චීන ගෝවා සමඟ සරල හා රසවත් ග්‍රීක සලාද: සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවක් සහ එය විවිධාංගීකරණය කරන්නේ කෙසේද යන්න සඳහා විකල්ප 3 ක්

චීන ගෝවා සමඟ සැහැල්ලු හා සුවඳැති ග්‍රීක සලාද අසාමාන්‍ය ආහාර වේලක් සමඟ විනෝද වීමට අවස්ථාවකි. Her ෂධ පැළෑටි සමඟ සාම්ප්‍රදායික එළවළු මිශ්‍රණය පුදුමාකාර ලෙස නැවුම් හා රසවත් වනු ඇත.

බොහෝ හොස්ටස්වරු චීන ගෝවා සමඟ ග්‍රීක සලාද බැරෑරුම් ලෙස නොසලකන අතර පිපි umbers ් umbers ා සහ තක්කාලි මිශ්‍ර කිරීමට අපහසු කිසිවක් නැතැයි තර්ක කරති.

ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි ප්රකාශයක් නිවැරදි නොවේ, මන්ද එවැනි සලාදයක් වට්ටෝරුව අනුව පමණක් සකස් කළ යුතු අතර, මෙම හෝ වෙනත් සියුම් කරුණු ගැන දැන ගැනීම, උදාහරණයක් ලෙස ෆෙටා චීස්, ඔලිව් සහ ස්වාභාවික ඔලිව් තෙල් පමණක් එය සෑදීමට යොදා ගනී.

මොකක්ද මේ කෑමක්?

ග්‍රීක සලාද යනු එළවළු, ඔලිව් සහ චීස් වලින් සමන්විත රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි.

මූලික සංයුතිය

සම්භාව්ය සලාදයක් සකස් කිරීම සඳහා එවැනි අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• මිහිරි ගම්මිරිස්;
• තක්කාලි;
• චීන ගෝවා;
• ෆෙටා චීස්;
• ලෙමන් යුෂ;
• ඔලිව් තෙල්;
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්;
• සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ

විශිෂ්ට සංග්‍රහයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ප්‍රණීත ආහාර මිලදී ගැනීම අවශ්‍ය නොවේ, සරල නිෂ්පාදන වලින් චීන ගෝවා සමඟ ග්‍රීක සලාද සෑදීම වඩා හොඳය, අපි ඔබට දැනටමත් වට්ටෝරුව ලබා දී ඇත.

සම්භාව්ය අමුද්රව්ය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක්කේ කුමක් ද?

පෝස්ට් අතරතුර බොහෝ විට ෆෙටා චීස් සෝයා සෝස් වෙනුවට ආදේශ කරයි - ටෝෆු. අතේ චෙරි තක්කාලි නොමැති නම් ඒවා සාම්ප්‍රදායික සාමාන්‍ය තක්කාලි සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

තාක්‍ෂණය උල්ලං without නය නොකර සම්භාව්‍ය ග්‍රීක සලාදයක් පිසීමට අවශ්‍ය නම්, මෙම ආහාරයේ කොටසක් වන අමුද්‍රව්‍ය වෙනස් නොකිරීමට නිර්දේශ කෙරේ. ෆෙටා චීස් චීස් සමඟ ආදේශ කළ නොහැක, මන්ද රසය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වනු ඇත.

දීසි වල වාසි සහ හානිය

ග්‍රීක සලාද ආහාර පිසීමේ සරල බව මගින් සංලක්ෂිත වේ, නමුත් ඒ සමඟම එය විවිධ වර්ගයේ සායම් නොමැතිව ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය පමණක් අඩංගු බැවින් එය බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වේ. පිඟාන සැහැල්ලු වුවත්, එය පෝෂ්‍යදායී වේ, එබැවින් එය සුලූ කෑමක් ලෙස පමණක් නොව සැහැල්ලු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහාද සුදුසුය.

ෆෙටා චීස් ශරීරයේ නාද සඳහා ප්‍රසිද්ධියක් උසුලයි.

ඩිෂ් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි. විශේෂ regular යන් පවසන්නේ එය නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් මල බද්ධය සහ පාචනය වැනි ගැටළු වලින් මිදිය හැකි බවයි. පුද්ගලයෙකු අතිරික්ත බරින් මිදීමට උත්සාහ කළත් මිනිස් සිරුරට වැදගත් ද්‍රව්‍ය නැති කර ගැනීමට අකමැති නම්, ග්‍රීක සලාද ඉතා සුදුසු වන්නේ එය අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් වන නිසා සහ මස් නිෂ්පාදන නොමැතිකම ආමාශයේ විශිෂ්ට අවශෝෂණයට දායක වේ.

ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු

ග්‍රීක සලාද සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ, ඒවාට චීන ගෝවා ඇතුළත් වන අතර, ඒ සෑම එකක්ම විශේෂ අවධානයක් ලැබිය යුතුය.

