පලතුරු

කිවි: ප්‍රයෝජනවත්ද හානිකරද? යෙදුම සහ ශරීරයට බලපෑම්

කිවි - වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් විදේශීය පලතුරක් වන අතර එය බොහෝ රස බැලීමට පැමිණියේය. එය ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇති අතර එහි අසාමාන්‍ය හා මුල් රසය සූපශාස්ත්‍ර කෘතිවල පුළුල් භාවිතයක් සොයාගෙන ඇත. කෙසේ වෙතත්, කිවි හි ප්‍රධාන වාසිය ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වන අතර, මෙම ලිපියෙන් අපි විස්තර කරමු. මෙම විදේශීය පලතුරට හානි කළ හැකි ආකාරය සහ එහි විෂය පථය ද ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.

සංස්කෘතික විස්තරය

කිවි යනු ඇක්ටිනිඩියා කුලයට අයත් සාමාජිකයෙකි. මෙම ශාකය මිදි වැලක්. රසවත් ඇක්ටිනිඩියා නොහොත් චීන ඇක්ටිනිඩියාකාගේ නිජබිම චීනයද? සමහර ප්‍රදේශවල කිවි වලට "චීන ගූස්බෙරි", "කොළ ඇපල්" හෝ "වඳුරු පීච්" යන නම ඇත. බලාගාරයේ නූතන නාමය ඇති වූයේ නවසීලන්ත අභිජනන ඒ. එලිසන් විසිනි. පලතුර ඉතා බව ඔහු සැලකීය නවසීලන්ත කුරුල්ලාට සමාන නමක්එය ජාතික සංකේතයකි. විකුණුම් වෙළඳපොලවල වැඩිවීමට එය දායක වූ බැවින් මෙම නම මේ රටේ නිෂ්පාදකයින්ගේ රුචිකත්වයට හේතු විය. කිවි කුරුල්ලා මෙම මිදි වැලෙහි ඉලිප්සාකාර හැඩයක් ඇති අතර විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 17-25 දක්වා ළඟා විය හැකිය. වැඩිහිටි කොළවල සම් ව්‍යුහයක් ඇත: පත්‍රයේ ඉහළ කොටස සිනිඳු වන අතර පතුලේ සුදු පැහැති තුවක්කුවකින් සැහැල්ලු රේඛා සමඟ සංයුක්ත වේ. කිවි වල ශාක පත්‍ර තද කොළ පැහැයක් ගනී, නමුත් නව කොළ සහ ක්‍රියාවලි රතු හිසකෙස් වලින් ආවරණය වී ඇත.

ඇක්ටිනිඩියා කොලොමික්ටා විශේෂයේ ශාකයේ පලතුරු ද ආහාර සඳහා යොදා ගනී.

සෙන්ටිමීටර 5 ක විෂ්කම්භයක් කරා ළඟා විය හැකි ඇක්ටිනීඩියා පඳුරු මත මැයි මස මුලදී සුදු සහ ක්‍රීම් වර්ණ මල් හට ගනී. මල් පිපෙන කාලය සති 2-3 ක් පවතී. සමහර කලාපවල, අංකුර කාලය ජුනි මාසයේ ආරම්භ විය හැකිය. නවසීලන්තය යනු දියර ශාක වේ, එනම් ගැහැණු හෝ පිරිමි මල් පමණක් ඒ මත පිපෙයි. එමනිසා, කලලරූපය ඇතිවීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය කොන්දේසියක් වන්නේ විවිධ ලිංගික ශාක වලට සමීප වීමයි. කිවි පළතුරු බිත්තරයකට සමාන හැඩයකින් යුක්ත වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 5 ක් විය හැකි අතර විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 3-4 නොඉක්මවිය යුතුය. චීන ඇක්ටිනිඩියා හි නවීන ප්‍රභේදවල සාමාන්‍ය බර ග්‍රෑම් 75 සිට 100 දක්වා වෙනස් වන අතර සමහර ප්‍රභේදවල එය ග්‍රෑම් 150 දක්වා ළඟා විය හැකිය (වල් පැලෑටියක පලතුරු ග්‍රෑම් 30 නොඉක්මවන ලදි). ඔවුන්ගේ සම දුඹුරු පැහැයට හුරු රතු පැහැයක් ඇති අතර එහි මතුපිට කුඩා හිසකෙස් වලින් වැසී ඇත. මස් දීප්තිමත් හරයක් සහිත දීප්තිමත් හරිත පැහැයක් ගනී. බීජ සන්තෘප්ත දම් පාට අතර ඇති පරතරයන්හි දීප්තිමත් රේඛා පළතුරු මධ්‍යයේ සිට අපසරනය වේ. කිවි බීජ අනුභව කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී සැලකිය යුතු නොවේ. ඉදුණු පලතුර, හෝ ඒ වෙනුවට ජීව විද්‍යාව අනුව බෙරි, ඇඹුල් රසයෙන් යුත් මිහිරි රසයක් ඇත. එය අන්නාසි, ස්ට්‍රෝබෙරි සහ කොමඩු මිශ්‍රණයකට සමානයි. අපගේ සුපිරි වෙළඳසැල්වල ඇක්ටිනිඩියා ප්‍රණීතය තරමක් ඉදුණු ආකාරයෙන් විකුණනු ලැබේ, එබැවින් පලතුරු ප්‍රවාහනය ඉවසයි. නමුත් මෙම මිදි වැලෙහි වාසභූමිය සහ එය වගා කරන ආකාරය දෙස සමීපව බලමු.

