රනිල කුලයට අයත් බෝග

රතු බෝංචි පිසීම: වට්ටෝරු, ක්ෂණික ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම

ප්‍රායෝගිකව ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ - සැහැල්ලු එළවළු ප්‍රෝටීන්, කොලෙස්ටරෝල් රහිත මේදය සහ විටමින්-ඛනිජ සංකීර්ණයක් - රතු බෝංචි වල එකතු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, රනිල කුලයට පමණක් වෙනත් නිෂ්පාදන පරාසයක් ආදේශ කළ හැකිය. රතු බෝංචි ශරීරයට ඇති වන බලපෑම සහ එය සකස් කළ හැකි ආකාරය ගැන වැඩිදුර ඉගෙන ගනිමු.

බෝංචි වල වාසි

රතු බෝංචි - ප්‍රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය සහ විටමින් ගණනාවක අද්විතීය ප්‍රභවයකි. එහි අඩංගු ප්‍රෝටීන් මාළු හා මස් වලට වඩා එහි වටිනාකමට වඩා අඩු නොවේ. බොහෝ නිර්මාංශිකයින් රනිල කුලයට අයත් ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් ලෙස සැලකීම පුදුමයක් නොවේ. ඒවා ඇමයිනෝ අම්ලවල සැබෑ ප්‍රභවයකි:

  • හිස්ටොඩින් යනු හිමොග්ලොබින් වල වැදගත් කොටසකි. එය සන්ධිවල සහ ශ්‍රවණ ස්නායුවේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට ද දායක වේ;
  • ටයිරොසීන් අධිවෘක්ක ග්‍රන්ථි හා අන්තරාසර්ග ග්‍රන්ථි වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් සහ උච්චාරණය කරන ලද ප්‍රති-අවපාතයක් වන අතර එය ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා අඩු කිරීමට උපකාරී වේ;
  • ලයිසීන් බඩවැල් ආසාදන හා ව්යාධිජනක වෛරස් වලින් මිදීමට උපකාරී වේ;
  • ආර්ජිනින් ගැහැණු ප්‍රජනක අවයව කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර එය කොලජන් වල කොටසක් බැවින් සමේ නම්යතාවයටද දායක වේ;
  • ට්‍රිප්ටෝෆාන් ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ආතතිය සමනය කරයි, සන්සුන් වන අතර නින්ද සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කරයි.

ඔබ දන්නවාද? සමහර ඉතිහාස ians යින් විශ්වාස කරන්නේ ක්ලියෝපැට්රා එහි අමතක නොවන සුන්දරත්වය තලා දැමූ බෝංචි වලින් සාදන ලද වයිට් වොෂ් වලට ණයගැතියි. ජලය කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමෙන් පසු ඒවා මුහුණේ තුනී ස්ථරයකින් ආලේප කර ඇත. එහි ප්‍රති face ලයක් ලෙස මුහුණ හිම සුදු පැහැයෙන් හා සිනිඳු පෙනුමකින් යුක්ත වූ අතර එය පරමාදර්ශී සුන්දරත්වය පිළිබඳ එකල අදහස් වලට අනුරූප විය.

නිතිපතා රතු බෝංචි අනුභව කිරීමෙන් ඔබට ශරීරයට එහි ධනාත්මක බලපෑම දැනිය හැකිය:

