ස්වාභාවික බව සඳහා මී පැණි පරීක්ෂා කිරීමට හොඳම ක්රම

මී පැණි ඉතා වටිනා නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය පෝෂණය සඳහා පමණක් නොව වෛද්‍ය විද්‍යාව හා රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාව සඳහාද භාවිතා කරයි. ශරීරයට එහි බලපෑම ධනාත්මක වීමට නම්, එහි ගුණාංග ගැන මිලදී ගැනීමේදී අවධානය යොමු කළ යුතුය.

මී පැණි වල ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද? මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුර සරල ය. වඩාත් නිවැරදි ප්‍රති results ල රසායනාගාර විශ්ලේෂණයක් ලබා දෙනු ඇත. නමුත් විශේෂ මෙවලම් භාවිතයෙන් එහි රසය, වර්ණය සහ අනෙකුත් ලක්ෂණ පරීක්ෂා කිරීමෙන් ද හොඳ ප්‍රති .ල ලැබේ.

නිර්දෝෂී විකුණුම්කරුවන් සමහර විට හානියට පත් නිෂ්පාදනයේ සලකුණු සැඟවීමට හෝ විවිධ ද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කිරීමෙන් නිෂ්පාදනයට වඩාත් ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා දීමට උත්සාහ කරයි. මෙය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ස්වභාවික මීපැණි හඳුනා ගත යුතු අතර එය ස්වාභාවික වේ යැයි පරීක්ෂා කළ හැකිදැයි ඔබ දැන සිටිය යුතුය.

ඇසෙන් ගුණාත්මකභාවය සහ ස්වාභාවික බව සඳහා මී පැණි පරීක්ෂා කිරීම

මී පැණි නිවසේදී පමණක් නොව, විකුණන ස්ථානයේදීද පරීක්ෂා කළ හැකිය. මී මැස්සන් මිළදී ගැනීමේදී ස්වභාවික මීපැණිවල ලකුණු හඳුනාගත යුතු අතර මුසාකරනය නොවන්න.

රස බලන්න

මී පැණි පිළිබඳ පළමු රෝග විනිශ්චය සිදු කරනු ලබන්නේ එහි රසය පරීක්ෂා කිරීමෙන් හා ඇගයීමෙන් ස්වභාවික භාවය පරීක්ෂා කිරීමෙනි. රසය ප්‍රසන්න විය යුතුය පුළුස්සාඅපි උගුරෙන් පසු රස ඉගෙන ගන්නෙමු. රසයට කැරමල් ඉඟියක් තිබේ නම්, බොහෝ විට නිෂ්පාදිතය තාප උණුසුම සඳහා ලබා දෙයි. සීනි පැණි රසයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ සීනි එකතු කිරීමයි.

ඔබ දන්නවාද? නිමි භාණ්ඩ ග්‍රෑම් 100 ක් සඳහා එක් මී මැස්සෙකුට පැණි එකතු කිරීම සඳහා කිලෝමීටර් 46 දහසක් පියාසර කිරීම අවශ්‍ය වේ.

වර්ණය

මී මැස්සන් සෑදීමේ වර්ණය රඳා පවතින්නේ එය එකතු කරන ලද ශාක මත ය. ගිම්හාන මල් ප්‍රභේදවල ලා කහ පැහැයක් ඇත, දෙහි - ඇම්බර්, අම්බෙලිෆර් - දුඹුරු. වර්ණය කුමක් වුවත්, ගුණාත්මක නැවුම් නිෂ්පාදනයක් ඇත විනිවිද පෙනෙන ව්‍යුහයක් වන අතර වර්ෂාපතනය අඩංගු නොවේ.

සුවඳ (සුවඳ)

මීමැසි පාලනයේ ස්වාභාවික නිෂ්පාදනය ප්‍රසන්න සුවඳක් ඇති අතර සුවඳ සුවඳ, සැසඳිය හැකි කිසිවක් නොමැතිව. ව්‍යාජ සුවඳක් දැනෙන්නේ නැත. සුවඳ රඳා පවතින්නේ එය එකතු කරන ශාකය මත ය. අද්දැකීම් අඩු පාරිභෝගිකයෙකුට පවා අම්බෙලිෆර් හා දෙහි මී පැණි එහි රසය හා සුවඳ අනුව වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. මිලදී ගැනීමේදී, රසය දුම, කැරමල් සහ පැසවීම වැනි සුවඳ අඩංගු නොවන බව ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය.

