තක්කාලි වර්ග

තක්කාලි "ජපන් කකුළුවන්" - සලාද සහ යුෂ සඳහා හොඳම ප්‍රභේදය

"ජපන් කකුළුවන්" යනු තක්කාලි වර්ගයකි. එහි ඇති විශිෂ්ට රසය නිසා එය ඉතා ජනප්‍රිය වන අතර එය අනෙකුත් තක්කාලි ප්‍රභේදයන්ගෙන් වෙන්කර හඳුනා ගනී.

මෙම විශේෂයට, වෙනත් ඕනෑම ආකාරයකින්, එවැනි තක්කාලි වගාව ආරම්භ කිරීමට පෙර ඔබ ඉගෙන ගත යුතු අංග ගණනාවක් තිබේ.

ප්රභේදනයේ පෙනුම හා විස්තරය

මෙම ප්‍රභේදයේ තක්කාලි වල වර්ධනය සීමිත නොවේ, එබැවින් තක්කාලිවල ප්‍රමාණය වගාවේ කොන්දේසි සහ කාලසීමාව මත රඳා පවතින අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් විය හැකිය.

එහෙත්, රීතියක් ලෙස, එවැනි තක්කාලි තරමක් විශාල වේ. හරිතාගාර තත්වයන් තුළ සහ විවෘත භූමියේ හෝ චිත්‍රපට නවාතැන් යටතේ ඔබට ඒවා වර්ධනය කළ හැකිය.

පැලෑටි වල පඳුරු මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ලා කොළ පැහැති කොළ ඇති අතර මීටර් 2 ක් පමණ උසකට ළඟා වේ, එක් එක් මත බුරුසු 6 ක් සෑදිය හැකිය.

පළතුරු ලක්ෂණ

විස්තරය අනුව, ජපන් කකුළු තක්කාලි අනෙකුත් වර්ගවල පලතුරු වලින් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම පහසුය. ඒවා පැතලි වටකුරු හැඩයකින් යුක්ත වන අතර සුදුමැලි එල්ලුම් ඇත. තක්කාලි වල වර්ණය කොළ, රෝස, රත්නිල්, රතු හෝ කහ පැහැති විට ඉදෙමින් වෙනස් වේ.

පලතුරු ඉස්ම සහිත, මාංසමය, not න නොවේ, පාද පුවරුවේ තරමක් ඉළ ඇට ඇත. එක් තක්කාලි බර ග්‍රෑම් 300-400 කි. "ජපන් කකුළුවන්" ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ප්‍රභේදයකි: නිවැරදි කෘෂිකාර්මික ක්‍රමවේදයන් නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් රෝපණය කළ m2 සිට තක්කාලි කිලෝග්‍රෑම් 11 ක් ලබා ගත හැකිය.

රෝස ස්ටෙලා, සීනි පුඩොවික්, බෙයර් පව්, ට්‍රොයිකා, ඊගල් බීක්, ජනාධිපති, ක්ලූෂා, රියෝ ෆියුගෝ, අල්සෝ, වැනි තක්කාලි වර්ග ද බලන්න. ඕරියා "," කම්මැලි ".

ප්රභේදයේ වාසි සහ අවාසි

ගොවීන්ගේ සහ ගෙවතු හිමියන්ගේ සමාලෝචන මත පදනම්ව, මෙම ප්‍රභේදයේ පහත සඳහන් වාසි හඳුනාගත හැකිය:

  • වඩාත් සුලභ රෝග වලට ප්රතිරෝධය;
  • රස ගුණාංග. බොහෝ ගෙවතු හිමියන් ජපන් කකුළුවන් තක්කාලි රසය අනෙකුත් තක්කාලි ප්‍රභේදවලට වඩා උසස් බව සටහන් කරති.
  • බීජ ප්‍රරෝහණය - 95% ට වඩා වැඩි වන අතර එය ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ ඉතා ඉහළ දර්ශකයකි;
  • විවිධ දේශගුණික ලක්ෂණ වලට ඉහළ අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව. මෙම ප්‍රභේදය විශේෂයෙන් කාලගුණික තත්ත්වයන් සඳහා ප්‍රසිද්ධ සයිබීරියාවේ වගා කිරීම සඳහා බෝ කරන ලද බැවින් මෙම ලක්ෂණය එහි ප්‍රධාන වාසියයි.
එය වැදගත් වේ! "ජපන් කකුළුවන්" බෝ කිරීම සඳහා දැඩි සයිබීරියානු තත්වයන් යටතේ වගා කිරීම දකුණු කලාපයේ සාර්ථක වගාවක් සඳහා ඇති හැකියාව කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපායි. එවැනි තක්කාලි සඳහා කදිම ස්ථානයක් වන්නේ තියුණු මහාද්වීපික දේශගුණික තත්ත්වයන් සහිත ප්‍රදේශයි.