  • අධික තන්තු අන්තර්ගතය නිසා ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වන අතර එය මල බද්ධයෙන් පෙළෙන අයට විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
  • ශරීරයේ ආම්ලිකතාවය නිරෝගීව පවත්වා ගැනීමටත්, සමතලා කිරීමට හා අධික බරට එරෙහිව සටන් කිරීමටත්, හානිකර බැක්ටීරියා අන්තර්ගතය අඩු කිරීමටත් උපකාරී වේ;
  • එය විශාල ශක්ති ප්‍රභවයක් වන අතර එය ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට සහ දැඩි ශාරීරික ශ්‍රමයේ යෙදී සිටින අයට භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
  • නිෂ්පාදිතය රුධිර කොලෙස්ටරෝල් නියාමනය කරන අතර ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ;
  • පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ ෆෝලික් අම්ලය අධික සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන් හෘදයේ හා රුධිර නාලවල වැඩ කිරීමට උපකාරී වේ, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණයට දායක වේ;
  • රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීම වළක්වන සියලුම අවයව හා පටක වලට ඔක්සිජන් සැපයීමට යකඩ සම්බන්ධ වේ;
  • ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර, මුත්රා පද්ධතියේ රෝග ගණනාවකට ප්රයෝජනවත් වේ;
  • නිෂ්පාදනයේ නිතිපතා පරිභෝජනය සම සහ හිසකෙස් වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
  • එළවළු ප්‍රෝටීන් පහසුවෙන් ජීර්ණය කිරීමට ස්තූතියි. තෘප්තියේ හැඟීමක් ලබා දෙන අතර රුධිරයේ සීනි තියුණු ලෙස ඉහළ යාමට හේතු නොවේ.

එම අමතර පවුම් නැති කර ගැනීම උපකාරී වනු ඇත: වෝටර්කේස්, ලිට්චි, බෝංචි, ස්කොෂ්, පළතුරු, බ්රොකොලි, නිවිති, කරදමුංගු, ගෝවා, ගොජි බෙරි, බාර්බෙරි, කොත්තමල්ලි, ලොවේජ්.

කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

සාමාන්‍යයෙන් රතු බෝංචි සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් පැය 1.5-2 අතර කාලයක් පිසින අතර පෙර පඩිපෙළෙන් පසු පැයක් පමණ වේ. ලුණු තිබීම පිසීමේ කාලය වැඩි කරන බැවින් පිසීමේ අවසානයේ එය වඩා හොඳින් ලුණු දමන්න.

නිෂ්පාදනයේ සූදානම තීරණය කිරීම සඳහා, ඔබ බෝංචි තුන ඉවත් කර ඒවා උත්සාහ කළ යුතුය. අවම වශයෙන් ඒවායින් එකක්වත් මෘදු නොවේ නම්, දිගටම ආහාර පිසීම අවශ්‍ය වේ. තාපාංකයෙන් මිනිත්තු 40-45 කට පසුව ඔබට සූදානම පරීක්ෂා කිරීම ආරම්භ කළ හැකි අතර සෑම මිනිත්තු කිහිපයකට වරක් නැවත නැවත කරන්න. මෙය බෝංචි ජීර්ණය වීම වලක්වනු ඇත. ඔබට ජලය එක් කිරීමට අවශ්ය නම්, උණුසුම් පමණක් භාවිතා කරන්න.

ශරීරය සඳහා බෝංචි වල සංයුතිය හා ප්‍රතිලාභ ගැන තව දැනගන්න: සුදු, කළු, රතු, ඇස්පරගස්.

පොඟවා ගත් බෝංචි කීයක්

බෝංචි වේගයෙන් පිසින ලද අතර ඒ සමඟම සම්පූර්ණව පැවතුනි. එය මුලින්ම පැය 6-8 ක් කාමර ජලයේ පොඟවා ගත යුතුය. මීට අමතරව, එවැනි රනිල කුලයට අයත් ආහාර ජීර්ණය පහසුය. තාපය පොඟවා ගත් බෝංචි පැසවීම නොකිරීමට ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකිය.

රනිල කුලයට අයත් වීදුරුවක් පොඟවා ගැනීම සඳහා වතුර වීදුරු තුනක් ගන්න. ටික වේලාවකට පසු ජලය වෙනස් කළ හැකි නමුත් එය අවශ්ය නොවේ. පිසීමට පෙර ජලය යටින් මෙයට පිළියමක්.

