බ්රිස්ටල්ස්, මොගර් චුමිසා, මීයන්, සෙටාරියා - මෙම නම් සියල්ලම පඩිපෙළ සහ වනාන්තර-පඩිපෙළ කලාපවල දක්නට ලැබෙන එකම ශාක සෙටාරියා ඉතාලිකා වෙත යොමු වේ.
කෘෂිකාර්මික, භූ දර්ශන සැලසුම් සහ සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග එහි ඇත.
රසායනික සංයුතිය, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ වැඩෙන බිස්ට් වල ක්‍රම ගැන අපි වැඩිදුර ඉගෙන ගන්නෙමු.
උද්භිද විස්තරය
බ්රිස්ටල් - ධාන්ය වර්ග පවුලේ වාර්ෂික ශාකයකි. , ජු, සිනිඳු කඳන් තනිව හෝ පොකුරුවලින් වැඩෙන අතර එය සෙන්ටිමීටර 20 සිට මීටර් 1 දක්වා උසකට ළඟා වේ. හොඳින් සංවර්ධිත මූල පද්ධතියක් පස මීටර් එකහමාරකට වඩා ගැඹුරට විනිවිද යන අතර පළල සෙන්ටිමීටර 30 සිට 80 දක්වා වේ.
කොළ දිග, රේඛීය-ලැන්සිලේට්, පත්‍ර පළල 15 මි.මී. Con න කේතුවක ස්වරූපයෙන් පුෂ්ප මංජරිය හරිත හෝ දම් පාටින් බුරුල් වලින් ආවරණය වී ඇත. පුෂ්ප මංජරියෙහි දිග සෙන්ටිමීටර 3 සිට 12 දක්වා වේ. පලතුරු ඉලිප්සාකාර හැඩයකින් යුත් ධාන්ය වේ, එක් ශාකයක් බීජ 7,000 ක් පමණ ලබා දෙයි. වසර 7 ක් තිස්සේ ශක්‍යව පවතින මෙම බීජ මගින් ප්රචාරණය කරනු ලැබේ. 
ඔබ දන්නවාද? ශාකයට අයත් කුලයේ විද්‍යාත්මක නාමය වන සෙටාරියා පැමිණෙන්නේ ලතින් වචනයක් වන "සෙටා" යන්නයි. එහි අර්ථය "බ්රිස්ටල්" යන්නයි.
පැතිරීම
හිටපු සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ භූමිය පුරා, විශේෂයෙන් චර්නොසෙම් තීරුවේ බිස්ට්ල්ස් පුළුල් ලෙස බෙදා හරිනු ලැබේ. ගංගා අසල සහ අනෙකුත් ජල ප්‍රභවයන් අසල, පාරවල් දිගේ, මුඩු බිම්වල හොඳින් තෙතමනය සහිත ස්ථානවලට ඔහු වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. සෑම මහද්වීපයකම සෞම්‍ය හා නිවර්තන දේශගුණික කලාපවල වර්ධනය වන එය ධාන්ය බෝග වල කෙත්වල වල් පැලෑටියක් ලෙස සැලකේ.
ඉතා ජනප්‍රිය හා චීනයේ වගා කෙරේ.
රසායනික සංයුතිය
මෙම ශාකය පොහොසත් රසායනික සංයුතියක් ඇත: ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව පෝෂක, විටමින්, ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මේද. එහි පිෂ් ch ය, ආහාරමය තන්තු, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල, මොනෝ - සහ ඩයිසැකරයිඩ, ජලය අඩංගු වේ.
බ්රිස්ටල්ස් පොහොසත් ය:
- පොස්පරස්,
- පොටෑසියම්,
- මැග්නීසියම්,
- අළු
- කැල්සියම්,
- සෝඩියම් මගින්
- යකඩ.