Ens නත්වය සහ දුස්ස්රාවිතතාව

දුස්ස්රාවීතාව එහි පරිණතභාවය තීරණය කිරීමේ වැදගත් නිර්ණායකයකි. පරිණත නිෂ්පාදනයේ ජලය 18% ක් අඩංගු නමුත් පරිණත නොවේ - 21% සහ ඊට වැඩි. මී පැණි ජලයෙන් 25% ක් අඩංගු නම්, එහි දුස්ස්රාවීතාව පරිණතභාවයට වඩා හය ගුණයකින් අඩු වනු ඇත, එබැවින් මෙම පරාමිතිය දෘශ්‍යමය වශයෙන් තීරණය කිරීම පහසුය. අංශක 20 ට නොඅඩු උෂ්ණත්වයකදී නිරීක්ෂණ සිදු කළ යුතුය.

විවිධ ශාක වලින් එකතු කරන මී පැණි වල වාසිදායක ගුණාංග ගැන ඉගෙන ගන්න: රැප්සයිඩ්, වට්ටක්කා, යාපහුව බලකොටුව, පැසිලියා, කොත්තමල්ලි.

මේ සඳහා, නැවුම් මී මැසි අතුරුපස මේස හැන්දක් ඉක්මන් රවුම් චලනයන් සමඟ හරවනු ලැබේ. එය හැන්දක් මත ඉස්කුරුප්පු ඇත්නම් එය පරිණත නම්, එය ගලා බසින්නේ නම්, එය නොවේ. පරිණත නිෂ්පාදනයක් හැන්දකින් ඉවතට යන විට දිගු නූල් සාදන අතර කුඩා උන්නතාංශයක ස්වරූපයෙන් මතුපිට පිහිටා ඇත.

කෙසේ වෙතත් දුස්ස්රාවිතතාව ශාක මත ද රඳා පවතීඑය එකතු කරනු ලබන. මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ෂිටිම් සහ ක්ලෝවර් පැණි ඉතා දියර වේ. ලින්ඩන්, අම්බෙලිෆර් සහ සයිප්‍රියා ද දියර ලෙස සැලකේ.

අනුකූලතාව

උසස් තත්ත්වයේ මී මැසි නිෂ්පාදනයේ අනුකූලතාව ඒකාකාරී හා ටෙන්ඩර් වේ. එහි බින්දුව පහසුවෙන් ඇඟිලි අතර අතුල්ලමින් සමට අවශෝෂණය වේ. මෙම හැකියාව ව්‍යාජ ලෙස ප්‍රකාශ කිරීම පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැකිය. එය සාමාන්‍යයෙන් ගැටිති ස්වරූපයෙන් ඇඟිලි මත පවතී.

එය වැදගත් ය! විවිධ මී පැණි ස් st ටිකරණය ස්වාභාවික ක්‍රියාවලියක් වන අතර එහි අනුපාතය නිෂ්පාදන වර්ගය සහ අන්තර්ගතයේ උෂ්ණත්වය මත රඳා පවතී. නිෂ්පාදනයේ ෆ ruct ක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් අනුපාතය ස් st ටිකරූපීකරණයේ තීව්‍රතාවයේ පරාමිතීන්ගෙන් එකකි. ඉහළ ෆ ruct ක්ටෝස් අන්තර්ගතයක් පෙන්නුම් කරන්නේ මන්දගාමී ස් st ටිකීකරණයයි.

පවතින මෙවලම් ආධාරයෙන් ස්වාභාවිකත්වය සඳහා මී පැණි පරීක්ෂා කිරීම

පවතින මෙවලම් භාවිතයෙන් මී පැණි පරීක්ෂා කිරීමට ක්‍රම සලකා බලන්න.

