බැසිල්ට හානි කළ හැකිද, පිසීමට හා අයදුම් කිරීමට කෙසේද? කාන්තාවන් සඳහා කුළුබඩු හා contraindications වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

බැසිල් (හෝ රාජකීය ඔසු) කුළුබඩු සහිත ශාකයකි. එය ඉවුම් පිහුම් හා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ.

බැසිලිකාව ඉන්දියාවේ නිජබිම බව විශ්වාස කෙරේ. මහා ඇලෙක්සැන්ඩර්ගේ උද් s ෝෂනවලට ස්තූතිවන්ත වෙමින් කුළුබඩු යුරෝපයට පැමිණියේය.

Times ත අතීතයේ සිටම මෙම ශාකය ඉන්ද්‍රජාලික ගුණාංගවලින් යුක්ත වූ අතර බොහෝ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. බැසිල් කොළ කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් වනවාට වඩා අද අපි තේරුම් ගනිමු.

කාන්තා ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?

කාන්තා ශරීරයට බැසිල්ගේ වාසි:

• රාජකීය ඔසු වල කොළ විටමින් A වලින් පොහොසත් වේ. මෙම විටමින් ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර කාන්තාවකගේ ශරීරය ගර්භාෂය, ඩිම්බ කෝෂ සහ ක්ෂීරපායී ග්‍රන්ථි වල පිළිකා ඇතිවීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.
• කුළුබඩු වල කොටසක් වන එන්සයිම, ක්රියාකාරී මේදය දහනය ප්රවර්ධනය කිරීම, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වේගවත් කිරීම සහ බර අඩු කර ගැනීම.
• පටක පුනර්ජනනය සඳහා ක්‍රියාකාරීව සම්බන්ධ වන මෙතිල්කාවිකෝල් නම් කාබනික ද්‍රව්‍ය ද බැසිල්හි අඩංගු වන අතර සෛල හා සමස්ත ශරීරය වයසට යාම ප්‍රමාද කරයි. අත්යවශ්ය තෙල් බැසිල් සමඟ මුහුණු ආවරණ සංයුතිය තුළ මෙම ද්රව්යය ක්රියාශීලීව ක්රියා කරයි: එය සම සුමට කරයි, සිහින් රැළි ඉවත් කරයි, නව ඒවා පෙනුම වළක්වයි.
• මෙම කුළුබඩු වල සගන්ධ ෙතල් තෙතමනය හා වියළි කෙස් නැවත ලබා ගැනීමට භාවිතා කරයි.
• කුළුබඩු සහිත කොළ අභ්‍යන්තර අවයවවල දැවිල්ලට එරෙහිව ක්‍රියා කරයි. ඩිම්බ කෝෂ වල ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය මැඩපැවැත්වීම සඳහා ඔවුන් සාර්ථකව මුහුණ දෙන අතර සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව කාන්තාවන්ගෙන් 85% කට එය බලපායි.
• කුළුබඩු වල අඩංගු විටමින් කේ, අස්ථි මගින් කැල්සියම් අවශෝෂණය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සක්‍රීයව සම්බන්ධ වේ. වයස අවුරුදු 45 ට වැඩි කාන්තාවන්ට මෙය අතිශයින්ම වැදගත් වන අතර, හෝමෝන වෙනස්කම් හේතුවෙන් අස්ථි වඩාත් බිඳෙනසුලු වන අතර ඛනිජ ලවණ අවශෝෂණය කරයි.
• විෂබීජ නාශක ගුණ ඇති ස්වාභාවික ද්‍රව්‍ය, ඔසප් වේදනාව සමනය කිරීමට මෙන්ම ඉරුවාරදය සමඟ පොරබදන්නට උපකාරී වේ. මෙම කුළුබඩු පැළෑටියට ගැහැණු චක්‍රයක් ස්ථාපිත කිරීමට හැකි බව විශ්වාස කෙරේ.
• කුළුබඩු නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් නින්ද නොයාම ඉවත් වන අතර නින්දේ චක්‍රය නියාමනය කිරීමට සහ අවදි වීමට උපකාරී වේ.
• කොළ වල ඩයුරටික් ගුණ ඇත, වකුගඩු ගල් සෑදීම වළක්වයි.
• කුළුබඩු මගින් ආතතිය දුරු කරන අතර මානසික ආතතිය යටතේ ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කරයි.
• බඩවැල් හා ආමාශ වේදනාව ඉවත් කරයි, ඉදිමීම ඉවත් කරයි සහ ආහාර ජීර්ණය නියාමනය කරයි.
• බැසිල් ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන අතර ශරීරයේ වෛරස් සෛල ප්‍රජනනය සක්‍රීයව වළක්වයි.
• හෘදය සහ රුධිර නාල ශක්තිමත් කරයි, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.
• ශල්‍යකර්මයෙන් පසු තුවාල, කැපීම්, මැහුම් සුව කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.
• මුඛ බැක්ටීරියා සමඟ සටන් කරයි, විදුරුමස් ශක්තිමත් කරයි.
• එය ප්රතිවෛරස් ගුණ ඇති අතර සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට පිළියමක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.