ක්ලැසික්

සම්භාව්ය සලාදයක් සකස් කිරීම සඳහා එවැනි සංරචක අවශ්ය වනු ඇත:

• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1-2 කෑලි;
• මධ්යම ප්රමාණයේ නැවුම් තක්කාලි දෙකක්;
• චීන ගෝවා ග්‍රෑම් 200;
• ෆෙටා චීස් ග්රෑම් 150;
• කළු පැහැති ඔලිව් ග්රෑම් 100;
• ඔලිව් තෙල් 3-4 හැදි;
• ලෙමන් යුෂ 1-2 හැදි;
• කුළුබඩුවක්, ලුණු.

මෙම සියලු සංරචක සකස් කිරීමෙන් පසු ඔබ එවැනි ක්‍රියාවන් සඳහා ඉදිරියට යා යුතුය.:

1. සියලුම එළවළු හොඳින් සෝදන්න.
2. වෙනම භාජනයක ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්‍ර කරන්න. එහිදී, ඔබ වහාම කුළුබඩු සහ ලුණු වත් කළ යුතුය.
3. තක්කාලිවලට ස්ත්රී පුරුෂ භාවය කපා ගත යුතු අතර, පසුව සෑම භාගයක්ම කොටස් නවයකට බෙදන්න, එහි ප්රති result ලයක් වශයෙන් ඔබට එකම ප්රමාණයේ කැට ලබා ගත හැකිය.
4. ළූණු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය මුදු වලට පමණක් කැපීම සිරිතක් වන අතර, අවශ්‍ය නම් එය අර්ධ මුදු වලට කපා ගත හැකිය.
5. පීකිං ගෝවා සහ මිහිරි ගම්මිරිස් වියළා ඇත.
6. ඔලිව් සම්පූර්ණයෙන් ඉතිරි කළ හැකිය, නමුත් ආශාවක් තිබේ නම් ඒවා අඩකින් කපා ගත හැකිය, මෙහි සෑම දෙයක්ම පෞද්ගලික කැමැත්ත මත රඳා පවතී, කොළ ඔලිව් පිඟානට සුදුසු නොවේ.
7. ෆෙටා කැට වලට කපා, එළවළු වලට සමාන ප්රමාණයක්. අවශ්ය නම්, ඔබට දැනටමත් සාස්පාන් කළ චීස් මිලදී ගත හැකිය.
8. එය හොඳින් මිශ්‍ර කර එළවළු සලාද භාජනයකට දැමීමට ඉතිරිව ඇත.

සම්භාව්‍ය ග්‍රීක සලාදයක් පිසින ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:

චීස් සමඟ

ෆෙටා චීස් වලින් සලාද සකස් කිරීම සඳහා එවැනි සංරචක අවශ්ය වනු ඇත:

• චෙරි - 8-10 කෑලි;
• චීන ගෝවා ග්‍රෑම් 200;
• චීස් ග්රෑම් 150;
• 1-2 පිපි umbers ් umbers ා;
• කළු පැහැති ඔලිව් ග්රෑම් 100;
• ඔලිව් තෙල් 3-4 හැදි;
• ලෙමන් යුෂ 1-2 හැදි;
• කුළුබඩුවක්, ලුණු.

එවැනි ක්රියාවන් සිදු කිරීම සඳහා අවශ්ය සියලු සංරචක සකස් කිරීමෙන් පසු.:

1. එළවළු සේදීම, ඒවා වියළීම, තක්කාලි වල පලතුරු කැට කපා, පිපි umbers ් umbers ා සමඟ ද අවශ්‍ය වේ.
2. සියලුම එළවළු සූදානම් වූ විට, ඔබ ඒවා සලාද භාජනයකට දැමිය යුතුය, පිඟාන අලංකාර කිරීම, සලාද කොළ කොළ, චීස් කැට ඉහළින් තැබීම.
3. ඊළඟට, ඔබ කණ්නාඩි සකස් කිරීමට අවශ්යයි, එය පිඟානේ රසය රඳා පවතින ප්රධාන අංගය ලෙස සැලකේ. බඳුනක ඔලිව් තෙල් වත් කර බිම කළු ගම්මිරිස්, වියළි බැසිල් එකතු කර සියල්ල හොඳින් ඇවිස්සීම අවශ්‍ය වේ.

චීස් හා ලුණු දැමූ චීස් නිසා ලුණු එකතු කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

චීස් සමඟ ග්‍රීක සලාදයක් පිසින ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:

චිකන් හා තක්කාලි සමඟ

සලාදයක් සෑදීමට පහත සඳහන් සංරචක අවශ්‍ය වේ:

• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1-2 කෑලි;
• මධ්යම ප්රමාණයේ නැවුම් තක්කාලි දෙකක්;
• චීන ගෝවා ග්‍රෑම් 200;
• ෆෙටා චීස් ග්රෑම් 150;
• කුකුළු මස් පියයුරු;
• කළු පැහැති ඔලිව් ග්රෑම් 100;
• ඔලිව් තෙල් 3-4 හැදි;
• ලෙමන් යුෂ 1-2 හැදි;
• කුළුබඩුවක්, ලුණු.