බී කාණ්ඩයේ (බී 1, බී 2, බී 6, බී 9), විටමින් ඒ, ඊ, බීටා-කැරොටින් සහ විටමින් පීපී සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් අඩංගු විටමින් පොහොසත් කට්ටලයක් මගින් වළලු ඉතා ප්රයෝජනවත් ශාකයකි.ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
එහි සංයුතිය නිසා, බ්රිස්ටල් මිනිස් සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් ධාන්ය වර්ගයකි. එය ආහාරයට ගත හැකි අතර එය නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්දේශ කෙරේ. සෙටාරියා හි කොටසක් වන ප්‍රෝටීන් තිරිඟු ප්‍රෝටීන වලට වඩා ව්‍යුහයේ වෙනස් නොවන නමුත් ග්ලූටන් අඩංගු නොවන බැවින් ජීර්ණය පහසු වේ.
බී කාණ්ඩයේ සහ මැග්නීසියම් වල විටමින් වල ඉහළ අන්තර්ගතය යාත්රා වල තත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වය, ස්නායු පද්ධතිය, පීඩනය අඩු කරයි, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. යකඩ රක්තහීනතාවය වළක්වන අතර රුධිර සෛල වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, කැල්සියම් අස්ථි ශක්තිමත් කරයි සහ ආතරයිටිස් වළක්වයි.
එය වැදගත් ය! බ්‍රිස්ටල්වල ඇති ඇමයිනෝ අම්ල ට්‍රිප්ටෝෆාන් ආහාර රුචිය අඩු කරන අතර අමතර පවුම් නැති කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
යෙදුම
සෙටාරියා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ, කෘෂිකර්මාන්තයේ සහ භූ දර්ශන නිර්මාණයේ විසිතුරු ශාකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. 
රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ධාන්ය වර්ග ශාකයේ බීජ වලින් ජලය හා කිරි මත පැණිරස හා ලුණු දැමිය හැකිය. ඒවා ෙබ්කිං වලට එකතු කළ හැකිය, සහ පිටි සිට - නූඩ්ල්ස් පිසීමට. ප්රරෝහණය කළ බීජ ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, ඒවා අමු ලෙස පරිභෝජනය කරයි. බොහෝ විට ඒවා බියර්, වයින් සහ විනාකිරි සෑදීමට යොදා ගනී.
විශේෂයෙන් චීනයේ හා ඉන්දියාවේ බිස්ට්ල් විශාල ප්‍රමාණයක් වගා කෙරේ. පෙරදිග වෛද්‍ය විද්‍යාවේ එය බහුලව භාවිතා වේ.
ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ, විශේෂයෙන් චීන භාෂාවෙන් බොහෝ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී සෙටාරියා හි සුව ගුණ භාවිතා වේ.
ශාකයේ බීජ වල සුලු පත්රිකාවක් අඩංගු වන අතර එය ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ, සමතලා කිරීම සහ කොලිකය ඉවත් කරයි. ඊට අමතරව, ඔවුන්ගෙන් ලැබෙන්නේ:
- බැහැර කිරීමේ පද්ධතියේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා di ලදායී ඩයුරටික්;
- ප්ලීහාවේ වැඩ වැඩි දියුණු කරන drug ෂධයක්;
- ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ විෂබීජ නාශක.
ප්ලීහාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය තහවුරු කිරීම සඳහා සුදු විලෝ, සබන් වෝර්ට්, චෙස්නට් මී පැණි, කිරි thistle, ජෙන්ටියන්, බාර්බෙරි, සලාද කොළ, අව්රන් ඔෆිසිනලිස් භාවිතා කරනු ලැබේ.
රයිසෝම වල එන්නත් හා කසාය මගින් අස්ථි බිඳීම් වලදී තුවාල සුව කිරීම සහ අස්ථි එකතු වීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, ලේ ගැලීම නැවැත්විය හැකිය, සර්පයන් සහ බල්ලන් දෂ්ට කිරීම්, පිලිස්සුම් තුවාල සහ තුවාල වලට උපකාර කරයි.නැඟෙනහිර ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ රූමැටික් රෝගයේ වේදනාව අඩු කිරීම සඳහා කසාය හා සෙටාරියා එන්නත් කරනු ලැබේ.
ඔබ දන්නවාද? බළලුන් බළලුන්ට බෙහෙවින් ප්‍රිය කරයි: ඔවුන් අසනීප වුවහොත් ඔවුන් කොළ පැහැති කොළ අනුභව කොට ප්‍රතිකාර කරති.