කුළුබඩු තණකොළවල රසායනික සංයුතිය:

• නැවුම් බැසිල් ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ:
  1. 27 kcal;
  2. ප්රෝටීන් 2.5 ග්රෑම්;
  3. 0.6 මේදය;
  4. 4.3 කාබෝහයිඩ්රේට්.
• විටමින්:
  1. බීටා කැරොටින් - 3.14 mg;
  2. නිකොටිනික් අම්ලය - 0.9 mg;
  3. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය - 18 mg;
  4. විටමින් K - 414 mg;
  5. විටමින් බී 6- - 0.155 mg;
  6. විටමින් බී 1 -0.034 මිලිග්‍රෑම්.
• ඛනිජ:
  1. පොටෑසියම් - 290 mg;
  2. කැල්සියම් - 177 mg;
  3. මැන්ගනීස් - 1.15 mg;
  4. තඹ - 385 mg;
  5. යකඩ - 18 mg.

කුළුබඩු සහිත කොළ ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඇඟවුම්:

• ඇසේ සුද සහ ගිනි අවුලුවන රෝග;
• විදුරුමස් ලේ ගැලීම, ආවර්තිතා රෝග, නරක හුස්ම;
• උදර වේදනාව, සමතලා කිරීම;
• ඉදිමීම, මුත්රාශයේ රෝග;
• නින්ද නොයාම, ස්නායු තත්වයන්;
• පිරිමින් තුළ ලිංගික දුර්වලතා;
• සමේ රෝග, තුවාල, කැපීම්, මැහුම්;
• avitaminosis, දුර්වල ප්‍රතිශක්තිය;
• අධි රුධිර පීඩනය;
• ධමනි සිහින් වීම.

මව්කිරි දෙන විට ලැබෙන වාසි

කිරි දෙන මවකට බැසිල් පානය කළ හැකිද? මව්කිරි දෙන විට කුළුබඩු සහිත කොළ ඉතා උපකාරී වේ. (GW):

• මව්කිරි පරිමාව වැඩි කිරීමට බැසිල් උපකාරී වේ;
• කුළුබඩු අත්යවශ්ය තෙල් කිරිවල රසය වැඩි දියුණු කරන අතර දරුවාගේ ආහාර රුචිය වැඩි කරයි;
• හරිතයන්ගෙන් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය කිරි සංයුතියට විනිවිද යන අතර ළදරුවාගේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරන අතරම දරුවාගේ වේගවත් නින්දට හා ගැඹුරු නින්දටද දායක වේ.

කිරි දෙන මවකට ඕනෑම ආකාරයකින් බැසිල් අනුභව කළ හැකි නමුත් ළමා රෝග විශේෂ consult වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි.

දම් පාට සහ කොළ එළවළු ගැනීමෙන් වෙනසක් තිබේද?

හරිත හා දම් පාට බැසිල් අතර වාසිදායක ගුණාංගවල ප්‍රායෝගිකව වෙනසක් නොමැති බව විශ්වාස කෙරේ. එකම වෙනස රසයයි. දම් පාට බැසිල් වඩාත් තීව්‍ර හා තියුණු සුවඳක් හා රසයක් ඇති අතර කොළ පාට - මෘදු හා වඩා මෘදුයි.

එය සෞඛ්‍යයට හානි කළ හැකි අතර එහි ප්‍රතිවිරෝධතා මොනවාද?

ඕනෑම plant ෂධීය ශාකයක් මෙන් බැසිල් හානි කළ හැකිය පාලනයකින් තොරව භාවිතා කිරීම. පහත සඳහන් රෝග වලදී මෙම කුළුබඩු ආහාරයට ගැනීම භයානක විය හැකිය:

• අපස්මාරය;
• පළමු වර්ගයේ සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව;
• හෘද රෝග;
• ගැස්ට්රයිටිස්, පෙප්ටික් තුවාලයක් සහ duodenal තුවාලයක්;
• දුර්වල රුධිර කැටි ගැසීම, රුධිර කැටි ගැසීම.

ඕනෑම වේලාවක ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා බැසිල් පරිභෝජනය contraindicated.. කුළුබඩු සහිත කොළවල රසදිය අඩංගු වන බැවින් විශාල වශයෙන් එය භාවිතා කිරීමෙන් සුලු පත්රිකාවක්, විෂ වීම, අසාත්මිකතා සහ කැක්කුම ඇති විය හැක.