යෝඩා

පිටි සහ පිෂ් ch ය අපද්‍රව්‍ය තිබීම සඳහා මී පැණි අයඩින් සමඟ පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. මෙය කිරීම සඳහා 1: 2 අනුපාතයකින් ජලය සමග එහි විසඳුම සූදානම් කර අයඩීන් බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න. විසඳුම වර්ණය වෙනස් කරන්නේ නම් නිල්, එවිට අපද්‍රව්‍ය පවතී, වර්ණය වෙනස් නොවේ නම් - අපද්‍රව්‍ය නොමැත.

විනාකිරි

ඇසිටික් සාරය භාවිතා කරමින්, ඔබට හුණු මිශ්‍රණයක් තිබීම තීරණය කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා එය ජලයේ විසුරුවා හරින්න (1: 2) සහ අවසාදිත ඉදිරියේ ඇසිටික් සාරය බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න. රසායනික ප්‍රතික්‍රියාවක ප්‍රති the ලයක් ලෙස ද්‍රාවණය පෙණෙන්නට පටන් ගත්තා නම්, මෙයින් ඇඟවෙන්නේ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් පරිණාමය, එබැවින් හුණු මිශ්‍රණයක් පවතින බවයි. ඇසිටික් සාරය නොමැති විට, ඔබට සරල විනාකිරි භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් එහි මාත්රාව 20-25 බිංදු දක්වා වැඩි කළ යුතුය.

මී මැසි පවුල තුළ ඩ්‍රෝන යානයේ කාර්යභාරය ගැන කියවීම සිත්ගන්නා කරුණකි.

දියර ඇමෝනියා

ඇමෝනියා භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට නිෂ්පාදනයේ පිෂ් ch ය සිරප් මිශ්‍රණය තීරණය කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා එය 1: 2 අනුපාතයකින් ජලය සමග මිශ්‍ර කර ඇමෝනියා බින්දු කිහිපයක් එක් කරන්න. මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, අත්හදා බැලීමේ ප්රති results ල අනුව, ආකලන තිබීම පිළිබඳව අපට නිගමනය කළ හැකිය. අවසාදිත සමග ද්‍රාවණයේ දුඹුරු පැහැය පෙන්නුම් කරන්නේ මොලස්කාවන් පවතින බවයි.

කිරි

නැවුම් කිරි ආධාරයෙන් ඔබට සීනි සමඟ මිශ්‍ර කළ ව්‍යාජ හඳුනාගත හැකිය. ඔබ උණුසුම් කිරි වල මී මැසි නිෂ්පාදනයේ තේ හැන්දක විසුරුවා හැර එය කැටි ගැසුවේ නම්, මෙම ලකුණ මඟින් නිෂ්පාදනයට සීනි එකතු කිරීම පෙන්නුම් කරයි.

එය වැදගත් ය! සීනි සඳහා මී පැණි පිළිබඳ වඩාත් නිවැරදි පරීක්ෂණයක් රිදී නයිට්රේට් (ලැපිස්) භාවිතයෙන් සිදු කෙරේ. ඔබට එය ෆාමසියෙන් සොයාගත හැකිය. මී මැස්සන්ගේ නිෂ්පාදනයේ 10% ජලීය ද්‍රාවණයක දී බින්දු ලැපිස් එක් කරන්න. බිංදු හා සුදු ප්‍රපාතයක් වටා ඇති කැළඹිලි ස්වභාවය අපි නිරීක්ෂණය කළහොත්, ද්‍රාවණයෙහි සීනි අඩංගු වේ.

ජලය

වතුරෙන් මී පැණි පරීක්ෂා කිරීම සරලම හා වඩාත්ම මුල් පිටපතයි. එය නිෂ්පාදනයේ අපිරිසිදුකම තීරණය කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා විනිවිද පෙනෙන වීදුරු බීකර් එකකට ජලය වත් කර 1 ෆොස්ෆේට් එක් කරන්න. මී පැණි සමජාතීය වන තෙක් විසඳුම ඇවිස්සීම. ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරිය යුතුය. විසඳුම වලාකුළු සහිත විය යුතුය, නමුත් අවසාදිත නොමැතිව. වර්ෂාපතනයක් පහළට වැටේ නම් - මෙයින් පෙන්නුම් කරන්නේ අපද්‍රව්‍ය පවතින බවයි.