ඔබ දන්නවාද? හරිත මස් ඇති කිවි වල වඩාත් පුළුල් පලතුරු. කෙසේ වෙතත්, විවිධාකාර "ගෝල්ඩන් කිවි" (රන් කිවි)එහි හරයට කහ පැහැයක් ඇත.

කිවි වර්ධනය වන්නේ කොහේද සහ කෙසේද

ඇක්ටිනිඩියා හි home තිහාසික නිජබිමෙහි ප්‍රණීතභාවය වේ චීනය, මෙම සංස්කෘතියේ විශාලතම නිෂ්පාදකයන්ගෙන් එකක් බවට පත්ව ඇත. මෙහි ශාකයට "යැං ටාවෝ" යන නම ලැබී ඇති අතර එය චීන භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇත්තේ "ස්ට්රෝබෙරි පීච්" යන්නයි. මන්ද එය එහි රසය අනුව ස්ට්රෝබෙරි වලට සමාන වන අතර පීච් වලට බොහෝ දුරට සමාන ය. මෙම විදේශීය රස වින්ද යුරෝපීයයන් පලතුර හැඳින්වූයේ "චීන ගූස්බෙරි" යනුවෙනි.

බොහෝ කලකට පෙර, මෙම ශාකය වගා කිරීමේ දුෂ්කරතාවය වූයේ උෂ්ණත්වය සහ දේශගුණික තත්ත්වයන් කෙරෙහි එහි අධි සංවේදීතාවයි. අවම වෙනසක් පවා කුඩා ළමුන්ගේ අඩුවීමට, පලතුරු විනාශ කිරීමට හෝ ශාකයේම මරණයට පවා හේතු විය හැක. මෙම ශාකයේ වඩාත්ම ආකර්ශනීය කොටස මිදි වැල වන අතර, මේ නිසා අපේ ලෝකයේ විවිධ ප්‍රදේශවල මෙම ශාකය වගා කිරීමට දැරූ බොහෝ උත්සාහයන් අතුරුදහන් වී ඇති අතර නිෂ්පාදකයින්ට ආපසු හැරවිය නොහැකි හානියක් සිදුවී ඇත. වාසනාවකට මෙන්, හිම වලට ඔරොත්තු දෙන ප්‍රභේද ගෙන ඒමට සමත් වූ අභිජනනය කරන්නන්ගේ වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම නිසා තත්වය වෙනස් වී ඇත. චීනයේ බෙරී වසර තුන්සියයකට වැඩි කාලයක් වගා කර ඇත. වැඩි කලකට පෙර, වනාන්තරයේ ඇක්ටිනීඩියා හමුවීමට හැකි විය. ඇගේ මිදි වැල ගස්වල නිදහසේ වර්ධනය විය. කෙසේ වෙතත්, එහි වගාව සඳහා ප්‍රදේශ ඉතා සීමිත බැවින් පළතුරු බහුලව ව්‍යාප්ත නොවීය. මෙම ශාකය ලබාගත් වඩාත් ජනප්රියයි නවසීලන්තය. කිවි වැඩීම සඳහා වඩාත් සුදුසු කොන්දේසි උතුරු දූපතේ පිහිටා ඇති ප්ලෙන්ටි බොක්කෙහි හෝ ප්ලෙන්ටි බොක්කෙහි ඇත. මෙම භූමිය තුළ ගොවිපලවල් 2,700 කට අධික සංඛ්‍යාවක් ඇති අතර, ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන ලොව පුරා රටවල් 60 කට වැඩි ගණනකට අලෙවි කරයි.

උයනේ වැඩෙන ඇක්ටිනීඩියා පිළිබඳ ප්‍රායෝගික උපදෙස් බලන්න.

චීනය සහ නවසීලන්තය හැරුණු විට කිවි වැනි රටවල වර්ධනය වේ ප්‍රංශය, ඉරානය, ඉතාලිය, චිලී, ග්‍රීසිය, දකුණු කොරියාව සහ ජපානය. කෙසේ වෙතත්, මෙම රටවල මෙම බලාගාරය වගා කිරීම අපනයනයට වඩා දේශීය වෙළඳපොළ සඳහා නිෂ්පාදනය කෙරේ. නිදසුනක් වශයෙන්, දකුණු කොරියාවේ ගෘහස්ථ පරිභෝජනය සඳහා වාර්ෂිකව කිවි ටොන් 30,000 ක් පමණ වගා කෙරේ. තුළ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය බොහෝ ගොවිපලවල "චීන ගූස්බෙරි" වගා කිරීමේ උත්සාහයන් සාර්ථකත්වයට ඔටුනු නොලැබූ අතර ඒවායින් බොහොමයක් බංකොලොත් විය. මෙම ශාකය මුල් බැස ඇත්තේ කැලිෆෝනියාවේ සහ හවායි වල පමණි. යුක්රේනයේ, පුද්ගලික අභිජනනය කරන්නෙකු වන හෙන්රිච් ස්ට්‍රැටන්, හිම වලට ඔරොත්තු දෙන විවිධාකාර කිවි වර්ගයක් නිපදවූ අතර එය සාර්ථකව වගා කරන අතර එහි සියලු රසය හා ප්‍රයෝජනවත් අංග රඳවා තබා ගනී.