කෘෂිකර්මාන්තයේ
සෞම්‍ය හා උපනිවර්තන දේශගුණය තුළ බුරුසු වගා කෙරේ. කෘෂිකර්මාන්තයේ දී, එය හරිත ආහාර ලෙස, පිදුරු ස්වරූපයෙන්, පශු සම්පත් සඳහා ගිලී යයි. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී ධාන්ය නිපදවීම සඳහා ද එය වගා කෙරේ - බොහෝ සතුන් සහ පක්ෂීන් සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයකි.
මෙම ශාකයේ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය පහසුවෙන් ජීර්ණය වේ. සතුන් විසින් ආහාරයට ගැනීම සතුටට කරුණක් වන අතර, ගවයන්ගේ කිරි නිෂ්පාදනය වැඩි වූ පසු, කුකුළන් වඩාත් හොඳින් කූඩු කිරීමට පටන් ගනී.
ධාන්ය වල ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ආහාර බෝගයක් ලෙස පමණක් නොව මිනිසුන්ට ආහාරයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
ගිලීම සඳහා බඩ ඉරිඟු සහ බඩ ඉරිඟු වගා කරන්නේ කෙසේද, පෝෂණය ගිල ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගන්න.
කර්මාන්තයේ
සෙටාරියා මත්පැන් කර්මාන්තය තුළ එහි යෙදුම සොයාගෙන ඇත. එය බියර්, වයින් සහ අනෙකුත් මධ්‍යසාර නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී. ධාන්ය වර්ග මත විනාකිරි, යීස්ට් සහ පිෂ් .ය නිපදවයි.
විනාකිරි, සයිඩර්, ලිමොන්සෙලෝ, මින්ට් මත්පැන්, මීඩ්, චෙරි යුෂ, රාස්ප්බෙරි මත්පැන්, ප්ලම් වයින්, රෝස පෙති වයින්, කොම්පෝට්, ජෑම්, මිදි සහ කළු කරන්ට් ඇතුළු සෑදෙන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
භූ දර්ශන නිර්මාණයේදී
විවිධාකාර සංයුති නිර්මාණය කිරීමේදී අලංකරණ ගුණාත්මක පැල බොහෝ විට භූ දර්ශන නිර්මාණයේදී භාවිතා වේ. එය කෘතිම පොකුණක් අසල ඉතා හොඳ පෙනුමක් ඇති අතර ඇල්පයින් කඳුකරය සමපාත කරයි.
ලස්සන හා සුදුමැලි ස්පයික්ලට් ඕනෑම මල් කළඹකට ආභරණයක් විය හැකිය. මල් සැකසුම් නිර්මාණය කිරීමේදී බොහෝ විට වියළි මල් ලෙස භාවිතා කරයි.
වියළි මල් කළඹක, අමරන්ත්, සෙලෝසියා, හෙලිහ්රිසම්, ක්‍රැස්පීඩියා, ජිප්සොෆිල, මිස්කන්තස්, ස්ටැටිස්, වොල්ෂාන්කා, හර්ට්හවුන්ඩ් සහ චන්ද්‍රයා දර්ශනීය ලෙස පෙනේ.
අමුද්රව්ය සකස් කිරීම
මෙම ශාකය ජූලි-අගෝස්තු මාසවලදී පිපෙන අතර, මෙම කාලය තුළ පිදුරු සහ හරිත ස්කන්ධ අස්වැන්න සඳහා කපා ඇත. උපරිම ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ස්පයික්ලට් පෙනෙන්නට පටන් ගත් වහාම පිදුරු අස්වැන්න කළ යුතුය. හරිත ස්කන්ධයේ විටමින්, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය, සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
සරත් සෘතුවේ ආරම්භයේ දී සම්පූර්ණ ඉදීමේ අවධියේදී ධාන්ය අස්වනු නෙලනු ලැබේ.
වගාව
වපුරන විට, වල් පැලෑටි ඉවත් කළ කෙත්වතු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, පෙර වර්ෂයේ බාර්ලි, තිරිඟු සහ ඉරිඟු වගා කරන ලදී.