අඩුපාඩු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවායින් බොහොමයක් "ජපන් කකුළුවන්" වෙතින් නොමැත. බීජ රෝපණය කිරීමේ සම්මතයන් හා නියත නිසි සැලකිල්ලක් දැක්වීම සඳහා අවශ්යතාවය පමණක් ලබා දිය යුතුය.

කෘෂි තාක්ෂණය

තක්කාලි වල අස්වැන්න “ජපන් කකුළුවන්” බීජ රෝපණය කිරීමේ හා වැඩීමේ තාක්ෂණය මත කෙලින්ම රඳා පවතී, එබැවින් කෘෂිකාර්මික භාවිතයන්ට අනුකූල වීම සහ පඳුරු රැකබලා ගැනීමේ මූලික නීති දැන ගැනීම වැදගත්ය.

මෙම ප්‍රභේදයේ ප්‍රධාන හා එකම අඩුපාඩුව වන රැකවරණයෙහි ඇති වේගවත් බව තක්කාලි වගාවේ අවසාන ප්‍රති result ලයට බලපායි.

බීජ සැකසීම, බීජ රෝපණය කිරීම සහ ඒවා රැකබලා ගැනීම

මෙම බෝගය වගා කිරීම, බොහෝ විට බීජ පැළ කිරීමේ ක්‍රමයට යොමුවීම නිසා විවෘත භූමියේ බීජ රෝපණය කිරීමෙන් අපේක්ෂිත ප්‍රති .ල නොලැබේ.

බීජ වලින් පැළ හට ගැනීම සඳහා, සිටුවීමට පෙර, ඒවා දින කිහිපයක් (2-3) පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් සාන්ද්‍රණයකින් තොරව තබා ගත යුතු අතර පසුව සෝදා හරින්න.

බීජ සිටුවීමට වඩාත් සුදුසු මාසය මාර්තු (8-10 වන අංකය) වේ. වැපිරීමේ ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 1 ක් විය යුතුය. කොළ 2 ක් දිස් වූ පසු ශාකවලට අච්චාරුවක් අවශ්‍ය වේ.

ඔබ දන්නවාද? ලොව විශාලතම තක්කාලි 1980 ගණන්වල මැද භාගයේදී එඩ්මන්ඩ් හි ගෝර්ඩන් ග්‍රැහැම් විසින් වගා කරන ලදී. එහි බර කිලෝග්‍රෑම් 3.51 කි. එම පුද්ගලයාම තක්කාලි පඳුරක් වගා කළ අතර එහි උස මීටර් 16 ක් විය. දින 347 ක් තුළ ඔවුන් එක් පඳුරක් මත තක්කාලි 12,000 කට වඩා වගා කර ඇති බව වාර්තා විය.

බීජ පැළ කිරීම හා භූමියේ සිටුවීම

උණුසුම සමඟ සන්නද්ධ, හරිතාගාර සිට, බීජ පැල රෝපණය කළහොත්, අප්රේල් මාසයේදී රෝපණය කළ හැක, හරිතාගාර චිත්රපටය නම්, බීජ රෝපණය කිරීමෙන් පසු දින 65 ක් බලා සිටිය යුතු අතර, පඳුරු පලකිරීම පමනි.

රීතියක් ලෙස, මෙය මැයි මස ආරම්භයයි. එවැනි තක්කාලිවලට අවකාශය අවශ්‍යයි, එබැවින් හරිතාගාර තුළ සහ පසුව - විවෘත පසෙහි m2 ට පැල 4 කට වඩා භාවිතා නොකළ යුතුය.

පළමු රිකිලි වලට පෙර හරිතාගාරයේ පස නිරන්තරයෙන් තෙතමනය කළ යුතුය. ආවරණය කරන ලද එළවළු වත්තේ දෛනික වාතාශ්රය ද වැදගත් ය.

සරල නීතිරීති අනුගමනය කරමින් ස්ථිර ස්ථානයක බීජ පැල සිටුවිය යුතුය.