එය වැදගත් ය! පොඟවා ගැනීමේදී බෝංචි පරිමාව දෙගුණයක් පමණ වැඩි වන අතර තවත් 10-20% තාපාංකයක් කරන විට. මිලි ලීටර් 300 ක එක් වීදුරුවක නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 250 ක් පමණ අඩංගු වන අතර, මෙම ප්‍රමාණයෙන් තම්බා රනිල කුලයට ග්‍රෑම් 500 ක් පමණ ලබා ගනී.

පොඟවා නොගෙන වියළි බෝංචි පිසීම

අමුද්රව්ය:

  • වියළි රතු බෝංචි - 1 කුසලාන;
  • පිරිසිදු ජලය - වීදුරු 3-4;
  • ලුණු - 1 ෆොස්ෆේට්;
  • තෙල් - රස කිරීමට.

ඉන්වෙන්ටරි:

  • පෑන්;
  • ලී හැන්දක්;
  • තේ හැන්ද;
  • මිනුම් කෝප්පයක්

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

  1. රනිල කුලයට අයත් බඳුන් හොඳින් සෝදන්න, සාස්පාන් එකකට වත් කර ජලය එක් කරන්න: නිෂ්පාදන කෝප්පයක් සඳහා වතුර කෝප්ප 3-4 ක්.
  2. නභිගත කරන්න, ජලය ඉවතට ගන්න, එකම සීතල වතුර වත් කර මධ්යම තාපය මත නැවත නභිගත කරන්න.
  3. තාපාංකයෙන් පසු සූදානම් වන තෙක් පැය 1.5-2 අතර කාලයක් ගිල්වා තබන්න, අවශ්‍ය නම් - කාලය වැඩි කිරීමට. ජලය තම්බා ඇත්නම්, උණුසුම් එකතු කරන්න.
  4. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 10 කට පමණ පෙර ලුණු එකතු කරනු ලැබේ: නිෂ්පාදනයේ 1 කෝප්පයක් සඳහා - ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
  5. සූදානම සඳහා බෝංචි නැවත පරීක්ෂා කරන්න, ඉතිරි ජලය ඉවතට ගෙන රසයට තෙල් හෝ වෙනත් ඇඳුම් එකතු කරන්න.

තක්කාලි සෝස් වල බෝංචි වට්ටෝරු සහ ශීත for තුව සඳහා බෝංචි වසා දැමිය යුතු ආකාරය ඉගෙන ගන්න.

මුං ඇට උයන්නේ කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

  • අමු කොළ බෝංචි - 1 කුසලාන;
  • පැහැදිලි ජලය - වීදුරු 2-3;
  • ලුණු - 1 ෆොස්ෆේට්;
  • තෙල් - රස කිරීමට.

ඉන්වෙන්ටරි:

  • පෑන්;
  • ලී හැන්දක්;
  • තේ හැන්ද;
  • මිනුම් කෝප්පයක්

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

  1. ගලා යන ජලය යට හොඳින් කරල් සේදීම, සියලු කඳන් ඉවත් කරන්න.
  2. රනිල කුලය උතුරන වතුරේ, ලුණු සහ මිනිත්තු 6-8 ක් අඩු තාප මත තම්බා ගන්න.
  3. උත්සාහ කිරීමට, ඒවා මෘදු විය යුතුය, නමුත් කඩා වැටෙන්නේ නැත. සූදානම් නැතිනම් තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් උනු.
  4. කොලන්ඩර් සමඟ සූදානම් කළ බෝංචි ජලය යටින් මෙයට පිළියමක්.
  5. රස කිරීමට බටර් හෝ ඕනෑම ඇඳුමක් එක් කරන්න.

හරිත බෝංචි වර්ග මොනවාද සහ එහි ඇති ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග මොනවාදැයි සොයා ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු.

