සුදුසු ප්‍රභේද සහ කැරට් වල ආයු කාලය

සෑම පළපුරුදු උයන්පල්ලෙක්ම දන්නවා බෝග වගා කිරීම හා වගා කිරීම සටනෙන් අඩක් පමණක් බව. එහෙත් අඩු වගකිවයුතු හා දුෂ්කර ක්‍රියාවලියක් වන්නේ අස්වැන්න ආරක්ෂා කිරීමයි. මෙන්න ප්රශ්නය පැනනගින්නේ - විශේෂිත එළවළු සඳහා වඩාත්ම සුදුසු ගබඩාව කුමක්ද?

ආරම්භක ගෙවතුකරුවන්ට කැරට් ගබඩා කිරීම සංවිධානය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව බොහෝ ප්‍රශ්න ඇත. මූලික ගබඩා කොන්දේසි අනුගමනය නොකරන්නේ නම්, එහි පලතුරු ඉක්මනින් අච්චුවකින් වැසී, වියළී ගොස් කුණු වීමට පටන් ගනී.

එළවළු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

දිගු කාලීන ගබඩා තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ කුමන කැරට්:

• පලතුරු ප්රමාණවත් පරිණත විය යුතුය.
• කුණුවීමේ සලකුණු, හානියක් හා රෝග නොමැත.
• කැරට් රළු වන තරමට එය ගබඩා වේ.
• අතිරික්ත තෙතමනය නොමැතිව එය හොඳින් වියළී ඇත.
• නිවැරදි ප්රභේදය.
• කුඩා පලතුරු බැහැර කිරීමට වඩා හොඳය, ඒවා මැලවීමට වැඩි ඉඩක් ඇත.

සුදුසු ප්‍රභේද

වඩාත් සුදුසු ප්රභේද තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ:

1. ප්‍රමාද කැරට්. ගොඩබෑමේ ගැටළු වලින් දින 120-140 අතර ඉදවීමට ඇති ශ්‍රේණි. ඒවා සීතලට වඩා ප්‍රතිරෝධී වන අතර රෝග වලට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩු බැවින් ඒවා දිගු කාලයක් ගබඩා වේ. ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය හා තෙතමනය නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් ජුනි මාසය දක්වා ගබඩා වේ.

   ජනප්‍රිය ප්‍රභේද වන්නේ "මිහිරි ශීත" තුව ", සරත් of තුවේ රැජින", "රතු යෝධයා" ය.

2. මැද කන්නයේ කැරට්. ඉදීමේ කාලය දින 100-120 කි. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, කැරට් වලට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීමට කාලය ඇති අතර එමඟින් රාක්කයේ ආයු කාලය වැඩි වේ.

   මෙම ප්‍රභේදවලට ඇතුළත් වන්නේ: "වීටා ලෝන්ග්", "නැන්ටෙස්", "සැම්සන්".

3. මුල් කැරට්. ඉදීමේ කාලය දින 100 කට වඩා වැඩි නොවන අතර බොහෝ විට ගිම්හාන-සරත් සෘතුවේ භාවිතය සඳහා වගා කෙරේ.

   වසන්තය වන තෙක් තබා ගත හැකි ප්‍රභේද තිබේ. ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ: "ඇලෙන්කා", "ආටෙක්", "නන්ඩ්‍රින්".

මෙම ලිපියේ විස්තරාත්මකව විස්තර කර ඇති මුළු ශීත for තුව සඳහා ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු ප්‍රභේද මොනවාද යන්න පිළිබඳව.

ඔබට කොපමණ කාලයක් ඉතිරි කර ගත හැකිද?

ශීත during තුවේ දී කැරට් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ප්‍රශස්ත ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ. නමුත් ඒවායින් ඕනෑම එකක් සඳහා සපුරාලිය යුතු කොන්දේසි තිබේ:

• 0 ° C සිට +5 to C දක්වා වායු උෂ්ණත්වය (කැරට් දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වායු උෂ්ණත්වය මෙහි විස්තරාත්මකව විස්තර කෙරේ);
• 85-95% පරාසයේ වායු ආර්ද්‍රතාවය;
• කාමරයේ අවම වායු සංසරණය.

බඳුනක් යට වත් හෝ වළේ තොග වශයෙන්

මෙම ක්‍රමය පැරණිතම හා සරලම ය, නමුත් එය භාවිතා කරන විට අස්වැන්න නැතිවීම තරමක් බරපතල විය හැකිය. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ වාතාශ්‍රය, පරිවරණය, භූගත ජලයෙන් ආරක්ෂා වීම ගැන කල්තියා සැලකිලිමත් විය යුතුය, බඳුනක් යට වත් කැටි හා තෙත් නොවිය යුතුය.

බිමෙහි, එළවළු දමනු ලබන තැන, පුවරු හෝ බර්ලප් තැබීම අවශ්ය වේ. වරින් වර එය වර්ග කිරීම හා කුණු වූ කැරට් විසි කිරීම වටී. මෙම ක්රමය තෝරා ගැනීමෙන් කැරට් මාස 7 සිට 9 දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.