පාන් කෑල්ලක්

නිෂ්පාදනයේ සීනි සිරප් වල අන්තර්ගතය පාන් පෙත්තක් භාවිතයෙන් තීරණය කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය මී පැණි සමඟ වත් කර විනාඩි 10 ක් තබන්න. පාන් මෘදු කිරීම සිරප් එකතු කිරීම පෙන්නුම් කරයි, පෙර පාන් dens නත්වය ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් ගැන කථා කරයි.

මී මැස්සන් අපට ලබා දෙන එකම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනය මී පැණි නොවේ. වටිනා වස්: මී මැස්සන්, පරාග, රාජකීය ජෙලි, මී මැසි, ප්රොපොලිස්.

කඩදාසි පත්රය

නිෂ්පාදනයේ පරිණතභාවය තීරණය කිරීම සඳහා බොහෝ විට කඩදාසි පත්‍රයක් හෝ සාමාන්‍ය වැසිකිලි කඩදාසි භාවිතා කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා මී පැණි විශාල බින්දුවක් ඒ මතට දමා විනාඩි 20 කට පසු ඔවුන් ප්‍රති .ලය ඇගයීමට ලක් කරයි. කඩදාසි මත කඩදාසි බින්දුවක් පමණ mm නකම මිලිමීටර 1 ක් දක්වා තෙත් හෝඩුවාවක් සාදන්නේ නම්, මී පැණි පරිණත වේ, හෝඩුවාවේ thickness ණකම වඩා විශාල නම්, එවැනි නිෂ්පාදනයක් වඩා හොඳය මිලදී නොගන්න.

මල නොබැඳෙන වානේ

උණුසුම් මල නොබැඳෙන වයර් භාවිතයෙන් අපද්‍රව්‍ය තීරණය කිරීම. නිෂ්පාදනයක් තුළ ගිල්වීමෙන් පසු එහි මතුපිට පිරිසිදුව පවතී නම්, එයින් පෙන්නුම් කරන්නේ එහි හොඳ ගුණාත්මකභාවයයි. විවිධ අංශු ඇලවීමේදී මී පැණි නිෂ්පාදනයේ අපද්‍රව්‍ය ඇත.

එය වැදගත් ය! මී පැණි අංශක 50 ට වඩා රත් නොකළ යුතුය, එසේ නොවුවහොත් එය සියලු ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති කර ගනී.

රසායනික පැන්සල

ඔබ රසායනික පැන්සලකින් මී පැණි පරීක්ෂා කිරීමට පෙර, එහි ක්‍රියාකාරිත්වය තෙතමනය සමඟ ස්පර්ශ වන විට වර්ණය වෙනස් වීම මත පදනම් වන බව ඔබ දැනගත යුතුය. ඔබ මී මැසි අතුරුපසක් තුළ පැන්සල් පොඟවා ගත යුතු අතර ප්රතික්රියාවේ ප්රතිඵලය පිළිබඳ නිගමනයන් ගෙන එනු ඇත. පැන්සලෙහි වර්ණය වෙනස් වී නොමැති නම්, සීනි සිරප් මිශ්‍රණයක් නොමැති අතර මී පැණි පරිණත වේ.

මී පැණි වල ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කිරීමට වෙනත් ක්‍රම

කුමන ආකාරයේ ස්වාභාවික මී පැණිද, නැති දේද යන්න තීරණය කිරීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ, නමුත් ප්‍රති results ල වල නිරවද්‍යතාවය පිළිබඳ 100% විශ්වාසයක් නොමැත. වඩාත්ම හෙළි කරන ඒවා සලකා බලන්න.

උනුසුම් වීම

ස්වාභාවික මී පැණි ව්යාජ ලෙස වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේද? අපි මී මැසි නිෂ්පාදන මේස හැන්දක් සහිත කුඩා භාජනයක් ජල ස්නානයක තබන අතර අංශක 45 ට නොඅඩු උෂ්ණත්වයකදී අපි විනාඩි 8-10 ක් උණුසුම් කරමු. පියන විවෘත කර සුවඳ සහ සුවඳ තක්සේරු කරන්න.

සුවඳ නොමැතිකම - දුර්වල ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයේ පළමු සං sign ාව. ජල ස්නානයක උණුසුම පැයක් පමණ සිදු කරන්නේ නම්, ස්වාභාවික මී පැණි ස්ථරීකරණය කළ යුතු අතර, ව්යාජ සමජාතීය ලෙස පවතිනු ඇත.