අයදුම් කරන්නේ කෙසේද?

සියලු ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සහ විෂ වීම වැළැක්වීම සඳහා නැවුම් කුළුබඩු දිනකට කොළ 10-15 අතර ප්‍රමාණයක් අනුභව කරනු ලැබේ. ඔබට දිනපතා වියළි බැසිල් තේ කෝප්ප 2-3 ක් (කසාය) පානය කළ හැකිය. ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, ඕනෑම ආකාරයකින් බැසිල් දිනපතා පරිභෝජනය කළ හැකිය.

ඔබට උයන්න පුළුවන් මොනවාද?

බැසිල් භාවිතා කරන සරල වට්ටෝරු දෙකක් සලකා බලන්න.

සුප්

එළවළු සුප් අවශ්ය වේ:

• 1 අර්තාපල්;
• 1 මධ්යම ලූනු;
• 400 ග්රෑම් බ්රොකොලි;
• නැවුම් බැසිල් විශාල පොකුරක්;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි 2;
• 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැඳි;
• වතුර ලීටර් 1 ක් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද.

ඉවුම් පිහුම්:

1. එළවළු සේදීම, විශාල ළූණු සහ අර්තාපල් කපන්න;
2. පෑන් පතුලේ, ඔලිව් තෙල් රත් කර එළවළු විනාඩි 10 ක් පමණ ෆ්රයි;
3. බ්රොකොලි පුෂ්ප මංජරියකට බෙදා එළවළු සුප් හොද්ද (හෝ ජලය) සහ සුදුළූණු සමඟ පෑන් වෙත යවනු ලැබේ;
4. නභිගත කර විනාඩි 10 ක් ගින්න මත තබන්න;
5. බැසිල් කපා පෑන් වෙත යවන්න;
6. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ දියර ඉස්ම තත්වයට සුප් තැකීමක් කරන්න.

පිඟාන තාප ස්වරූපයෙන් සේවය කරනු ලැබේ. විවේචනාත්මක දිනවලදී මෙම සුප් රක්තවාතය සමඟ භාවිතා කිරීම විශේෂයෙන් හොඳ ය: උණුසුම් සුප්-ඉස්ම සංයුතියේ බැසිල් ටැබ්ලට් භාවිතයෙන් තොරව මාංශ පේශි කැක්කුම සහ වේදනාව සමනය කරයි.

සලාද

අමුද්රව්ය:

• පිපි umber ් umber ා;
• තක්කාලි;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්;
• මොසරෙල්ලා;
• බැසිල් පොකුරක්;
• ඔලිව්;
• ඔලිව් තෙල්;
• ලෙමන්

ඉවුම් පිහුම්:

1. හරිතයන් සහ එළවළු හොඳින් සේදීම;
2. ඕනෑම ආකාරයකින් එළවළු තැකීමක්;
3. චීස් කුඩා කැට කපා;
4. පිහියකින් තොරව බැසිල් කොළ කපන්න (ඉරීම);
5. සියල්ල මිශ්ර කරන්න, ඔලිව් එකතු කරන්න;
6. සලාද සලාද, රසයට ඔලිව් තෙල් එකතු කර ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.

සිරුරේ බර අ loss ු කිරීමට සහ විටමින් සමඟ ශරීරයේ සන්තෘප්තිය සඳහා මෙම ආහාරය සතියකට 3-4 වතාවක් රාත්‍රී ආහාරය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

එහි ඇති වෙනත් green ෂධීය එළවළු මොනවාද?

බැසිල් හැරුණු විට කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ:

• නිවිති - යකඩ, පොටෑසියම්, ප්‍රෝටීන වලින් පොහොසත්;
• ගෝවා - වයසට යාම වළක්වයි, විටමින් සී සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරයි;
• අයිස්බර්ග් සලාද කොළ - සෞඛ්‍යයට හා අලංකාරයට වටිනා ඔමේගා -3 අම්ල අඩංගු වේ;
• අරුගුල - ඛනිජ ලවණ මාත්‍රාවක් අඩංගු වන අතර තාරුණ්‍යය සුරැකීමට දායක වේ.

බැසිල් යනු කාන්තා ශරීරයට අලංකාරය සහ සෞඛ්‍යය සපයන ප්‍රභවයකි. කෙසේ වෙතත්, කුළුබඩු ශාකයක කොළ කෝකටත් තෛලයක් නොවේ, ඒවා පාලනයකින් තොරව භාවිතා කළ නොහැක. ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, ඔබට දිනකට බැසිල් කොළ 15 කට වඩා ආහාරයට ගත නොහැක.