ඔබට ආහාර පිසීම ආරම්භ කළ හැකි අමුද්‍රව්‍ය සකස් කිරීම:

1. ඔබට චිකන් ෆිලට් සේදීම, මේදය ඉවත් කිරීම, මස් කුඩා කැබලිවලට කපා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් ලෙස ඔබට අච්චාරු දැමිය හැකිය, ඒ සියල්ල පෞද්ගලික මනාපයන් මත රඳා පවතී. සිදුකරන ලද උපාමාරු වලින් පසු, ඔබ පැය හයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ඇති ප්ලාස්ටික් බෑගයක මස් ඉවත් කළ යුතුය.
2. එම අවස්ථාවේදී, කුකුළු මස් අච්චාරු දැමූ විට, ඔබට එය පෑන් එකක ෆ්රයි කිරීමට අවශ්යයි, ඔබට මන්දගාමී කුකර් භාවිතා කළ හැකිය. මස් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ විට, ඔබට එළවළු වල යෙදීමට පටන් ගත හැකිය, වෙනත් අවස්ථාවල දී මෙන් ඒවා විශාල කැබලිවලට කපා ගන්න.

රති .් with ා සමඟ

එවැනි සංරචක අවශ්ය වනු ඇත.:

• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1-2 කෑලි;
• මධ්යම ප්රමාණයේ නැවුම් තක්කාලි දෙකක්;
• චීන ගෝවා ග්‍රෑම් 200;
• ෆෙටා චීස් ග්රෑම් 150;
• කළු පාන් වල ක්‍රූටෝන - ග්‍රෑම් 150-200;
• කළු පැහැති ඔලිව් ග්රෑම් 100;
• ඔලිව් තෙල් 3-4 හැදි;
• ලෙමන් යුෂ 1-2 හැදි;
• කුළුබඩුවක්, ලුණු.

ඔබට ආහාර පිසීම ආරම්භ කළ හැකි අමුද්‍රව්‍ය සකස් කිරීම:

1. පළමුවෙන්ම, රති ers ් .ා සකස් කර ඇත. ඩයිස් කළ කළු පාන් පෙති කැපීම, ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිරීම, බටර් සමග ඉසිය, ඉන්පසු ඔබට විනාඩි දහයක් උඳුන වෙත යැවිය හැකිය.
2. සියලුම එළවළු කැට කපා ඇත.
3. අවශ්‍ය සියලු එළවළු සකස් කළ විට, ඔබට අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර, ක්‍රූටෝන සමග ඉසිය යුතු අතර, ඔබට ආරක්ෂිතව මේසයට සේවය කළ හැකිය.

සේවය කරන්නේ කෙසේද?

පිඟන් කෝප්ප පිළියෙල කිරීම වඩා අඩු වගකීම් සහ වැදගත් ක්‍රියාවලියක් නොවේ. මේ සියල්ලෙන් අදහස් කරන්නේ රසවත් ආහාරයක විශ්මය ජනක රසය අගය කිරීම සඳහා මෙම කලාපයේ සමහර සූක්ෂ්ම කරුණු පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීම සුදුසු බවයි.

සුදු වයින් පිඟාන සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර, ඔබත් සූර්යයා වෙනුවට ශක්තිමත් ලාම්පුවක් ක්‍රියාත්මක කළහොත් ග්‍රීසියේ ඔබට රසවත් හා සුවඳැති සලාදයක් අනුභව කරනු ඇත.

මෙම ආහාරය ග්‍රීසියේ පමණක් නොව ලොව පුරා පිළිවෙලින් සියලුම නවීන අවන්හල්වල සේවය කරන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

රීතියක් ලෙස ග්‍රීක සලාද යනු උණුසුම් තැටියක සේවය කරන සැහැල්ලු කෑමකි.උදාහරණයක් ලෙස මාළු, මස් වලින් සකස් කර ඇත. චීස් එක් අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, සලාද මිශ්‍ර කරන විට, එය උණුසුම් වීමට පටන් ගන්නා ආකාරය ඔබට දැක ගත හැකි බව දැන ගන්න, හරිතයන්ගේ හැඩය නැති වීමට පටන් ගනී.

ග්‍රීසියේ පළපුරුදු සූපවේදීන් කරන ආකාරයට ඔබ මෙම වට්ටෝරුව පිළියෙළ කරන්නේ නම්, වඩාත් වේගවත් හා ආකර්ශනීය රසැති ආහාරය පවා බරපතල හැඟීම යටතේ පවතිනු ඇත.

දැන් හැමෝම ඒක දන්නවා ග්‍රීක සලාද ඇත්තෙන්ම රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි., සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැති අමුද්‍රව්‍ය පමණක් ඇතුළත් වන අතර, එපමණක් නොව, එය ආහාර වේලක් ගන්නා අයට හොඳ විසඳුමකි.