හොර්ඩරෑෂ් යනු ගෝවා පවුලේ බහු වාර්ෂික තෙතමනයයි. මාංසමය ඝන මූල, කෙලින්ම අතු කපා, විශාල කොළ. ඕස්ට්රේලියාවේ යුරෝපයේ (යුරෝපීය ප්රදේශවල හැර) සහ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය තුල බෙදාහැර ඇත. වල් ස්වරූපයෙන් ගංගා ඉවුරේ, තෙත් ස්ථානවල වර්ධනය වේ.
ඔබ දන්නවාද? පුරාණ ඊජිප්තුවේ, පුරාණ ග්‍රීසියේ, පුරාණ රෝමයේ හෝස්රාඩිෂ් ආහාරයට ගනු ලැබුවේ කුළුබඩුවක් ලෙස පමණක් නොව වෙනම ආහාරයක් ලෙසය. ඔහු රණශූරයන්ගේ ශරීරය හා ආත්මය කෝපයට පත් කර ශක්තියෙන් සංතෘප්ත කළ යුතු යැයි විශ්වාස කෙරිණි.
ගොඩබෑමේ දිනයන්
ගිම්හාන මිනිසුන් උනන්දුවක් දක්වන වඩාත් ජනප්‍රිය ප්‍රශ්න වලින් එකක් - ඔවුන් අශ්ව කරල් දැමූ විට. බැහැර කිරීම සඳහා හොඳම කාලය මාර්තු-අප්රේල් වේ. සති 2 කට පෙර, බීජ පැල, පැන්ට්රි හෝ බඳුනක් යටින් ගෙන, උණුසුම් ස්ථානයක තැන්පත් කර, ඉහලින් සිට වතුර හෝ පීට් සමග තෙතමනය සහිත ආවරණයකින් ආවරණය කර ඇත. අංකුර පැළ වූ විට, දැනටමත් සකස් කර ඇති ඇඳන්හි දඩු කැබලි රෝපණය කළ යුතුය. 5-6 පැල 1 m² සඳහා තැබිය හැකිය, ඒවා අතර දුර 40 සෙ.මී. හා පේළි අතර - සෙ.මී. 70 නොඉක්මවිය යුතුය. ඔබට හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, සිටුවීමට පෙර, කැපීම මැද සිට දිස් වූ මල් පොහොට්ටු ඉවත් කළ යුතු අතර, පතුලේ මුල් සෑදීමටත්, ඉහළට කොළ සෑදීමටත් අවශ්ය වේ. අනාගතයේ දී උසස් තත්ත්වයේ රෝපණ ද්‍රව්‍ය ලබා ගැනීම සඳහා, සියලු අංකුර සමඟ දඩු කැබලි සිටුවිය යුතුය.
ස්ථානය තෝරා ගැනීම සහ ඇඳන් සකස් කිරීම
මක්නිසාද යත්, අවම වශයෙන් පසුගිය වසර කිහිපය තුළ කිසිවක් වැඩී නැති වෙබ් අඩවිය සඳහා අශ්වාරෝහක වඩාත් සුදුසු ය. හොඳ පස සාරවත් වනු ඇත. එහෙත් මෙය හෙලිකොප්ටරයක් වියළි හා කටුක පසුපසින් වියළී යන බර සහිත මැටි ඇඳන් සඳහා නොවේ. සැහැල්ලු පසෙහි හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය: ලෝම, චර්නොසෙම්, වැලි ලෝම පස. අශ්වාරෝහක සෙවනැලි වලට කැමති නැත, වෙබ් අඩවිය අව්ව විය යුතුය.
එය වැදගත් ය! හොඳ රසයට අමතරව දකුණු ඇඳ මත වැඩෙන අශ්ව කරල් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත: ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි, බැක්ටීරියා විනාශ කරයි, අධි රුධිර පීඩනයට ප්‍රතිකාර කරයි, රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි.ඇඳ පිළියෙල කිරීම සංයුතිය සෑදීමෙන් පසු පස හාරා පොහොර සාරවත් කළ යුතුය, එය එය බහුල ලෙස පෙලගැසී ඇත. පළමු විකල්පය: 2 තේ හැදි භාවිතා කරන්න. l නයිට්‍රොෆොස්කි හියුමස් බාල්දියක් සහ ලී අළු කුඩා ප්‍රමාණයක් මත. දෙවන විකල්පයක්: බර මැටි පස්, පොහොර, වැලි සහ පීට් කිරීම හෝ 1 තේ හැදි සංයුතිය සෑදීමට අවශ්ය වේ. l ඇමෝනියම් නයිට්රේට්, පොටෑසියම් ලුණු ග්රෑම් 30 ක් සහ සුපර් පොස්පේට් ග්රෑම් 30 ක් 1 m² ට.
