චයිව්ස් හෝ ළූණු මුල් විටමින් හා ඉස්ම සහිත හරිතයන් අගය කිරීමට කැමතියි. ජර්මන් භාෂාවෙන් "ෂින්ට්" යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ "කොළ කැපීම සඳහා බලාගාරය" යන්නයි. කෙසේ වෙතත්, සංස්කෘතිය බොහෝ විට පිහාටු හරිතයන් ලබා පමණක් පමණක් නොව, අලංකාර අරමුණු සඳහා වර්ධනය වේ. කුහුඹුවන් විසින් ලස්සන ලිලී රෝස ගෝලාකාර පුෂ්ප මංජරිය සහිත වන අතර, මැයි මුල සිට මල් පිපීම සඳහා ඕනෑම ගෘහස්ථ හා නිවසකට යාබද කුමන්ත්රණයක් සැරසීමට හැකිය. කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණයේ අව්‍යාජභාවය හා සරල බව නිසා චයිව්ස් කැපී පෙනේ. එබැවින් එහි වගාව සහ රැකවරණය නවක වතු හිමියන්ට පවා අපහසු නොවනු ඇත.
ඔබ දන්නවාද? කුකුල් මස් නම් කිහිපයක් තිබේ: සෑම රටක් ම එහි ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, පෘතුගාලයේ හා ඉතාලියේ එය "ඉංග්රීසි ලූනු" ලෙස හැඳින්වේ; දකුණු යුරෝපයේ - "tribulka"; බල්ගේරියාව - "වේගය"; යුක්රේනයේ එය "රීසන්" හෝ "රෙසන්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. වර්තමානයේ සංස්කෘතිය යුරෝපයේ පමනක් නොව ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ඉන්දියාව, චීනය, ඉරානය, ජපානය සහ රුසියාව යන රටවල සෑම තැනකම වගා කරයි.
Skoroda: විස්තරය සහ ජීව විද්යාත්මක ලක්ෂණ
චයිව්ස් යනු ලූනු පවුලේ බහු වාර්ෂික ශාකයකි. එය පටු, විෂ්ණු හැඩැති කොළ සෙන්ටිමීටර 25-40 සෙ.මී. දිග බුබුලු දිගටි, දිගටි, බිත්තර හැඩැති, දිග 2-4 සෙ.මී. මෙය ඉතා වටිනා ලූනු වර්ගයක් වන අතර එය බොහෝ විට රසායනික සංයුතිය නිසාය. එහි වියළි ද්රව්ය වලින් 10-12% ක්, සීනි වලින් 3% ක් පමණ, ප්‍රෝටීන් වලින් 3.9% ක් දක්වා වටිනා ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ: ආර්ජිනින්, හිස්ටයිඩින්, ලයිසීන්, මෙතියොනීන්, ට්‍රිප්ටෝෆාන් යනාදිය. බෝරෝන් සහ යකඩ අඩංගු ඛනිජ ලවණ ලූනු කොළවල එකතු වේ. , කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැන්ගනීස්, මොලිබ්ඩිනම්, සල්ෆර්, සින්ක් යනාදිය මෙන්ම විටමින් සී (40 සිට 140 mg /% දක්වා), කැරොටින් (3.3 සිට 6 mg /% දක්වා).
ලූනු ෂ්නිට්, ලූනු වල අනෙකුත් නියෝජිතයින් මෙන් ෆයිටොනසයිඩ් අඩංගු වේ, එබැවින් එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඉතා අගය කොට බෝවන රෝග සඳහා ප්රතිකාර හා වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරයි. ශාකයේ ජෛව විද්යාත්මක ලක්ෂණ ගණනාවක් ඇත. ඉතින් නැඟෙනහිර සයිබීරියාවේ සහ ආක්ටික් ප්‍රදේශයේ පවා විවෘත භූමියේ ශීත ing තුව දුන්න ඉවසා සිටියි. මෙම විශේෂාංගයට ස්තුතියි, මධ්යම අක්ෂාංශ වල චූන්ගේ හරිතයන් අග සරත් ඍතුව වන තෙක්, සමහර විට දෙසැම්බර් මාසයේ පවා ලබාගත හැකිය.
