අර්තාපල් ගබඩා කිරීම සඳහා, විශේෂ ගබඩා පහසුකම් භාවිතා කිරීම යෝග්ය වේ - බඳුනක් යට වත්, වලවල්, බඳුනක් යට වත්. කෙසේ වෙතත්, එවැනි ගබඩා කිරීම සැමවිටම ලබා ගත නොහැක, එබැවින් සමහර විට ඔබට නිත්‍ය නගර මහල් නිවාසයක ප්රයෝජනවත් එළවළු ඉතිරි කිරීමට සිදු වේ. මෙම තත්වයන් තුළ අර්තාපල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි අපි සොයා බලමු.
අස්වැන්න ගබඩා කිරීම සඳහා සකස් කිරීම
අර්තාපල් අස්වැන්න සාර්ථකව ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, එය පළමුව, විය යුතුය වියළීමට. වියළි හිරු සහිත කාලගුණය තුළ එය කෙතේම වියළා ගත හැකි නමුත් සාමාන්යයෙන් අනතුරු වළක්වා ගැනීම සඳහා එය වියළි, අඳුරු, වාතාශ්රය සහිත කාමරයක වියළා ගත හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස ගරාජයක. ක්රියා පටිපාටිය සාමාන්යයෙන් දින 1 සිට කිහිපයක් දක්වා ගත වේ - එය නැවුම් කැණීම් අල වල තත්වය මත රඳා පවතී.
එය වැදගත් ය! බීජ අල පැය දෙකකට වඩා සෘජු හිරු එළිය යටතේ තැබීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. ලබාගත් අව් රශ්මිය ඔවුන්ගේ තවදුරටත් ගබඩා කිරීමට අහිතකර ලෙස බලපායි.වියළීමෙන් පසු, අල වර්ග කර, හානියට පත් හා කුණුවීමේ සලකුණු සහිතව වෙන් කරනු ලැබේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න අර්තාපල් ගබඩා කිරීමට පෙර තවත් සති කිහිපයක් අඳුරු වියළි කාමරයක තබා ඇත. අර්තාපල් බෑග් වලින් මිල දී ගත්තා නම්, වඩා හොඳ සංරක්ෂණය සඳහා, එය සරලව වර්ග කිරීම යෝග්ය වේ.
අර්තාපල් සඳහා කොන්දේසි
අර්තාපල් ගබඩා කිරීමේ කොන්දේසි වලට සංවේදී බැවින් ඔබ ඔහු වෙනුවෙන් යම් නීතිරීති අනුගමනය කළ යුතුය.
ආලෝකකරණය
ගබඩා කිරීම සඳහා ස්ථානය අඳුරු විය යුතුය, මන්ද දිගු කාලීන ස්වාභාවික හෝ කෘතිම ආලෝකකරණයේ බලපෑම යටතේ අල අල පැළ වීමට පටන් ගනී. විෂ සහිත සොලැනීන් නිපදවන අතර, එම භාවිතය දැඩි විෂ වීමකට තුඩු දිය හැකිය.
එය වැදගත් ය! විශාලතම සොලැනීන් ප්‍රමාණය අර්තාපල් පීල් හා පැළ වල දක්නට ලැබේ. පිටතින්, මෙය කොළ පැහැයෙන් වර්ණ ගැන්වීමෙන් පිළිබිඹු වේ.
උෂ්ණත්වය
මෙම එළවළු සාර්ථකව ගබඩා කිරීම සඳහා උෂ්ණත්ව තත්වයන් ද වැදගත් සාධකයකි. අර්තාපල් ගබඩා කිරීම වඩා හොඳ කුමන උෂ්ණත්වයේ දී ද? මේ සඳහා හොඳම උෂ්ණත්ව පරාසය +3 from C සිට +5 to C දක්වා වේ (සමහර ප්‍රභේද +1.5 at C දී ගබඩාවට ඔරොත්තු දෙයි). ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී, අල ඉක්මනින් තෙතමනය නැති වී යයි, ri ණාත්මක උෂ්ණත්වයක් කළු පැහැයට හැරෙන අතර රසයෙන් මිහිරි වේ.
යම් කාලයක් (මාස තුනක් දක්වා) අර්තාපල් ප්‍රමාණවත් තරම් ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී හොඳින් තබා ගත හැකි නමුත් 20 ° C නොඉක්මවිය යුතුය. එවැනි ගබඩා කිරීමේ කාලය විශේෂිත ප්රභේදය මත රඳා පවතී.
ඔබ දන්නවාද? ඉහළ ඇන්ඩීස් කලාපයේ වගා කරන අර්තාපල් ප්‍රභේද ලෝකයේ වඩාත්ම සීතල-ප්‍රතිරෝධී ලෙස සැලකේ - එය උෂ්ණත්වය -8 දක්වා පහත වැටීම ඉවසයි. °සී.