බර කිරා බැලීමෙන්

මී පැණි dens නත්වය සහ එහි ඇති ජල අන්තර්ගතය තීරණය කළ හැකි සරල ක්‍රමයක්. එය සැලකිල්ලට ගත යුතුය, අඩු ජලය, ity නත්වය වැඩි ය. ලීටර් 1 ක ධාරිතාවයකින් යුත් වීදුරු භාජනයේ බර කි. එයට වතුර කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් වත් කරන අතර පහළ ඔසප් වීමේ මට්ටම වීදුරුව මත සලකුණු වේ.

පසුව ජලය වත් කර භාජනය වියළී යයි. ඊළඟට, මිලදී ගත් නිෂ්පාදිතය සලකුණට බඳුනට වත් කර එය කිරා මැන බලන්න. වියළි හා පිරවූ කෑන් අතර වෙනස ද්‍රව්‍යයක ස්කන්ධය තීරණය කරයි, එය එහි ity නත්වයට සමාන වේ. වගුව අනුව එය සකසන්න ජල අන්තර්ගතය.

ඔබ දන්නවාද? මරණින් පසු මහා ඇලෙක්සැන්ඩර්ගේ දේහය මී පැණි වල ගිලී ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය දිගු කලක් වියෝජනය වීම වළක්වා ඇත.

නිවසේ මී පැණි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

මී මැසි නිෂ්පාදන සංරක්ෂණය කිරීම යනු රසායනික සංයුතිය, රසය හා පෝෂණ ගුණාංග සහ චිකිත්සක ගුණාංගවල වෙනස්කම් වලක්වා ගැනීමයි. උෂ්ණත්ව තත්වයන් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. හොඳම උෂ්ණත්වය අංශක 5-10 ලෙස සැලකේ. මෙම උෂ්ණත්ව ප්‍රකාරයේදී මී පැණි අවුරුදු තුනක් දක්වා පැවතිය හැකිය.

අංශක 20 දක්වා උෂ්ණත්වයේ දී, සංරක්ෂණය වසරකට අඩු වේ, අංශක 30 දක්වා උෂ්ණත්වවලදී - මාසයක් දක්වා. එය කැටි කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න. ගබඩා කිරීමේදී මෙය හයිග්‍රොස්කොපික් ද්‍රව්‍යයක් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එය ශක්තිමත් ගන්ධයන් හොඳින් අවශෝෂණය කරයි. එබැවින් සංවෘත ස්වරූපයෙන් ගබඩා කිරීම අවශ්ය වේ.

එකම හේතුව නිසා, ඔබ ගබඩා කිරීම සඳහා පිඟන් කෝප්ප තෝරා ගත යුතුය. මී මැසි අතුරුපස ලෝහ භාජනවල ගබඩා කළ නොහැක. රසායනික ප්‍රතික්‍රියා වල ප්‍රති result ලයක් ලෙස මෙය නිෂ්පාදනයේ බැර ලෝහවල අන්තර්ගතය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.

එය වීදුරු, මැටි භාජන, පිඟන් මැටි, පෝසිලේන් හෝ විශේෂ ලී භාජන වල ගබඩා කළ යුතුය. කේතුධර, ඇස්පන්, ඕක් වලින් සාදන ලද ලී පිඟාන මී පැණි වලට දුර්ගන්ධයක් එක් කළ හැකිය. බොහෝ විට මී පැණි සීල් තබන ලද පනාව තුළ ගබඩා කර ඇත. පැණි වද වල ඉටි සෛල තුළ, එය ඇරෝමැටික හා ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂා කරයි.

උසස් තත්ත්වයේ මී පැණි තෝරා ගැනීම විශේෂ කලාවක් වන අතර එය තේරුම් ගත හැක්කේ අත්දැකීම් වලින් පමණි. හුරුපුරුදු මීමැසි පාලකයන්ගෙන් මෙම වටිනා නිෂ්පාදනය මිලදී ගන්න. එවිට ඔබ අවධානය යොමු කළ යුත්තේ රස ලක්ෂණ තෝරා ගැනීම කෙරෙහි පමණි.