එක් එක් ළූණූ වසර 10 දක්වා වර්ධනය විය හැක, නමුත් පොහොසත්ම බෝග වගා දෙකේ සිට අවුරුදු තුන දක්වා වගා කර ඇත. වර්ධනය වන සමයේ දෙවෙනි අවුරුද්දේ සංස්කෘතික මල් පිපීම සහ එහි මල් සැරසිලි දිග, 30-50 සෙ.මී. දක්වා තුනී වේ. මල් කුඩා, ගෝලාකාර, දම්, රෝස සහ දම් පාටයි. චූටයන්ගේ මල් මෙන්ම වර්ණයෙන් සුදු පැහැති විය හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? සුදු මල් පිපෙන ඉතා දුර්ලභ වන්නේ ස්කැන්ඩිනේවියානු කඳුකර තණබිම්වල පමණි. පුරාවෘත්තයට අනුව, ස්වීඩනයේ ඈත කෙළවරෙහි වෙසෙන එල්වී නමැති අලංකාර වූ ' - පාරිශුද්ධත්වයේ හා මායාවේ කුමරිය. ඇගේ ගෞරවය, සහ belotsvetkovyy විවිධ ආරාම නම් ලෙස නම් කරන ලදී. හිරු බැස යන විට ශාකයේ සුදු මල් ලස්සන මුතු මුතු සමග වාත්තු කර ඇති අතර සඳ එළිය යට රිදී ආවරණයක් ඇත.
ප්ලාස්ටික් සඳහා පස සහ පස
ශාකය සඳහා පස වැටීම තුළ සකස් කර ඇත. මෙම චූටුවන් රෝපණය කිරීමට පෙර, 30 සෙ.මී. ගැඹුරක් දක්වා සහ කාබනික ද්රව්ය 7-10 kg / mg කරන්න: හියුමස්, කොම්පෝස්ට්, සහ ඛනිජ පොහොර: superphosphate සහ යූරියා, 1 තේ හැදි. පස 1 m² සඳහා හැන්දක්. වසන්තයේ දී, සිටුවීමට පෙර, ප්රදේශය සමතලා කිරීම අවශ්ය වේ, පස හොඳින් කපා සංයුක්ත වේ. ෂ්නිට්-ළූණු තෙතමනය, ලිහිල්, සාරවත්, හොඳින් ජලය බැස යන, ජලයෙන් යට නොවූ, දෙහි වලින් පොහොසත් ලෝම පසෙහි හොඳින් වැඩෙයි. ස්ථානයක් හිරු, හොඳ උණුසුම් තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳය.
එය වැදගත් වේ! තෙතමනය රඳවා නොගෙන ශාකය විනාශ නොකරන බැවින් වියළි වැලි සහිත පස් මත ඔබ කැබලි රෝපණය නොකළ යුතුය.
බීජ වැපිරීම
ආවේණික කුකුල් මස් බුබුලේ මෙන් අඩක් තරම් කුඩා බීජ ඉතා කුඩායි බීජ වලින් වැඩෙන බෝග වර්ග පස හා රෝපණ ද්රව්ය මුලික සකස් කිරීමයි. බීජ වරින් වර වෙනස් කරමින් වර්ධන උත්තේජකයක හෝ ජලයේ දිනකට පොඟවා ගත යුතුය. එවිට ඔබ බීජ ලබා ගැනීමට සහ වියලනු ඇත. රෝපණ ද්රව්ය පහත සඳහන් යෝජනා ක්‍රමයට අනුව වපුරා ඇත: සෙ.මී. 45-50 x 25-30, ගැඹුරට සෙ.මී. 0.7-1.5 දක්වා ගැඹුරට බැස, බැස ගිය පසු ඒවා තෙත් පොළොවෙන් ඉසිය යුතු අතර තරමක් සංයුක්ත කර නැවත ලිහිල් පසෙන් ඉසිය යුතුය.
රිකිලි වැපිරීමෙන් සතියහමාරකට පමණ පසුව පෙනේ. ඔවුන් දර්ශනය වන විට, පේළි අතර පස ඔක්සිජන් සමග සන්තෘප්ත කිරීම සඳහා ලිහිල් කළ යුතුය. පළමු පත්‍රයේ අවධියේදී බීජ පැල තුනී වී ඇති අතර ඒවා අතර සෙන්ටිමීටර 10-15 අතර දුරක් ඉතිරි වේ. වැඩෙන කන්නයේ පළමු වසර තුළ බෝග වතුර හා වල්පැලෑටි වන අතර කන්නය අවසානයේදී ඔවුන් sawdust, පීට් සහ සහල් ලෙලි සමඟ වසුන් කරයි.
ඔබට ගිම්හානයේදී සහ ශීත both තුවේ දී බීජ රෝපණය කළ හැකි නමුත් වසන්තයේ දී එය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. අප්රේල් අග දී - මැයි මුල, බිම ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් වන විට, ඔබට ළූණු වපුරන්න පුළුවන්.