ඔබ දන්නවාද? ඇමරිකානු අභිජනනය කරන්නන් -45 as C ට වඩා අඩු උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දිය හැකි ප්‍රණීත ඇක්ටිනිඩියා ප්‍රභේදයක් නිපදවා ඇත.

මෙම ශාකයේ ස්වාභාවික වාසභූමිය වනාන්තරයකි, මන්ද මිදි වැල් ගස් වටා එති, එහි දිග මීටර් 7.5 ක් විය හැකි අතර පළල - මීටර් 4.5 කි. මෙම ශාකය සූර්ය දිදුලන ස්ථානයට වේගයෙන් දිවෙන අතර එමඟින් එහි වර්ධන කලාපයේ ඇති සියලුම ශාක ෙගත්තම් කරයි. . මෙම අවස්ථාවේ දී, "චීන ගූස්බෙරි" තරුණ රිකිලි වලට හානි කළ හැකි බැවින් සුළඟේ වායුව ඉවසා නැත.

කෘෂිකර්මාන්තයේ දී, "හරිත ඇපල්" වගා කරනු ලබන්නේ ගස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකි ආධාරක පද්ධති සහ ගාර්ටර් භාවිතා කරමිනි. බොහෝ විට, අත්හිටුවීමේ පද්ධතිය පොලු මත සවි කර ඇති ජාලක ස්වරූපයෙන් සකසා ඇත. විවිධ හේවාර්ඩ් මෙම ශාකය පතනශීලී මිදි වැලක් වන නමුත් තරුණ පැළෑටි සහ රිකිලි සඳහා -30 (C (හේවර්ඩ් ප්‍රභේදය) හෝ -18 to C දක්වා උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දිය හැකිය. මේ සම්බන්ධයෙන්, සෞම්‍ය දේශගුණයක් තුළ බොහෝ ප්‍රභේද වගා කළ හැකිය. කිවි පලතුරු වර්ධනය සඳහා කාබනික ද්‍රව්‍යවලින් පොහොසත් මධ්‍යස්ථ ආම්ලික පස් අවශ්‍ය වේ. වැඩෙන සමය පුරාම යැං ටාවෝට තෙතමනය අවශ්‍ය වන අතර එහි එකතැන පල්වීමට ඉඩ නොදේ. මේ සම්බන්ධයෙන්, ගෘහස්ථ හෝ කෘෂිකාර්මික තත්වයන් තුළ මෙම වර්ගයේ වැල් වගා කිරීමේදී, හොඳ පාංශු ජලාපවහනය සහතික කිරීම අවශ්‍ය වේ. කිවි වගා කිරීමේ ක්‍රියාවලියේ තවත් ලක්‍ෂණයක් වන්නේ ගිම්හානයේ රස්නයේදී නිතිපතා ජලය දැමීමයි, මන්ද පස වියළීමට ඉඩ දිය නොහැකි බැවිනි.

එය වැදගත් ය! කිවි මියයෑමට වඩාත් පොදු හේතුව වන්නේ ජලය දැමීමේ ගැටළු ය. තෙතමනය නොමැතිකම නිසා කොළ මැලවීමට පටන් ගන්නා අතර ඒවායේ දාර කළු පැහැයට හැරේ.

වැඩෙන සමයේ පළමු භාගයේදී ශාකයට නයිට්‍රජන් පොහොර විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ. ගෙඩි ගෙඩි මුළු කාලය තුළම ඔබ එවැනි ඇඳුම් ඇඳීම භාවිතා කරන්නේ නම්, පලතුරු ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල වන නමුත් විශාල ප්‍රමාණයට ගෙවීම නරකම ආරක්ෂාවක් ඇත. ශාකයට යටින් ඇති පස පිදුරු හෝ පොහොර සමඟ වසුන් කළ හැකි අතර එය පසෙහි තෙතමනය රඳවා ගනු ඇත. එවැනි තට්ටුවක් භාවිතා කරන විට, මිදි වැලෙහි තරුණ රිකිලි වසුන් සමඟ සම්බන්ධ නොවීමට වග බලා ගත යුතුය, මෙය රිකිලි දිරාපත්වීමට හේතු විය හැක. කිවි කැමැත්තෙන් බහුල සාරවත් බව ප්‍රවර්ධනය කරන්න ශීත කප්පාදු කිරීමඑය අනිවාර්යයි. වාසනාවකට මෙන්, මෙම ශාකය මෙම සංස්කෘතියේ නිජබිම තුළ නිෂ්පාදකයින් මුහුණ දෙන පළිබෝධ සහ රෝග වලින් හොඳින් ආරක්ෂා වේ. කෙසේ වෙතත්, කිවි වගා කරන නූතන කලාපවල අසාමාන්‍ය පළිබෝධකයන් සොයාගෙන ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, මිදි වැලේ කඳට කැට්නිප් සුවඳ ඇත. ප්රති .ලයක් ලෙස බළලුන්ගේ පවුල ගොයම් ගහට පහර දීමට කැමතියි. වලිගය ඇති එවැනි ආදරය ශාකයේ මරණයට හේතු විය හැක. මෙම ශාකය සඳහා තවත් අනතුරක් වන්නේ ගෙවතු ගොළුබෙල්ලන් ය.

