කියවන්න.