චිකිත්සක කෘතිම ප්රතිජනනය
වසන්තයේ කෘතිම ප්රචාරණය සංස්කෘතිය. ඒ අතරම, වැඩිහිටි පඳුරු රෝපණ ඒකකවලට බෙදා ඇති අතර ඒවායේ අතු 4-5 බැගින් අඩංගු වේ. සිටුවීමට පෙර, මුල් සහ කොළ කෙටි කර ඇති අතර එමඟින් පතුලේ සිට ඉහළට උස සෙන්ටිමීටර 15 ක් පමණ වන අතර මුල්වල දිග සෙන්ටිමීටර 7-8 දක්වා වේ. බීජ රෝපණය කරන ලද රටාව අනුව රෝපණ ද්රව්ය රෝපණය කෙරේ: 45-50 x 25-30 සෙ.මී., ගැඹුරු ළිං. සිටුවීමෙන් පසුව, පස සරුසාරව වතුර පෙවී ය.
ගොවිතැනේ කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය
කෘෂි කර්මාන්තය ලූනු ආරුක්කු වගා කිරීම සඳහා වගාවන් සඳහා සම්මත මිනුම් දඬු ඇත: ජලය දැමීම, වල් නෙලීම, පස ලිහිල් කිරීම සහ පෝෂණය කිරීම. වර්ධනය වන සමයේ පළමු අවුරුද්දේ බීජ අස්වැන්නෙන් බීජ වපුරන විට, බෝග අස්වනු නෙළාගනු නොලැබේ. එය බෙදීම මගින් රෝපණය කළ විට, මැයි මස අගභාගයේ ජූනි මස මුලදී, කොළ තෝරා ගනු ලැබේ. වරින් වර පස ලිහිල් කිරීම, වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම, ඊතල කපා ගැනීම සහ චයිව්ස් වල මළ කොළ ඉවත් කිරීම ද අවශ්ය වේ. එක් කන්නයකට 2-3 වතාවක් ජලය දැමීම සිදු කළ යුතුය: එක් එක් කැපූ කොළ පසු, විශාල ජල ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීම. පෝෂක රෝපණ සංකීර්ණ ඛනිජ සහ කාබනික පොහොර, ඒවා අතර හුවමාරු වීම.
ළූණු වේගවත් කිරීමේ රෝග සහ පළිබෝධකයන්
චයිව්ස් වලට බලපාන වඩාත් සුලභ රෝග වේ බෙල්ල කුණු, බැක්ටීරියා කුණුවීම සහ නිසි කෝණාකාර වේ. යාන්ත්රික හානි හරහා නහර කුණුව පටක තුල පැතිරෙයි; බැක්ටීරියා කුණුවීම කොළ හා පටක මරණයට හුරු වීමෙන් ප්රකාශයට පත් වේ. ඩව්නි කෝණාකාරය දිලීරයට හේතු වන අතර එය චයිව්ස් සඳහා ඉතා භයානක වන අතර ගිම්හානයේ මැද භාගයේ ඉදෙමින් පවතින කාලයට සමීප වේ. ආසාදිත බල්බ තුළ ආසාදනය දිගටම පවතී. බල්බ බිම සිටුවන තුරු කුණුවන්නේ නැත. මෙම රෝග මර්දනය කිරීමට, ඔබ දිලීර නාශක භාවිතා කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, "බෙන්ලට්" 0.7%. බල්බ ගබඩා කිරීමට පෙර මිනිත්තු 20 ක් අත්හිටුවන ලද අතර පසුව වියලනු ලැබේ. පැළ සිටුවීමට පෙර බීජ සමඟ ප්රතිකාර කරන T ලදායී දිලීර නාශකයක් වන "ටයිගම්".
චූවී ලූනු සඳහා කෘමිනාශක කෘමි හානි, ලූනු පියාසරය ඉතා භයානකයි. පළිබෝධකයන් ප්‍රධාන වශයෙන් වැලි සහ ලෝම පසෙහි බහුලව දක්නට ලැබේ, කලාතුරකින් පීට් පස් මත. ලූනු මැස්සන් වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස, පසුගිය වසරේ නව ලූනු බෝග හුදකලා කිරීම අවශ්ය වන අතර කැරට් සමඟ ළූණු පේළි විකල්ප කරන්න. වැඩෙන සමයේදී කැරට් වල කොළ පරපෝෂිතයා බිය ගන්වන ෆයිටොන්සයිඩ් නිපදවයි. විවෘත බිම්වල බිත්තර රෝපණය කිරීමට හැකි ඉක්මනින් එය ඵලදායී ලෙස සැලකේ. කලින් රෝපණය කළ ලූනු මැස්සෙකු දර්ශනය වන විට ශක්තිමත් වීමට හා en න වීමට කාලය ඇති බැවින් කීටයන්ට ශාකවලට විනිවිද යාමට නොහැකිය.