තවමත් නොකැඩූ අස්වැන්න නෙළන ලද “හරිත ඇපල්” පලතුරු විකිණීම හා අපනයනය කිරීම සඳහා, ඒවා ඕනෑම රටකට ප්‍රවාහනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි, එසේම රාක්කයේ ආයු කාලය දීර් s කරයි. අංශක 0 ... +6 ක් තුළ නියත උෂ්ණත්වයකට යටත්ව කිවි මාස 5 ක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, කලලයට එහි අවාසිය ඇත: ඉදුණු නෙලූ යැං ටාවෝ, මේරීමට වඩා ඇඹුල් රසයක් ඇත. මේ සම්බන්ධයෙන්, ගෘහස්ථ පරිභෝජනය සඳහා මෙම පළතුරු වගා කිරීමෙන් ඔබට වඩාත් මිහිරි පලතුරු භුක්ති විඳිය හැකිය.

ඔබ දන්නවාද? 2017 නොවැම්බරයේදී මැන්චෙස්ටර් නගරයේ සුපිරි වෙළඳසැල් ජාලයක් කිවි විකිණීම තහනම් කළේය. "කිවි" ගීතයේ ප්‍රසංගය අතරතුර හැරී ස්ටයිල්ස් ප්‍රසංගයේදී සිදු වූ අහිංසක ෆ්ලෑෂ් මැර පිරිස විසින් මෙය පැහැදිලි කරන ලද අතර එහි ප්‍රති almost ලයක් ලෙස ගායකයාට තුවාල සිදුවිය.

කිවි වල වාසිදායක ගුණාංග

නූතන ජීවිතයේ දී, පුද්ගලයෙකු විශාල ආතතියකට ලක්වන විට, ඔහුගේ ශරීරයට අතිරේක විටමින් සහ ප්‍රයෝජනවත් අංග අවශ්‍ය වේ. කිවි වලට වඩා හොඳ පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක් සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය. පෝෂණවේදීන් පමණක් නොව වෛද්‍යවරු ද එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන කතා කරති. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිලාභ ගැන කතා කිරීමට පෙර, කිවි සංයුතිය සලකා බලන්න. ඇක්ටිනීඩියා ප්‍රණීතභාවයේ fruit ල ප්‍රධාන වශයෙන් ජලයෙන් සමන්විත වේ: නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක ජලය ග්‍රෑම් 83 ක් අඩංගු වේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ පෝෂණ අගය ග්‍රෑම් 100 කට 61 kcal වේ. කාබෝහයිඩ්‍රේට් අන්තර්ගතය ග්‍රෑම් 10.2 ක් වන අතර ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය 1 ග්රෑම් වේ.

මෙම විදේශීය පලතුර ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය මෙන්ම විටමින් වලින් ද පොහොසත් ය. එහි කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, මැන්ගනීස්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, සින්ක් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ඊට අමතරව ඇමයිනෝ අම්ල හා ප්‍රතිඔක්සිකාරක, තන්තු, කාබනික සහ පළතුරු අම්ල, පෙක්ටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් එයට ඇතුළත් වේ. යැං ටාවෝ යනු විටමින් A, C, E, K1, D, B කාණ්ඩයේ සහ බීටා-කැරොටින් වල පොහොසත් ප්‍රභවයකි.

අන්නාසි, අඹ, දිනයන්, අත්තික්කා, ගස්ලබු, දෙළුම්, ආබුටස්, ලචී, ෆීජෝවා, මෙඩ්ලර්, ලෝන්ගානා, කිවානෝ, රම්බුටන්, ගුවා, ඇප, ඇනෝනා.

පළතුරු පීල් වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක්. එමනිසා, වෛද්‍යවරුන් සම සමග කිවි භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරයි, කෙසේ වෙතත්, ඔබ කලින්ම හිසකෙස් ඉවත් කළ යුතුය. "හරිත ඇපල්" අතිරික්ත සෝඩියම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් එය පෙම්වතුන්ගේ ලුණු භාවිතා කළ යුතුය. යැං ටාවෝ හි කොටසක් වන ඇක්ටිඩීන් නම් එන්සයිමය ප්‍රෝටීන් පිරිහීම ප්‍රවර්ධනය කරන අතර එමඟින් මස් නිෂ්පාදනයේ දී මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.

