බිම්මල් පවුල තරමක් විශාල නමුත් අපේ කලාපයේ තවමත් එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැති නියෝජිතයන් සිටී. මෙයින් එකක් බැටළු ලොම් මලක් ලෙස පෙනෙන බැවින් එය බොහෝ relatives ාතීන්ට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වන බැටළු හතු ලෙස සැලකේ. ඔහු යනු කුමක්ද සහ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග මොනවාද යන්න සලකා බලන්න.
වෙනත් නම
ලතින් භාෂාවෙන් ග්‍රිෆෝලා කැරලි (බිම්මල්-රැම්) ග්‍රිෆෝලා ෆ්‍රොන්ඩෝසා ලෙස හැඳින්වේ. මිනිස්සු ඔහුව හඳුන්වන්නේ බැටළු පැටවෙකුගේ හිස, නැටුම් හතු, මයිටේක් හෝ මයිටේක් යනුවෙනි.
ඔබ දන්නවාද? පුරාවෘත්තයන්ට අනුව, "නැටුම්" බිම්මල්ට එහි නම ලැබුණේ මීට පෙර, එහි සුව ගුණාංග නැති නොවීමට, එය රැස් වූ විට, ඔවුන් චාරිත්රානුකූල නර්තනයක් සිදු කළ බැවිනි.
ආහාර ගැනීමේ හැකියාව
ග්‍රිෆෝලා කැරලි ආහාරයට ගත හැකිය. එය පහසුවෙන් තම්බා හෝ වියළා ගත හැකිය. රවියෝලි සඳහා සුප්, බැදපු හෝ සාදන ලද පුලුන් සඳහාද එකතු කරනු ලැබේ. රසයට අමතරව එයට හොඳ පෝෂණ ගුණයක් ඇත.
100 ග්රෑම් 31 kcal සහ පහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ:
- ප්‍රෝටීන - 1.9 ග්රෑම්;
- මේද - 0.2 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 4.3
සංයුතියේ සෙලියුලෝස්, බී කාණ්ඩයේ විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල, පොලිසැකරයිඩ, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ වෙනත් දේ අඩංගු වේ.
එය පෙනෙන්නේ කෙසේද?
මෙම ප්රභේදයේ බිම්මල් අපේ ප්රදේශයේ තරමක් දුර්ලභ ය, එය වෙනත් සමාන ඒවා සමඟ ව්යාකූල වී ඇත. එය ආකර්ෂණීය ජනපද වල වර්ධනය වේ, කෙනෙකුගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් පමණ විය හැකිය.
මෙම හතු ඔබ ඉදිරිපිට ඇති බවට සහතික වීමට, ඔබ එහි ලක්ෂණ දැනගත යුතුය:
- මස් සැහැල්ලු ය, තරමක් බිඳෙන සුළු ය. සුවඳ ශක්තිමත්, පෝෂ්‍යදායී රසය ඇත.
- ටෝරස් යනු බ්ලේඩ් හෝ අර්ධගෝල වලට සමාන තුනී තොප්පි විශාල සංඛ්‍යාවක්. සෙන්ටිමීටර 50 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකි එක් පදනමක් නිර්මාණය කරමින් ඒවා කුඩා කකුල් මත පිහිටා ඇත.
- තොප්පිය ලෙදර්, දාර රැලි සහිත වන අතර ඇතුළත මාංසමය වේ. එය ඉහළින් ලා දුඹුරු සහ පතුලේ සුදු ය.
- පොකුරක් බර කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් පමණ වේ.
වීඩියෝ: රාම් බිම්මල්
බොලෙටස්, බෙල්ලන් හතු, ගෝවෝරුෂ්කි, මැහුම්, ෂැම්පිග්නොන්, තරංග, වැහි කබා, බෝවින්, එළු පැටවුන්, බොලෙටස් හතු, ඇස්පන් හතු, වැලි මැස්සන්, මොක්රුකි, ගිරවුන්, හතු, රුදුරු හතු වැනි ආහාරයට ගත හැකි හතු ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු.