වායු ආර්ද්‍රතාවය
ගබඩා කිරීම සඳහා වාතයේ ප්‍රශස්ථ ආර්ද්‍රතාවය 80-90% කරයි. අඩු මිලකට, අර්තාපල් ඉක්මනින් ඒවායේ ව්‍යුහය වෙනස් කරයි - එය මෘදු හා රළු බවට පත්වේ. අධික ආර්ද්‍රතාවය දිලීර රෝග වර්ධනයට දායක වේ. තෙතමනය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා බීට් අර්තාපල් සහිත බෑග් හෝ බහාලුම්වලට එකතු කරනු ලබන අතර එය අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය කරයි. 
ගබඩා ඉඩ
කුඩා මහල් නිවාසයක පවා ඔබට එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා ස්ථාන සොයා ගත හැකි අතර බැල්කනිය කළමනාකරණය කිරීම පවා බඳුනක් යට වත් භාවිතා කර ශීත in තුවේ දී අර්තාපල් ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
අප්රසන්න විස්මයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා, කැරට්, කොමඩු, වට්ටක්කා, බීට්, පිපි umbers ් umbers ා, ළූණු, ඉරිඟු, සුදුළූණු ගබඩා කිරීම සඳහා නීති ඉගෙනීම ප්රයෝජනවත් වේ.
දොරටුවේ
ඇතුල්වීම අර්තාපල් ගබඩා කිරීම සඳහා ඉතා නිශ්චිත ස්ථානයකි. අස්වැන්න අහිමි වීමේ අවදානමක් ඇත. මෙය සිදුවීම වලක්වා ගැනීම සඳහා, ගබඩා කොටුව ආරක්ෂිතව බිම සවි කර ඇති අතර හොඳ අගුලකින් සමන්විත වේ. මීට අමතරව, මෙම ටැංකියේ අර්තාපල් වලට නොමිලේ වාතය ලබා ගැනීම සඳහා වාතාශ්රය සිදුරු හෑරීමට අවශ්ය වේ.
දොරටුවේ ආර්ද්‍රතාවයේ මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස උච්චාවචනය විය හැකි අතර, එබැවින් එය මනෝමීටරයකින් හෝ විවෘත ප්ලාස්ටික් උපකරණ ආධාරයෙන් පාලනය කිරීම අවශ්ය වේ. පිඟන් කෝප්ප තුළ අඳුරු පැල්ලම් දිස් වේ නම්, මෙය ආර්ද්‍රතාවය වැඩි වීමේ සලකුණක් වන අතර එය අර්තාපල් වලට හානිකර වේ.
මෙම ස්ථානයේ ඇති වාසි නම්, එය මහල් නිවාසයට වඩා දොරටුවේ සැලකිය යුතු ලෙස සිසිල් වීමයි, නමුත් ශීත in තුවේ දී එය පිටතින් වඩා උණුසුම් වන අතර, උෂ්ණත්වය +4 ° C ... +6 range C පරාසයට අනුරූප විය හැකිය. 
බැල්කනියේ
බැල්කනියේ ඔප දමා නොමැති නම්, එසේ නම් ආරක්ෂිත ආලේපනයක් යෙදීමෙන් අර්තාපල් ආරක්ෂා කරන්න. පළමුව, ගබඩා ටැංකිය පරිවාරක ද්රව්ය වලින් පරිවරණය කළ යුතුය, පෙන මේ සඳහා සුදුසු වේ.
එවැනි පෙට්ටියක, බීජ අල ඉහළට නොගැලපේ - මුල් කපුටු වලින් ආවරණය කිරීම සඳහා ඔබ ඉඩ තැබිය යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස මෙය පැරණි බ්ලැන්කට්ටුවක් හෝ වෙනත් අනවශ්‍ය කුණු විය හැකිය. ඊට අමතරව, ඉතා අඩු උෂ්ණත්වවලදී, කොටුව සාම්ප්‍රදායික විදුලි බල්බයක් ඇතුළත රත් කර ඇත (ආලෝක බල්බය පාරදෘශ්‍ය ආලේපනයක් යටතේ සැඟවිය යුතුය). මේ සියල්ල ප්‍රමාණවත් තාපයක් පවත්වා ගැනීමට සහ අල හිම තුහීන කිරීමට උපකාරී වේ.