කිවි දිනපතා භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන්න එක් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පලතුරක විටමින් සී දිනපතා ආහාරයට ගැනීම නිසා. මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් හෘද වාහිනී පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. ඉතින් මැග්නීසියම් විටමින් සී සමඟ සංයෝජිතව, හෘද පේශි ශක්තිමත් කරන්න, සහ පොටෑසියම් - pressure ලදායී ලෙස රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම. ඊට අමතරව, කේශනාලිකා සහ රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර ඒවායේ බිත්තිවල නම්යතාවයද වැඩි කරයි. හෘද රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා මෙම පළතුරු භාවිතය නිර්දේශ කරනුයේ එබැවිනි.

පලතුරු වල වාසිදායක ගුණාංග සහ භාවිතය ගැන ද කියවන්න: ඇපල්, පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ, පීච්, නෙක්ටරින්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, චෙරි පිසිනු ලබන්නේ, ක්වීන්ස්, පර්සිමන් ය.

විටමින් බී 6, එය "චීන ගූස්බෙරි" හි කොටසකි, එය දර්ශනයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙම නිෂ්පාදිතය ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලියට ද දායක වේ. ශරීරය පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සක්‍රීය කර පරිවෘත්තීය වේගවත් කරන බැවින් පෝෂණවේදීන් තම ශරීරය අධීක්‍ෂණය කරන සහ අමතර රාත්තල් ඉවත් කිරීමට කැමති අයට කුඩා ප්‍රමාණයකින් කිවි ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරයි.

ඔබ දන්නවාද? කිවි පලතුරු 1 අතුරුපසක් ලෙස අජීර්ණ හා ආමාශයේ ඇති අධික බර ඉවත් කර ගත හැකි බව විද්‍යාත්මකව ඔප්පු වී ඇත.

විදේශීය පලතුරක් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශරීරයේ ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා විටමින් සංචිතය නැවත පිරවීම පමණක් නොව, දීර් depression කාලීන මානසික අවපීඩනයට මුහුණ දීම, මානසික ආතතිය අවම කිරීම සහ ස්නායු පද්ධතිය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම ද උපකාරී වේ. කිවි යනු ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ගේ ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය කෙටි කාලීනව අධික ශාරීරික වෙහෙසකින් පසු සුවය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. යැං ටාවෝ කාන්තාවගේ ශරීරයට සහ පුරුෂයාගේ ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. ශක්තිමත් ලිංගිකත්වයේ ආහාර වේලෙහි මෙම නිෂ්පාදනය තිබීම විභවය වැඩි කිරීමට සහ ලිබිඩෝ වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. එය කාන්තාවන්ට ඔසප් වීමේ negative ණාත්මක බලපෑම් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන අතර ස්ථාවර සෞඛ්‍යයක් සහ යහපත් මනෝභාවයක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

සමඟ ගර්භණීභාවය කිවි පානය කළ හැකි හා පරිභෝජනය කළ යුතු නමුත් බොහෝ දේට සම්බන්ධ නොවන්න. එය අනාගත මවගේ සහ දරුවාගේ ශරීරයේ සෑම සෛලයකටම විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙයි. මීට අමතරව, චීන ඇක්ටිනීඩියා ෆෝලික් අම්ලයේ හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර එය මුල් ගර්භනී අවධියේදී අවශ්‍ය වේ.

ලෙමන්, තැඹිලි, ටැංජරීන්, පොමෙලෝ, කුම්කට්, දෙහි ගෙඩි, බර්ගන්ඩි, රසකාරක: පැඟිරි පලතුරු භාවිතා කරන්නේ කොතැනද සහ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගන්න.

කිවි වල හානිකර ගුණාංග

විදේශීය පලතුරු යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල සැබෑ උල්පතකි, කෙසේ වෙතත්, බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සමඟ එය මිනිස් සිරුරට අහිතකර ලෙස බලපායි. ඕනෑම විදේශීය පලතුරක් ගැන කතා කිරීම ගැන අපට කිව නොහැක අසාත්මිකතාඇදුම රෝගය, ශ්ලේෂ්මල පටලයේ හා දිවේ ශෝථය සහ ෆරින්ජියල් ඩර්මැටෝසිස් වැනි රෝග ලක්ෂණ වේ.

කිවි සහ අසනීප බඩක් ඇති මිනිසුන්, විශේෂයෙන් ආම්ලිකතාවය වැඩි නම්. පළතුරු වල ජලයේ ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා එහි අධික පරිභෝජනය ඩයුරටික් පද්ධතියට අමතර ආතතියක් ඇති කරයි. මේ සම්බන්ධයෙන්, "හරිත ඇපල්" රෝගී වකුගඩු සහිත පුද්ගලයින්ගේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම වඩා හොඳය. කිවි පලතුරු අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් ඔක්කාරය, වමනය සහ පාචනය ඇති විය හැකි අතර දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී එය හුස්ම හිරවීම සහ ක්ලාන්තය ඇති විය හැක. එසේම, මෙම නිෂ්පාදිතය විරේචක බලපෑමක් ඇති බැවින් ආහාර විෂවීම සඳහා අනුභව නොකරන්න. කිවි contraindicated ප්‍රති-දිලීර නාශක taking ෂධ ගන්නා පුද්ගලයින්, එය මෘදු ප්‍රති-දිලීර බලපෑමක් ඇති බැවින්. මේ හේතුව නිසා, යැං ටාවෝ හෙපටින් සහ ඇස්පිරින් සමඟ මෙන්ම ස්ටෙරොයිඩ් නොවන හා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන drugs ෂධ සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාගේ හෝ පෝෂණවේදියෙකුගේ විවිධ ආහාර අතිරේක, drugs ෂධ හෝ bal ෂධ පැළෑටි සමඟ කිවි පරිභෝජනය කිරීමේ හැකියාව සම්බන්ධීකරණය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