  1. ඔබ මෙම රනිල කුලයට පෙර, "ගෝවා", පිපිඤ්ඤා, ලූණු හෝ කැරට් වර්ධනය වීමට ඔබ "ජපන් කකුළුවා" රෝපණය කිරීමට පස දී සුදුසු වේ. සුදුසු නොවේ පසෙහි තක්කාලි පූර්වජර් අර්තාපල්, වම්බටු හෝ ගම්මිරිස් විය.
  2. පෘථිවිය ලිහිල් කර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොඟවා ගත යුතුය. හොඳම පස ලෝමයි.

රැකබලා ගැනීම හා ජලය දැමීම

ජපන් කකුළුවන් ප්‍රභේදයේ තක්කාලි සත්කාරයේ ප්‍රධාන ලක්ෂණ:

  • නිසි ලෙස ජලය දැමීම වැදගත් ය: උදේ පාන්දර හෝ හිරු බැස යෑමෙන් පසු මූලයේ හෝ ළිංවල ඇල්මැරුණු ජලය සහිත;
  • පඳුරු වලට ගාටරයක් ​​අවශ්‍යය, මන්ද පලතුරු වල බරට යටින් ඒවා බිම වැටෙන අතර, ඒවා පළිබෝධකයන්ට වැඩි වශයෙන් නිරාවරණය වන අතර ප්‍රමාණවත් හිරු එළියක් හෝ බිඳීමක් නොලැබේ.

    පැලෑටි බර මත පවත්වා ගැනීම සඳහා ව්යුහයන් තැනීම අවශ්ය වේ. එය පන්දලම් විය හැකිය, සිරස් අතට හෝ තිරස් අතට පිහිටා ඇත. තිරස් පන්දලම් තක්කාලි වැඩෙන විට ඒවා ගැටගැසීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. සිරස් පන්දලම් ආධාරයෙන් ඔබට වෙබ් අඩවියේ ඉඩ ඉතිරි කර ගත හැකිය;

  • දත් තැබීම සඳහා, මෙම වර්ගයේ තක්කාලි කඳන් 1-2 කින් වගා කළ යුතු අතර, දෙවැන්න ආරම්භක බුරුසුව යටතේ පියගැට පෙළෙන් සෑදී ඇත.

    නව රූගත කිරීම් වලක්වා ගැනීම සඳහා ඉතිරිව සිටින දරුවන් අතින් කැඩී සෙන්ටිමීටරයක් ​​පමණ දිග කුඩා “කඳක්” ඉතිරි කළ යුතුය. එකවර අතිරේක රිකිලි තුනකට වඩා ඉවත් නොකර, වෙස්මුහුණු කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

  • අතිරික්ත තෙතමනය වාෂ්ප වීමෙන් හා පෝෂ්ය පදාර්ථ කොටස් පෝෂණය කළ යුතු අතිරික්ත කොළ. එවැනි තක්කාලි කොළ මත නොබලා බඩගා, තැපැල් මෙන් වර්ධනය විය හැකිය.
පැළ සිටුවීමෙන් දින 115 කට පසු (ජූලි-අගෝස්තු මුල) ඔබට පලතුරු එකතු කර ගත හැකිය.

පළිබෝධ සහ රෝග

ජපන් කකුළුවන් විවිධාකාර තක්කාලි වගා කිරීම සඳහා දැඩි තත්වයන් යටතේ බෝ කර ඇති අතර වඩාත් සුලභ රෝග වලට බෙහෙවින් ප්‍රතිරෝධී වුවද, වගාවේ නීති රීති පිළිපැදීම සහ රැකවරණය විශාල බෝගයක් නිපදවීමට ප්‍රමාණවත් නොවනු ඇත.

පළිබෝධ වැළැක්වීම සහ ශාක රෝග ඇතිවීම වැළැක්වීම ද වැදගත් ය.

එය වැදගත් වේ! කිසිම අවස්ථාවක පැලෑටි වලට වතුර දැමිය නොහැක, එය දිලීර රෝග ඇති කළ හැකිය.

ෆයිටොෆ්තෝරා හෝ ක්ලැඩෝස්පෝරියෝසිස් වළක්වා ගැනීම සඳහා හරිතාගාර තුළ ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම අවශ්‍ය වන අතර අපේක්ෂිත තෙතමනය ඉක්මවා නොයා යුතුය.