පීට් සමඟ චයිව් පේළි වසුන් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන අතර එය ලූනු මැස්සන් බිය ගැන්වීමටද දායක වේ. නැප්තලීන් (1: 1 වැලි සහිත), පිරිසිදු දුම්කොළ දූවිලි හෝ අඩ හුණු, අළු (10 m² ට කිලෝග්‍රෑම් 1.5-2.0) සමඟ මිශ්ර කිරීම වැනි ශක්තිමත් නිශ්චිත සුවඳකින් යුත් සූදානම භාවිතා කිරීම උපකාරී වේ. විපතට පත් පැල වරින් වර ඉවත් කිරීමට හා ගිනි තැබීමට වග බලා ගන්න.
රෝපණ දුම්ෙකොළ ෙතල්වලින් ඉසිනු හැක: පැය 24 ක් වතුර ලීටර් 10 ක් ඉරා දැමූ දුම්කොළ ග්රෑම් 400 ක් අවධාරනය කරති. එවිට වික්රියා, 40 ගාන ලද සබන් එකතු හා මිශ්ර.
හරිත පිරිසිදු කිරීම
මැයි මාසයේ හරිතයින් මත ලූනු ශාන්ත පිරිසිදු කරයි. ගොවිපලවල, මහා වගාවේදී, බල්බ සමඟ ළූණු බොහෝ විට අස්වනු නෙලනු ලැබේ: පැල බිමෙන් ඉවත් කර ඇසුරුම් කර විකිණීමට යවනු ලැබේ. චයිව්ස් වල tivity ලදායිතාව හෙක්ටයාරයකට ටොන් 50 දක්වා ළඟා විය හැකිය.
උද්යාන හා ගිම්හාන ගෘහයන්ට, හරිතයන් බුබු හාරා නොකෙරේ, නමුත් මල් හට පෙර, වර්ධනය වන සමය තුළ 2-3 වාරයක් වර්ධනය වන විට නැවුම් කොළ කපා. කැපීමෙන් පසු ඇඳුම් ඇඳීම හා සංස්කෘතියට ජලය සැපයීම අවශ්ය වේ. වැටීම තුළ ඉවත් කරන ලද ළූණු වගා කිරීමේ අවසන් වසර තුළ, වහාම බල්බ ඉවත් කරන්න. හරිත ලූනු ප්ලාස්ටික් බෑග් වල ඇසිරීමක දී පරිෙලෝකනය කිරීම ෙහෝ ගබඩා කිරීෙමන් පසුව භාවිතා කරන ලද ශීතකරණයක් තුළ භාවිතා කරනු ලැෙබ්. නැවුම් හරිතයන් දින 10-12 වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා කර ඇත.
චූටයන්ගේ යෙදුම් හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
සෑම කුක් බිස්කට් එකක්ම පාහේ දන්නවා හා පෝෂණ ගුණය කොතරම් පොහොසත්ද කියා. ලූනු හරිතයන් සලාද, සුප්, මාළු, මස් සහ අපද්‍රව්‍ය සඳහා අශෝභන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස මෙන්ම විවිධ කෑම වර්ග අලංකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී. මෙම වර්ගයේ ළූණු වල රස, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පෝෂණ ගුණය මෙම පවුලේ අනෙකුත් සියලුම සාමාජිකයින්ට වඩා උසස් ය. චයිව්ස් වල රසය ඉතා ඉස්ම සහිතයි, කටුක රසයක් නැත, රසවත් මිහිරි රසයක් ඇත. බොහෝ කෝකීන් හරිතයන් කරන්නේ: එය ලුණු, වියලන ලද සහ පවා kvasyat වේ.
ආරක්ශිත ලූනු මිනිස් සිරුරට ගෙන එනු ලබන ප්රතිලාභ ද අනිවාර්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ධමනි සිහින් වීම, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග, අක්මාව හා වකුගඩු, වගේම පිත්තාශයේ ගැටළු.
චයිව්ස් සැහැල්ලු කෘමිනාශකයක් ලෙස සැලකේ, එයින් අදහස් කරන්නේ ලිංගික බෙලහීනතාවයෙන් මිදීමට වඩා ශක්තිමත් drugs ෂධ සමඟ එය භාවිතා කළ හැකි බවයි. චයිව් සුලු පත්රිකාවක් කඩාකප්පල් කිරීමට උපකාරී වේ, ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරයි. එය අඩු කැලරි ප්රමාණයක් වන අතර බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයගේ ආහාර වේලට සංස්කෘතියක් ඇතුළත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ස්තුතියි සංයුතියේ විටමින් සී විශාල ප්රමාණයක් තිබීම, සෘතුමය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ ශ්වසන ආසාදනවලින් පසු ශරීරය යථා තත්වයට පත් කිරීමට මෙන්ම ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට චයිව්ස් හට හැකිය.