විදේශීය පලතුරක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ අවුරුදු 5 ට අඩු දරුවන්, පළතුරු වල ආම්ලිකතාවය වැඩිවීම මුඛයේ සමේ රෝගයට හේතු විය හැක.

එය වැදගත් ය! කිරි සමඟ කිරි සංයෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද එහි අඩංගු එන්සයිම කිරි රසයෙන් හා කටුක බවට පත් කරයි.

කිවි යෙදුම

යැං ටාවෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා ආහාර පිසීමේ හා රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ.

ආහාර සඳහා භාවිතා කරන විට

බොහෝ විට කිවි ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගනී. අතුරුපසකෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදනයේ විෂය පථය මෙයට පමණක් සීමා නොවේ. එය විවිධ මාළු, මස් සහ මුහුදු ආහාර සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. මස් කෑම පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඔබ එය භාවිතා කරන්නේ නම්, එවිට ඔබ ඔබේ ආදරණීයයන් අසාමාන්‍ය රසයකින් සතුටු වනු ඇත. මීට අමතරව, එවැනි ආහාරයක් ඔබේ ශරීරයට ධනාත්මක ලෙස බලපානු ඇත, මන්ද මස් ජීර්ණය කිරීමේ ක්රියාවලියේදී ආමාශයේ බර අඩු වේ. ආසියානු රටවල විශාල ඉල්ලුමක් පවතී කිවි ජෑම් සහ ජෑම්. ඉතාලියානුවන් පීසා සෑදීමට මෙම පලතුර භාවිතා කරයි. එය සෝස් සෑදීම සඳහා ද යොදා ගනී. වයින් නිෂ්පාදකයින් මත්පැන්, මත්පැන් සහ වයින් පවා නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා චීන ඇක්ටිනීඩියා භාවිතා කරයි. හරිත පළතුරු වලින් වයින් නිපදවීමේදී රතු වයින් බවට පත්වේ. වසරක් සඳහා මෙම වයින් අංශක 15 දක්වා ශක්තිමත් විය හැකිය. නවීන අවන්හල් සහ කැෆේ වලදී ඔබට බොහෝ විට කිවි එකතු කිරීම සමඟ අතුරුපස හමුවිය හැකිය, නමුත් මෑතකදී ඔවුන්ගේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය වී ඇති අතර එය මත පදනම් වූ සලාද. ඔබට මුල් යමක් අවශ්‍ය නම්, අසාමාන්‍ය සලාදයක් සමඟ ඔබේ පවුල සතුටු කළ හැකිය.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

  • කෑලි 4 යි කිවි,
  • 1/2 පිපි umber ් umber ා
  • කෑලි 2 යි අලිගැට පේර
  • කෑලි 2 යි සැල්දිරි ගොයම් ගහ,
  • ස්කැලියන්ස්
  • parsley

කිවි, පිපි umber ් umber ා සහ අලිගැට පේර කැට කපා. සලාද ටෙන්ඩර් කිරීම සඳහා, ඔබට පිපි umber ් umber ාගේ සම පීල් කළ හැකිය. හරිතයන් සහ සැල්දිරි සිහින් ව ඉරා දමයි. සියලුම අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කර රසයට කුළුබඩු එකතු කරන්න (ලුණු, සීනි සහ ගම්මිරිස්). විනාකිරි කුඩා ප්‍රමාණයක් ඉස ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. සරල සලාදයක පෝෂණ මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන අයට වඩාත් සුදුසුය.

ඔබ දන්නවාද? Для повышения иммунитета в зимний период можно использовать вкусную добавку, в которую входит 100 г киви, 100 г грецкого ореха и по 50 г меда и лимонной кожуры. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и в течение 1 месяца употребляется по 3 ст. l 5 раз в день.