බහුකාර්යයක පිසීම

  1. බහු පොකුරේ බඳුනට වත් කිරීම සඳහා පෙර පොඟවා ගත් බෝංචි. ලීටර් 4 ක බඳුනක එක් වරකදී ඔබට නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 400 ක් තම්බා ගත හැකිය.
  2. ලීටර් 1.5 බඳුනට පිරිසිදු ජලය එක් කරන්න.
  3. "ස්ටූවිං" හෝ "සුප්" මාතය තෝරා පැය 1.5-2 ක් නියම කරන්න.
  4. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු දහයකට පෙර රසයට ලුණු එකතු කරන්න.
  5. අවශ්ය නම්, අවසානයට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර එළවළු තෙල්වල බදින ලද එළවළු, හරිතයන් සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න.

වීඩියෝ: මන්දගාමී උදුනක රතු බෝංචි උයන්නේ කෙසේද?

මයික්‍රෝවේව් ඉවුම් පිහුම්

  1. පෙර පොඟවා ගත් රනිල කුලයට අයත් මයික්‍රෝවේව් උදුන සඳහා වීදුරු භාජනයකට වත් කර ජලය වත් කරන්න.
  2. පූර්ණ බලයෙන් විනාඩි 10 ක් මයික්‍රෝවේව්වේ සක්‍රිය කරන්න.
  3. රස කිරීමට ලුණු, මධ්‍යම බලයට මාරු වී තවත් විනාඩි 20 ක් උයන්න.
  4. රනිල කුලයට අයත් දෑ උත්සාහ කරන්න, ඒවා තවමත් සූදානම් නැතිනම් අමතර කාලයක් සකසන්න.

බෝංචි වට්ටෝරු

රතු බෝංචි ඕනෑම හොස්ටස් සඳහා හොඳ සහායකයෙක් වන්නේ එය බොහෝ නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් ගමන් කරන අතර අතුරු කෑම, සුප්, සලාද සහ වෙනත් කෑම වර්ග පිසීමට සුදුසු බැවිනි.

තක්කාලි පේස්ට් පිසීම සඳහා වට්ටෝරු, ජෝර්ජියානු භාෂාවෙන් කොරියානු සලාද, කොළ පැහැති තක්කාලි සහ ලුණු ගෝවා, වර්ග කළ එළවළු, බීට්රූට් සමග අශ්ව කරල්, ඇඩ්ෂිකා, පැටිසන් වලින් කේවියර්, කැරට්, වම්බටු.

බෝංචි සමග පිටා

අමුද්රව්ය:

  • අමු රතු බෝංචි - 200 ග්රෑම්;
  • ළූණු - 1-2 පළාත්;
  • කැරට් - 1-2 පළාත්;
  • එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l.;
  • ආර්මේනියානු ලාවාෂ් - තහඩු 2 යි.

ඉන්වෙන්ටරි:

  • පෑන්;
  • කබලෙන් ලිපට;
  • හැන්දක්;
  • පිහියක්;
  • කැපුම් පුවරුව.

ඔබ දන්නවාද? බ්‍රිතාන්‍යයන් මුලින්ම ලන්දේසීන්ගෙන් බෝංචි ගැන අසා ඇති අතර මහා බ්‍රිතාන්‍යයේ එය ලන්දේසි බෝංචි ලෙස හැඳින්වේ. බල්ගේරියාවේ බීන් දිනය ඇත, එය නොවැම්බර් අවසාන ඉරිදා සමරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවට රනිල කුලයට අයත් විවිධ කෑම වර්ග සහ බෝංචි තුවක්කුවකින් වෙඩි තැබීම පවා ඇතුළත් වේ.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

  1. පෙර පොඟවා ගත් බෝංචි සූදානම සඳහා තම්බා, තැම්බූ හා පොඩි කළ අර්තාපල් වල දණ ගසන්න, ඔබට කුඩා කැබලි තැබිය හැකිය.
  2. ගොරෝසු කෝණයන් මත කැරට් අතුල්ලන්න, ළූනු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න, එළවළු තෙල් සියල්ල ෆ්රයි.
  3. පිටා පාන් විහිදුවන්න, පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ එය ආලේප කරන්න, එළවළු ඉහළට දමන්න.
  4. පිටා පාන් රෝල්ස් කර 4-5 කැබලිවලට කපන්න.
  5. සේවය කිරීමට පෙර, ඔබට රන්වන් පැහැ වන තුරු ටිකක් ෆ්රයි.
  6. හරිතයන් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්-මෙයොනීස් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