බඳුනක් යට වත් කැරට් ගබඩා කිරීම ගැන දැනගන්න.

වැල්ලේ

මෙම ක්‍රමය වඩාත් .ලදායී එකක් ලෙස සැලකේ. මෙම ආචයනය සමඟ, ඔබ පහත සඳහන් දෑ කළ යුතුය:

1. ලීටර් 40-60 ක සිදුරු නොමැතිව ලී පෙට්ටි ගන්න.
2. පිරිසිදු හා වියලි වැලි (සෙන්ටිමීටර 5 ක් පමණ) හෝ sawdust, අවශ්‍යයෙන්ම කේතුධර (ඒවා කුණුවීම හා දිලීර සෑදීම වළක්වන සගන්ධ ෙතල් අඩංගු වේ) පතුලේ වත් කරනු ලැබේ.
3. ඉන්පසු එක් ස්ථරයක් මත කැරට් දමා එකම වැලි හෝ sawdust ඉසිය යුතු ය.

මේ ආකාරයෙන් ඔබට කොටුවේ උස ඉඩ දෙන තරම් ස්ථර තැබිය හැකි අතර පියන සමඟ තදින් ආවරණය කරන්න. වැලි කැරට් වල මාස 7 සිට 9 දක්වා ගබඩා කළ හැකි නමුත් sawdust වල දැනටමත් වසරක් දක්වා.

විවෘත පෙට්ටි සහ කූඩවල

1. මෙම ක්රමය සඳහා, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් වල අනුකූලතාව වන මැටි මෝටාර් සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
2. සෑම කැරට් ද්‍රාවණයකම ගිල්වා කෙටුම්පතක් තුළ දින 1.5-2 ක් වියළීමට තබන්න. මැටි ආරක්ෂාව සපයන shell න කවචයක් බවට පත් වන තුරු.

මෙම ක්රියා පටිපාටියෙන් පසු, කැරට් කූඩයක හෝ ලී පෙට්ටියක තැබිය හැකිය. ආරක්ෂිත මැටි තට්ටුවකට ස්තූතියි, කැරට් වසරක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.

බැල්කනියේ

නගර මහල් නිවාසවල පදිංචිකරුවන්ට කැරට් අස්වැන්න ආරක්ෂා කර ගැනීමද අපහසු නැත (මහල් නිවාසයේ කැරට් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද, මෙම ලිපිය කියවන්න). මෙම පරිපූර්ණ බැල්කනියේ හෝ ලොග්ජියා සඳහා. එවැනි ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු විකල්පය වන්නේ වැලි හෝ sawdust සහිත එකම පෙට්ටි ය.

බැල්කනියේ හෝ ලොග්ජියා ප්‍රමාණවත් ලෙස පරිවරණය කර නොමැති නම්, පලතුරු කැටි වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා අස්වැන්න සහිත පෙට්ටි පැරණි බ්ලැන්කට්ටුවකින් හෝ වෙනත් උණුසුම් ඇඳුම් වලින් ආවරණය කළ යුතුය. සියලුම තත්වයන් නිරීක්ෂණය කරමින් කැරට් මාස 5 සිට 7 දක්වා බැල්කනියේ වැතිර සිටිය හැකිය.

අපගේ ද්‍රව්‍යවල විස්තර කර ඇති බැල්කනියේ කැරට් ගබඩා කිරීම පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න.

බෑග්වල ශීතකරණය තුළ

ඔබ කැරට් ගබඩා කර තැබීමට පෙර ඔබට අවශ්‍ය ශීතකරණය තුළ:

1. කැරට් සේදිය යුතුය (මෙම ලිපියේ විස්තර කිරීමට පෙර කැරට් සේදිය යුතුද යන්න).
2. හොඳින් වියළන්න.
3. විවෘත භාජනයක ශීතකරණයේ පහළ රාක්කය මත තබන්න the නීභවනය වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා මෙය අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් නිෂ්පාදනයේ කුණුවීමට හේතු වේ.

ඊට පසු, කැරට් 4-5 කෑලි බෑග්වල පිළිවෙලට සකසා, තදින් බැඳ, නැවුම් එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා දෙපාර්තමේන්තුවේ තබන්න. අවාසනාවකට මෙන්, කැරට් එතරම් දීර් for කාලයක් ශීතකරණය තුළ ගබඩා නොකෙරේ, මාස 2-2.5 ක් පමණි.

කැරට් ශීතකරණයේ ගබඩා කිරීමේ රහස් මෙහි සොයාගත හැකිය.

කේතුධර sawdust හෝ මැටි ද්‍රාවණය

කැරට් වල රාක්ක ආයු කාලය තෝරාගත් ගබඩා ක්‍රමය මත රඳා පවතී. උපරිම වාරය වසර 1 කි. මෙම ප්‍රති result ලය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට වඩාත්ම කාලය ගතවන ක්‍රමයක් තෝරා ගත හැකිය: කේතුධර sawdust හෝ මැටි ද්‍රාවණයකින්.