අශ්වාරෝහක සඳහා හොඳම පූර්වගාමීන්
අශ්ව කරල් වැඩීම සුදුසු ස්ථානයක සිදුවිය යුතුය. පාංශු රහිත භෝග අශ්ව කරල් සඳහා හොඳම මුතුන් මිත්තන් වේ. මුල් අර්තාපල්, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා, මේස බීට් පසු ගොවියෙකි. බෝග සහ රනිල කුලය වගා කළ පස පිළිබඳ විකල්ප සලකා බැලිය හැක, නමුත් එවැනි ඇඳන් 35 සෙ.මී. ගැඹුරු සීරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
බිම තුළ හර්නන්ඩස් රෝපණය කිරීම
අශ්ව කරල් රෝපණය කරන්නේ කෙසේදැයි අප සොයා ගත යුතුය. පැළෑටිය දඩු කැබලි මගින් ව්‍යාප්ත වන අතර අස්වැන්න වැටීම ආරම්භ වේ. දඩු කැබලි සඳහා හොඳම අනුපාතය: දිග - 13-15 සෙ.මී., thickness ණකම - 1.5 සෙ.මී. සෙන්ටිමීටර 8 ක් පමණ දිග, හාඩි හා ශක්තිමත් මුල් කැපූ නව පැල සිටුවීමට ඔවුහු පුරුදු වෙති.
ඔබ උයනේ කූඩය බෝ කිරීමට පෙර, පස සකස් කළ යුතුය. සකස් කිරීම පහත පරිදි වේ. පළමුවෙන්ම, අතිරික්ත අංකුර දඩු කැබලි වලින් ඉවත් කරනු ලබන අතර, පහළ ඒවා මුල් සෑදීම සඳහා ද ඉහළ ඒවා යුගලයක් සතා සිවුපාවට පවා පත් වේ. වකුගඩු ඉවත් කිරීම සඳහා ක්‍රම දෙකක් තිබේ - තද මිටෙන් පිස දැමීම (එය සැමවිටම උපකාරී නොවේ, එය භාවිතා කිරීමෙන් පසු අංකුර වලින් අඩක් පමණ ජීවතුන් අතර අතු බෙදිය හැකිය) සහ පීට් හෝ තෙත් sawdust වල +18 than C ට නොඅඩු උෂ්ණත්වයකදී දින 15-20 ක් වකුගඩු ප්‍රරෝහණය වේ. පියවි ඇසට පෙනෙන අතර යාන්ත්‍රිකව යාන්ත්‍රිකව ඉවත් කළ හැකිය. නිවැරදිව සකස් කළ කැබලි මධ්යම ප්රමාණයේ කුහරවලින් කුපිත කළ මිටි 45 ° කෝණයක දී පස රෝපණය කළ හැක. කුහරය තුළ, සෙ.මී. 12 පමණ වන අතර, පස මතුපිට ප්රධාන කොටස වන අතර, සෙ.මී. කිහිපයකින් ඉවතට ඇති අංකුර සහිත කුඩා කොටසක් සමඟ කොටස. සෙන්ටිමීටර 60 x 40 සිටුවීමේ යෝජනා ක්‍රමයට අනුකූල වීමෙන් පැළෑටියට වැඩීමෙන් පසු හොඳ වර්ධනයක් ලබා ගැනීමටත්, ශක්තිමත් භූගත කොටසක් සෑදීමටත් අවස්ථාව සැලසේ.
ඔබ දන්නවාද? අශ්වාරෝඩිෂ් අධික හිම ප්‍රතිරෝධයක් පෙන්නුම් කරයි, එහි සමහර විශේෂ ආක්ටික් කවයෙන් ඔබ්බට පවා පොදු වේ.
හර්සෙඩ්ෂ් සත්කාරය
ඕනෑම ශාකයක් මෙන්, horseradish නිසි ජලය දැමීම හා කාලෝචිත ගැබ් ගැනීම අවශ්ය වේ.
ජලය දැමීම සිදු කරන්නේ කෙසේද?
වර්ධන කාලය පුරාම අශ්ව කරල් වලට ජලය දැමීම සිදු වේ. අධික තෙතමනය මෙන්ම එන තෙතමනය නොමැතිකම ශාකයේ tivity ලදායිතාවයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇති බව මතක තබා ගැනීම වටී. වසර ගණනාවක නියඟයේ දී අශ්ව කරල් එතරම් හොඳ බෝගයක් ලබා නොදෙන බව දන්නා අතර ශාකයේ ගුණාත්මක භාවය බොහෝ සෙයින් පිරිහී යයි: මුල් අතු හා ening න වීම සිදු වේ, ඉස්ම සහිත බව අඩු වේ. සපුෂ්ප අංකුර මතුවීම භයානක ය, ඒවා තෙතමනය සමඟ පෘථිවියේ සන්තෘප්තියේ lack නතාවක් පෙන්නුම් කරයි, ඔබ වහාම ඒවා ඉවත් කළ යුතුය.