වීඩියෝ: මස්, බෝංචි සහ ඉරිඟු සහිත බුරිටෝ සඳහා වට්ටෝරුව

බීන් සලාද

අමුද්රව්ය:

  • ටින් කළ රතු බෝංචි - 400 ග්රෑම්;
  • රතු ළූණු - 1 pc .;
  • බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 pc .;
  • දෘ චීස් - 100 ග්රෑම්;
  • චීන ගෝවා කොළ 2-3;
  • සුදුළූනු කරාබුනැටි;
  • parsley;
  • ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක්;
  • මෙයොනීස්.

ඉන්වෙන්ටරි:

  • සලාද පාත්රය;
  • හැන්දක්;
  • පිහියක්;
  • කැපුම් පුවරුව.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න බෝංචි යනු කුමක්ද සහ ඒවා එළිමහනේ වගා කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

  1. ටින් බෝංචි ඉවතට ගන්න.
  2. ගාන ලද චීස් ගාන ලද, ගම්මිරිස් සහ ගෝවා තීරු බවට පත් කරන්න.
  3. ලූනු අඩ මුදු වලට කපන්න, සුදුළූණු සහ හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
  4. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් එකතු කර ලෙමන් යුෂ සමග සලාද ඉසිය යුතු ය.

වීඩියෝ: රතු බෝංචි සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද?

බීන් සුප්

අමුද්රව්ය:

  • අමු රතු බෝංචි - 200 ග්රෑම්;
  • ළූණු - 1 pc .;
  • කැරට් - 1 pc .;
  • තක්කාලි - 2 පළාත්;
  • එළවළු සුප් හොද්ද - ලීටර් 1.5;
  • එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l.;
  • තක්කාලි පේස්ට් - 1-2 තේ හැදි. l.;
  • සැල්දිරි ද al ු 1-2;
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි 1-2;
  • බේ කොළ, මාර්ග වර්ණනය, parsley.

ඉන්වෙන්ටරි:

  • පෑන්;
  • හැන්දක්;
  • පිහියක්;
  • කැපුම් පුවරුව.

රනිල කුලයට අයත් අනෙකුත් නියෝජිතයින්ද ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වේ: රටකජු, ඇට, මූසික ඇට.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

  1. පෙර පොඟවා ගත් බෝංචි පාහේ සූදානම දක්වා උනු.
  2. ලූනු, කැරට්, සුදුළූණු සහ සැල්දිරි සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
  3. තක්කාලි උතුරන වතුරෙන්, පීල් කර පෙති වලට කපා ගන්න.
  4. එළවළු තෙල්වල ළූණු, කැරට් සහ සැල්දිරි විනාඩි පහක් ෆ්රයි.
  5. සෑම දෙයක්ම සුප් හොද්ද තුළට දමා, සුදුළූණු, බේ කොළ, මාර්ග වර්ණනය එකතු කර බෝංචි සූදානම් වන තෙක් මිනිත්තු 20 ක් පමණ අඩු තාප මත උයන්න.
  6. ලුණු එකතු කරන්න, බේ කොළ ඉවත් කරන්න, තහඩු වලට වත් කර සිහින් ව කැඩුණු parsley සමග සැරසීම.

වීඩියෝ: රතු බෝංචි සුප්

ජෝර්ජියානු ලොබියෝ වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

  • අමු රතු බෝංචි - 600 ග්රෑම්;
  • ළූණු හෝ රතු ළූණු - 400 ග්රෑම්;
  • නැවුම් කොත්තමල්ලි - 50-60 ග්රෑම්;
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි 2;
  • 3 බේ කොළ;
  • රසකාරක, කොත්තමල්ලි, හොප්ස්-සුනෙලි - 0.5-1 ෆොස්ෆේට්;
  • රස කිරීමට කුළුබඩු රතු සහ කළු ගම්මිරිස්;
  • tkemali, එළවළු තෙල්, ලුණු.