කොහේද සහ කවදාද වැඩෙන්නේ
කැරලි ග්‍රිෆෝලා ආසියාව, ජපානය, උතුරු ඇමරිකාව සහ ටිබෙට් යන පතනශීලී වනාන්තරවල වැඩෙන අතර එය අපේ රටේ සොයා ගැනීම අතිශයින් දුෂ්කර ය. ප්රියතම ස්ථාන වන්නේ කඩු, පලතුරු ගස්වල කඳන් වන චෙරි හෝ ඇප්රිකොට් ඇටය. ගිම්හානයේ මැද සිට සරත් සමය දක්වා ඔබට ඇයව හමුවිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අය දැවමය වර්ධනයන් සමඟ පටලවා ගන්නා බැවින්, ඔවුන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම ඉතා අපහසු වේ.
ඔබ දන්නවාද? මෑත කාලීන විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ දිලීරයට එච්.අයි.වී වෛරසයට එරෙහිව සටන් කළ හැකි බැවින් අනාගතයේ දී මෙම රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන drugs ෂධ වර්ගයක් අද පවතින බවයි.
ප්‍රතිලාභ සහ හානිය
අනෙකුත් බොහෝ ශාක මෙන්, මයිටේක්හි වාසි සහ අවාසි ඇත. ප්‍රතිලාභවලට පහත කරුණු ඇතුළත් වේ:
- හෙපටයිටිස් සී සහ බී වලට මාරාන්තික ය;
- දැවිල්ල සහ ඉදිමීම ඉවත් කරයි;
- ස්වාභාවික ප්‍රතිශක්තියේ මට්ටම වැඩි කරයි;
- ස්නායු පද්ධතිය යථා තත්වයට පත් කරයි;
- තෙහෙට්ටුව ඉවත් කරයි;
- පීඩනය අඩු කරයි;
- මේදය බිඳ දමයි;
- දියවැඩියා රෝගීන්ට උදව් කරයි;
- අක්මා සෛල ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි;
- බොහෝ රෝග වැළැක්වීම සඳහා ක්‍රියා කරයි;
- අස්ථි ශක්තිමත් කරයි;
- ක්ෂය රෝගයට එරෙහිව සටන් කරයි.
ආහාරයට ගත හැකි හා විෂ සහිත හතු මොනවාදැයි කියවීමටත්, ජනප්‍රිය ක්‍රම මගින් ආහාරයට ගත හැකි ආහාර සඳහා හතු පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමටත් එය ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.
එය වැදගත් ය! අද වන විට, මෙම සියලු ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංගවලින් ප්‍රයෝජන ගැනීමට නම්, දිලීර සෙවීම සඳහා දිගු ගමනක් යාමට අවශ්‍ය නොවේ. C ෂධ විද්‍යාවට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය කුඩු හෝ කැප්සියුල ආකාරයෙන් විකුණනු ලබන pharma ෂධ ගබඩාවලින් සොයාගත හැකිය.
ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව, බිම්මල් බැටළුවාට යම් ප්රතිවිරෝධතා ඇත, ඔබට ශරීරයට හානි කළ හැකි බව සැලකිල්ලට නොගනී. ඒවා සලකා බලන්න:
- තනි පුද්ගල නොඉවසීම සමඟ භාවිතා කිරීම අත්හරින්න.
- ගර්භණී සමයේදී හෝ මවි කිරි කාලය තුළ ඔබට ආහාරයට ගත නොහැක.
- අවුරුදු 12 ට අඩු ළමුන් සඳහා contraindicated.
- ආහාර ජීර්ණ ගැටළු හෝ වෙනත් ආමාශ ආශ්‍රිත රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
වෛද්‍ය විද්‍යාව හා රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාව සඳහා තරුණ හතු තෝරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මන්ද පැරණි ඒවා අප්‍රසන්න රසයක් පමණක් නොව ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග විශාල ප්‍රමාණයක්ද අහිමි වේ. 
ඉවුම් පිහුම් වලදී
මයිටේක් ජලය 90% ක් වන බැවින්, එය මත පදනම් වූ ආහාර අඩු කැලරි සහිත වේ, නමුත් ඒ සමඟම සංයුතියේ අනෙකුත් ද්‍රව්‍යයන්ට ස්තූතිවන්ත වේ. පැහැදිලි නට්ටි රසය සහිත එහි පොහොසත් රසය නිසා එය බොහෝ කෑම වර්ග වලට එකතු වේ. එය සංකීර්ණ වට්ටෝරු වල අංගයක් හෝ මනාපයන් මත පදනම්ව එය වෙනම කෑමක් විය හැකිය.