බෝගය ගබඩා කිරීමේදී අවම අලාභයක් ලබා ගැනීම සඳහා, කුණු වීමට හේතු විය හැකි යාන්ත්‍රික හානියක් නොමැතිව, ප්‍රරෝහණය නොවූ කැරට් තෝරා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. මෙම සියලු නීති රීති නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් ඔබට බෝගයේ ඉහළ ආරක්ෂාවක් ලබා ගත හැකිය.

බීජ රාක්ක ජීවිතය

අස්වැන්න ආරක්ෂා කර ගැනීමට සේම, කැරට් බීජ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද සහ ඒවායේ රාක්කයේ ආයු කාලය කුමක්ද යන්න දැන ගැනීම වැදගත්ය. පළපුරුදු Gardeners විශ්වාස කරන්නේ උපරිම කාල සීමාව අවුරුදු 2 ක් ලෙස සැලකිය හැකි බවයි. නමුත් වඩාත්ම හොඳ දෙය නම්, ප්‍රරෝහණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, පසුගිය වසරේ බීජ භාවිතා කිරීම වටී.

බීජ සුරැකීමට, ඔබ පහත සඳහන් ක්‍රියා සිදු කළ යුතුය:

1. ගබඩා කිරීම සඳහා, කැරට් බීජ දෝෂ සහිත හා කුණු වූ විට ප්රවේශමෙන් වර්ග කළ යුතුය.
2. එවිට හානිකර බැක්ටීරියා ඉවත් කිරීම සඳහා බීජ සනීපාරක්ෂක කළ යුතුය. මෙය උණු වතුරේ ආධාරයෙන් කළ හැකිය - බීජ අංශක 50 දක්වා රත් කළ ජලයෙන් පුරවා, පියනකින් ආවරණය කර පැයක් තබන්න.
3. තවද, බීජ ඉදීමේ ක්‍රියාවලිය සම්පූර්ණයෙන්ම තෙතමනය නොමැති වීමෙන් අවසන් වන බැවින් ඒවා ඉතා ඉක්මණින් හා හොඳින් වියළා ගත යුතු අතර ඒවා බෑග් හෝ කඩදාසි බෑග්වල ඇසුරුම් කරන්න. මෙම භාවිතය සඳහා පොලිඑතිලීන් එය වටින්නේ නැත, එය වාතය ගලායාම සීමා කරයි.

වට්ටෝරුව

කැරට් ගබඩා කිරීම සහතික කිරීම සඳහා අවශ්‍ය සියලු ක්‍රියා පටිපාටි අවසන් වූ විට, ඔබට ආහාර පිසීම ආරම්භ කළ හැකිය කැරට් භාවිතයෙන් තොරව බොහෝ රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග සිතාගත නොහැකිය.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වඩාත් සුලභ වට්ටෝරුවක් වූයේ "කොරියානු භාෂාවෙන්" කැරට් කෑමක්. විශේෂ ආකාරයකින් කැඩුණු සිට කැරට් සකස් කිරීම:

1. සිහින් පිදුරු සහිත කෝණයන් මත අතුල්ලන්න) නැවුම් කැරට්.
2. විනාකිරි එකතු වේ.
3. උණුසුම් රතු ගම්මිරිස්.
4. ලුණු සහ සීනි රස බැලීමට.
5. මේ සියල්ල උණුසුම් සූරියකාන්ත තෙල් වත් කරනු ලැබේ.
6. සමහර වට්ටෝරු තවමත් සුදුළූණු භාවිතා කරයි.

අවධානය! එවැනි කෑමක් සඳහා අවධාරනය කිරීම අවම වශයෙන් දිනකටවත් වඩා හොඳය. මෙම සලාදයේ සංයුතියට එක් විනාශ වන නිෂ්පාදනයක් ඇතුළත් නොවීම සහ විනාකිරි තවමත් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස ක්‍රියා කිරීම නිසා සති දෙකක පමණ කාලයක් තුළ බහාලුමක් තුළ ශීතකරණයේ “කොරියානු භාෂාවෙන්” කැරට් වල රාක්ක ආයු කාලය සහ රාක්ක ආයු කාලය පවතී.

කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් පහසුම ක්‍රමය තෝරා ගැනීම සඳහා, ඔබ එවැනි සාධක මත විශ්වාසය තැබිය යුතුය. කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා අවශ්‍ය සාධක:

• එළවළු ගබඩා කරන කාමරයේ විවිධත්වය, ආර්ද්‍රතාවය සහ උෂ්ණත්වය;
• පරිණතභාවය;
• අස්වැන්න සිදු වූයේ කුමන කාලගුණය තුළද?

අවශ්‍ය සියලු කොන්දේසි සපුරා ඇති අතර හැකි සියලු සාධක සැලකිල්ලට ගන්නේ නම්, කැරට් අස්වැන්න ගබඩා කිරීමේදී අවම අලාභයක් ලබා ගත හැකිය.