මෙම ශාකය නයිට්‍රජන් හා පොටෑෂ් ඛනිජ පොහොර වලට ප්‍රිය කරයි, එය නියඟයට ඔරොත්තු දෙන හා අව්‍යාජ ය, ඉතා හොඳ අස්වැන්නක් සහිත, රෝග හා පළිබෝධකයන්ට ප්‍රතිරෝධී වේ. එය චර්නොසෙම් මත හොඳින් වැඩෙන නමුත් එය පොඩ්සොලික් සහ වැලි සහිත පස් මත වගා කළ හැකිය.
පාංශු සකස් කිරීම
කෙත අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු කෙත වල් පැලෑටි ඉවත් කර සෙ.මී. 8 ක් පමණ නොගැඹුරු ගැඹුරකට භාවිතෙය් වගා කළ යුතුය.
වැපිරීම
රෝපණය සඳහා බීජ සකස් කිරීම සඳහා ඒවා ෆෝමලීන් වලින් ආලේප කර ඇත.
වසන්තයේ දී වැපිරීමට හැකි වන්නේ හොඳින් රත් වූ පසෙහි පමණි. ශාකය 14-15 of C උෂ්ණත්වයකදී ඒකාකාරව ඉහළ යයි.
එය වැදගත් ය! තරුණ රිකිලි බිස්ට්ල්ස් හිම ඉවසන්නේ නැත.
පිදුරු බීජ සෙන්ටිමීටර 2-3 ක් පමණ ගැඹුරට වපුරා ඇති අතර solid න පේළි වල බීජ පැළ කිරීමේ අනුපාතය හෙක්ටයාරයකට කිලෝග්‍රෑම් 20 කි. ඉන්පසු ඒවා රෝලර් මගින් ධාවනය වේ.ධාන්ය සඳහා බුරුසු වගා කරන්නේ නම්, පේළි පරතරය සෙන්ටිමීටර 30-40 අතර පරතරයක් සහිත බීජ වැපිරීමේ ක්රමයක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ.
රැකවරණය වැපිරීම
විශේෂ සැලකිල්ලක් වැපිරීම අවශ්ය නොවේ, වරින් වර වල් පැලෑටි පිරිසිදු කර පස ලිහිල් කිරීමට එය ප්‍රමාණවත් වේ. වගාව ආරම්භයේදී බෝගය පොහොර යෙදීම ද වැදගත් ය.
අස්වනු නෙලීම
පැනල් විසි කිරීමට පටන් ගත් වහාම හේ සෙටාරියා ඉවත් කරනු ලැබේ. සෙන්ටිමීටර 6-8 ක උසකින් ඇඹරීමෙන් පසු නැවත වගා කිරීමෙන් පසු දෙවන බෝගයක් අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය.
ස්පයික්ලට් වල වර්ණය දුඹුරු පැහැයට හැරෙන විට, ඉදුණු පසු ධාන්ය අස්වනු නෙලනු ලැබේ.
අස්වැන්න
බ්රිස්ටල් වල වටිනා ගුණාංගවලින් එකක් - ඉහළ අස්වැන්නක්. එය අනෙකුත් වාර්ෂික ධාන්ය බෝග වලට වඩා විශාලය. සාමාන්‍යයෙන් හෙක්ටයාරයකට ධාන්ය ටොන් 1.5-2 ක් සහ හරිත ස්කන්ධ ටොන් 30 ක් පමණ අස්වැන්න කළ හැකිය.
එබැවින්, ඉතා ප්රයෝජනවත් වාර්ෂික ශාකයක් භාවිතා කිරීමේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ විෂය පථය අපි සලකා බැලුවෙමු, එහි රසායනික සංයුතිය සහ සුව ගුණ ගැන අපි ඉගෙන ගතිමු. බිස්ට්ල්ස් වැඩීමට අපහසු නැත, මෙම අවිනිශ්චිත ශාකය කෘෂිකර්මාන්තයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වේ. එය සමඟ, ඔබට අලංකාර මල් කළඹක් සාදා නිවස හෝ ගෘහය අසල අද්විතීය භූ දර්ශන නිර්මාණයක් කළ හැකිය.