При применении в косметологии

Используется этот экзотический фрукт и в косметологии. Например, кожуру от кивиඅපෙන් බොහෝ දෙනෙක් ඉවත ලන ඒවා සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය මුහුණු ආවරණ. කෙසේ වෙතත්, ඔබට වෙස්මුහුණක් යෙදීමට කාලය හෝ අවස්ථාවක් නොමැති නම්, ඔබේ මුහුණ, බෙල්ල සහ බෙල්ලේ සම පීල් එකකින් පිස දැමිය හැකිය. කිවි යුෂ මගින් මුහුණේ සම තද කිරීමට, තානය කිරීමට සහ පුනර්ජීවනය කිරීමට උපකාරී වන බව විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, "චීන ගූස්බෙරි" මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණක් මඟින් රැළි සමනය කිරීමට මෙන්ම සමට නැවුම් මුහුණක් ලබා දීමට ඉඩ සලසයි. ප්‍රසන්න රූපලාවණ්‍ය ක්‍රියා පටිපාටියක් සඳහා රූපලාවණ්‍යාගාරයකට නොයන්න. සරල වෙස් මුහුණක් නිවසේදීම පහසුවෙන් සාදා ගත හැකිය. මේ සඳහා ඔබට කිවි පල්ප් සහ මී පැණි අවශ්‍ය වේ. මෙම අමුද්රව්ය සමාන අනුපාතයකින් මිශ්ර කර මුහුණට යොදනු ලැබේ. මිනිත්තු 10-20 කට පසු උණුසුම් ජලය සමග සේදීම අවශ්ය වේ.

එය වැදගත් ය! කිවි සහ මී පැණි මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණු පරිස්සමින් භාවිතා කළ යුතුය, විශේෂයෙන් ඔබ මෙම නිෂ්පාදන වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම්.

සාමාන්‍ය සම සඳහා, යැං ටාවෝ සහ අඩු මේද යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්‍රීම් මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණු භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, සම මැකී යාම, මී පැණි සමඟ කිවි සහ අතිරේක මොයිස්චරයිසින් අවශ්‍ය සම සඳහා ගෘහ චීස් සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. මෙම ආවරණ භාවිතා කිරීමෙන් පසු, ඔබ මොයිස්චරයිසර් ආලේප කළ යුතුය.

ඔබ කිවි පලතුරු කපන්නේ නම්, එය එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග දින 5-7 ක් රඳවා තබා ගනී, විශේෂයෙන් එය විටමින් සී ගැන සැලකිලිමත් වේ. මෙම පලතුරේ මෙම ලක්ෂණය මගින් විවිධ රූපලාවණ්‍ය ක්‍රම සඳහා කිවි භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දී ඇත, මන්ද විටමින් සී ඉතා ඉක්මණින් දිරාපත් වේ.

වීඩියෝ: කිවි සමඟ මුහුණ පුනර්ජීවනය සඳහා ආවරණ

කිවි තෝරා ගන්නේ කෙසේද

ඇක්ටිනිඩියා ප්‍රණීතභාවයේ වාසිදායක ගුණාංග අධ්‍යයනය කිරීමෙන් පසු, ඔබට ගබඩාවට ගොස් එය මිලදී ගැනීමට ආශාවක් තිබිය හැකිය. නමුත් ඔබ ළඟම ඇති සුපිරි වෙළඳසැල වෙත දිව යාමට පෙර "හරිත ඇපල්" තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගත යුතුය. මෙම විදේශීය මිදි වැල හරිත ස්වරූපයෙන් එකතු වන බැවින්, බොහෝ විට ගබඩාවේ රාක්කවල ඔබට කොළ හෝ දැනටමත් අතිරික්ත බෙරි සොයා ගත හැකිය. මේ සම්බන්ධයෙන්, කෑල්ලකින් කිවි එකක් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, එවිට ඔබට වෙන වෙනම ආරක්ෂිතව සමාලෝචනය කළ හැකිය. තෝරාගැනීමේදී එහි පෙනුම තක්සේරු කිරීම අවශ්‍ය වේ. ලස්සන පලතුරු වලට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය, එහි පීල් රැළි වැටී නැති අතර මස් ඉතා තද හෝ මෘදු නොවේ. කුණු වූ පළතුරු මෙන්ම ලප හෝ දත් තෝරා නොගන්න. එම කිවි මත ඔබේ තේරීම නවත්වන්න, එය තද කළ විට මඳක් ලබා දෙයි, නමුත් එය පලතුරේ ලිහිල් ව්‍යුහය දැනෙන්නේ නැත.

ස්ට්රෝබෙරි, තම අස්වන්න, තම අස්වන්න, මිදි, රාස්ප්බෙරි (කළු), ගූස්බෙරි, කළු, රතු සහ සුදු වියළි මිදි යොදයි, යොෂ්තා, බ්ලූබෙරීස්, ක්‍රැන්බෙරි, බ්ලූබෙරීස්, ක්‍රැන්බෙරි, මුහුදු අම්බෙලිෆර්, වලාකුළු, කුමාරිකාවන්, මල්බෙරි වල සංයුතිය, ගුණාංග සහ භාවිතය පිළිබඳව කියවීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.

ඉදුණු "හරිත ඇපල්" එකක් තෝරා ගැනීමට ඔබ සමත් නොවූයේ නම්, එය දින කිහිපයක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. කාලයත් සමඟ කිවි ඉදවීමට හැකි වන අතර පලතුරේ මිහිරි හා ඇඹුල් රසය ඔබට භුක්ති විඳිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මිහිරි විදේශීය රස බැලීමට ඇති ආශාව නොවැළැක්විය හැකි නම්, ඔබට කෙසෙල් හෝ ඇපල් ගෙඩියක් යැං ටාවෝ සමඟ බෑගයක දැමිය හැකිය. මෙම පලතුරු වායුව විමෝචනය කරන අතර එය කිවි වේගයෙන් පරිණත වීමට දායක වේ.