පේළි අතර වල්පැලෑටීම සහ බුරුල් කිරීම
ග්‍රීෂ්ම in තුවේ දී අශ්වාරෝහක වල් පැලෑටි ඔක්සිජන් සමඟ පොහොසත් කිරීම සඳහා පළමුව, පස සංයුක්ත වී වල් පැලෑටි ලිහිල් කර ඇත (ප්‍රරෝහණය වීමට සතියකට පෙර 3-4 සෙ.මී. ගැඹුරකින්, පෙනුමෙන් පසු - 6-8 සෙ.මී. - 10-12 cm), කොළ දිස්වන විට - පේළි අතර වල් නෙලීම සහ ලිහිල් කිරීම. මෙම ක්රියාපටිපාටිය කන්නයකට හතර වතාවක් නැවත නැවතත් කළ යුතුය. මීට අමතරව, සියලුම දුර්වල කොළ ඉවත් කිරීම සඳහා ඉවත් කළ හැකි අතර, වඩාත් ප්රතිරෝධී පවතිනු ඇත, පසුව ඉක්මනින් වර්ධනය වන අතර, මූලය ශක්තිමත් වේ. 
අශ්වාරෝහක පොහොර
එළිමහනේ හොඳ අශ්ව කරල් සහ ඔහු ගැන සැලකිලිමත් වීම පෝෂණය නොකර සිතාගත නොහැකිය. අශ්වාරෝහක පෝෂණය සඳහා පෝෂක විසඳුම් වර්ග කිහිපයක් භාවිතා කරන්න. ඔබ වර්ග සංයුක්ත ඛනිජ පොහොර 50 ග්රෑම්, උෂ්ණත්වය ලීටර් 10 ක් සහ වියළි කාලගුණය තුළ පමණක් ජල 1 ලීටරයකට ලීටර් 4 ක අනුපාතයකින් ලබා ගත හැකිය. පොටෑසියම් සහ නයිට්‍රජන් නිපදවන පළමු ඇඳුම, පළමු කොළ පෙනුමෙන් පසුව සිදු කරනු ලැබේ. තවත් ක්‍රමයක් වන්නේ එවැනි විසඳුමක් භාවිතා කිරීමයි: යූරියා ග්රෑම් 20 ක්, සුපර් පොස්පේට් ග්රෑම් 40 ක් සහ පොටෑසියම් ක්ලෝරයිඩ් ග්රෑම් 15 ක් 1 m 1 ට.
අස්වනු නෙලීම
කොළ කපන්න ජූලි අග සිට ආරම්භ වේ. ඉන්පසු ඒවා අච්චාරු සහ අච්චාරු සෑදීම සඳහා යොදා ගනී. අශ්ව කරල් හාරන්නේ කෙසේද යන්න තේරුම් ගැනීම ද අවශ්ය වේ. සරත් සෘතුවේ ආරම්භයේ දී, ඉෙමොලිමන්ට් බලා නොසිට, කොළවල තියුණු වර්ධනය තවමත් ආරම්භ වී නොමැති විට, ඒවා කපා, මුල හාරා, මිටියක් බැඳ, ගෙවතු ඇඳක හෝ තෙත් වැලි වල බඳුනක් යට වත් වළලනු ලැබේ.
මීට අමතරව, පිරිසිදු කිරීමේදී, ප්රයෝජනවත් ශාකයක් සිට horseradish පරිවර්තනය කිරීම වෛරයට පත් වල්පැලෑටි බවට හැරවීම වැළැක්වීම පිණිස ඔබ රිසෝම එකතු කර ගත යුතුය. මුල්වල විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 0.5 ට වඩා අඩු නම්, ඒවා බොහෝ දුරට අපද්‍රව්‍ය වෙත යවනු ලබන අතර, සෙන්ටිමීටර 0.5 සිට 1.5 දක්වා විෂ්කම්භයක් සහිත මූලයන් වසන්තයේ දී රෝපණ ද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා රඳවා ගනු ලැබේ. අශ්ව කරල් වල සාමාන්‍ය අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 150-200 කි. රුසියාවේ, කපටි කෑමක් ජනප්‍රිය වන අතර එයට නැවුම් අච්චාරු දමන ලද අශ්ව කරල් මූලයක් එක් කරයි.
එය වැදගත් ය! අශ්ව කරල් වල සුව කිරීමේ ගුණාංග සහ විටමින් උයනේ සිට තෝරාගෙන සතියකට පසුව පමණක් රඳවා තබා ගන්නා බව විශ්වාස කෙරේ, එවිට එහි පවතින්නේ රසය හා ඇරෝමැටික ගුණාංග පමණි.උයනේ අශ්ව කරල් වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ මෙම උපදෙස්, ගිම්හාන පදිංචිකරුවන්ට මෙම ශාකය වගා කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහ පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. තවද පිසින ලද කපටිකම, කෘමිනාශකයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර එය හොඳ ශීත කෑමක් වනු ඇත.