බැල්කනියේ ඔප දමා තිබේ නම්, ගබඩා කිරීමේ ක්‍රමය සරල කරනු ලැබේ. එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා සරල ලී පෙට්ටියක්, නමුත් පුවරුවකට පුවරුවක් හෝ එවැනි පෙට්ටි කිහිපයක් අර්තාපල් උපරිමයෙන් ඉතිරි කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී අපි සෘතුමය රාත්‍රී සිසිලනය ගැන අමතක නොකළ යුතු අතර බැල්කනියේ සහ වීදියේ උෂ්ණත්වය හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ශීත in තුවේ දී එය විවේචනාත්මකව පහත හෙලනු ලැබුවහොත්, එළවළු රෙදි කඩකින් ආවරණය කළ යුතුය, නැතහොත් හීටරය සක්රිය කළ යුතුය.
පැන්ට්රියේ
කාමර උෂ්ණත්වය අර්තාපල් ඉතිරි කිරීම සඳහා එතරම් සුදුසු නොවේ, එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, තරමක් සුළු පිරිසක්, වෙනත් ස්ථානයක් නොමැති විට, එය එහි තබා ගන්න. මෙන්න, පහත සඳහන් කරුණු මතක තබා ගත යුතුය: අල හාරා වියළා ගත් පසු, ඒවා විවේකයෙන් සිටින අතර සමහර විට +20 to C දක්වා උෂ්ණත්වවලදී මාස තුනක් දක්වා ආරක්ෂිතව ඉතිරි කළ හැකිය. පැන්ට්රියේ ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳ වාතාශ්රය සහිත පෙට්ටි ගන්න, පැන්ට්රිය වියළි හා හොඳින් වාතාශ්රය ඇති බව සහතික කරන්න.
පලතුරු ගබඩා කිරීමේ හා රසයේ කාලසීමාව විවිධත්වය මත කෙලින්ම රඳා පවතින බැවින්, ඔබ අර්තාපල් ෂුරාවින්කා, රෙඩ් ස්කාර්ලට්, වෙනීටා, ස්ලාව්, නෙව්ස්කි, රොකෝ, ෂුකොව්ස්කි මුල්, ඇඩ්‍රෙටා, බ්ලූහෙඩ් වල ලක්ෂණ කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
බේසම යට මුළුතැන්ගෙයෙහි
අර්තාපල් කුඩා ප්‍රමාණයක් මුළුතැන්ගෙයෙහි බේසම යට ගබඩා කළ හැකිය. මෙම ක්‍රමය සඳහා හොඳම බහාලුම වන්නේ විකර් කූඩයක් වන අතර වඩා හොඳ වායු සංසරණය සඳහා භාජන සහ බාල්දි, පෙර සිදුරු සිදුරු භාවිතා කරන්න. කෙටිකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා පවා ප්ලාස්ටික් බෑග් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ, එය අල වලට හානි කිරීමට හේතු විය හැක. ගබඩා කර ඇති අර්තාපල් ගලා යන ජලයෙන් පුරවා නොගන්නා ලෙස ජලනල කාර්මික තත්ත්වය හොඳින් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. 
ශීතකරණයේ
අර්තාපල් ටිකක් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය. ශීතකරණය මඟින් ඔබට ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය නිරන්තරයෙන් පවත්වා ගැනීමට ඉඩ සලසන අතර ගබඩාව කලින් වියළීම අවශ්ය නොවන බැවින් සමහර විට මෙය වඩාත් සුදුසු ගබඩා ක්‍රමය වේ. අල ඇසුරුම් කිරීම සඳහා කඩදාසි බෑග් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
ශ්‍රේණිය සහ ගබඩා කාලය
මුල් ඉදුණු අර්තාපල් ප්‍රභේද දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා කිසිසේත්ම සුදුසු නොවන බව මතක තබා ගත යුතුය. නොවැම්බර් වන විට ඒවා භාවිතයට ගත නොහැකි තත්වයට පත්විය හැකිය. ග්‍රීෂ්ම mid තුවේ මැද භාගයේ අස්වැන්න නෙළා ගන්නා මධ්‍ය කාලීන ප්‍රභේද වඩා හොඳ තබා ගැනීමේ ගුණාත්මක භාවයක් ඇති නමුත් දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වන්නේ ප්‍රමාද වූ ප්‍රභේදයි.
ඔබ දන්නවාද? ලොව විශාලතම අර්තාපල් අල නිපදවූයේ ලෙබනන් ගොවියෙකු වන කලීල් සෙම්හාත් විසිනි. වාර්තාකරුගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 11.2 කි.මේ අනුව, ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු අර්තාපල් වර්ග ගබඩා කිරීමේදී මෙන්ම ප්‍රශස්ත තත්වයන් යටතේ ගිම්හානයේ ආරම්භය දක්වා එනම් නව බෝගයේ පළමු අර්තාපල් පැමිණෙන තෙක් මෙම එළවළු නිවස තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