කිවි දීසිය වීඩියෝ වට්ටෝරු

කිවි කේක්

කිවි සමඟ සලාද "මැලචයිට් බ්රේස්ලට්"

කිවි සැන්ඩ්විච්

කිවි පිළිබඳ සමාලෝචන

කිවි - ඇත්තෙන්ම ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරකි, නමුත් වෙස් මුහුණු සමඟ මම තවමත් වඩාත් ප්‍රවේශම් වන්නෙමි. කෙසේ හෝ, අන්තර්ජාලයේ ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි කියවීමෙන් පසු, මම ඇසිපිය සඳහා වෙස්මුහුණක් සෑදීමට තීරණය කළෙමි - සුපුරුදු පිපි umber ් umber ා කව වෙනුවට මම කිවි ගත්තා. මෙහි ප්‍රති result ලය වන්නේ ඇස් ඉදිමීම සහ ඇස්වල වේදනාවයි. තවමත්, මෙම පලතුරේ ටිකක් අම්ලය (ලෙමන් වලට වඩා අඩු නමුත් තවමත් ප්‍රමාණවත්) ඇති අතර රූපලාවණ්‍ය අරමුණු සඳහා එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් එය සෑම කෙනෙකුටම නොගැලපේ. නමුත් මම ගෙදර හැදූ වෙස් මුහුණු වලට පොඩි කළ කිවි මස් එකතු කිරීමට ඇත්තෙන්ම කැමතියි. මගේ සංයෝජන සම සඳහා, උදාහරණයක් ලෙස, කිවි සහ ගෘහ චීස් ආවරණයක් ආවා. මෘදු, අධික මේද ගෘහ චීස් මේස හැදි භාගයක් - කිවි භාගයේ මස්. මෙම වෙස් මුහුණ සම හොඳින් පෝෂණය කරයි, නාද කරයි. වියළි සම සඳහා, වෙනස් සංයුතියකට ගැලපේ: කිවි භාගයක්, කෙසෙල් භාගයක් සහ මේද ඇඹුල් ක්රීම් මේස හැඳි දෙකක්.
ලුසි
//make-ups.ru/forum/viewtopic.php?p=14102#p14102

දැනටමත් ශීත කාලය අවසන් වී ඇත, නමුත් තදබදය තොග අවසන් වෙමින් පවතී. නමුත් තේ වලට පවා ඔබට රසවත් යමක් අවශ්‍යයි. මෙන්න අන්තර්ජාලය තුළ මම මෙම තදබදය සඳහා වට්ටෝරුවක් සොයා ගත්තා. සූදානම් වීම පහසු සහ සරල ය. මිල මිල අධික නොවේ. වට්ටෝරුව: කිවි 5 පීසී; කෙසෙල් 1 පීසී; යුෂ අඩක් ලෙමන්; සීනි -200 ග්රෑම් (ඔබ ජෙලි එකතු කළහොත් සීනි 150 ග්රෑම්); ජෙලටින් -1 තේ හැදි (මට කිවි සමඟ ජෙලි තිබුණා, මම එය ජෙලටින් වෙනුවට එකතු කළා). කිවි, කෙසෙල් පෙති වලට කපන්න, ලෙමන් යුෂ, සීනි, ජෙලි එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් තම්බා ගත් මොහොතේ සිට මිශ්‍ර කර තම්බා ගන්න, සෑම විටම කලවම් කරන්න. මට මිලිග්‍රෑම් 600 ක භාජනයක් ලැබුණා. බොන් රුචිය
අරිනුෂ්කා
//gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=583690&sid=dabb2930a3b654d7679e41dd96534a89#p583690

කාන්තාවන් සඳහා "චීන ගූස්බෙරි" හි ප්රතිලාභ, විවිධ වයස් කාණ්ඩවල පිරිමින් සමාන වේ. නමුත් negative ණාත්මක පැත්තක් ඇති බව ඔබ අමතක නොකළ යුතුය, උදාහරණයක් ලෙස පුද්ගල නොඉවසීම. නිවසේදී කිවි වගා කිරීම ලබා ගත හැකිය. අභිජනනය කරන්නන්ගේ දීර් work වැඩ හේතුවෙන් අංශක -45 දක්වා ඉෙමොලිමන්ට් ඉවසිය හැකි ප්‍රභේද බෝ කරන ලදී. මෙමඟින් බොහෝ සෙබළුන්ට තම ප්‍රදේශයේ විදේශීය ශාකයක් වගා කිරීමට හැකි විය. මේ අනුව, කිවි පලතුරු මිලදී ගැනීමේදී, අපේ මව්බිමේ වගා කරන පලතුරු වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්වීම වඩා හොඳය, මන්ද එවිට ඔවුන්ගේ වගාව දුෂ්කර නොවනු ඇත.

වීඩියෝව නරඹන්න: කව කමන ඔබට ලබන ද : Benefits of Kiwi Fruit (මාර්තු 2024).