අද, පහත සඳහන් ආහාර පිසීමේ විකල්පයන් දනී:
- ඇමරිකාවේ තේ දළු වලට කුඩු කුඩු එකතු කර තේ බෑග් නිෂ්පාදනය කරයි.
- ජපානයේ ඔහු මිස් සුප් සඳහා වට්ටෝරුවට ඇතුළු වේ.
- කොරියාවේ ඒවා බැදපු හෝ තැම්බූ.
- ඉස්සන්, කුළුබඩු සහ චීස් එකතු කිරීම සමඟ පිළිස්සීම.
- වියළි පලතුරු මත ටොනික් බීම පිළියෙළ කරන්න.
- හතු සලාද සඳහා විශිෂ්ට අමුද්‍රව්‍යයකි.
- ඔවුන්ගේ සකස් කරන ලද සෝස් වර්ග, එළවළු සමග සුප්.
නිසි අච්චාරු දැමීම, වියළීම, ලුණු දැමීම සහ හතු කැටි කිරීමේ ක්‍රම ගැන කියවීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.
එය වැදගත් ය! ඔබ නැවුම් කඩමාළු හතු සොයාගෙන හෝ මිල දී ගෙන තිබේ නම්, එය ගබඩා කළ යුත්තේ ශීතකරණය තුළ පමණක් බව දැන ගන්න. ඊට අමතරව, කැපීමෙන් පසු දින දෙකක් ඇතුළත හතු ආහාරයට ගැනීම හෝ සැකසීම වඩා හොඳය.
වෛද්‍ය විද්‍යාවේ
අපේ රටේ, medicine ෂධ සඳහා බිම්මල් බැටළුවාගේ වාසිදායක ගුණාංග අධ්‍යයනය කිරීමට පටන් ගෙන ඇති අතර බොහෝ දේ අහිමි වී ඇත. කැරලි ග්‍රිෆින් වසර ගණනාවක් තිස්සේ චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ වැදගත් අංගයක් වන අතර, ගුණාංග ගණනාවකට ස්තූතියි:
- දැවිල්ල ඉවත් කරයි;
- බොහෝ වෛරස් හා බැක්ටීරියා සමඟ effectively ලදායී ලෙස සටන් කරයි;
- සියලු උත්තේජක සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාවන් සිදු කරයි;
- ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි;
- රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි.
ගස් මත වැඩෙන ආහාරයට ගත හැකි හා විෂ සහිත හතු ගැන තව දැනගන්න.
මෙම දිලීර මත පදනම් වූ කුඩු චර්ම රෝග හෝ ඔන්කොලොජිකල් රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී. පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් යථා තත්වයට පත් කිරීමේ හැකියාව එය බර අඩු කර ගැනීමේ අංගයක් බවට පත් කර ඇත.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ
කර්ලි ග්‍රිෆින් යනු කොරියාවේ සහ ජපානයේ සම රැකවරණ ආලේපන විශාල සංඛ්‍යාවක නිරන්තර සං component ටකයකි. ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ සන්සුන් ගුණාංග නිසා මෙය කළ හැකිය.
මෙම සංරචකය මත පදනම් වූ ක්‍රම:
- එපීඩර්මිස් වල සෛල යාවත්කාලීන කරන්න;
- සමේ නම්යතාවය වැඩි කිරීම;
- මුල් වයසට යාමේ සලකුණු ඉවත් කරන්න;
- සම පෝෂණය කරන්න;
- සිදුරු පිරිසිදු කරන්න.
අද දිලීර මත පදනම් වූ ආලේපන කුඩු, කීම්, විලවුන් සහ වෙනත් නිෂ්පාදන ආකාරයෙන් සොයාගත හැකිය. මෙම බිම්මල් ගැන හුරුපුරුදු සෑම කෙනෙකුම තම හොඳ ගුණාංග භාවිතා කළ යුතුද නැද්ද යන්න තීරණය කරයි. ප්රධාන දෙය නම් සියලු ප්රතිවිරෝධතා සැලකිල්ලට ගැනීම සහ පසුව ඔබට සෞඛ්යයට හානියක් නොමැතිව එය සම්පූර්ණයෙන්ම භුක්ති විඳිය හැකිය.