With ෂධීය අයඩින් මිශ්‍රණයක් කිරි සමග ඉසීමට ද අවශ්‍ය වේ (කිරි ලීටරයක් ​​සහ වතුර බාල්දියකට අයඩින් බින්දු 25 ක්). ඔබ දැනටමත් රෝගයේ සලකුනු දැක තිබේ නම්, (ශාකයේ ප්රමාද අංගමාරය හෝ ක්ලැඩෝසෝපය සමග කොළ මත සුදු පැහැති බ්ලූම් සහිත දුඹුරු පැල්ලම්) සෑම දින තුනකට වරක් එය සැකසිය යුතුය:

  • ෆයිටොෆ්ටෝරාස් වලින් - අළු, ට්‍රයිකොපෝල් හෝ ෆිටොස්පොරින්;
  • ක්ලැඩෝස්පෝරියෝසිස් වෙතින් - තඹ ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් සහිත drugs ෂධ.

උපරිම ගෙඩි සඳහා කොන්දේසි

තක්කාලි වලින් උපරිම අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා පස පොහොර යෙදීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පෝෂ්ය පදාර්ථ වර්ධනය වන කන්නයේ දී 3 පමණ වාරයක් සිදු කළ යුතු ය, වඩා නිතර සිදු නම්, කොළ පඳුරු වල ඩිම්බ කෝෂ සංඛ්යාව අඩු කරනු ඇත, වේගයෙන් වර්ධනය වනු ඇත.

ප්‍රයෝජනවත් ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් පොහොසත් සංකීර්ණ පොහොර වඩාත් සුදුසුය. වෙනස්වන කාලගුණයක් තුළ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගැනීම වැදගත් වේ.

තක්කාලි වල රස්නයේදී වළාකුළු පිරි කාලගුණයට වඩා නයිට්‍රජන් අවශ්‍ය වේ. හිරු එළිය නොමැතිකම නිසා පොටෑසියම් අවශ්‍ය වේ.

පස කුණුවී හා පොහොර යෙදෙන තණකොළ, වල් පැලෑටි, sawdust හෝ කඩදාසි වලින් ඇඳන් වසුන් කිරීමෙන් අස්වැන්න මට්ටම ඉහළ නැංවීමට සහ තෙතමනය සඳහා අවශ්‍යතාවය අඩු කිරීමට ද හැකිය.

පළතුරු භාවිතය

තක්කාලි ප්‍රභේදය "ජපන් කකුළුවන්" යනු සලාද වල භාවිතා වන වඩාත් ජනප්‍රිය වර්ගයයි. බීජ කුඩා සංඛ්‍යාව සහ පල්ප් වල ity නත්වය නිසා මෙම තක්කාලි ඒවායේ හැඩය මනාව රඳවා ගන්නා අතර සූපශාස්ත්‍ර නිෂ්පාදනවලට හොඳ පෙනුමක් ලබා දේ.

මෙම අංගය මගින් මෙම තක්කාලි භාවිතයෙන් සුලු ආහාර පිළියෙළ කිරීමට හැකි වේ. ටින් කිරීම, ලෙචෝ, සෝස් සහ යුෂ, තක්කාලි පේස්ට් සඳහා "ජපන් කකුළුවන්" විශිෂ්ටයි.

ඔබ දන්නවාද? තක්කාලි - දැන් සෑම පුද්ගලයෙකුගේම පාහේ ආහාරවල අඩංගු එළවළු, මුලින් විෂ ලෙස සලකනු ලැබූ අතර ඒවා පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයාගේ ජීවිතයට තර්ජනයක් වේ. යුරෝපයේ දී, ඔවුන් නිවසක් හෝ උද්යානයක් සැරසිලි කළ හැකි විසිතුරු විසිතුරු ශාක ලෙස දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ වගා කරන ලදී. ප්‍රංශ ජාතිකයන් ඒවා මණ්ඩප වටා රෝපණය කළ අතර බ්‍රිතාන්‍යයෝ හරිතාගාර තුළ තක්කාලි වගා කළහ.
මේ නිසා, ඔබ තක්කාලි වර්ධනය හා නිසි රැකබලා ගැනීම තාක්ෂණය අනුගමනය කළහොත්, ඔබ අත්දැකීම් සහිත Gardeners විසින් දැනටමත් සැලකිල්ලට ගෙන ඇති විශිෂ්ට රසයෙන් තක්කාලි විශාල බෝග ලබා ගත හැකිය. තක්කාලි ප්‍රභේද "ජපන් කකුළුවන්" මේසයේ රසවත් සැරසිලි පමණක් නොව හොඳ යුෂ හෝ සෝස් ද විය හැකිය.

වීඩියෝව නරඹන්න: රසම රස තකකල වජනය Delicious tomato curry by Apé Amma (මාර්තු 2024).