ඉන්වෙන්ටරි:

  • පෑන්;
  • හැන්දක්;
  • පිහියක්;
  • කැපුම් පුවරුව.

එය වැදගත් ය! රතු බෝංචි තරමක් බර නිෂ්පාදනයක් වන බැවින් කුඩා දරුවන් හා ගර්භනී කාන්තාවන් තුළ එය ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය. ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග උග්රවන පුද්ගලයින් මෙම නිෂ්පාදනයෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:

  1. සෝදාගත් රනිල කුලයට අයත් ජලය වතුරට වත් කර, බේ කොළ දමා පැය දෙකක් පමණ අඩු තාප මත උයන්න.
  2. අවසානයට මිනිත්තු 10-15 කට පෙර, ජලය ඉවතට ගන්න, බෝංචි භාගයක් දණ ගසන්න, ඉතිරිය සමඟ මිශ්ර කරන්න. එය අධික ලෙස වියළි නම්, ඒවා තම්බා ගත් ජලය එක් කරන්න. අඩු තාපයක් මත දිගටම ගිල්වන්න.
  3. එළවළු තෙල්වල කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි, කැඩුණු කොත්තමල්ලි එකතු කරන්න. කබලෙන් ලිපට අවසානයේ වියළි කුළුබඩුවක් එක් කරන්න.
  4. හොප්ස්-සුනෙලි, රසකාරක, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ ලුණු ආකාරයෙන් මෝටාර් එකක පොඩි කරන්න.
  5. නිමි පිඟානේ රෝස්ට්, ටකමාලි සහ මෝටාර් වල අන්තර්ගතය එකතු කර තවත් විනාඩි පහක් උයන්න. රස කිරීමට ලුණු.
  6. කොත්තමල්ලි හා ලූනු අර්ධ මුදු වලින් සැරසූ සේවය කරන්න.

වීඩියෝ: ජෝර්ජියානු භාෂාවෙන් ලොබියෝ

රතු බෝංචි ඉක්මනින් පිසීමට කෙසේද

  1. පීඩන උදුනක බෝංචි උයන්න, තාපාංකයෙන් පසු පිසීමේ කාලය විනාඩි 40 ක් පමණ වේ.
  2. මිනිත්තු පහක් තම්බා ගත් පසු ජලය අයිස්වලින් ආදේශ කළ හොත් වියළි රනිල කුලයට අයත් බාගයක් පිළියෙළ කරනු ලැබේ. ඒ නිසා තවත් කිහිප වතාවක් නැවත නැවත කරන්න.
  3. නිතිපතා සීනි බෝංචි මෘදු කිරීමට උපකාරී වේ: තාපාංකයෙන් පසු නිෂ්පාදිත ග්‍රෑම් 200 කට කැටි කළ සීනි ග්‍රෑම් 25 ක් එක් කරන්න.
  4. මයික්‍රෝවේව් උදුනක් හෝ මන්දගාමී උදුනක් භාවිතා කරන්න.

එබැවින්, රතු බෝංචි නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට අවශ්‍ය සියලුම ඛනිජ හා විටමින් සැපයුමක් ලැබේ. ඊට අමතරව, ඔබේ ශරීරයට එහි ධනාත්මක බලපෑම නිසැකවම ඔබට දැනෙනු ඇත - ශක්තිය, විඳදරාගැනීම සහ සන්සුන් භාවය වැඩි කිරීම. සියලුම වට්ටෝරු අත්හදා බලන්න, ඔබේ ප්‍රියතම දේ තෝරාගෙන ඔබේ ආහාරය භුක්ති විඳින්න!

වීඩියෝව නරඹන්න: බච කරය සහලන Bonchi curry l Green Beans Curry Sinhala (අප්රේල් 2024).